وأثبتت نتائج التحليلات، أن العينة المعالجة بالتشعيع لم تصل إلى مؤشر الفساد الابتدائي حتى بعد 21 يوما من التخزين، كما أدى التشعيع إلى خفض العد الكلي للبكتيريا علاوة على ذلك أطال التشعيع فترة التأقلم لنمو البكتيريا إلى اليوم التاسع للتخزين ومن هنا فقد أثبتت التجارب، أن التشعيع ساعد على إطالة فترة صلاحية الدجاج المبرد بنحو 15 يوما. وبالإضافة إلى النتائج السابقة، فقد أكد فحص عينات الدجاج المعالج بالتشعيع أن الأخير أدى إلى القضاء على بكتيريا القولون ولم يظهر أي نمو لبكتيريا القولون حتى بعد انقضاء 24 يوما من التخزين، وأدى التشعيع أيضا إلى القضاء على البكتيريا المتحملة للحرارة المنخفضة مباشرة بعد التصنيع ومن خلال تكنولوجيا التشعيع، فقد تم القضاء على البكتيريا. مدة الصلاحية الأمثل لنوع كل طعام في الفريزر | سوبر ماما. وأوضحت نتائج الدراسة، أنه نتيجة لكون ظروف التخزين في نقاط التوزيع والمحال ومراكز التموين، قد تختلف عن الدرجات المستخدمة في هذه الدراسة، فإنه من الأفضل تمديد صلاحية الدجاج المعامل بالتشعيع بجرعة ثلاثة كيلو جراما إلى 12 يوما فقط. وانتهت الدراسة إلى أن التشعيع ساهم في تقليل العدد الكلي للبكتريا حتى بعد 24 يوما من تخزين الدجاج وحافظت عينات الدجاج المعالجة بالتشعيع على خواصها الحسية طوال فترة التخزين كما أدى التشعيع إلى القضاء على البكتيريا الممرضة وببكتيريا القولون.
- مدة الصلاحية الأمثل لنوع كل طعام في الفريزر | سوبر ماما
- Books جون إف كينيدي الابن - Noor Library
- 'رسالة من روبرت ف. كينيدي الابن تحذّر من لقاحات كورونا'؟ إليكم الحقيقة FactCheck# | النهار
مدة الصلاحية الأمثل لنوع كل طعام في الفريزر | سوبر ماما
ت + ت - الحجم الطبيعي
مازالت أزمة الدجاج الطازج حاضرة في جمعية أبوظبي التعاونية بعد أن خلت ثلاجات عدد من أفرع الجمعية من منتجاتها المختلفة بينما ظهرت في البعض الآخر على استحياء وسرعان ما اختفت بعد أن تلقفتها أيدي المستهلكين، وانضمت إلى أزمة الدجاج الطازج بالتبعية، البيض الذي اختفت بشكل تام أنواع كاملة ومتميزة منه، وأوضحت مصادر مسؤولة أن قصر مدة صلاحية النوع الطازج وارتفاع التكلفة وكثرة الشروط أمر يصعب الاستيراد من دول المنشأ. ونتيجة لاستمرار اختلاف الموردين مع جمعية «أبوظبي التعاونية» يظل المستهلك ضحية مما يحدث. وتبدأ جمعية الظفرة التعاونية بيع السلع الغذائية للجمهور بسعر التكلفة خلال الأسبوع الجاري بجميع فروعها، على أن يتم التنفيذ على مراحل ليشمل كافة السلع الغذائية من مختلف المنتجات رغم الضغوط التي يمارسها الموردون على الجمعية حالياً. وأكدت مصادر في بلدية أبوظبي رداً على المطالبة بإعادة فتح مراكز التسوق الزراعي لأن إغلاقها سبب زيادة أسعار الخضار 100%، موضحة أن أسباب إغلاق عدد من المراكز يعود إلى كونها مراكز كانت مستأجرة وتبيع بسعر التكلفة وارتفاع القيمة الإيجارية التي تشهدها أبوظبي جعلها مراكز غير قادرة على مواجهة ارتفاع تكاليف تشغيلها وتتكبد خسائر فادحة تؤثر على المراكز الأخرى التي تتبع دائرة البلدية بشكل مباشر.
كيف تعرفين أن السمك طازج وكيف تنظفيه وتحفظيه مجمدًا؟
لذلك كان حقًا مقايضة لضمان عدم وجود أسلحة نووية من قبل الجانب الآخر كانت قريبة جدًا من حدود ذلك البلد وتشكل تهديدًا وجوديًا. اقرأ المزيد: تأملات المؤرخ حول ما قصده جون ف. كينيدي للأمريكيين
الأسطورة: كان جون كينيدي ينسحب من فيتنام
وزير الدفاع الأمريكي روبرت ماكنمارا (وسط) ورئيس أركان الجيش الأمريكي الجنرال ماكسويل تيلور (يسار) يجتمعان في 24 سبتمبر 1963 ، في البيت الأبيض بواشنطن العاصمة ، مع الرئيس الأمريكي جون كينيدي قبل توليهما الرئاسة. زيارة لجنوب فيتنام لمراجعة الجهود العسكرية الأمريكية. هناك تكهنات واسعة بأن جون كنيدي كان لديه الحكمة لسحب القوات الأمريكية من فيتنام. Books جون إف كينيدي الابن - Noor Library. هذا لأنه ، بشكل خاص ، تحدث جون كنيدي إلى أشخاص معينين وقال إنه سينسحب بعد إعادة انتخابه في عام 1964. ولم يقل ذلك لأي من مستشاريه العسكريين وبالطبع ، احتفظ ليندون جونسون بنفس الموظفين بشكل أو بآخر في مكان عندما أصبح رئيسا وقدموا له نصائح متشددة للغاية بشأن فيتنام. ونعلم ما حدث مع جونسون. ضاعف موقفه في فيتنام ، وصعد الحرب على حساب الأمة – على حساب العالم ، إلى حد كبير. لكن التكهنات بأن جون كينيدي كان سينسحب نهائيًا من فيتنام أصبحت مقبولة على نطاق واسع.
Books جون إف كينيدي الابن - Noor Library
ولكن كينيدي لعب بدلاً من ذلك على عنصر الوقت وأبقى خياراته مفتوحة في حين تفاوض مع الزعيم السوفييتي نيكيتا خروشوف على إلغاء حالة التأهب. وإذا حكمنا على الموقف من خلال تعليقات نائب الرئيس ليندون جونسون العدوانية المتشددة آنذاك، فسوف يتبين لنا أن النتيجة ربما كانت لتصبح أسوأ كثيراً لو لم يكن كينيدي رئيساً للبلاد في ذلك الوقت. وقد تعلم كينيدي من أزمة الصواريخ الكوبية أيضا؛ ففي العاشر من حزيران (يونيو) 1963، ألقى خطاباً كان الهدف منه تخفيف توترات الحرب الباردة. فقال: ''ولهذا فأنا أتحدث عن السلام باعتباره الغاية العقلانية للرجال العقلاء''. ورغم أن الرؤية الرئاسية للسلام لم تكن جديدة، فإن كينيدي كان حريصاً على دعم هذه الرؤية بالتفاوض على أول اتفاق للحد من الأسلحة النووية، معاهدة حظر التجارب النووية المحدودة. والسؤال الأعظم الذي ظل بلا إجابة بشأن رئاسة كينيدي وكيف أثر اغتياله في السياسة الخارجية الأمريكية هو ماذا كان ليفعل بشأن الحرب في فيتنام. 'رسالة من روبرت ف. كينيدي الابن تحذّر من لقاحات كورونا'؟ إليكم الحقيقة FactCheck# | النهار. فعندما أصبح كينيدي رئيساً، كان للولايات المتحدة عدة مئات من المستشارين في فيتنام الجنوبية؛ وقد عمل على زيادة ذلك العدد إلى 16 ألفا. وفي نهاية المطاف رفع جونسون عدد القوات الأمريكية هناك إلى أكثر من نصف مليون.
'رسالة من روبرت ف. كينيدي الابن تحذّر من لقاحات كورونا'؟ إليكم الحقيقة Factcheck# | النهار
وشرح الباحث في علم الفيروسات والأمراض الوبائية الدكتور حسن زراقط لـ "النهار" أنه "عندما نتحدث عن تقنية mRNA، فنحن نعني بذلك إدخال الشيفرة المسؤولة عن تصنيع البروتين الشوكي الخاص بفيروس كورونا. وتكون عادة موجودة على الغشاء الخارجي للفيروس. ويعتبر هذا أول بروتين يتعرّف إليه جهازنا المناعي. وعند دخول هذه الشيفرة إلى جسمنا تستقرّ في "سيتوبلاسم" الخلية ولا تدخل إلى نواة الخلية، ويتم استخدامها لتصنيع البروتين الشوكي ومن ثم تتكسر الشيفرة خلال مدة قصيرة ولا تبقى طويلاً في الجسم، ولا يؤثر على جينات الإنسان". ولكن ماذا يجري في البروتين؟ أوضح زراقط أنه "بعد تصنيع البروتين الشوكي، سيتكسر بعد ان يتعرّف إليه الجهاز المناعي. وبالتالي ستتكوّن لدينا أجسام مضادة وخلايا مناعية قادرة على التعرف إلى الفيروس الحامل للبروتين. وعليه، سيصبح لدى الجسم ذاكرة مناعية حيث يولد رد فعل مناعي بسرعة أكبر قادر على الدفاع ومنع تكاثر الفيروس في حال التعرض له مقارنة يشخص لم يتلقَّ اللقاح". كذلك، سأل موقع " بي بي سي " ثلاثة علماء مستقلين أكدوا بدورهم أن لقاح كورونا "لن يغيّر في الحمض النووي البشري". وقال البروفسور جيفري ألموند، الأستاذ في جامعة أوكسفورد، إن "حقن الشخص بالحمض النووي الريبي (للفيروس) لا يؤثر على الحمض النووي للخلية البشرية".
ويتطلب الأمر ليندون جونسون بمهارته التشريعية الكبيرة ، واستغلال استشهاد جون ف. كينيدي للحصول على قانون الحقوق المدنية لعام 1964. المزيد من القصص التي يجب قراءتها من TIME
اكتب إلى Olivia B. Waxman على [email protected]
شارك هذه القصة