- رشي الفسدق المجروش على وجه قالب البسبوسة ثم أدخليه إلى الفرن المجهز لمدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة. - ضعي الماء، العسل، والسكر في وعاء على النار حتى يغلي. - أضيفي السمنة إلى المكونات حتى تحصلين على خليط متجانس. - ضعي الشربات على البسبوسة وهي ساخنة ثم أدخليها إلى الفرن لمدة تتراوح من 5 إلى 15 دقيقة. - ارفعيها من على البوتاجاز، ثم جهزيها إلى التقديم. أسرار لنجاح البسبوسة عند التحضير
- يفضل استخدام أنواع السمن الخالية من التكتلات. - الحرص على استخدام حليب دافئ عند تحضير البسبوسة. - شراء نوع جيد من دقيق السميد لأنه الأساس الأول لتحضير البسبوسة. طريقه عمل البسبوسة بالقشطه و جوز الهند في 20 دقيقه - موقع نظرتي. - يفضل وضع نسبة من البيكنج باودر حتى يساعدك على تشرب المكونات للشربات بسهولة. - سر نجاح البسبوسة في المحلات عن ربات المنزل هو وضعهم رشة من الملح على المكونات.
- بسبوسة بجوز الهند والقشطة - الطير الأبابيل
- طريقه عمل البسبوسة بالقشطه و جوز الهند في 20 دقيقه - موقع نظرتي
بسبوسة بجوز الهند والقشطة - الطير الأبابيل
كمية مناسبة من الفستق المطحون أو اللوز المفروم للتزيين. كمية مناسبة من الشراب أو الشراب لري البسبوسة الساخنة. طريقة التحضير: نحضر وعاء عميق متوسط الحجم لتحضير عجينة البسبوسة. نضيف إلى الوعاء سكر الخشب البني والأبيض ، وباستخدام الخلاط الكهربائي ، نخلط السمن مع السكر الأبيض جيداً حتى يذوب السمن جيداً ويمتزج مع السكر وتحصل على خليط كريمي متماسك قليلاً. أضيفي كوبين من الزبادي تدريجيًا إلى خليط السمن والسكر مع الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة حتى يمتزج اللبن جيدًا مع الخليط ويصبح متجانسًا. بسبوسة بجوز الهند والقشطة - الطير الأبابيل. نحضر وعاء آخر ونضع فيه: سميد البسبوسة الناعم ، جوز الهند المبشور ، البيكنج بودر ، قلبي جميع المكونات الصلبة جيداً حتى تمتزج مع بعضها ، ثم أضيفي الخليط إلى خليط السكر والسمن واللبن ، واستمري في خلط جميع المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصل على خليط متماسك ومتجانس وناعم. ضعي وعاء عجينة البسبوسة في الثلاجة لمدة كافية لا تقل عن 30 دقيقة. حضري وعاءً صغيرًا وضعي فيه الكريمة ، واخلطيها جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي ، أو يمكنك خفقها بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، واستمري في الخفق حتى تحصلي على قوام كريمي كريمي.
طريقه عمل البسبوسة بالقشطه و جوز الهند في 20 دقيقه - موقع نظرتي
كوب ونصف من القشطة. طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند والسميد في طبق عميق نخلط البيضة مع القشطة والبيكنج باودر. يوضع السميد والبيض و الزيت والسكر وجوز الهند والقشطة والكاكاو والقهوة والبيكنج باودر ويخلط جيدا. طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند والقشطة 27 ديسمبر 2018 الخميس أسهل طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند في 10 دقائق. 1 في وعاء عميق اخلطي المواد الجافة السميد وجوز الهند والبيكينغ باودر والملح.
ولتحضير القطر نضع الماء والسكر و الليمون على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى يصبح المزيج كثيفا، ويترك المزيج جانبا حتى يبرد. نخرج البسبوسة من الفرن، ويوضع عليها القطر مباشرة، وتترك جانبا حتى تبرد، ثم تقطع مرة أخرى وتقدم بالمزيد من الإضافات المفضلة من القشطة أو الكريمة.