ذات صلة طريقة المصابيب بدون بيض طريقة مصابيب سهلة
المصابيب
تُعتبر المصابيب من الأكلات الشعبيّة الخليجيّة المشهورة، ويرجع سبب تسمية الشعب الخليجي لهذه الأكلة باسم المصابيب كونها تصبّ على الصاج عند عمليّة إنضاجها، وهي أكلة ذات قيمة غذائية عالية جداً؛ فهي تُحضّر من القمح الأسمر الذي ترتفع فيه نسبة الألياف الغذائية، وتشبه في شكلها البان كيك، والقطائف، وتُحضّر المصابيب بعدة طرق. سنقدّم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل المصابيب دون استخدام البيض. إعداد المصابيب دون بيض
المكوّنات
كوبان من الدقيق الأسمر. ملعقتان من الحليب البودرة قليل الدسم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من بهار الكركم. طريقة عمل المصابيب بخطوات سهلة وبسيطة في خمس دقائق فقط - تحويجة. كوبان من الماء الدافئ. نصف ملعقة سمن. طريقة التحضير
نضع الحليب، والملح، والكركم، والبيكنج باودر في وعاء متوسط الحجم، ونخلط المكوّنات مع بعضها. نضيف الدقيق الأسمر للمكونات، ونخلطه معها، ثم نسكب الماء بشكل تدريجي، ونخلطه حتى تصبح العجينة متماسكة، وليّنة بعض الشيء. نضع الصاج على النار، ونتركه حتى يسخن جيداً، وندهنه بقليلٍ من السمن. نضع العجينة في إبريق كبير، ونسكب العجينة على الصاج على شكل قطع دائرية.
طريقة عمل المصابيب بدون بيض مقلي
لتحضير الشوفان ، يجب إحضار المكونات التالية:
كوب ونصف من دقيق الشوفان. ملعقة كبيرة من السكر. كوب دقيق أبيض. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. كوب حليب مجفف. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملعقة صغيرة من الملح. لتحضير دقيق الشوفان في المنزل ، قم بما يلي:
نحضر وعاء الخلط ونضع كل دقيق الشوفان بالدقيق والملح والخميرة والبيكنج بودر ماعدا السكر ونخلط كل شيء. ضع البيض والزبدة على المرحلة الجافة وابدأ. ننتظر ربع ساعة حتى يرتاح العجين لمدة ربع ساعة حتى يرتاح العجين قبل أن نبدأ في تسويته على النار ، ثم نرفع القدر حتى يسخن ونضع فيه بعض العجين ونتركه بضع دقائق حتى تصبح جاهزة. اقلب الضحية لتحضير أخرى حتى تستقر تمامًا ، ثم ارفعها عن النار ، وادهنها بقليل من العسل أو صلصة الشوكولاتة حسب الحاجة ، وقدمها. طريقة المسبب مع دبس التمر والزعفران
هذه الوصفة رائعة جدا لأنها نباتية ورائعة ورائعة ورائعة ورائعة ورائعة وخاصة للنساء. لعمل دبس الرمان لشخص مصاب ، نحتاج إلى كل ما يلي:
نصف كيلو دقيق منخول. أربع ملاعق كبيرة من دبس التمر
ثلاث حبات من البيض. نصف كوب سكر بودرة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. ملعقة كبيرة خميرة. طريقة عمل المصابيب بدون بي سي. حزمة مسحوق الخبز.
طريقة عمل المصابيب بدون بي سي
ننزل الخضروات المختلفة المبشورة بالإضافة إلى البصل المفروم على العجين، ونخلطهم معًا، ثم نضع كل التوابل المكونة من حبة البركة، الفلفل الأسمر، الكمون. نأتي بطاسة غير قابلة للصق ونرفعها على النار حتى تسخن وندهنها بأي مادة دهنية متوفرة لديك ثم نصب فيها القليل من المزيج السابق تحضيره على شكل دائرة أو رغيف صغير. ننتظر حتى يتغير اللون من اتجاه ونقلبه على الناحية الأخرى حتى يصبح اللون ذهبي وتنضج ثم نرفعها ونقدمها. طريقة المصابيب بدون بيض وبالبصل
البصل من أكثر العناصر الغذائية التي تعطي للطعام نكهة مميزة ورائعة، ويدخل في تحضير أغلب الوصفات في المطبخ العربي لما يتمتع به من نكهة جميلة، ويحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة الجسم. لعمل المصابيب بالبصل يجب تحضير المقادير التالية:
عدد ثلاث أكواب من الطحين الأسمر. كأس إلا ربع من اللبن البودرة. نصف كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة الفورية. ملعقة ونصف من معجون الطماطم. عدد أربع ثمرات من البندورة المقطعة مكعبات. نصف كوب من الفلفل الألوان المقطع مكعبات. عدد اثنين حبة من البصل المبشور. طريقة المصابيب بدون بيض. ملعقة طعام من السكر. نصف لتر من الماء الدافئ للعجن.
طريقة عمل المصابيب بدون بيض مفاجئات
نحضر مقلاة ونرفعها على النار مع وضع الزبدة بها حتى تذوب تمامًا، وعندما تسخن ننزل فيها كمية مناسبة من مزيج البيض السابق تحضيره. نخفض درجة حرارة النار وننتظر حتى يصبح لون البيض أحمر أو ذهبي من أسفل، ثم نقلب البيض على الاتجاه الأخر حتى ينضج ونقوم بتكرار ذلك حتى ينتهي المزيج الموجود لدينا. طريقة عمل المصابيب بدون بيض مقلي. تقدم المصابيب على مائدة الفطور بجانب كأس من الشاي والخبز الطازج، وقطع من الخضروات حتى تكون الوجبة متكاملة. ذكرنا أكثر من طريقة المصابيب بدون بيض وبإضافة العديد من المقادير الأخرى وهي من الأكلات الشعبية في دول الخليج، وتتشابه كثيرًا مع وصفة البان كيك التي يتم تحضيرها في المطابخ العربية والفرنسية، وقوامها وحجمها يكون مماثل لشكل القطايف إلى حد كبير، ومذاقها رائع ولذيذ ولا يستغرق تحضيرها سوى نصف ساعة تقريبًا.
2 بصلة كبيره. 4 كوب دقيق قمح صافى. 2 ملعقة حبة البركة. 2 ملعقة ملح صغيرة. نصف كوب زيت قلى نظيف. 6 أكوب من الماء فاتر. طريقة عمل المصابيب بدون بيض مفاجئات. ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر. نقوم أولا بنخل دقيق القمح جيدا لتنقيته من أي شوائب في الحوض أو على ورقة يمكن رميها بسهولها، ثم نضيف إليه البكينج بودر ونقلبهما جيدا ليختلطا، ثم نقوم بضرب كل من البيض والزيت والملح في الخلاط ليمتزجا جيدا ثم نضيف اللبن البودرة مع حبة البركة. نقوم بتقليب الخليط جيدا حتى يصبح السائل ممتزج تماما ثم نضيف إليه الدقيق تدريجيا مع استمرار التقليب جيدا. ثم نقوم بخفق الدقيق جيدا مع الخليط ونراعى عدم وجود تكتلات داخل العجين وتصبح العجينة رخوة ويتم ذلك عن طريق استخدام اليدين في العجن جيدا أو القيام باستخدام العجان الكهربى. وعلى جانب أخر نقوم بفرم البصل جيدا حتى يصبح ناعم تماما ثم نضيفه إلى العجين ونقلبه لنتركه 10 دقائق. يتم مسح صاج القلي بالزيت جيدا ونقوم بتحمير المصابيب جيدا على الجانبين حتى تصبح لونها ذهبي، ونكرر ذلك حتى ينتهي العجين تماما ويقدم سخن في طبق مسطح ليظهر شكله ورائحته. يمكننا عمله بسهولة وتقديم بجانبه طبق من السطة الخضراء وطبق من الخضار السوتيه الغير مطبوخ، وتعتبر تلك الوجبة من الوجبات المغذية لكامل أفراد الأسرة.