طريقة عمل برجر لحم في البيت
نقدم لكم طريقة عمل برجر لحم لذيذ في البيت. وبرجر اللحم هو شطيرة تتكون من لحم مفروم مشوي ويضاف إليه مكونات أخرى مثل مخلل الخيار والطماطم والبصل والفطر المقلي والجبن. كما تضاف إليه صلصات مختلفة مثل صلصة الكاتشب، والمايونيز، والخردل. ويمكنكم الاطلاع على المزيد من الوصفات المتوفرة في موقع الوصفة العربية مثل طريقة عمل ستيك بالخل البلسمي، وطريقة عمل موزات غنم بالفرن و كباب أضنة التركي. التحضير: 17 دقيقة | طبخ: 13 دقيقة | الحصص 4
المكونات
500 جرام لحم عجل مفروم؛
بصلة صغيرة مخرطة؛
بيضة؛
ملعقة كبيرة زيت نباتي؛
4 خبزات برجر. طريقة عمل برجر اللحم المحشي - منال العالم. للتقديم
شرائح طماطم؛
شرائح بصل؛
جرجير وخس؛
مخلل خيار؛
كاتشب ومايونيز؛ شرائح جبن. طريقة عمل برجر لحم
أولاً: نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع 500 غرام من اللحم المفروم مع بصلة صغيرة مخرطة و بيضة ، ثم نخلطهم معاً. ثانياً: نقسّم الخليط إلى أربعة أقسام، ثم نبلل يدينا ونكبب كل جزء برفق على شكل كرات بحجم كرة التنس. ثالثاً: نضع كبب اللحم في راحة اليد ونضغط عليها برفق لنفردها على شكل أقراص بسمك حوالي 3 سنتيمتر ثم نتاكد أن جميع قطع البرجر بنفس السمك حتى تُطهى بالتساوي.
طريقة عمل برجر اللحم | أطيب طبخة
مواضيع ننصح بها
طريقة عمل خبز برجر نقدم لكم طريقة عمل خبز برجر في المنزل بطريقة سهلة ورائعة، وطعم يفوق خبز البرجر الذي نشتريه من المحلات التجارية والمخابز. وأضفنا ماء عصير السبانخ بدلاً من الماء. طريقة عمل ستيك أو برغر بالمقلى كالشيفات الستيك أو البرغر الجيد هما من الأشياء النادرة رغم بساطتها، لعل ذلك لأنهما من السهل الممتنع. السر دائماً يكمن في خطوات بسيطة وقليل من الصبر لنتيجة كشغل الشيفات. طريقة عمل البطاطس المقرمشة البطاطس المقرمشة المقلية من الأطباق التي يمكن أن نطلق عليها اسم السهل الممتنع، فهي في ظاهرها طبق جانبي بسيط جدا، لكن إتقانها يحتاج إلى خطوات لا بد من اتباعها. طريقه عمل برجر اللحم. وصفات صلصات (كاتشب، ثومية، مايونيز) رق لعمل وصفات صلصات مختلفة. و تُقدم هذه الصوصات بجانب الوجبات عادةً ومن أمثال هذه الوجبات، وجبة المشاوي والدجاج المقلي والسمك المقلي وغيرهم الكثير من الوجبات. طريقة عمل برجر دجاج في البيت هذه طريقة سهلة وسريعة لعمل برجر دجاج لذيذ وصحي في البيت. و برجر الدجاج من الوجبات التي يحبها الأطفال، وتكتمل متعة هذ الوجبة مع البطاطس المقرمشة وصحن السلطة.
طريقة عمل برجر اللحم المحشي - منال العالم
ضعي البصل جانبا ليبرد، ثم اغسلي فول الصويا وقومي بنقع فول الصويا في ماء مغلي لمدة 30 دقيقة. بعد نصف ساعة قومي بتصفية فول الصويا من المياه، واحضري خلاط كهربائي وقومي بوضع البصل ثم الفول الصويا مع الملح والسكر والفلفل وقومي بضرب الخليط جيداً. بعد ذلك اخرجي الخليط وضيفي له اللحمة المفرومة واعجني المكونات معاً. شكلي أقراص البرجر باستخدام قالب دائري أو عن طريق عمل البرجر في أكياس دائرية. قومي برص أقراص البرجر فوق بعضها بعد وضع أكياس بينهم وتوضع بعد ذلك في الفريزر لكي تتماسك ويسهل تحضيرها فيما بعد. تحضير ساندويتشات برجر اللحمة زي الجاهز وأطعم بعد الانتهاء من طريقة البرجر وحفظه في الفريزر يسهل الآن عمل ساندويتشات البرجر بكل سهولة وهي كالتالي: يتم أخذ عدد الأقراص من البرجر في الفريزر وتقلي في الزيت حتى النضج. برجر اللحم بالصور وصفة مميزة بالصور - طريقة. يتم وضع طبقة من عيش البرجر وعليها شريحة من البرجر ثم شريحة جبنة شيدر وشريحة طماطم وشريحة من الخس. يوضع مايونيز حسب الرغبة وتقدم مع العصائر المختلفة. طريقة البرجر الفراخ للشيف مروة الشافعي طريقة البرجر الفراخ للشيف مروة الشافعي برجر الفراخ من أحب الأطعمة التي لا خلاف عليها لمذاقها الشهي، كما تعد من الوجبات الموفرة حيث يمكن عمل كمية أكبر من البرجر من قطع الفراخ تعالوا بنا لنتعرف على الطريقة والمكونات.
برجر اللحم بالصور وصفة مميزة بالصور - طريقة
تدخل الصينية الى الفرن مدة 10 دقائق حتى تذوب قطع الجبن. يخلط كل من الكاتشاب، الفلفل الاسود، المايونيز والخردل في وعاء. تدهن كل قطع الخبز بقليل من الصلصة، ثم توزع قطع البرغر بالجبن. يضاف الى البرغر الخس، والبصل والطماطم. يقدم البرغر مباشرة الى جانب السلطة. الهمبرجر الأمريكي في البيت
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عددالحصص تكفي لشخصان
أربع ملاعق أكل من المايونيز. ملعقتان قهوة من مخلل الخيار. ربع ملعقة قهوة من الفلفل البارد. قليل من الملح. ملعقة قهوة من الخردل. ملعقتان من البصل المقطع. ثلث ملعقة قهوة من السكر. ملعقة قهوة من عصير الليمون. كوبان من اللحم المفروم. ملعقة أكل من البقدونس المقطع. قليل من الفلفل الأسود. حبتان من خبز الهمبرجر. ورقتان من الخس. شريحتان من الجبن. شريحتان من البصل. خمس شرأح من الخيار المخلل. طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم. يوضع المايونيز، ومخلل الخيار، والفلفل البارد،في وعاء ثم يضاف القليل من الملح، الخردل، البصل المقطع، السكر و عصير الليمون ثم تخلط المكونات جيداً. يوضع اللحم المفروم، مع البقدنوس المقطع، البصل المقطع، ويخلط. تضاف بقية المنكهات الملح، القليل من الفلفل الاسود وتخلط حتى يتكون خليط اللحم متماسك.
رابعاً: نلف كل قطعة بورق نايلون، ثم نضعها في طبق ونتركها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، حتى تتماسك. خامساً: نسخن الشواية على الفحم على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة ثم ندهن كل قطعة برجر بالزيت النباتي على كلا الوجهين باستخدام فرشاة. (يمكن عمل البرجر على الغاز باستخدام مقلاة كما في هذه الوصفة). سادساً: نضع البرجر على الشواية، مع وضع الوجه المدهون بالزيت لأسفل. ونترك على جانب واحد لمدة 5 دقائق أو حتى يتحمر اللحم قليلا. سابعاً: نستمر بدهن اللحم بالزيت على الجانب الآخر، ثم نقلبه باستخدام ملقط. من دون الضغط على اللحم لأسفل، لأن ذلك يؤدي إلى عصر عصارة اللحم. ثامناً: نطبخها لمدة 5 دقائق أخرى على الجانب الآخر. تاسعاً: نرفع البرجر من الشواء. ونضعه في طبق، ونتركه يرتاح قليلاً حتى تستقر عصائر البرجر في الداخل. عاشراً: نقطع 4 خبز برجر إلى نصفين. ونضع الجانب المقطوع لأسفل على شبكة الشواء ونحمصها لمدة دقيقة واحدة حتى تحمر قليلاً. ثم نضع البرجر بداخل كل خبزة ثم نضع فوقها من البصل والجبن والمايونيز والمخللات والخس والجرجير والكاتشب وتقدم. طريقة عمل برجر اللحم | أطيب طبخة. نصائح وبدائل
يمكن إضافة سلطة الأفوكادو المهروس، أو تقلية البصل والفطر، مع الجبن، كبديل للمكونات الإضافية التي يمكن وضعها مع قرص البرجر في الشطيرة.
يعتبر السلطان ألب أرسلان أحد أعظم حكام الدولة السلجوقية ، إذ تمكن من إلحاق الهزيمة بالجيش البيزنطي في واقعة "ملاذكرد" وفتح أبواب الأناضول أمام الأتراك عام 1071 ، من خلال تصميمه وشجاعته و إيمانه وبعد نظره واستراتيجياته الحربية التي طبقها
بطولة:
باريش اردوتش ،
فهرية افجان ،
مسلسلات أخرى
مسلسل الب ارسلان حلقه 18 Archives - لاروزا تي في
جميع الحقوق محفوظة شاهد فور يو - تحميل ومشاهدة اون لاين © 2022
تصميم وبرمجة:
جميع حلقات مسلسل الب ارسلان مترجمة للعربية ، مسلسل Alparslan Büyük Selçuklu مترجم – نهضة السلاجقة الجزء الثاني كامل اون لاين على موقع العشق نهاية المحتوى لا توجد فيديوهات اخرى الصفحة 1 من 2 1 2 »