طريقة عمل اللقيمات الاماراتيه المقرمش - YouTube
طريقه عمل اللقيمات الاماراتية
اللقيمات
اللقيمات، أو لقمة القاضي، أو العوّامة، وهي إحدى الحلويّات المعروفة في العالم العربي، والتي تعود أصولها إلى المطبخ السوري، ثمّ امتدّت لتصل إلى العديد من الدول العربيّة، وقد سُمّيت بهذا الاسم لأنّها تشبه لقيمة الطعام في شكلها وحجمها، وهي تمتاز بأنواعها المتعدّدة، ولعلّ أهمّها اللقيمات الليّنة، والتي تتميّز بقوامها الهش والطري، ومذاقها الطيب، وبإمكانيّة تحضيرها بنكهاتٍ متنوّعة، هذا عدا عن سهولة إعدادها، وفي هذا المقال سنعرّفكم على طريقتين مختلفتين لعمل اللقيمات اللينة. طريقة عمل لقيمات لينة
المكوّنات
كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من السكّر. حبّتان من البطاطس المسلوقة والمهروسة. طريقة عمل اللقيمات | سوبر ماما. ربع ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من الماء. كمّية من القطر الجاهز البارد -حسب الحاجة-. كمّية من الزيت النباتي للقلي -حسب الحاجة-. طريقة التحضير
نضع البطاطس المهروسة، والسكّر، والدقيق، والخميرة، والحليب، والملح في وعاء، ونمزج المكوّنات معاً بشكل جيّد. نصبّ الماء فوق المزيج، ونعجن المكوّنات بشكل جيّد، حتّى نحصل على عجين ليّن. نغطّي الوعاء، ونتركه جانباً مدّة ساعة، ليتضاعف حجم العجين.
طريقه عمل اللقيمات الكويتيه المقرمشة
ضع طبق القطر بجانبك أثناء القلي. أحضر ملعقة طعام وطبق فيه القليل من الزيت. استعمل ملعقة مبللة بالزيت، خذ فيها القليل من العجين، وضعها في الزيت الحامي. كرر الخطوات السابقة إلى أن تمتلىء المقلاة بالعوامة، قلب العوامة حتّى تحمر. ضع العوامة في القطر مباشرة. اللقيمات بالحليب
30 دقيقة
60 دقيقة
8 أشخاص
كوبان من الماء. ملعقة صغيرة خميرة. نصف كوب حليب مجفف. ثلاث أكواب دقيق. ملعقة صغيرة فانيلا. زيت ذرة للقلي. طريقه عمل اللقيمات بدون بيض. قطر للتقديم. طريقة التحضير:
ضع نصف كوب الماء في وعاء، أضف السكر، والخميرة ثمّ اخلط المواد الى أن تمتزج الخميرة جيداً بالماء. أترك الخميرة في مكان دافئ لمدّة 10 دقائق إلى أن تتكون فقاعات. قلب الحليب في قدر على نار هادئة إلى أن يتحمص. انخل الحليب باستخدام المصفاة للتخلص من أي تكتلات. أضف الحليب المحمص، والدقيق، والملح، وخليط الخميرة، وبقية الماء والفانيلا في وعاء الخلط. شغل الخلاط على سرعة بطيئة لعدة دقائق إلى أن تتكون عجين سائلة. غطِّ العجين واتركها تتخمر لمدّة ساعة. أقلِ العجين في الزيت الحامي، استعمل ملعقة مبللة بالزيت لوضع العجين في المقلاة. قلب اللقيمات حتّى تتحمر. ضع اللقيمات في القطر ثمّ انقلها إلى طبق التقديم.
طريقه عمل اللقيمات بدون بيض
ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف معلقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الماء الدافئ. مكوّنات القطر:
كوب من الماء. كوبان من السكر. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من الفانيلا. تحضير القطر:
ضعي الماء، والسكر في قدرٍ عميق، ثمّ حركيهما جيّداً حتّى يذوب السكر بالكامل. ضعي القدر على النار، ثمّ اتركيه حتّى يغلي، وأضيفي عصير الليمون، والفانيلا، ثمّ اتركيه يغلي لبضع دقائق إضافيّة حتّى يصبح مزيجاً كثيفاً. ارفعي القدر عن النار، ثمّ اسكبي القطر في وعاءٍ عميق، واتركيه جانباً حتّى يبرد. لتحضير اللقيمات:
ضعي الدقيق، والنشا، والخميرة، والسكر، والملح في وعاءٍ عميق، ثمّ أضيفي الماء على دفعات، واعجني المكوّنات بيدكِ حتّى تحصلي على عجينة ليّنة ومتجانسة. طريقة عمل اللقيمات - YouTube. غطّي العجينة، واتركيها جانباً لمدة ساعتين حتّى تختمر، ويزيد حجمها. ضعي مقلاة عميقة مليئة بالزيت على النار، ثمّ اتركيها حتّى يغلي. ضعي العجينة في كيس الكريمة، ثمّ اضغطي بيدكِ عليه قليلاً حتّى تبرز منه كرة صغيرة، واقطعيه بملعقة صغيرة مدهونة بالزيت، حتّى تنزلق بالمقلاة. كرّري العملية حتّى انتهاء الكميّة، ثمّ أخرجي اللقيمات من الزيت بعد أن تنضج ويصبح لونها ذهبيّاً.
إزالة اللقيمات من الزيت بعد نضجها بشكل جيد. رش كمية من القطر على هذه اللقيمات، مع مراعاة أن تكون باردة. طريقة أخرى للقيمات
كوبان من الدقيق. نصف كوب من اللبن الخاثر. ملعقة كبيرة من الحليب الجاف. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. رشة خفيفة من الملح. هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها لتحضير اللقيمات على هذه الطريقة وهي:
إضافة جميع المكونات السابقة إلى العجانة، وخلطها بطريقة جيدة. ترك العجينة لمدة تتراوح ما بين 30_60 دقيقة، وذلك لكي تخمر العجينة ويزداد حجمها. إضافة كمية الزيت المطلوبة إلى المقلاة ووضعها على نار حامية، ومن ثم إضافة العجينة للزيت الحامي، مع مراعاة التقليب المستمر لهذه العجينة. إزالة اللقيمات من الزيت وتصفيتها بطريقة جيدة. طريقه عمل اللقيمات الكويتيه المقرمشة. إضافتها إلى القطر وتزيينها بالمكسرات، وتقديمها للأكل. نصائح للحصول على لقيمات أفضل
من أجل الحصول على لقيمات لذيذة ومتميّزة ومقرمشة يجب القيام بعدة أمور أهمها:
قلي اللقيمات على هيئة كرات صغيرة الحجم، وتحميرها إلى أن تصبح بلون ذهبي فاتح.
الاطفال اكثر شئ يخطف الانظار اليه
الطفل يعني البراءة و الحنان و نظرة من عيونة تعني الحياة
صور خلفيات لاطفال شعرهم اشقر و جميل
خلفيات للموبيل و صور شخصية للفيس بوك
خلفيات احلى صور اطفال شقر بشعر اصفر
الاطفال احباب الله النظرة لهم بالدنيا و ما فيها
تمتعو بحياتكم و باطفالكم و اعطو لهم الامان و الحب
صور اطفال شعرهم اشقر احلى صور اطفال شقر, صورة طفل جميل
صور اطفال شقر اجمل صور اطفال اطفال شقر صور اطفال صغار اشقر صور لأطفال اشقر الشعر احلى اطفال شقر اطفال ولاد شعرهم كبير صور اولاد جميلة بنات صغرات شغراصفر صور اطفال شقر فقط 4٬691 views
صوره ابتسامه طفل جميل
طفلك نعمة لازم نحافظ عليه و نهنم بية و تقدم الرعايه
والامان المطلوب منك اشياء ما فيش حاجة تقدر تعوضها
بامال لو الطفل محسش باكدة انت خسرت الصغير
صور طفل جميل, احلى طفل بالصوره
صورة طفل جميل
صورطفل صورة طفل صورطفل جميل صورة طفل رضيع و جميل صور طفل جميل طفل صور الطفل صورة طفل جميل اجمل طفل صوربابي 4٬786 views
تأول رؤية القمر مكتملا في المنام للمتزوجة على انتهاء المشاكل والأزمات في حياتها الزوجية، وحدوث تقارب بينها وبين زوجها من جديد والله أعلم. شاهد أيضًا: تفسير حلم الرقص في المنام للرجل والمرأة والحامل والمطلقة والعزباء
تفسير رؤية القمر بدر في المنام للحامل
جاء تفسير رؤية القمر بدر في منام الحامل كما يلي:
تنم مشاهدة الحامل للقمر المكتمل في المنام على أنها تنتظر ولادة طفل ذكر والله أعلم، ولو كان القمر غير مكتملا فهذا يعني وجود بعض المشاكل الصحية في حياتها أو تعرض الجنين لأزمة صحية. يدل وجود القمر المكتمل في منام الحامل كذلك على مرور فترة حملها بسلام وتمتع الجنين بالصحة والعافية والله أعلم. صور اطفال شعرهم اشقر اجمل صور اطفال شقر , صورة طفل جميل - اجمل الصور. تفسير رؤية القمر مكتملاً في المنام للرجل
يختلف تفسير رؤية القمر المكتمل في حلم الرجل عن غيره من الحالات الأخرى، ومن ذلك ما يلي:
يعني وجود القمر المكتمل في حلم الرجل على حظه السعيد في الحياة، وتمتعه بالسعادة وراحة البال والله أعلم. يدل وجود القمر البدر في حلم الرجل على مشاركته بمشروع جديد يدر عليه الكثير من الرزق والمال والله تعالى أعلى وأعلم. تُشير رؤية القمر المكتمل في منام الرجل على انتهاء مشاكله الصحية، خاصة لو كان يعاني منها لفترة طويلة ولكنه سيتخلص منها بمشيئة الله.