كوني الاولى في تقييم الوصفة موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة منتو كذاب باللحم مع الصلصة البيضاء الشهية كما يمكنك تحضيره بقطع الدجاج. فاجئي أفراد عائلتك وضيوفك بهذا الطبق المحبب على قلب الجميع. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة
وصفة المنتو الكذاب بالدجاج اللي طلبها الكل - Youtube
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
مايو 23، 2021
بواسطة
Ranim Hankal
( 225ألف نقاط)
ماهي طريقة المنتو الكذاب بالدجاج؟ المكونات: حبة كبيرة من البصل المبشور. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف كيلو جرام من صدور الدجاج المسلوقة والمطهية مسبقاً. حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح صغيرة. نصف كيلو جرام عجينة مورقة. نصف كيلو جرام من الطماطم المعصورة. ثلاث ملاعق من الجبنة الكريمية. مكعب واحد مرقة دجاج. علبة قشدة. طريقة التحضير: في وعاء كبير، نضع البصل المبشور، مع الطماطم المعصورة، وصدور الدجاج المقطعة، مع مكعب مرقة الدجاج، بالإضافة إلى الملح والفلفل والكمون، ونخلص المكونات سوياً حتى تتجانس مع بعضها. ومن ثم نقوم بتقسيم الرقاق إلى نصفين، ونمسك بكل نصف ونضع خليط الدجاج به، ومن ثم نقوم بلفه حتى يصبح الرقاق محشياً بالدجاج وعلى شكل أصابع. وصفة المنتو الكذاب بالدجاج اللي طلبها الكل - YouTube. وفي صينية الطهي، طهي البصل المقطع إلى شرائح صغيرة، ثم نضع شرائح الفلفل الأخضر، ونقوم بوضع أصابع الرقاق بتناسق. وفي وعاء أخر نضع الجبنة الكريمية مع القشدة، ونضع ملعقتين من المياه، ثم نقلب المكونات سوياً، ونقلبها فوق أصابع الرقاق في الصنية.
بعد ذلك نضيف إليهم اللبن الزبادي وزيت دوار الشمس والماء الفاتر ونشغل على سرعة بطيئة حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة وناعمة القوام ( في حال كانت العجينة طرية للغاية نقوم بإضافة نصف كوب الدقيق المتبقي لدينا) ، ثم نخرج العجينة من وعاء العجانة ونضعها في طبق مدهون بالزيت ونغلفها بالنايلون بشكل محكم ثم نتركها جانباً في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى تختمر جيداً ويتضاعف حجمها. أما بالنسبة للحشو ، نأخذ مقلاة واسعة وسميكة القاعدة ونضع بداخلها القليل من الزيت ونتركها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت بشكل كامل ، حينها نقوم بإضافة فيليه الدجاج مع الاستمرار بتقليبه لكي يتشوح من كافة الجهات والجوانب. ثم نقوم بإضافة الملح والبصل والفلفل الأسود المطحون والبابريكا والأوريجانو والكزبرة اليابسة ونستمر بالتحريك لمدة 3 دقائق متواصلة حتى يحصل البصل على اللون الذهبي الفاتح ، ثم نضيف الطماطم المفرومة والفلفل الأخضر المفروم والفلفل الأحمر المفروم ونحركهم لمدة دقيقة واحدة حتى تختلط كافة المكونات التي وضعناها مع بعضها البعض ، ثم نطفئ النار تحته ونتركه جانباً إلى أن يحين استخدامه. نقوم بمد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق من خلال استعمال النشابة ثم نقوم بتقطيعها باستخدام قطاعة البسكويت الدائرية صغيرة الحجم حتى تنتهي كامل الكمية الموجودة لدينا من العجينة ، نأخذ الدائرة الأولى ونضعها في أسفل الكب كيك ثم نقوم بترتيب أربع دوائر على حافة قالب الكب كيك حتى يتكون لدينا شكل الوردة.
1, 516 عدد المشاهدات
يجيب عنه: جمال بن حويرب
* السؤال الأول:
ما معنى اسم شخبوط؟ وهل له أصل في الفصحى؟
س. م البحرين
الجواب: وصلتنا مجموعة من مثل هذه الأسئلة عن الأسماء المشهورة في بلادنا وفي الجزيرة العربية، والتي قد يتبادر إلى بعض العرب أنها أسماء ليست عربية أو أنها عامية بحتة منحوتة من مفرداتٍ قد تكون عربية أو أعجمية. ومن هذه الأسماء اسم «شخبوط»، والذي لا تسعفك المعاجم لأصل مادته ولهذا نحتاج إلى التدبُّر في أصله خاصة أنه اسمٌ مشهورٌ وقديمٌ في الجزيرة العربية عند شيوخ قبيلة ظفير، من مثل شخبوط بن حلاف الذي قُتِلَ في إحدى المعارك عام 966 هجرية، وكذلك عند قبيلة آل بوفلاح الياسية؛ فهو جَدُّ الحكام من آل نهيان حكام أبوظبي الكرام، وكذلك اسم حاكم أبوظبي الشيخ شخبوط بن سلطان آل نهيان ما بين (1928-1966)، وأيضاً اسم سفير دولة الإمارات العربية المتحدة في الرياض الشيخ شخبوط بن نهيان بن مبارك آل نهيان حفظه الله. معنى اسم شخبوط في اللغة – نبض الخليج. وعند النظر في هذا الاسم نجد أنَّ مادته مشتقة إمّا من:
– الشخت والشخيت، وهو الرجل الضامر من غير هزال فأضافت العامة له وزن فعلول وأبدلت التاء طاء، وأضافت الباء على مرِّ الوقت فقالوا: «شخبوط» وقد تمَّ تحريف بعض الأسماء العربية والصفات بسبب البعد عن اللغة الفصحى، وقد يعترضُ معترضٌ هنا بأنَّ هذا تكلُّفٌ في الاشتقاق، وأنَّ هناك قلباً مكانياً وقع في المفردة، فأصل هذه المادة يدور حول مادة شطب، وقد اشتقت منها العامة موادَّ جديدةً منها شخبط، إذْ «شطب» بمعناها الحديث هو طمس الكتابة أو الخط عليها.
معنى اسم شخبوط في اللغة – عرباوي نت
الرئيسية » شخبوط السبت 8 يناير 2022 سناب شخبوط الدوسري khaled 2022-01-08T09:01:08+02:00 منوعات الإثنين 25 أكتوبر 2021 من هو شخبوط بن نهيان ويكيبيديا khaled 2021-10-25T02:08:50+02:00 منوعات السبت 16 أكتوبر 2021 شخبوط بن سلطان آل نهيان وسيرته الذاتية khaled 2021-10-16T09:16:39+02:00 منوعات الإثنين 30 أغسطس 2021 معنى اسم شخبوط في اللغة khaled 2021-08-30T12:46:54+02:00 السعودية
معنى اسم شخبوط في اللغة – بطولات
وقد تطوَّع بعض الدارسين للهجتنا فذكر الحالوسة ولم يجد لها معنى، ثمَّ ذكر الحلس وهو السهم الرابع من سهام الميسر في المعجم العربي كأنه يشير إلى أنَّ الحالوسةَ مشتقةٌ من هذا السهم وهذا ليس بصحيح. جاء في معجم العباب الزاخر: الحَوَالِس لعبة الصبيان العرب وهي أن يُبَيَّتَ خمسةُ أبياتٍ »حفر« في أرضٍ سهلة؛ ويُجْمَعَ في كلِّ بيتٍ خمسُ بَعَرات وبينها خمسة أبيات ليس فيها شيءٌ، ثمَّ يُجَرُّ البعرُ إليها، والحالسُ خطٌّ منها. قــال عبدالله بن الزبير الأسَدِيّ:
وأسلَمَني حِلْمي وبِتُّ كـأنـَّنـي
أخو مَرِنٍ يُلْهِيهِ ضَرْبُ الحَوالِسِ
قلت: الحوالسُ جمعٌ لحالوسة، ولم يعرف أصحاب المعاجم العربية كيف كانوا يلعبونها ولا المفرد منها، ولكن لهجتنا بيَّنت المفرد فقالت حالوسة، وبيَّنت أيضاً كيفية لعبها.
سين جيم من مجلة مدارات ونقوش العدد(16-17) – مركز جمال بن حويرب للدراسات
قصر الحصن
– وإمّا أن يكونَ اسمُ «شخبوط» من مادة شخب والشخب: الدم وكل ما سال فقد شخَب، وشخب أوداجه دماً فانشخبت قطعها فسالت، ومنه قول الأخطل:
جاد القلال له بذات صبابةٍ
حمراء مثل شخيبةِ الأوداجِ
وعلى هذا المعنى يمكن أن يكونَ اشتقاقُ اسم «شخبوط» من شخب الدماء، أي دماء الأعداء؛ فقد كان العرب يختارون لأبنائهم أقسى الأسماء وأشدَّها تيمُّنا بالغلبة على أعدائهم وتخويفهم، ثمَّ أضافت العامة الواو والطاء ليكتملَ الاسمُ؛ فتغيَّر مع الأيام من شخب إلى «شخبوط» وقد يكون هذا الاشتقاقُ الأقربَ إلى الصحة. ونريد التنبيه بأنَّ الأسماءَ في اللهجات تختلفُ عن الفصحى من جهة الاشتقاق؛ بسبب دخول مفردات جديدة وتحريف مفردات فصيحة كثيرة حتى ابتعدت كثيراً عن أصلها العربي، مثل قولهم شخبط الذي مر، وقولهم خربط من التخريب، ومنه قالوا لمن لا يكون جاداً في قوله أو عمله إنه «خربوط»، وهذا لا أصل له من الفصيح ولكنه مشاع في العامية بعد تحريف المادة ونحتها على مر السنوات، هذا والله أعلم. * السؤال الثاني:
ما معنى قولهم «غربله الله»؟
عبدالله – أبوظبي
الجواب: الغربلة في اللغة العربية تعني التفريق والقتل، وتعني كذلك التنقية والتصفية، وعندما يقول أحدهم بلهجتنا: «الله يغربله» فهو يعني أنَّ الله يصفيه من كلِّ خير، وقد يحملُ بعضُهم هذا الدعاءَ على محمل الإيجابية فيقال: إنه يعني أنَّ الله يصفيه من العيوب، ولكن هذا المعنى قليلٌ جداً ولا أظنُّ أحداً يعنيه هذه الأيام، بل إنَّ الناس إذا دعوا بهذا الدعاء فإنهم يعنون الدعاءَ عليه وليس له.
معنى اسم شخبوط في اللغة – نبض الخليج
من هو الشيخ شخبوط بن نهيان
حصل عمرو دياب على جائزة World Music Awards 7 مرّات، وقد بدأ مشواره الفني بألبوم يا طريق عام 1983م، وحتى الآن لا يزال المطرب الأول عربيًا، ومن أبرز اغاني عمرو دياب: حبيبي يا نور العين، وتملي معاك، وأنا عايش، والعالم الله، وعلم قلبي، والليلة دي، بالإضافة إلى أغاني وطنية عديدة. عمرو يوسف
ممثل مصري من مواليد 1980م عمل في البداية موديل ثم أخذ فرصته في مسلسل الدالي مع نور الشريف ليبدأ في طريقه نحو النجومية، ومن أبرز أفلامه فيلم واحد صحيح، وبرتيتا، وولاد رزق، وهيبتا، كما حقق نجاح كبير في المسلسلات، مثل: المنتقم، ونيران صديقة، وعد تنازلي، وظرف أسود، وجراند اوتيل، وعشم إبليس. اقرأ المزيد عن اختيار أسماء الأطفال