مقطع مؤثر ـ كيف يكون القرب من الله ؟ ـ الشيخ صالح المغامسي - YouTube
- مفهوم التقرب إلى الله | صحيفة الخليج
- أهمية القرب من الله
- معنى القرب من الله
- طريقة عمل سينابون هشة - موضوع
- بالخطوات طريقة عمل عجينة السينابون الهشة - موسوعة
- طريقة تحضير عجينة السينابون الهشة
- أفضل عجينة هشه للسينابون - صحة وهنا
مفهوم التقرب إلى الله | صحيفة الخليج
[٥] [٦]
التقرب إلى الله بالنوافل
تُعرف النوافل بأنّها ما كان زائداً عن الفرائض؛ والواجبات من نفس العبادة ، وهي من أبواب الخير التي تُقرّب العبد من خالقه، وقد قسّم العُلماء النوافل إلى عدّة أنواع، كالنوافل العمليّة وتكون بالقلب أو الجوارح، والنوافل القولية، والنوافل المالية، ومن النوافل العملية صيام التطوع، والصدقة ، وقيام الليل، وقد ذكر النبي -عليه الصلاة والسلام- ذلك في الحديث؛ فقال لمعاذ بن جبل -رضي الله عنه-: (ألا أدلك على أبواب الخير: الصوم جنة، والصدقة تطفيء الخطيئة، كما يطفئ الماء النار، وصلاة الرجلُ من جوف الليل، قال: ثم تلا: { تتجافى جنوبهم عن المضاجع يدعون ربهم – حتى بلغ – يعملون}). [٧] [٨]
وتُعدّ نوافل الصلوات من أهمّ النوافل وأعظمها كقيام الليل، وأمّا النوافل القوليّة كقراءة القُرآن ، والصلاة على النبي -عليه الصلاة والسلام-، وذكر الله -تعالى- ودعائه، وأمّا النوافل الماليّة كالصدقة، وهي من وسائل القُرب من الله -تعالى- ومحبّته، لقوله -تعالى-: (الَّذِينَ يُنفِقُونَ فِي السَّرَّاءِ وَالضَّرَّاءِ وَالْكَاظِمِينَ الْغَيْظَ وَالْعَافِينَ عَنِ النَّاسِ وَاللَّـهُ يُحِبُّ الْمُحْسِنِينَ) ، [٩] وحديث النبي -عليه الصلاة والسلام-: (صنائعُ المعروفِ تَقي مصارعَ السوءِ والصدقةُ خُفيا تُطفِئُ غضبَ الربِّ، وصلةُ الرحِمِ زيادةٌ في العمُرِ، وكلُّ معروفٍ صدَقَةٌ).
أهمية القرب من الله
قوله سبحانه: { وقَرَّبْنٰاهُ نَجِيًّا} [مريم: 52]. معناهُ: قربناهُ من الموضع الذي شرفناهُ وعظمناه بالحصول فيه ليستمع كلامه تعالى. وقال ابن عباس (1) ، ومجاهد (2): قرب من أعلى الحجب حتى سمع سرير القلم. وقيل: معناه أن محله منا محل من قربه مولاه من مجلس كرامته لأن التقرب منا إليه بالطاعات طلب المنزلة الرفيعة عنده بفعلها لا قرب المسافة كما يقال: فلان قريب من الملك. وإن كان بينهما بون بعيدٌ ، ومنه قوله:. ويقال: معناه التقرب إلى رحمته. ومعنى ذلك: أن يفعل الطاعة ليكون بفعلها أقرب إلى أن يغفر لنا ، ويرحمنا. _________________
1- جامع البيان 16: 94 بلفظٍ مختلف. الجامع لأحكام القرآن 11: 114. 2- جامع البيان 16: 95 بلفظٍ مختلف.
معنى القرب من الله
أكثري من الدعاء والطاعة والاستغفار والصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم، وأبشري بخيري الدنيا والآخرة. وبالله التوفيق والسداد. مواد ذات الصله
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لا توجد تعليقات حتى الآن
ففي رواية رواها الإمام البخاري عن أنس بن مالك عن أبي هريرة رضي اللّه عنهما عن النبيّ صلى الله عليه وسلم عن ربه عزّ وجل أنه قال: إذا تقرب مني عبدي شبراً، تقربت منه ذراعاً. وإذا تقرب مني ذراعاً تقربت منه بوعاً. وإذا تقرب مني بوعاً أتيته أهرول وفي رواية أخرى في تمام الحديث: وإذا أتاني يمشي، أتيته أهرول. والباع والبوع واحد. وهما مستقيمان في اللغة، جاريتان على سبيل العربية الفصيحة. إذ الأصل في الحرف الواو، فقلبت الواو ألفاً. فإتيان العبد ربه أو تقربه منه، إنما يكون بالتزامه بطاعاته وإراداته وحركاته وسكناته في السر والعلن، كالذي روي عن النبي صلى الله عليه وسلم: ما تقرب العبد مني بمثل ما تقرب من أداء ما افترضته عليه. فلا يزال يتقرب إليّ بالنوافل، حتى أكون له سمعاً وبصراً وقد أخرج هذا الحديث الإمام البخاري رضي الله عنه في كتاب الرقاق باب التواضع، كما أخرجه الإمام أحمد في كتاب المسند. ولعل هذا القول من الرسول الأمين، من لطيف التمثيل عند ذوي التحصيل، البعيد كل البعد عن التشبيه، والمتين والمكين، كأقوى ما يكون التوثيق والتمتين والتمكين من التوحيد، وهو أن يستولي الحق على المتقرب إليه بالنوافل، حتى لا يسمع شيئاً إلاّ به، ولا ينطق إلاّ عنه، نشراً لآلائه، وذكراً لنعمائه، وإخباراً عن منته المستغرقة للخلق.
ونضع العجينة في وعاء به زيت ونقوم بتغطيتها بأستخدام كيس نايلون ونتركها لمدة ساعتين حتى تخمر ويزداد حجمها، ثم نقوم بعجنها مرة أخرى حتى نحصل على عجينة طرية وهشة ثم نتركها لمدة نصف ساعة أخرى. ثم نقوم بفرد العجينة على شكل مستطيل بالطول، ثم نقوم بدهنها بالزبدة المذابة ثم نقوم برش السكر البودرة والقرفة. ثم نقوم بلف العجينة على شكل رول وتقطيعها بحجم مناسب. نحضر وعاء مناسب لتحضير الصوص ونضع به السكر البني، والزبدة والملح وشراب الذرة ونضعهم على نار متوسطة حتى يتحول لون الخليط الى اللون البني. ونقوم بتحضير قالب مناسب ونقوم بدهنها بالزبدة ثم نضع ملعقة من الصوص في القالب ثم نضع قطعة من العجينة المقطعة من قبل فوق الصلصة. ثم نترك القوالب وبها العجين لمدة نصف ساعة ونقوم بتغطيتها ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم نقوم بإدخال القوالب إلى الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج عجينة السينابون. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل سينابون هشة - موضوع
عجينة السينابون بالزبادي
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 شخص
ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة. ملعقة كبيرة ونصف من القرفة المطحونة. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة. كوبان من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. يوضع الدقيق في وعاء عميق، ويضاف إليه الباكينج باودر، وبن الزبادي، وتخلط المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض. تعجن المكونات مرة أخرى للحصول على عجينة متماسكة. ينثر القليل من الدقيق على سطح صلب، وتفرد عليه العجينة، وتشكل على شكل مستطيل. يدهن وجه العجينة بالزبدة الذائبة، ومن ثم ينثر فوقه سكر البودرة والقرفة. تلف العجينة على شكل رول، ومن ثم تقطع. تغلف الصينية بورق الزبدة، ومن ثم توضع داخلها قطع العجين. تترك الصينية جانباً لمدة ثلاثون دقيقة تقريباً، أو حتى يتضاعف حجمها. تدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة عشرون دقيقة، أو حتى ينضج السينابون ويتحمر.
بالخطوات طريقة عمل عجينة السينابون الهشة - موسوعة
عجينة السينابون
يعتبر السينابون أو ما يعرف بالعربية بـ لفائف القرفة، من أشهى الحلويات التي يمكن أن تحضّرها ربة البيت في البيت، بمكوّنات أساسيّة متوفرة دائماً في البيت دون الحاجة إلىصرف الكثير من الأموال لتوفير متطلباتها، عوضاً عن شكلها الجميل وطعمها الرائع عند تقديمها، وكما أنه يفضلها الكبار والصغار، وفي هذا المقال العديد من طرق العجينة الهشة للسينابون وأفضلها. عجينة السينابون الهشة
وقت التحضير 120 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 12 شخص
المقادير
نصف الكوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. أربعة أكواب وربع الكوب من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة. نصف الكوب من النشا. اثنا عشر ملعقة كبيرة من الزبدة. ثلاث بيضات. طريقة التحضير
يوضع البيض في وعاء صغير الحجم، ويخفق جيداً. يوضع الحليب في وعاء، ويضاف إليه البيض المخفوق، والخميرة، ويحرك جيداً مع بعضه البعض. يوضع الدقيق في وعاء كبير الحجم، ويضاف إليه السكر، والملح، ونشا الذرة، ويخلط حتى تتداخل المكونات جيداً مع بعضها البعض. يضاف مزيج الحليب إلى مزيج الدقيق، وتخلط المكونات جيداً مرة أخرى حتى تتماسك.
طريقة تحضير عجينة السينابون الهشة
الرئيسية / وصفات / طريقة عمل السينابون الهش بالقرفة وأشهى الصوص الكراميل والشيكولاتة
يوليو 3, 2021
وصفات
268 زيارة
هناك الملايين من عشاق حلوى السينابون ويذهبون إلى أغلى المحلات لشرائها، ولكن من خلال موقع " خبر جديد " سوف نتعرف على كيفية عمل عجينة السينابون الهشة بالقرفة، نضيف أن طريقة العمل ليس بالصعبة كما يتخيل البعض، ولكن هناك بعض من الخطوات الدقيقة التي يجب إتباعها للحصول على أفضل عجينة للسينابون. مكونات عجينة السينابون:
بيضان. 4 أكواب من الطحين. كوب من الماء الدافئ. 1\2 كوب من اللبن. 1\2 كوب من السكر. 1\4 كوب من الزبدة. ملعقتين من الخميرة. مكونات حشو السينابون بالقرفة والسكر:
كوب من السكر. 1\4 كوب من القرفة. ملعقة قرفة. طريقة تحضير العجينة:
نحضر إناء عميق ونضيف به كل من الخميرة والماء الدافئ وملعقة كبيرة من السكر ويترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى نتأكد من جودة الخميرة. نضع كل من الزبدة والحليب على نار متوسط حتى يصبح الخليط دافئ. نضيف كل المكونات السابقة إلى الطحين والبيض ونقوم بعجن جميعها جيدا، حتى تصبح عجينة متماسكة، ونترك العجينة حتى تختمر لمدة ساعة. ومن ثم نقوم بفرد العجينة على طاولة بشكل مستطيل ونقوم بوضع الخليط المكون من زبدة وسكر وقرفة.
أفضل عجينة هشه للسينابون - صحة وهنا
مزج كافة المكوّنات الجافة مع بعضها البعض، والتي تتضمن: السكر، والطحين، بالإضافة إلى الخميرة وكمية الملح، ثم سكبها على المكوّنات السائلة. تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة ربع ساعة للحصول على عجينةٍ لينة. وضع العجينة الناتجة في وعاءٍ عميق، وتغطيتها بقطعةٍ قماشية، وتركها جانباً حتى ترتاح وتتخمر لمدة لا تقل عن ساعة. إعادة عجن العجينة باستخدام اليدين لمدة خمس دقائق على المنضدة. تقطيع كرة العجين إلى ثماني كرات متوسطة الحجم ومتساوية. فرد إحدى الكرات على منضدة المطبخ المرشوشة بالقليل من الطحين، وذلك لتصبح مربعة الشكل. رش السكر والقليل من القرفة، بالإضافة إلى حبات الزبيب على العجينة، ثم لفها لتصبح أسطوانية الشكل. تقطيع الأسطوانة بشكلٍ طولي مع الحرص على أن يكون واحداً من الأطراف معلقاً. لف القطعة المحشية والملفوفة على بعضها البعض للحصول على شكل السينابون المعروف. ترتيب السينابون في صينية الفرن المغلفة بورق الزبدة. تغطية الصينية بقطعةٍ من القماش، وتركها حتى تتخمر لمدة ساعةٍ إضافية. مزج البيضة المخفوقة مع ملعقتين من الماء، وتقليبهما جيداً. دهن مزيج البيض على لفائف السينابون. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارةٍ متوسطة، وتركها لفترةٍ تتراوح بين ثلاث عشرة دقيقة إلى ربع ساعة.
بعد التأكد من نجاح الخميرة ، نضيفها إلى جميع المكونات الجافة ، ثم نضيف الزبدة وملعقة من الخل مع علبة البيض واللبن. نضيف الماء أو الحليب الدافئ بالجن حتى نحصل على عجينة طرية وليست عجينة جافة ، ثم نعجن لمدة عشر دقائق ، ونعجن باستمرار حتى تكون نتائج العجين ناجحة. بعد ذلك ، نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً للتأكد من تخميرها بشكل صحيح ، كما يتضح من الحجم الكبير للعجين. طريقة تحضير صوص سينابون
تُخفق جميع المكونات المحددة لصلصة السينابون في الخلاط للحصول على مزيج لزج وتخلط جيدًا. بعد تخمير العجين ، تُلف العجينة على شكل مستطيل بواسطة درفلة وتُدهن عليها قطعة من الزبدة والقرفة والسكر وتُعصر جيدًا حتى تندمج مع الزبدة. تُلف العجينة ثم تُقطع باللف. تُكدس اللفائف المقطعة في طاجن مصنوع من الباركس مدهون بالزيت أو الزبدة ، ويترك السينابون حتى يتخمر جيدًا ، وهو ما يستغرق نصف ساعة فقط. وأخيراً يوضع السينابون في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج جيداً ويخرج من الفرن ليبرد ويوضع في الثلاجة مع الصلصة ويمكن إضافة قطع الفاكهة الطازجة إليه. لب قشرة سينابون خالية من البيض
لتحضير قشرة سينابون بدون بيض ، يمكنك استخدام بعض المكونات التالية:
مائة وخمسون جرام سكر مضافًا إليها ملعقتان كبيرتان من القرفة مع 5 أكواب صغيرة من الدقيق الجاهز للتخمير بالإضافة إلى كوبين من الحليب منزوع الدسم وثماني ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.