بواسطة: Galb. jumerah
تاريخ الوصفة: 29/07/2016
طريقة برجر لحم منزلي لذيذ وسريع بالصور
أمس كآن فطوري برجر لحم، كآنت تجربتي الأولى لعمله بس الحمدلله مآ توقعته جيه سهل وسريع حيل..
وكآن يممي يمممي... اللحم طعمه حلوه مع المقآدير اللي ضفتهآ معه..
مع الخبز السوفت طلع ألذ..
ع العموم نبدأ بالمقآدير البسيطه لعمل برجر اللحم المنزلي:
نص كيلو لحم مفروم..
٣ أعواد بصل أخضر....
ملعقتين طعآم سويت صويآ صوص..
ملعقة طعآم ونص كمون..
١٠٠ جرام بقسمآط..
بيضه..
قشر ليمونه..
٤ خبزآت المدوره..
شريحتين من الخس الرومآني مقطع شرايح.
- طريقة برجر لحم لذيذ وزومبا
- شركه عالم الوسام جدة
- شركه عالم الوسام الشامل
- شركه عالم الوسام فيزياء
طريقة برجر لحم لذيذ وزومبا
يدهن كيس بلاستيكي بالقليل من الزيت، ثم تفرد عليه عجينة البرغر، ويوضع فوقها كيس بلاستيكي ثانٍ مدهون برشة زيت، ثم تفرد العجينة بواسطة المرق الخشبي مع تركها سميكة قليلًا. تقطع عجينة البرغر إلى دوائر، ثم توضع في طبق وتوضع فوق بعضها مع وضع كيس بلاستيكي بين كل قطعة وأخرى، وتدخل إلى المجمدة لمدة ساعة على الأقل حتى تتجمد. تخرج قطع البرغر من المجمدة، وتوضع على الشواية وتقلب على الوجهين حتى تكتسب اللون البني الغامق وتترك حتى تنضج. تقدم قطع البرغر ساخنة مع الخبز، والبطاطا المقلية، والكاتشب، والخس، والبندورة، والخيار. طريقة عمل برغر اللحم
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
680 غرامًا من اللحم المفروم. خمس ملاعق كبيرة من البقسماط. بيضة مخفوقة. بصلة ونصف مفرومة فرمًا ناعمًا. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ثماني شرائح من الجبن. نصف كوب من المايونيز. ربع كوب من الكاتشاب. ملعقتان صغيرتان من الخردل. بصلة مقطعة إلى حلقات.
طريقة برجر لحم لذيذ وزومبا. حبتان من الطماطم المقطعة حلقات. أربع حبات من خبز البرغر. أربع أوراق من الخس المفروم فرمًا كبير. يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي، اللحم ، والبصل، والفلفل الأسود، والملح، والبيض وتخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
يوضع القليل من الزيت في مقلاة وتوضع أقراص اللحمة فيها وتقلب على الوجهين وتترك حتى تنضج. تقسم قطعة الخبز إلى نصفين، يوضع الكاتشب والمايونيز، ثم الخس وفوقها قطعة اللحم ثم الطماطم والبصل، وتقدم ساخنة. برغر اللحم الصغير
نصف كيلو من اللحم البقري الفروم. نصف كوب من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بصلة مقطعة. بيضة. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم ناعمًا. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. اثنتا عشرة قطعة من الجبن. اثنتا عشرة حبة من خبز البرغر. كاتشب للتقديم. تحمى صينية الشواء على نار عالية الحرارة. يوضع في وعاء اللحم، والبصل، والبيض، والثوم، وصلصة الطماطم، والفلفل الأسود، والتوابل وتقلب المكونات جيدًا حتى تصبح عجينة ناعمة. طريقة برجر لحم لذيذ جيمنج. يسكب زيت الزيتون فوق العجينة، وتعجن مرة أخرى حتى تختلط المكونات جيدًا. تُقسم عجينة البرغر إلى قطع متساوية، ثم تمد على شكل أقراص دائرية صغيرة. تشوى أقراص اللحمة في الصينية لمدة خمس دقائق ثم تقلب على الوجهين حتى تنضج. توضع أقراص البرغر في الخبز، ويضاف إليها الجبن والكاتشب، ثم تقدم ساخنة. وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كيلو من لحم العجل الخالي من الدهن ومفروم ناعمًا جدًا.
تصفح جميع المنتجات
اطلب معاينة مجانية، و لنبدأ العمل
Call Now Button
شركه عالم الوسام جدة
حفظ التوازن الحمضي القاعدي في الجسم
تقوية العضلات والجهاز العصبي
تنشيط الأنزيمات والعناصر الغذائية
تمنع الحيوان من أكل التراب والدمن والصوف ولعق الجدران والمعالف
تمنع الخمول والهزال وقلة الحركة
لهذه الأسباب حرصت مصانع مكارم الوسام علي إضافه جميع العناصر الصغرى والكبرى لضمان صحة وحيوية الإبل والأغنام سواء في علف التسمين أو علف الخلفات او الجنب
شركه عالم الوسام الشامل
الفرز بواسطة:
عرض:
العلامة التجارية: ريما
الموديل: البلاستيك
ريما اكياس نفايات 70 جالون 118*130 سم 1 رول REMA - -..
5. 75 ريال
السعر بدون ضريبة:5. 00 ريال
العلامة التجارية: colgate
الموديل:
غسول فم بلاكس بيبر منت انتعاش أطول حماية من الجراثيم رائحة نفس منعشه لمدة 24 ساعه يستخدم بعد تنظيف الاسنان بالفرشاة لفعالية اقوى..
11. 50 ريال
السعر بدون ضريبة:10. 00 ريال
غسيل الصحون بريل ليمون 1. 5 لتر PRIL - - سوائل تنظيف الأواني..
غسيل ايادي جينتو ازرق 500 مل GENTO - - الصابون..
الموديل:..
سيدار سائل تنظيف الصحون برائحة اليمون (1. شركه عالم الوسام الشامل. 5لتر) CEDAR - - سوائل تنظيف الأواني..
السعر بدون ضريبة:10. 00 ريال..
اقلام تلوين روكو 12لون-5787 - - أساسيات المدرسة..
ألفا مطهر و معقم 500 مل ALFA - - منظفات الأرضيات..
أونو مناديل ناعمة للوجه 5 حبات UNO - - المناديل الورقية..
عرض 1 الى 20 من 1256 (63 صفحات)
شركه عالم الوسام فيزياء
رقم الهاتف: +97122012305 شركة بلازا هى شركة متخصصة فى ديكورات الجاردن والساحات الكبيرة امام المنازل والفنادق والحدائق. بها أفضل الخامات الديكورية الداخلية والخارجية. رقم الهاتف: +97122012306 شركة ذا بيج فيتاوت تتخصص شركة ذا بيج فيتاوت في دبي في التصاميم الداخلية للفلل. تتميز أيضا بالديكور الأوروبي. تهدف لإرضاء العميل بتقديم أرقى التصاميم وأفضل الخدمات. أشرفت الشركة على ديكورات اغلب الفلل في المجمعات الراقية في دبي مثل(جميرا جولف إستيت-دبي هيلز استيت). تتميز شركة فيتاوت بالديكور الأوروبي. كما تتميز بالتصاميم الداخلية للفلل. مشترياتي مع التسوق في شركة عالم الوسام الطائف كل شيء 🌛5 🌜 - YouTube. كما تتعهد بتقديم أفضل وأرقى الخدمات. رقم الهاتف: 4444 709 04 شركة جودوين أوستن جونسون تعتبر من أفضل شركات الديكور في دبي،لأنها من أفضل الشركات فى التصاميم الداخلية فى دبي والإمارات العربية. أهم اختصاصاتها التصاميم الداخلية للفنادق بشكل أساسي. كما أنها أيضا تهتم بالتصاميم الداخلية لجميع العقارات سواء فلل او شقق او مدارس. من أعمالها السابقة فندق السيف ومدرسة الإمارات الدولية وايضا فندق شيراتون مول الإمارات في دبي. رقم الهاتف: 7555 323 04 شركة ديزاين كونسبت من أهم شركات الديكور في دبي،تتميز بالتصاميم الداخلية البسيطة والأنيقة في نفس الوقت.
بها كافة انواع التصاميم لجميع الأذواق. رقم الهاتف:+97122012307 شركة رودينا (بالفجيرة) شركة رودينا هي شركة متخصصة بالتصاميم المتعلقة بالمشاريع السكنية والقطاع التجاري. تعمل على توجيه العملاء فى كل مرحلة من مراحل العمل من البداية وحتى اللمسة النهائية. رقم الهاتف: +97122012307 شركة الجلاد ( أم القيوين) تتميز شركة الجلاد بانتقاء أفضل المهندسين الديكور على مستوي دبي. كما تتميز بتقديم أفضل الخدمات فى عالم الديكور للتصاميم الداخلية. رقم الهاتف: +97122012302 شركة المتميز (رأس الخيمة) شركة المتميز برأس الخيمة متخصصة فى التصاميم الداخلية. بها أفضل الأفكار المبتكرة فى عالم الديكور بما يناسب كل عميل. رقم الهاتف: +97122012303 مؤسسة المرشدي (العين) تقدم شركة المرشدي بتوافر أحدث الديكورات المودرن. كما يتوافر لديها أيضا لإرضاء جميع العملاء الديكورات الكلاسيكية والهاف كلاسيك. شركه عالم الوسام فيزياء. بها افضل مهندسين متخصصين فى عالم الديكور الداخلي. رقم الهاتف: +97122012304 شركة رويال تتخصص شركة رويال في دبي فى الديكورات المودرن للمنازل. تتوافر بالشركة أفضل التصاميم التي تناسب جميع الأذواق. تتميز الشركة أيضا بالسرعة فى التنفيذ.