الكستناء من الفواكه المفضلة عند العديد من الأشخاص تسمي بالكستنة أو القسطل أو أبو فروة أو شجرة الخير أو فاكهة الخير، تنمو بكثرة في فصل الشتاء في أمريكا الشمالية وآسيا، تحتوي ثمرة الكستناء علي قيمة غذائية عالية حيث تعد غنية بالمعادن كالمغنيسيوم والنحاس والفيتامينات كفيتامين ج وتحتوي علي البروتينات والكربوهيدرات والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة لذا لها العديد من الفوائد الصحية، يوضح موقع دردشتي في هذا المقال فوائد الكستناء الصحية. تعمل علي خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم تعد فاكهة الكستناء غنية بالألياف الغذائية لذا تعمل علي خفض الكوليسترول الضار في الدم بالإضافة إلي إحتوائها علي الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الذي يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار وتعزز من الكوليسترول الجيد HDL. للتخلص من الصداع بطرق سهلة وسريعة اتبعوا هذا النصائح. تساعد علي تقوية الجهاز المناعي تحتوي الكستناء علي نسبة عالية من فيتامين C لذا تساعد علي تقوية الجهاز المناعي ويقاوم الإصابة بالأمراض، وتساعد علي حماية الكبد من التلف لإحتوائه علي مضادات الأكسدة ويقي من الإصابة بمرض السرطان لإحتوائه أيضاً علي عنصر المنغنيز الذي يقوم بمنع إنتشار الجذور الحرة. تعمل علي تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية تناول ثمرة الكستناء يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية لأنها تحتوي علي البوتاسيوم وتساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، وتعمل علي تنظيم مستوي السكر في الدم وذلك بسبب إحتوائها علي الألياف التي تبطئ من عملية الهضم وتساعد في حرق السكر المختزن في الجسم.
- للتخلص من الصداع بطرق سهلة وسريعة اتبعوا هذا النصائح
- فوائد الكستناء ابو فروه
- ابو فروة - فوائد الكستناء الصحية - مجلة رجيم
للتخلص من الصداع بطرق سهلة وسريعة اتبعوا هذا النصائح
الكربوهيدرات: تحتوي الكستناء على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، التي تُعدُّ مهمة لاحتياجات الجسم من الطاقة على المدى القصير والطويل، بالإضافة إلى أنّها تساعد الجهاز العصبي على أداء وظائفه، إذ يعتمد الدماغ على الجلوكوز كمصدرٍ للطاقة. [٢]
البروتين: حيث تُعدُّ الكستناء الصينية مصدراً مهماً للبروتين النباتي في النظام الغذائي. [٣]
فوائد الكستناء الأوروبيّة حسب درجة الفعالية
لا توجد أدلة كافية على فعاليتها Insufficient Evidence
يُمكن أن تمتلك الكستناء الأوروبيّة فوائد تجاه بعض الأمراض والاضطرابات، ولكن لا توجد أدلّة كافية حول فعاليتها، ومن هذه الأمراض ما يأتي: [٤]
التهاب الشعب الهوائية. السعال الديكي (بالإنجليزية: Whooping cough). الغثيان. الإسهال. مشاكل في المعدة. مشاكل في الدورة الدموية. الحمى. العدوى. اضطرابات الكلى. ألم العضلات. فوائد الكستناء الأمريكية حسب درجة الفعالية
يُمكن أن تمتلك الكستناء الأمريكية فوائد تجاه بعض الأمراض والاضطرابات، ومنها ما يأتي: [٥]
السعال. ابو فروة - فوائد الكستناء الصحية - مجلة رجيم. الروماتزم (بالإنجليزية: Rheumatism)، وألمٌ مشابه لالتهاب المفاصل. الانتفاخ. دراسات حول فوائد الكستناء
أظهرت إحدى الدراسات المخبرية التي نُشرت في مجلة Nutrition research and practice عام 2011، أنّ مسحوق الكستناء يمتلك تأثيراً أكبر في خلايا سرطان المعدة مقارنةً بتأثيره في خلايا سرطان البروستاتا والثدي، وتعتقد الدراسة أنّ الكستناء قد تُقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة، إلّا أنّ ذلك ما زال بحاجةٍ لإجراء المزيد من الدراسات والأبحاث لتاكيده.
مقلوبة أبو فروة التركية
وهي عبارة عن صدور دجاج وأرز منقوع وحبات من أبو فروة وبهارات وجزر مبشور وحمص مسلوق وزيت ومرق دجاج وزبيب نقوم بتسخين الزيت. ثم نضع الجزر المبشور مع التقليب ثم نضع الأرز المنقوع ونضيف الزبيب، ونضع في وعاء أخر الدجاج وحبات أبو فروة والحمص مع التقليب. ثم نضيف عليه الأرز بالجزر مع مرق الدجاج وتقلبيه جيداً ونغطى الوعاء كما يمكن استخدام أبو فروة في الطيور المحشية نضعه بداخلها ليعطي أيضا مذاقاً رائع كالمقلوبة. قد يهمك: فوائد أبو فروة لمرضى السكر والضغط
أبو فروة أو كستناء الحصان
هو نوع من أواع أبو فروة الذي يتميز بشكله المدور الناعم ولكنه سام لا يمكن أكله ورغم ذلك له فوائد عديدة في الطب لاحتوائه على الأيسين. فوائد الكستناء ابو فروه. وهو يمتاز بأنه مضاد للالتهاب، وله دور فعال في علاج السرطان والتخسيس. كما يعالج أيضًا العقم لدى الرجال فإنه يساعد في حل مشكلة الخصوبة كما يعالج مشكلة آلام الدورة الشهرية لدى النساء وكسور العظام. عدد السعرات الموجودة في أبو فروة
يجب معرفة أن كل 6 حبات من أبو فروة تحتوي على 160 سعرة حرارية وكمية كبيرة من الألياف والدهون التي لا تزيد الوزن، وكمية من النشويات التي لا يستطيع أن يمتصها الجسم بسهولة.
فوائد الكستناء ابو فروه
من يتناولون الكستناء تختلف حالة كل فرد عن الأخرى ، ولهذا السبب يجب التشاور مع الطبيب بشأن تناول الفاكهة ، فهنالك بعض الأمراض والاضطرابات التي تمنع من تناول الكستناء وتشمل هذه الاضطرابات مرض السكري ، حيث أن الكستناء تحتوي على كميات عالية من السكر. الاختلافات الرئيسية بين الكستناء المسلوقة والمحمصة ؟ الكستناء المسلوقة أكثر قابلية للهضم من الكستناء المحمصة ، ويعتقد خطأ أن الكستناء المسلوقة تحتوي على سعرات حرارية أعلى من الكستناء المحمصة بسبب محتواها من الماء ، عادة تجد 120 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الكستناء المسلوق ، و190 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الكستناء المحمصة. بعض الفوائد الأخرى: تعالج الكستناء حدة السعال ، وتقي من مرض الزهايمر وتعالج التهاب المثانة ، وتعالج البواسير ، وتقوي عضلات الجسم ، وتقي من مرض اليرقان ، وتعمل على تطهير المعدة ، وتخلص من البكتيريا والفيروسات ، وهي مناسبة لمن يعانون من الإكزيما ، كما أنها مكمل غذائي لمن يعانون من الهزال والضعف.
فوائد أبو فروة لمرضى السكر
إن الألياف الغذائية الموجودة في ابو فروة لها دور كبير في تنظيم سكر الدمّ، كما أن هذه الألياف قابلة للذوبان تذوب في الماء وتشكل سائل هلامي داخل المعدة يسهل انتقاله إلى الدمّ ويسهم في تقليل مستويات سكر الدمّ، مما يحمي من الإصابة بالسكري من النوع الثاني. كيف اسوي أبو فروة
الطريقة الصحية لتسوية ابو فروة هي:
1. الشوي
نصنع شقوق صغيرة في حبة ابو فورة بواسطة السكين ونقوم بوضعه في صينية بالفرن أو على الفحم ويشوى لمدة ربع ساعة حتى تتغير لون القشرة وتبدء القشرة بالتكسر ثم تزال القشرة ويؤكل اللب مشوياً. 2. السلق
تصنع شقوق صغيرة في حبة ابو فروة ثم يوضع في الماء الفاتر على نار متوسطة حتى يغلي وبعد الغليان يرفع من الماء ويوضع في صينية ويدخل للفرن حتى ينضج تماماً ويقشر بسهولة.
ابو فروة - فوائد الكستناء الصحية - مجلة رجيم
ويذكر إبن أحمد الكسنداني ان الكستناء كانت من أشجار الزينة في حدائق بابل. الكستناء المر المنتشرة في المدن الاوربية وهي أشجار للزينة و للظلال بالدرجة الاولى اتت عن طريق الهبسبورغ من آسيا الغربية واشجار القيقب انتقلت أيضا الى فرنسا عن طريق علماء وسفراء نابليون وسفراء الدول العظمى لتحمي الجنود من حر الشمس في الصيف. أما الانكليز نقلوا أشجارا الى غرب آسيا من استراليا مثل الكالوبتوس وهي مضرة لتجفيفها التربة الرطبة وتمنع حاليا زراعتها في بعض البلدان. إنتشار أشجار الكستناء: في بلدان غرب آسيا في القبرص و سوريا و تركيا و أرمنيا و جورجيا و اذربيجان و ايران و افغانستان و باكستان و لبنان و فلسطين واليمن وعمان. في الاتحاد الاوربي في جزيرة كورسيكا و اليونان و البلقان و ايطاليا و فرنسا و بريطانيا و غيرها من البلدان الاعضاء. توجد شجرة الكستناء ايضا قي الصين و اليابان و امريكا و بلدان شمال افريقيا. ونجد شجرة الكستناء ضمن مجموعة اشجار الجوز و الفستق واللوز والتين والتوت. تنمو شجرة الكستناء بقوة على ارتفاع من 35 إلى 1500 م من سطح البحر. وتُعرف بعمرها الطويل الذي يتحدّى الزمن، وثمارها الشهية التي تزيدنا دفئاً وحميمية في فصل الشتاء على وجه الخصوص.
الصداع هو ألم في الرأس أو الفروة أو الرقبة، والسبب الرئيسي لكافة أنواع الصداع غير معلوم وقد يتحسن معظم الأشخاص لو غيروا أسلوب حياتهم وتدربوا على كيفية الاسترخاء أو بتناولهم أدوية له. ان كنت من الأشخاص الذين يعملون لساعات طويلة، ويتعرضون لصداع في الرأس من التعب والإرهاق، تعرف إلى طرق سريعة للتخفيف من حدة الصداع عبر: اضغط بإبهامك على النقطة في الجبهة بين الحاجبين بقوة، وفي نفس الوقت قم بتدليك فروة رأسك من الأمام بإصبعيك الآخرين، واضغط على المنطقة الواقعة بين اﻹبهام والسبابة بقوة بإبهام يدك الأخرى مرات عدة. إن رائحة النعنع مع الفلفل من الممكن أن تهدأ الصداع العصبي إذ تنشق رائحة النعنع مع الفلفل لها الكثير من الفوائد على الجسم. تساعد القهوة على تخفيف الصداع بعض الشيء لأنها تحتوي على نسبة جيدة من مادة الكافيين بالإضافة إلى الزنجبيل الذي قد يخفف الألم لدى الأشخاص المصابين بالصداع النصفي. حاول الخروج من المساحة الجالس فيها، وتنزه قليلاً ومارس بعض الحركات الرياضية البسيطة. استخدام الخضار المثلجة: وضع كيساً من الخضار المثلجة على عنقك وأن تجلس في غرفة معتمة وهادئة. كما ان تدليك الرقبة أو الرأس، يمكن أن يساعد في تخفيف صداع التوتر الذي قد ينتج عن الإجهاد.