إليك من أطيب طبخة طريقة عمل سلطة السيزر بدون دجاج، أعدي وصفة سلطة قيصر المنعشة على طريقتنا وزيّني بها مائدتك إلى جانب ألذ اكلات موقعنا الغنية! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أمزجي جبن البارميزان، المايونيز، الحليب، عصير الليمون الحامض، الثوم والفلفل الحرّيف في وعاءٍ صغير. 2 ضعي الخسّ والكروتون في وعاء. 3 أسكبي الصلصة على السلطة، قلّبي المكوّنات ثمّ قدّميها. نصائح وصفات ذات صلة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة
- سلطة السيزر بدون دجاج منتهي الصلاحية قبل
- سلطة السيزر بدون دجاج ساديا
سلطة السيزر بدون دجاج منتهي الصلاحية قبل
محتويات
١ القيمة الغذائية للروبيان
٢ سلطة سيزر الروبيان
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقةُ التحضير
٣ سلطة السيزر باللحم البقري والدجاج وسمك الأنشوجة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقةُ التحضير
');
القيمة الغذائية للروبيان
القيمة الغذائية
100 غرام من الروبيان
الماء
74. 33 غرام
الطاقة
99 سعرة حرارية
البروتين
23. 98 غرام
الدهون
0. 28 غرام
الكربوهيدرات
0. 20 غرام
الكالسيوم
70 ملليغرام
الحديد
0. 51 ملليغرام
الصوديوم
111 ملليغرام
سلطة سيزر الروبيان
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لِ
6 أشخاص
المكوّنات
مكوّنات الصلصة:
ربع كوبٍ من الماء. ربع كوبٍ من جبنة البارميزان المبروشة. كوب من المايونيز. رشّة من الفلفل الأسود. أربع قطعٍ من الإنشوجة. أربعة فصوصٍ من الثوم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من المستردة. مكوّنات خليط الروبيان:
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. * كيلو غرام من الروبيان كبير الحجم. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. مكوّنات السلطة:
رأس كبيرمن الخس. رأس كبيرمن الخس الروماني. مكوّنات خليط مُكعّبات الخبز:
ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
سلطة السيزر بدون دجاج ساديا
12-18-2011
سلطة السيزر بالدجاج سلطة السيزر بالدجاج المقادير:
- قطعة من صدور الدجاج. - ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ضمة خس طويل مفصول. - قطعة جبن مبشور. - 5 ملاعق مايونيز. - ملعقة خل عنب. - 2 رغيف خبز سميك ناشف. - 3 ملاعق زيت زيتون. طريقة التحضير:
1- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- قطعي الخبز إلى قطع كبيرة بالسكين. 3- ضعي الخبز في صينية فرن ورشي عليه 2 ملعقة طعام زيت زيتون، ورشيه بالملح إذا رغبت. 4- حمريه في الفرن مدة 8-10 دقائق. 5- اقلبيه مرات خلال التحمير حتى يحمر جيداً. 6- رشي الدجاج بالمقدار المتبقي من زيت الزيتون وتبليه. 7- اشويه على الشواية أو على النار في مقلاة غير قابلة للالتصاق. 8- اهرسي الثوم. 9- ابشري الجبنة ولتكن الكمية بمقدار قبضة يدك. 10- اخلطي الجبن مع الثوم وباقي مقادير الصلصة. 11- يجب أن تكون مثل الزبادي، وإذا كانت سميكةً أضيفي إليها ملعقة صغيرة من الماء. 12- مزقي الخس لقطع كبيرة وضعيه في وعاء كبير. 13- قطعي الدجاج لشرائح وضعي نصفها على الخس. 14- ضعي عليها نصف كمية الخبز. 15- ضعي أغلب كمية الصلصة على السلطة وقلبيها بيدك. 16- ضعي ما تبقى من الدجاج ورشيه بالصلصة المتبقية.
فصّان من الثوم ومُقطّعات شرائح. عشر شرائح من خبز التوست مُقطّعات إلى مكعّباتٍ صغيرة. طريقةُ التحضير
تجهيز الصلصة:
وضع الثوم في إبريق الخلاّط وتشغيل الخلاّط حتّى هرس الثوم ناعماً. إضافة كلٍ من: الفلفل الأسود، الإنشوجة، المستردة، عصير الليمون، الجبنة والمايونيز إلى الثوم وتشغيل الخلاّط بسرعة متوسطة حتّى تجانس المكوّنات والحصول على صلصة ناعمة مع إضافة الماء إلى الصلصة إذا كانت سميكة. تفريغ الصلصة في طبق ثمّ وضعها في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى تبرد. تجهيز خليط الروبيان:
تقشير الروبيان دون نزع ذيله وتنظيف ظهره جيداً. وضع حبّات الروبيان المُقشّرة في طبق عميق. إضافة كلٍ من: الأوريجانو، البابريكا، الفلفل، الملح، عصير الليمون والزيت إلى الروبيان وتقليب الروبيان جيداً مع الخليط. وضع كل خمس حبّات من الروبيان في عود خشبي. تسخين الشوّاية ثمّ وضع أسياخ الروبيان عليها وشوي الروبيان حتّى اكتسابه الّلون الذهبي دون المبالغة في شويه. رفع أسياخ الروبيان المشوية عن الشواية ووضعها في طبق جانباً. تجهيز مكعبات الخبز:
وضع الزيت في مقلاة واسعة ثمّ تسخين الزيت على الحرارة المتوسطة. إضافة الثوم إلى الزيت وتقليبه بملعقة خشبية حتّى اكتسابه اللون الذهبي.