عن مطعم همام: مطعم ومطبخ همام يقدم الأكلات الحجازية المتوارثة عبرالأجيال وقد تأسس المطبخ بفضل الله عام 1989م في جدة على يد الوالد رحمة الله عليه (أبوهمام) مقدما الأكلات المعروفة بالطرق القديمة المتوارثة فقط! و استخدام افضل المواد الأولية للطبخ و لازالت الأمور كما هي عليه.
مطعم سليق في جدة اليوم
يقدم مطعم همام المأكولات الشعبية لتمويل البوفيهات الخاصة للشركات والبنوك والمستشفيات بأفضل جودة وخدمة مميزة. مطعم سليق ومضغوط البادية (الأسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات و مطاعم الرياض. بالإضافة إلى ذلك ، نجح مطعم همام في تلبية حملات الحج على مر السنين. أقدم مطاعم جدة وأشهرها بتقديم الطعام الحجازي ، ونسعى بإبداعنا وتميزنا باستخدام أجود وأفضل المواد وخلطها مع خبرات طهاتنا لإرضائك. تأسس مطعم همام عام 1989 بدافع الشغف وحب الطبخ ، حتى أصبحنا من أقدم المطاعم في جدة وأكثرها شهرة في تقديم المأكولات الحجازية.
احنا في الرياض متعودين على السليق ( مدموغ) يعني شكله يشبه للجريش ما تشوف حبات الرز. لكن في الغربية السليق أقرب للروزيتو. اذا طلبت سليق خاص يضيف له قشطة. اقيمه جيد جدا
التقرير الثاني:
اشهر شي عندهم هو السليق.. اللي شفته هو عباره عن مضغوط دجاج وحاطين معاه حليب…يعني اللي يحط مع الرز لبن ما يحتاج اللبن بهالوضع. مطعم سليق في جدة اليوم. وبرضوا عنده سليق خاص.. الخاص يعني انهم يضيفون سمن وقسطه زياده على السليق العادي.. اسعارهم عاديه وجدا مناسبه…صح نسيت عندهم بعد مرقة دجاج هي افضل شي بصراحه… اعجبتني وطعمها مميز ولا تروى منها.. انصح بها وبقوه.. وهي قيمتها بريالين اصلا.. المطعم يستحق التجربه! التقرير الثالث:
احسن مطعم يسوي السليق بالطايف وهو معروف لدي الجميع وماهو انا اللي ابي اسوي شهره له
التقرير الرابع:
المطعم شعبي تماماً..
الأسعار معقولة..
الجودة عالية وثابتة..
سلبيته التأخير في الطلب..
الطبق المفضل لي (سليق ملكي + مرق)