الكوارع تعتبر من أشهر الأكلات في وطننا العربي وخاصه في مصر، لأنها أكله لذيذة ولها العديد من الفوائد الصحية، وتعتبر الكوارع وفته الكوارع من الأكلات الملازمة لكل بيت، وذلك بسبب احتوائها على الكثير من البروتينات وكل ما يحتاجه الجسم من العناصر الغذائية، وأيضا تعطى النشاط والحيوية، فما هي طريقة عمل الكوارع بطريقة المطاعم؟ وما هي فوائد الكوارع الصحية؟ وما هي السعرات الحرارية في الكوارع؟ تعرفوا علة إجابة هذه الاسئلة عبر موقع أكله في دقيقتين. الكوارع تعتبر الكوارع من أشهر الأطباق الشعبية في الوطن العربي وخاصة بين الفقراء في مصر، كما يوجد العديد من المطاعم الشعبية المتخصصة في إنتاجها، وهي عبارة عن أقدام الابقار والخراف. طريقه عمل الكوارع بالحمص. وهي تفيد في توفير أغذية عالية الطاقة للجسم لاحتوائها على سعرات حرارية عالية وتحمي الجسم من هشاشة العظام؛ لذلك يتم تحضيرها كثيراً في الشتاء، خاصة أنها تدفئ الجسم بشكل كبير، وسنوفر لك طرق جيدة لإعداد الكوارع وفتة الكوارع. طريقة عمل الكوارع بطريقة المطاعم مدة تحضير الكوارع: تستغرق الكوارع حتى يتم تحضيرها بين ساعة: ساعة ونصف. وتبلغ مدة طهي تحضير الكوارع: تستغرق الكوارع حتى يتم طهيها ساعة – ساعتين.
طريقه عمل الكوارع Video
يتم وضع الصلصة وتقليب الخليط وتركها حتى يتم تسبيك الصلصة. يتم وضع الخبز المحمص فوقها الأرز المطبوخ وفوقهم الصلصة. شاهد أيضا: طريقة عمل الكوارع بالصلصة
في ختام الحديث عن موضوع طريقة عمل الكوارع بالصور والخطوات، فالكوارع عبارة عن أكلة شعبية مصرية بها الكثير من الفوائد الغذائية، ولها أكثر من طريقة تحضير وجميعها شهي ولذيذ.
طريقه عمل الكوارع نجلاء الشرشابى
نضع الكوارع في ماء مغلي على النار، واتركيها تغلي لمدة ربع ساعة ثم نتخلص من الماء. نضع ماء جديد إلى الكوارع، ثم نضيف الجزر والبصل والكرفس وبهارات اللحم والزنجبيل والقرفة وورق اللورا والقرنفل والفلفل الأسود، مع إضافة الملح بعد أن تنضج الكوارع. نترك الكوارع تنضج على نار هادئة. تقدم الكوارع ساخنة مع الشوربة والليمون. طريقة عمل طاجن الكوارع
6 كوارع متوسطة الحجم. 3 أوراق من الغار. ملعقة صغيرة من الحبهان. 2 بصلة مقطعة شرائح. بصلة مقطعة إلى أرباع. ملعقة كبيرة من البابريكا الحارة. 3 حبات من الطماطم مقطعة مكعبات. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المفرومة. ملح. زيت نباتي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يتم تنظيف الكوارع جيدا، ثم يتم نقعها لمدة نصف ساعة في الخل والليمون. طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكوارع في البيت خطوة بخطوة واحلي من المحلات - ثقفني. نضع الكوارع في قدر على النار ونضيف إليها الماء والهيل وورق الغار، وننتظر حتى تنضج. بعد أن تغلي الكوارع نضيف إليها الملح والفلفل الأسود والبصل المقطع أرباع. نزيل الزفرة عن الشوربة باستخدام الملعقة، ثم نترك الكوارع على نار متوسطة حتى تنضج. تصفى الكوارع من الشوربة ثم نضعها داخل الطاجن مع إضافة الفلفل الأسود والملح وشرائح البصل ومكعبات الطماطم وجوزة الطيب والبابريكا الحارة.
طريقه عمل الكوارع الشيف حسن
نضيف مرقة الكوارع والزيت، ثم يتم وضع الطاجن في الفرن حتى ينضج. تقدم الكوارع ساخنة بجانب الأرز الأبيض. يحتوي كل 100 جرام من الكوارع على 274 سعر حراري و 18 جرام بروتين و 22 جرام دهون.
طريقه عمل الكوارع فاطمة ابو حاتي
أسبوع واحد مضت
مدونة قلوب
3 زيارة
من الاكلات الشعبية المصرية التي لها الكثير من المحبين وهي من اكلات العيد الكبير واليكي افضل طريقة لعمل فتة الكوارع
كيفية إعداد فتة الكوارع
المكونات
كوارع بقرية. كوبان من الأرز، ويفضل استخدام الأرز المصري في حالة استخدام كوارع الأبقار. كوب من الشعيرية. ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي. كيلوغرام من البندورة. ملعقتان صغيرتان من الحمص الحب. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. أربعة فصوص كبيرة من الثوم. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. خمسة مكعبات من مرقة الدجاج. ليمونتان. طريقه عمل الكوارع فاطمة ابو حاتي. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عدة أرغفة من الخبز الأبيض تتناسب مع عدد أفراد الأسرة. طريقة التحضير
نغسل وننظيف الكوارع مراراً حتى نتأكد من أنها أصبحت نظيفة تماماً. نضع الكوارع في قدرٍ مملوء بالماء النقي على الغاز، ونستمر بطهيها لما يقارب الأربع أو الخمس ساعات حتى نتأكد من نضوجها. نضيف أربعة مكعبات من مرق الدجاج والفلفل الأسود بعد أن نقوم بتخفيض درجة حرارة الغاز حتى تصبح متوسطة، ثم ننتظر مدة عشر دقائقٍ تقريباً. نضع السمن البلدي في مقلاةٍ، ونضيف له الشعيرية لقليها وتحميرها، ثم نضيف الملح والأرز، بعد ذلك نضيف القليل من الماء، ونترك الأرز على النار حتى ينضج.
نقلب الصنوبر، ونحركه جيداً حتى يصبح لونه ذهبياً. نرفع المقلاة عن النار، وننشل الصنوبر ونزيين به وجه فتة الكوارع.
محاضرة نادرة بصوت العلامة الشيخ عبد الحميد المهاجر في الليالي الفاطمية 13 جمادي الاول 1432 - YouTube
محاضرات عبد الحميد المهاجر 2008
عبد الحميد المهاجر
معلومات شخصية
اسم الولادة
حميد كزار عبد الرضا عبد الواحد الشمرتي
الميلاد
سنة 1950 (العمر 71–72 سنة) الرميثة ، العراق. الإقامة
كربلاء ، العراق. تعديل مصدري - تعديل
عبد الحميد المهاجر. ( 1950 - الآن) هو رجل دين شيعي وخطيب حسيني عراقي بارز، ومؤلف لعدد من الكتب الإسلامية والتاريخية. وهو مؤسس «كلية الإمام الحسين للخطابة» في مدينة كربلاء. برنامج الحجة البالغة مع سماحة الشيخ عبد الحميد المهاجر (الحلقة الاولى) - فيديو Dailymotion. اسم المهاجر الحقيقي هو حميد كزار عبد الرضا عبد الواحد الشمرتي ، ثُمَّ أضاف لاسمه لفظ العبودية، كما لَقَّبه المرجع محمد الحسيني الشيرازي بالمهاجر لكثرة سفره وتنقلاته. يجيد المهاجر الإنجليزية والفارسية إجادة تامة، بالإضافة إلى لغته الأم العربية. ولادته ونشأته [ عدل]
ولد المهاجر بمدينة الرميثة في محافظة المثنى في جنوب العراق في سنة 1950. استكمل دراسته الثانوية في كربلاء ، ثم التحق بالحوزة العلمية بكربلاء عام 1963. من أساتذته في العلوم الإسلامية عبد الزهراء الكعبي حيث تعلم منه الخطابة، وحسن الشيرازي ، وشقيقه مجتبى الشيرازي ، وجعفر الرشتي ، ومحمد علي الطباطبائي و محمد حسن الشخص ، وقد قطع مراحل المقدمات والسطوح حتى وصل إلى مرحلة البحث الخارج وهي مرحلة متقدمة في الدراسات الدينية ووصل إلى درجة الاجتهاد.
عبد الحميد المهاجر النبأ العظيم
وبالفعل كان الاول من محرم تلك السنه ليله الاربعاء. فرايت سقف الحسينيه مرفوع وينزل رذاذ لطيف على الناس (وهذا دليل استجابه الدعاء في هذه المجالس)واذا انا مشلول وجالس في المجلس وأشاهد أمراه هنا على يسار المنبر في هذا الجانب, ولها هيبه ونور وهي تشير الى هكذا.... عبد الحميد المهاجر ٤٤ قناه المهتدي. والله من خلال الحجاب بدت هيبتها ونورها, قالت:ياعبد الحميد اصعد المنبر واقرا. فقلت لها سيدتي:أنا مشلول. قالت ياشيخ عبد الحميد اصعد على المنبر, فبمجرد ان يمس بدنك منبر ولدي الحسين يذهب الشلل عنك, فقلت لها:سيدتي ليس عندي موضوع, فقالت هذا الموضوع واشارت واذا نور من يدها, واذا بي ارى الموضوع البحث العلمي, تطلب مني قبل ذلك قصيده, بل تامرني وهي قصيده: ولزينب نوح لفقد شقيقها تدعوه يابن الزاكيات الركع وهذه القصيده كثيرا مااكررها في المجالس. بعد ذلك انتبهت من النوم وانا على السرير في المستشفى مازلت مشلولا, فعرفت ان الزهراء (سلام الله عليها)تأمرني ان اذهب الى حسينيه ال ياسين, ومن منبر الحسين اخذ الشفاء, والا لكان بامكانها وانا في لندن ان تشفيني, انها تريد ان تربطني وتشدني اكثر بمنبر الحسين (عليه السلام) انت تعرف ان هذا المنبر على ترعه وعلى نهر من الجنه.
عبد الحميد المهاجر ٤٤ قناه المهتدي
بالإضافة لمواصلة دراسة، كان المهاجر يتولى التدريس الديني في كربلاء بمدارس تحفيظ القرآن، كما كانت له حلقة من الطلاب يلقي عليهم بعض الدروس العربية والإسلامية كالشرائع والمنطق والنحو وغيرها. ظهوره في الإعلام [ عدل]
ظهر المهاجر على تلفزيون الكويت محاضراً ليلة عاشوراء من كل عام من سنة 1991 ولغاية 1995. وسجل له التلفزيون السوري حلقات لشهر رمضان تحت عنوان «من وحي التنزيل» واستمر قرابة ثلاث سنوات في صباح كل يوم جمعة. ثم استمر في غير شهر رمضان أيضاً. عبد الحميد المهاجر النبأ العظيم. وألقى محاضرات ثقافية عبر التلفزيون اللبناني والإيراني بمناسبات مختلفة، وفي شهر رمضان لعام 1988 ظهر على شاشة التلفزيون النيجيري، وسجلت معه عدة مقابلات في تلفزيون زائير. كما ظهر محاضراً في التلفزيون الأمريكي في ولاية ميتشيغان ومدينة لوس أنجلوس. وفي نفس السياق حاضر على طلاب جامعة لوممباشي. وله محاضرات متعددة في الجامعات والكليات المختلفة منها جامعة الكويت وجامعة بيروت العربية وجامعة لوممباشي في زائير، وجامعة البني في نيويورك كما له عدة مقابلات وأحاديث في الصحف والمجلات كالمواقف البحرينية، ولقاء مع مجلة البلاد اللبنانية سنة 1995م. وكذلك في مجلة البحار التي تصدر في لبنان للمغتربين اللبنانيين في أفريقيا والعالم.
محاضرات الشيخ عبد الحميد المهاجر Mp3
٦٩ - عبد اللَّه بن جعفر بن أبي طالب قال عبد اللَّه: حدثني أبي، نا ابن علية، أنا حبيب بن الشهيد، عن ابن أبي مليكة قال: قال ابن الزبير لعبد اللَّه بن جعفر: يا أبا جعفر. "معجم الصحابة" ٣/ ٥٠٤ ٧٠ - عبد اللَّه بن رواحة قال عبد اللَّه: قال أبي: عبد اللَّه بن رواحة من بني النجار. "العلل" رواية عبد اللَّه (١٠٩٨) ٧١ - عبد اللَّه بن الزبير قال عبد اللَّه: حدثني أبي قال: حدثنا أبو بكر بن عياش قال: سمعت أبا إسحاق يقول: ما رأيت رجلًا قط كان أعظم سجدة بين عينيه من عبد اللَّه بن الزبير. محاضرات الشيخ عبد الحميد المهاجر لشهر محرم 1431 هـ. - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ... "العلل" رواية عبد اللَّه (٣٠٨٤) قال عبد اللَّه: حدثني أبي قال: حدثنا عبد اللَّه بن معاوية بن عاصم بن المنذر بن الزبير أبو معاوية قال: قدم علينا مكة، قال: حدثنا هشام بن عروة، عن أبيه، أن الزبير بن العوام كان إذا اجتمع بنوه عنده أو ولده، أقبل عليهم.. ، فذكر الحديث، قال: ثم يقبل على عبد اللَّه بن الزبير، فيقول له: أنت أشبه الناس بأبي بكر. "العلل" رواية عبد اللَّه (٤٠٦٢) قال عبد اللَّه: حدثني أبي قال: حدثنا أبو بكر قال: لم يبايع ابن
17 آذار/مارس 2009
الزيارات: 16374
مؤسسة السبطين عليهما السلام
أخبار المؤسسة
22. 01. 04
موكب العزاء بمناسبة ذكرى استشهاد اُم أبيها فاطمة الزهراء سلام الله عليها...
بمناسبة ذكرى إستشهاد أم أبيها المدافعة عن خندق الولاية و الإمامة فاطمة الزهراء (سلام الله عليها)
لأي
المزيد...
21. 08. 01
إصدار الجزء الأول من ملحق العروة الوثقى
اضغط على الصورة لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي
برعایة الله سبحانه و تعالى و باشراف سماحة اية الله السيد
20. محاضرات عبد الحميد المهاجر 2008. 07. 06
توصية سماحة آية الله الإصفهاني بقراءة هذا الذكر كل يوم أماناً من مرض كرونا...
توصية سماحة آية الله الإصفهاني بقراءة هذا الذكر كل يوم أماناً من مرض كرونا
19. 09. 11
تقرير مصوّر من اقامة مراسم عزاء استشهاد ابا عبدالله الحسين (عليه السلام) في مكتب سماحة آية الله السي...
18. 12. 30
إصدار جديد في الأخلاق
ضمن سلسلة المتتابعة, صدر مؤلَّف جديد تحت عنوان معالم الأخلاق الإسلامية ليكمل لما سبقه من عنوانين " معالم
16. 12
العروة الوثقى و التعليقات عليها
الکتاب: العروة الوثقى و التعليقات عليهاتالیف: الفقيه الاعظم السيد محمد كاظم الطباطبائي اليزدي قدس
16. 11
تفسير القرآن الكريم للشريف المرتضى قدس سرّه
الکتاب: تفسير القرآن الكريم للشريف المرتضى قدس سرّه ،تالیف: علي بن الحسين الموسوي البغدادي الشريف
16.
10
فقه الامام جعفر الصادق (علیه السلام)
الکتاب: فقه الامام جعفر الصادق (علیه السلام)،الجزء: الاوّل،تا لیف: محمد جواد مغنیة،الطبعة: الاولی،الناشر:
16. 08
قصص القرآن الکریم: دلالیّاً وجمالیّاً الجزء: الاوّل
الکتاب: قصص القرآن الکریم: دلالیّاً وجمالیّاً الجزء: الاوّل،تالیف: الدکتور محمود البستاني،الطبعة:
12. 04
البيان في حوادث آخر الزمان
الكتاب: البيان في حوادث آخر الزمانتأليف: السيد محمد الرضي الرضويمراجعة و تصحيح: مؤسسة السبطين عليهما السلام
08. 03. 15
اعلان المؤسسة في قناة الاخبار الايرانية(1
اعلان المؤسسة في قناة الاخبار الايرانية(2
زيارة سماحة السيد الى مؤسسة
تعريف المؤسسة
يوم استشهاد فاطمة الزهراء سلام الله عليها
21 رمضان
1- شهيد المحراب(عليه السلام). 2- بيعة الامام الحسن(عليه السلام)....
المزید...
17 رمضان
1 - الاسراء و المعراج. 2 - غزوة بدر الكبرى. 3 - وفاة عائشة. 4 - بناء مسجد جمكران بأمر الامام المهد...
15 رمضان
1 - ولادة الامام الثاني الامام الحسن المجتبى (ع) 2 - بعث مسلم بن عقيل الى الكوفة. الموقع الرسمي للباحث رامي عيسي. 3 - شهادة ذوالنفس الزكية...
10 رمضان
1- وفاة السيدة خديجة الكبرى سلام الله عليها. 2- رسائل أهل الكوفة إلى الامام الحسين عليه السلام....
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
القرآن الكريم خاص بشهر رمضان المبارك أعمال شهر رمضان