لاحقاً، نقوم بوضع العدس الذي قمنا بسلقه مع كميّة قليلة من مائه، والمعكرونة المسلوقة مع التمر الهندي في قدر على النار، وعندما يبدأ المزيج بالغليان، نقوم بإضافة الثوم ونصف الكميّة المتواجدة لدينا من الكزبرة، ونترك المزيج يغلي بهدوء مدّة خمس عشرة دقيقة، مع إضافة دبس الرمّان والملح لاحقاً. ننتقل من بعد ذلك إلى تقطيع البصل إلى شرائح ومن ثمّ قليه ووضعه جانباً. نضيف الزّيت لاحقاً لمزيج العدس والمعكرونة مع التحريك وتركه يغلي لمدّة دقيقتين من الوقت. عند الانتهاء نقوم بسكب الحراق أصبعه في طبق التقديم الواسع، مع تزيين سطحه بالبصل، والكزبرة، والخبز المقلي. بابا غنوج الشامي
حبة من البصل صغيرة الحجم، ومفرومة بشكل ناعم. باذنجان، مع ضرورة شويه. ملعفتان كبيرتان من الطحينة. نصف كوب من البقدونس المفروم. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. عصير حبّة من الليمون الحامض. للزينة نضع:
ملعقتان من الجوز المفروم. الرمّان الحب
ربع كوب من زيت الزيتون. بقدونس بشكل مفروم. طريقة عمل حراق اصبعه اللذيذ | فنجان. طماطم بشكل مفروم. حبّة من الفليفلة الحلوة الخضراء والمقطّعة إلى شرائح. بدايةً نقوم بعمل شق في حبّة الباذنجان ونشويها من خلال إدخالها إلى الفرن حتى تُشوى بشكلٍ جيّد.
حراق اصبعه بالمعكرونة على الطريقة السورية - Youtube
وصفة عمل حراق اصبعه على الطريقة الشامية - YouTube
حراق اصبعه بطريقة سهة وطعم رائع - Youtube
بعدَ ذلك، أضيفي إلى وعاء العدس والمعكرونة التمر الهندي وحركيهم حتى ينضجوا معَ الملح، في الخطوة التالية، قطعي الثوم إلى قطع صغيرة معَ الكزبرة وأضيفيهم إلى الزيت الحامي بعدَ إخراج البصل منَ الطنجرة حتى ينضجوا معاً. في الخطوة الأخيرة، أحضري وعاء بايركس متوسط الحجم وضعي الحراق بأصبعو بهِ بعدَ إضافة الثوم والكزبرة إلى طنجرة العدس والمعكرونة، ويُمكنكِ تزيين الطبق بالرمان والبصل والخبز المقلي. {{ وصحة وعوافي}}.
طريقة عمل حراق اصبعه اللذيذ | فنجان
Last updated فبراير 7, 2022
حراق اصبعو بالمعكرونة حراق اصبعو طبق مشهور جدا في مدينة دمشق في سوريا يصنع من العجين والعدس لكن لتوفير الوقت اصبحوا يستخدمون قطع المعكرونة الشهية حيث تجتمع النساء لطبخها وسكبها لبعض كأكلة رئيسية لذيذة تتميز في طعم الثوم والكزبرة والخبز المقلي.. إليكم الطريقة بالتفصيل. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير كيس معكرونة شكل فيونكا منقوع تمر هندي ربع كاسة طحين عدس بني حبة صغيرة دبس رمان ملح رشة فلفل بصل شرائح مقلي لون دهبي كزبرة وثوم مقلي ورمان للتزيين طريقة التحضير نسلق العدس والمعكرونة كل على حدة نصفي المعكرونة ونضيفها فوق العدس ونضيف الماء اذا نقصت نضيف منقوع التمر هندي والبصل المقلي والملح والفلفل نحرك جيدا ونضيف الطحين ونصف كمية الكزبرة والتوم اخيرا نضيف دبس الرمان نتركها قليلا على النار ثم نسكبها ونزينها بالبصل والكزبرة والثوم والخبز المقلي والرمان
طريقة التحضير
نضع كوبين ونصف من الدقيق، الماء، والملح في وعاء، ثمّ نعجن مدّة عشر دقائق إلى ربع ساعة حتّى نحصل على عجينة ملساء ومطاطية. نغطّي العجينة، ثمّ نتركها لترتاح مدّة عشرين دقيقة. نفرد العجينة بعد أن ارتاحت بواسطة النشابة على سطح أملس مرشوش بالدقيق، وبسماكة ربع سنتيمتر. نقطّعها إلى شرائط طويلة، ثمّ إلى مربعات صغيرة، ونتركها جانباً. لسلق العدس:
نضع العدس في قدر عميق واسع ونغمره بالماء، ثمّ نُضيف الملح، ونتركه للطهي على نار متوسّطة من عشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة أو حتّى يقترب من النضج. نُضيف التمر الهندي وعصير الليمون إلى العدس، ونستمرّ بالتقليب حتّى يغلي. نُضيف مربعات العجين التي تركناها في الخطوة الرابعة وبالتدريج مع التقليب من حين لآخر، وذلك حتّى ينضج العدس تماماً. نسخّن زيت غزير في مقلاة عميقة، ونقلي مربعات الخبز حتّى يصبح لونها ذهبياً. نقلي البصل في نفس الزيت حتّى يصبح ذهبياً غامقاً، ثمّ نُضيف نصفه إلى العدس ونقلّب، ثمّ نحتفظ ببقية البصل للتزيين. نُضيف نصف كمية الثوم إلى العدس. نضع بقية الثوم والكزبرة في طبق ونقلّب. نسكب العدس في طبق تقديم واسع، نسخّن زيت الزيتون، ونوزّعه على العدس.
حلى عشاء سريع2011, حلى عشاء سهل بالصور, حلى عشاء كاسات بالصور
حلى كاسات 2011, حلى عشاء 2011, حلى عشاء سريع بالصور2012 حلى الكاسات....... الطبقه الأولى:: علبة بسكوت شاي مطحون.. /.. علبة قشطه.. فنجان شاي ماء.. فنجان قهوه سكر بودره.. ظرف كريم كراميل
اخلطيهم سوا وحطيهم بالكاسات
الطبقه الثانيه::
3 مارس.. 3 سنكرس
سخنيها شوي بالمايكروويف حتى يسهل خلطها
بعدين اخلطيها بالخلاط مع: علبة قشطه.. حلى عشاء سريع2011,حلى عشاء سهل بالصور,حلى عشاء كاسات بالصور | سلايل عبس بني رشيد. وصبي شوي فوق الطبقه الاولى
الطبقة الثالثه::
6 حبات جبن كيري.. علبة نستله كبيره
تخلط بالخلاط وعالكاسات ودخليهم بالثلاجه لوقت التقديم
وتزين بالشكولاته المبشوره.. وبالعااااااااااااافيه
حلى عشاء سهل وخفيف كاسات - أكلات لجميع الأذواق
06-09-2009, 02:26 AM
#1
حلى عشاء كاسات خطوه بخطوه بالصور
يسعدلي سباااحكم ومسائكم
كيفكم يا عسووولين
حلى سهل ولذيذ المقادير:
أ- بسكوت شاي مطحون ((علبه واقل من نصف العلبه الثانيه)) -ملعقة باكينغ باودر.
حلى عشاء كاسات خطوه بخطوه بالصور
من هنا] نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،
[تحتاج الى خطوة واحدة فقط للتمتع بجميع خواص المنتدى. من هنا]
[تحتاج الى خطوة واحدة فقط للتمتع بجميع خواص المنتدى. حلى عشاء كاسات خطوه بخطوه بالصور. من هنا] وايضاً ضعي بعض المكسرات ،،،
[تحتاج الى خطوة واحدة فقط للتمتع بجميع خواص المنتدى. من هنا] ملاحظة مهمة ،،،، يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،، وبعده نقدم العصيــــر مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو وورق العنب والكبة والسمبوسة وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة تضفي على المكان ترتيب رائع ،،
[تحتاج الى خطوة واحدة فقط للتمتع بجميع خواص المنتدى. من هنا] وهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين ووضعها في عربة الضيافة وتتنوع الطرق بتنوع ذوق صاحبة البيت ،،
واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو والكاكاو ،، خاصة اذا كان الجو بارد ،، وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،، وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار ( نفيش)) في طبق كبير رائع،،،،،
[تحتاج الى خطوة واحدة فقط للتمتع بجميع خواص المنتدى.
حلى عشاء سريع2011,حلى عشاء سهل بالصور,حلى عشاء كاسات بالصور | سلايل عبس بني رشيد
من هنا] وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،، وفى الختام تنبيــــــــة مهم جـــداً واحذري اخيتي لان بعض الناس متعودين يضعون بخور بعد العشاء او بعد الجلسة فاذا مرت بمجمع رجال او ستمر بالسوق فلا تتبخر منه لانه لايجوز ان تخرج المراة بين الرجال متعطرة ،،، واتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم
04-07-2011, 09:33 PM
#2
[color=o****]مشكوووووور ه والله يعطيك الف عافيه [/color]:020104_emm12_prv: shoshoooo:020104_emm12_prv:
حلى كاسات الجالكسي بالاوريو والكريمه للعشاء
5- الكريم بروليه اختاري الذوق العالمي واذهبي إلى المطبخ الفرنسي وحضري منه اشهى حلى الكاسات، ما رأيك بإعداد كريم بروليه بالفرن أو حتى بنكهة التوت أو أي فاكهة تفضلينها؟
حلى عشاء 2011,حلى كاسات بالصور ,طريقة عمل حلى الكاسات بالصور
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي كريمة الخفق، القشطة، الحليب، االسكر وخلاصة الفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس. 2- ضعي ملعقتان كبيرتان من الجرانولا في كوب. اضيفي طبقة من خليط الكريمة تليها طبقة من الفراولة وطبقة ثانية من الكريمة. 3- زيّني بالجرانولا والفراولة. 4- كرّري الخطوتين السابقين حتى انتهاء الكمية. 5- قدّمي الكاسات على سفرتك. ألف صحة! Source:
لا تكتمل مائدة العشاء العائلي أو بين الأصدقاء من دون نوعٍ من الحلى اللذيذ الذي يلي الاكلة المحضرة على السفرة. فما رأيك بوصفات سهلة من حلى كاسات العشاء والشهي؟ إليك في ما يلي مجموعة من الحلويات السريعة المعدة بالكاسات لتختاري من بينها ما يناسب ذوقك وضيوفك. 1- الحلويات العربية إن كنت تبحثين عن حلويات عربية لحلى الكاسات، إختاري مثلاً المهلبية التي تحضر بمكونات قليلة وطريقة سهلة، أو أعدي كاسات الخشاف المصري مثلاً وقدميه بارداً لضيوفك. 2- التشيز كيك ما رأيك بإعداد حلى التشيز كيك بسرعة وسهولة في كاسات من موقعنا؟ حضري كاسات التشيز كيك بالكرز أو اختاري النكهة والفاكهة المحببة على قلبك لإعداد هذا الحلى السهل والسريع. 3- الجيلي إن كان أولادك من محبي الجيلي، الحلى التقليدي المحضر في الكاسات، إختاري الذ الوصفات من موقعنا لتعديه بألوان زهية ومذاق رائع، جربي مثلاً حلى كاسات طبقات الجيلي بعدة طبقات أو أعديه بطبقة واحدة موحدة على غرار كاسات جيلي الفراولة. 4- الكاسترد من الحلى التقليدي أيضاً والمعدّ في كاسات، إليك طريقة عمل الكاسترد الجاهز أو اختاري مثلاً الكاسترد بالكاكاو وفاجئي أولادك بطعم شوكولاتة لا مثيل له.