رفع الجبنية من الزيت الساخن ووضعها في القطر البارد ثم وضعها في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وتؤكل ساخنة. فيديو الجبنية المقرمشة
شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل الجبنية المقرمشة:
- جبنيه بدون بيض بالانجليزي
- جبنيه بدون بي بي سي
- جبنيه بدون بي بي
- جبنيه بدون بين المللي
- جبنيه بدون بيض مسلوق
جبنيه بدون بيض بالانجليزي
فطيره الزعتر
بالخلاط:
كاس حليب بودره + فنجال القهوه سكر
كاس ونص ماء + نص كاس زيت
نضيف الخليط بوعاء ونضيف عليه
كاس ونص طحين + م ك/ بيكنج بودر
عيش باللحم
هلا هلا 💕💕💕💕 وصفه اليوم من مطبخ كويتيات جدااا مميز 😋عيش باللحم✨ المقادير: ٣ كاسات دقيق علبة زبادي ٣ ملاعق حليب بودره ملعقة ص ملح ملعقة ك سكر ملعقة ص خميره ملعقة ص بكينج باودر بيالة زيت ملعقة ص من بهارات المعمول والحلويات اي نوع" مويه حسب الحاجة. […]
حلى التايقر
اللهم ارحمنا واجعلنا فى نعيم دائم وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋حلى التايقر 😋 لذيذ وسهل وماياخذ وقت كثير المقادير: كيك بيتي كروكر ابيض او انتي تسوينه 1 دريم ويب 1 ظرف كريم كراميل 10 م ك حليب بودره نص ك ماء بارد 2 قشطه للتزييين: نسكافيه او شوكلاه هرشيء […]
كيكه الكريم كراميل بالثيم الرمضانى
"الجنة التي نجعلها سلوة لكلّ شيء تُفتح أبوابها الثمانية في رمضان كلّها ، فسارع".
جبنيه بدون بي بي سي
علبة صغيرة من جبن الشيدر المبشور. كوب كبير من الطحين. كوب من الحليب الباودر. سبعين جرام زبدة. ملعقة من البيكنج باودر. رشة خفيفة من الملح. خمسة ملاعق من السكر. بيضة واحدة. قطر، او عسل. طريقة التحضير الجبنية بالفرن
نقوم بتسخين الفرن على درجة 350° حرارة مئوية. نخفق نوعي الجبن الأبيض والجبن الشيدر. نضيف والزبدة، الملح، والسكر. نضع الدقيق والبيكنج باودر، إلى الخليط، ونخفق المكوّنات. وندهن صينية الفرن بالزبدة. ثمّ نصب الخليط في الصينية. جبنيه بدون بيض مسلوق. نضع الصينية في الفرن لثلث ساعة. نخرج الصينية ونصب عليها العسل، القطر. حلويات الجبنية، احدى الحلويات الشرقية المشهورة في الخليج العربي، تتكون من مكونات بسيطة، وسهلة، وطريقة تحضيرها سهلة جداً، يمكن عملها في أي وقت، كما يسهل على المبتدئين في الطبخ عملها بطريقة ناجحة.
جبنيه بدون بي بي
ترك العجينة جانباً بعد تغطيتها حتى تتخمر. فرد العجينة بمرقة العجين وتقطيعها بالأشكال المفضلة. قلي قطع العجين في الزيت حتى تتحمر، ثمّ إخراجها ووضعها في طبق التقديم ورش القطر فوقها. تزيين الجبنية بالفستق المجروش. الجبنيّة بالتمر
مدة التحضير
20 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
السعرات الحرارية
63. 3 سعرة حرارية
ثلاثة أكواب من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ربع كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من كل من: البيكنج باودر والملح. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ربع كوب من زيت الذرة. جبنية بدون جبن - Blog. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ. بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف كوب من الجبنة الكريمية. عشر مكعبات من الجبنة الكريمية، وعشر حبات تمر مقطعة للحشوة. علبة حليب مكثف محلى، وملعقة صغيرة من الهيل المطحون للتقديم. زيت ذرة للقلي. خلط كوبين ونصف من الدقيق مع باقي المكوّنات الجافة في العجانة الكهربائية لعدة ثوانٍ. إضافة الزيت والماء والبيض والفانيلا والجبنة مع استمرار العجن على سرعة بطيئة حتى تتشكل عجينة. إضافة باقي كمية الدقيق والاستمرار بالعجن على سرعة متوسطة حتى تنفصل العجينة عن حواف وعاء العجانة، ثمّ الاستمرار في العجن على سرعة بطيئة مدة خمس دقائق.
جبنيه بدون بين المللي
جبنية بدون بيض (ألذ جبنيه سهله ومقرمشه) حلويات رمضان 2021 - YouTube
جبنيه بدون بيض مسلوق
تقطيع العجينة إلى دوائر باستخدام قطاعة البسكويت، ووضع قطعة من الجبن في وسط كل دائرة، بالإضافة إلى قطعة من التمر، وجمع أطرافها من الأسفل كي تغطي التمر والجبن، والضغط عليها برفق حتى تصبح على شكل وردة من العجين. تكرار نفس الخطوات حتى تنتهي كمية العجينة كاملة. وضع كمية من الزيت في مقلاة عميقة، ويجب أن يكون ارتفاع الزيت في المقلاة خمسة سنتيمترات، ورفع المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن جيدًا. وضع بعض حبات الجبنية في الزيت الساخن وتقليبها حتى تصبح باللون الذهبي، ثمَّ إخراجها من الزيت باستخدام ملعقة مثقبة، ووضعها على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد، وتكرار الخطوات حتى نفاد الكمية. تقديم الجبنية بعد وضعها في طبق التقديم، وتوزيع الحليب المحلى عليها، ورشها بالهيل، ثم تقديمها مع القهوة العربية. جبنية بالكاسترد
مدّة التحضير
خمس وثلاثون دقيقة
عشر دقائق
أربعة أشخاص
كوبان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من الكاسترد. ملعقة كبيرة من السكر. جبنيه بدون بين المللي. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب من اللبن. كوب من الماء الدافئ.
حفظ العجينة في وعاء مدهون بالزيت ومسح الزيت على سطحها، ثمّ تغطيتها بغلاف بلاستيكي وتركها ترتاح في مكان دافئ مدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. فرد العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسماكة خمسة ملليمترات تقريباً. تقسيم العجينة بواسطة قطاعة بسكويت دائرية، ثمّ وضع مكعب من الجبنة وقطعة من التمر وسط كل دائرة وتجميع أطرافها لإغلاقها. وضع كمية من الزيت في مقلاة عميقة وتسخينه جيداً على نار بدرجة حرارة متوسطة. كتب طريقة عمل جبنية بدون بيض - مكتبة نور. قلي حبات الجبنية على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون وإخراجها بواسطة ملعقة ذات ثقوب، ثمّ وضعها في طبق عليه ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد. وضع حبات الجبنية في طبق التقديم وصب الحليب المحلى فوقها مع رشة من الهيل. فيديو الجبنية المقرمشة
شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل الجبنية المقرمشة: