ذات صلة أفضل طريقة لعمل مرقة اللحم طريقة عمل مرقة اللحم
كيف نصنع مرق اللحم
نحضر اللحم مقطع أو كامل ثم نغسله جيدً بالماء وبعدها نضع الزيت أو السمنة في القدر ونضع اللحم على السمنة أو الزيت ونضع المطيبات مثل ورق الغار وعيدان القرفة وحبات الهال ونقلبها على نار متوسطة مع إزالة الرغوة باستمرار عن وجهها، وبعدها نضع الماء على اللحم حتى يغلي وينضج اللحم، ثم يصفى اللحم ويترك المرق جانباً. وبعد ذلك نستطيع طبخ عدد من الوصفات باستخدام مرق اللحم ومنها:
الملوخية
المقادير:
اثنان كيلو ملوخية خضراء. ثمانية قطع لحم. رأس ثوم. ملح. طريقة عمل مرق باميا باللحم - وصفات بنت الهاشمي - YouTube. بهار. ملعقة كزبرة مطحون. ثلاثة أرباع من عصير الليمون.
- طريقة مرق اللحم بالمقاس الصغير
- طريقة مرق اللحم الصغيرة تلك
- طريقة مرق اللحم المفروم سجين كرو
- طريقة مرق اللحم قبل التجميد لتجنب
- مسلسل ابو جبل الحلقة 2.4
- مسلسل ابو جبل الحلقة 2.3
- مسلسل ابو جبل الحلقة 27
- مسلسل ابو جبل الحلقة 2 3
طريقة مرق اللحم بالمقاس الصغير
شوربة الشعيرية
بصلة. سمنة. مرق لحم. ملح، فلفل أسود. شعيرية. بقدونس. طريقة مرق اللحم - موضوع. توضع بصلة مقطعة صغيرة ثم تقلب مع السمنة على النار حتى تذبل ويوضع على البصل مرق اللحم والملح والفلفل الأسود ويترك على النار حتى يغلي ثم توضع الشعيرية وتترك حتى تغلي مع المرق ويوضع عليه قليل من البقدونس وتوضع الشوربة في الطبق المعد لذلك. مقلوبة الفول
كيلو فول أخضر. قطع لحم. نأخذ حب الفول الأخضر الكبير ونقطعه قطع صغيرة ونحمره على النار مع السمنة ونضع طبقة من الفول الأخضر في قعر القدر ونضع طبقة من الأرز عليه ونضع طبقة أخرى من الفول ونضع طبقة من الأرز الذي نقع بالماء المغلي ثم نرش البهار والملح فوق طبقات الأرز ونغمره بمرق اللحم بمقدار سم واحد ثم نضع السمنة على الأرز ونضع القدر على النار لدرجة الغليان عشر دقائق ثم نخفض درجة الحرارة ونتركه حتى ينضج ونضعه في طبق التقديم ونضع فوقه قطع اللحم المحمر ويقدم بجانبه اللبن.
طريقة مرق اللحم الصغيرة تلك
مرق الفاصوليا باللحم من المطبخ العراقي
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوبان من الفاصولياء المسلوقه. ثلاث ملاعث كبيرة من معجون الطماطم. بصله مفرومه. فص من الثوم المهروس. 500 غرام من لحم الغنم. نحضر طنجره ونضيف زيت ومن ثم نضيف البصله مع الثوم ونقلبها الى ان تصبح باللون الذهبي. ثم نضيف لحم مسلوق مسبقا بلمطيبات ورق غار وقرفة نقلبه جيداً. ثم نضيف معجون طماطم ونقلب. يمكن اضافه ماء اللحم او ماء عادي ونضيف الفاصوليا ونتركها حتى تنضج وبالعافية ةالهناء. مرق اللحمة بالبامية
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. 4 ملاعق كبيرة زيت الذرة. كيلو من اللحم بالعظم. بصلة مقطعة اربع قطع. ملعقتان صغيرتان من الملح. 5 حبات من الهال الحب. عود من القرفة. 4 فصوص من الثوم مقطع إلى شرائح. بصلة مفرومة ناعم. Just food/طريقة عمل اللحم بالبرقوق واللوز. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة صغيرة الهيل الناعم. ملعقة صغيرة من القرفة. كيس من البامية. ثلاث حبات من الطماطم المقطعة ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ثلاث قرون من الفلفل الأخضرالمقطع إلى شرائح. في قدر نضع ملعقتان من الزيت، نضع القدر على نار عالية نضيف اللحم ونقلبه عدة مرات ليتحمر، نغمره بالماء ونضيف البصل، ملعقة من الملح، الهيل والقرفة، نتركه على نار متوسطة لينضج ويتشرب معظم الماء، صفي اللحم ونحتفظ بالمرق جانبا.
طريقة مرق اللحم المفروم سجين كرو
حبّة من اللومي الأسود. ربع كوب من معجون الطماطم. أربع أكواب ونصف من الماء ثلاث حبات من البطاطا مقطّعة إلى قطع صغيرة. في قدر صغير، نحمّي الزيت ونقلّب فيه البصل حتى يذبل. نضيف قطع اللحم، نغطّي القدر ونتركها حتى تتحمّر من كلّ الجهات، مع تقليبها بين الحين والآخر. نضع الثوم والزنجبيل ونخلط. نضيف الطماطم ثمّ نكّهي بالكاري، اللومي المطحون، الكمون، الحبهان، القرفة والفلفل الأحمر الحار. نخلط المكوّنات جيداً ونتركها حتى تذبل الطماطم. نضع الفليفلة والبقدونس ونخلط. نضيف معجون الطماطم والماء ونخلط. نضع قرن الفلفل الأخضر الحار وحبة اللومي الأسود ومكعبي مرق الدجاج وقطع البطاطس. عندما يغلي المرق، نخفف النار ونترك القدر مغطّى لمدة ساعة ونصف أو حتى يطرى اللحم. يقدّم هذا الطبق مع الأرز أو الخبز. مرق اللحم على الطريقة الخليجية
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4أشخاص. مقادير الصوص:
بصلة مفرومة. طريقة مرق اللحم المفروم سجين كرو. فصّان من الثوم. حبة من الطمتطم المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. ثلاث حبات من القرنفل. نصف كوب من الكزبرة المفرومة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. حبة من الفلفل الأخضر حار المفروم. ملعقة صغيرة من بودرة الكاري.
طريقة مرق اللحم قبل التجميد لتجنب
في قدر نضع بقية الزيت ونشوح قطع اللحم لتكتسب طعماً لذيذاً، نضيف الثوم، البصل، ونقلب ليتكتسب لون ذهبي، نضيف الملح، الفلفل، الكزبرة، الهيل، القرفة ،ونقلب ليختلط مع اللحم. نضيف الباميا ونقلبها مع اللحم، نضيف قليل من المرق، نتركها لبضع دقائق لتتشرب البامية المرق فذلك يمنحها طعما لذيذا. طريقة مرق اللحم الصغيرة تلك. ضعي الطماطم في إبريق الخلاط لتصبح عصير. نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم، قرون الفلفل، بقية المرق بحيث يتم غمر البامية بالمرق. نترك البامية على نار هادئة لتتسبك جيدا ثم نقدمها.
يشوح البصل في الزبدة إلى أن يذبل. يوضع البصل على الخبز يضاف البيض واللحم والملح والفلفل والحبهان ويتم خلطهم جيدا. شكلي اللحم على شكل كور ثم اقليهم في الزبدة في نفس مقلاة القلي تذاب بقية الزبدة ثم يضاف الدقيق ويقلب إلى أن يصبح لونه بني. يضاف مرق اللحم ويقلب جيدا حتى يصبح ناعما. تضاف الكريمة والملح والفلفل. توضع كرات اللحم في الصوص ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق. يقدم مع الأرز أو المكرونة أو مع الخضراوات والبطاطس المهروسة. مرق لحم إماراتي
وقت التحضير 50 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوبان من البصل المفروم. 3 فصوص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. كوبان من الطماطم المقطّعة. حبة من الفليفلة المقطّعة. نصف كوب من البقدونس المفروم. ربع كوب من الزيت النباتي. كيلوغرام من لحم الغنم مع العظم مقطّع. ملعقة صغيرة ونصف من الكاري. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من اللومي الأسود المطحون. طريقة مرق اللحم بالمقاس الصغير. نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. مكعبان من مرقة الدجاج. حبتان من الفلفل الاخضر الحارمقطّع إلى نصفين.
ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة ملعقة صغيرة من الهال المطحون. حبتان من البطاطا المقطعة إلى مكعبات. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة من اللومي. كيلو من لحم غنم بالعظم. خمسة اكواب من الماء. ثلان حبات من القرنفل. ست حبات هيل. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نسخن زيت الزيتون في قدر عميق واسع على النار ونضيف اللحم واللومي. نقلب اللحم لمدة دقيقة ثم نضيف القرنفل والهيل والكركم والملح والفلفل ونقلب حتى يصبح اللحم بنيًا لمدة 10 دقائق. نضيف الماء لتغمر اللحم ونغطي القدر ونتركه على النار لمدة ساعة حتى ينضج اللحم. *لتحضير الصوص:
نضع البصل والثوم والزنجبيل والكزبرة الخضراء في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً. نصفي اللحم من المرق ونضع اللحم في وعاء. نسخن الزيت النباتي في قدر واسع ونضيف معجون الكزبرة والثوم والزنجبيل والبصل ونقلب لمدة دقيقتين. نضيف الفلفل الحار والكاري والكزبرة الناشفة والهيل والكمون والبطاطس والطماطم ومعجون الطماطم ونقلب جيدا لمدة 5 دقائق. نضيف مرق اللحم المصفى واللحم ونترك المزيج ليغلي مدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس. تقدم ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
مسلسل ابو جبل الحلقه (2) - YouTube
مسلسل ابو جبل الحلقة 2.4
مشاهدة مسلسل ابو جبل الحلقة 5 الخامسة بطولة مصطفى شعبان – بدور حسن ابو جبل الحلقة 5 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720p 480p مسلسل الدراما الخليجي ابو جبل كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت اوسمة ابو جبل ابو جبل الحلقة 5 ابو جبل الحلقة 5 كاملة ابو جبل حلقة 5 الحلقة 5 كاملة مسلسل مسلسل ابو جبل كامل يوتيوب تصنيفات مسلسل ابو جبل
مسلسل ابو جبل الحلقة 2.3
التصنيف: دراما
البلد: مصر
التقييم 8. مسلسل ابو جبل الحلقة 27. 0 من 10
سنة الإنتاج: 2019
مدة العرض: 54:20
مشاهدة وتحميل مسلسل الحركة المصري أبو جبل الحلقة 2 الثانية كاملة يوتيوب بطولة محمد إمام ومحمد انور ولقاء الخميسي كامل Abu Gabal بجودة عالية HDTV 720p 1080p شاهد نت ، شاهد اون لاين مسلسل أبو جبل الحلقة 2 كاملة Daily motion ديلي موشن مسلسلات عربية 2019 حصريا على موقع يلا دراما. قصة المسلسل: في إطار من الدراما الاجتماعي الممزوجة بالإثارة والتشويق تدور الأحداث، حول حسن أبو جبل الذي يفقد اثنين من أولاده وأمواله جراء حريق يشتعل في منزله بفعل فاعل، فيبدأ في البحث عن الجاني في الوقت الذي يتصارع فيه مع شقيقيه حول الميراث والشركة التي تركها والدهم لهم. طاقم العمل: مصطفى شعبان, حسن حسني, دياب, نجلاء بدر, محمود البزاوي, عائشة بن أحمد
الكلمات الدلالية
مسلسلات عربية, مسلسلات مصرية, مسلسلات 2019, أبو جبل, مسلسل أبو جبل, مشاهدة, تحميل, اون لاين, الحلقة, يوتيوب, ديلي موشن, كاملة, مصطفى شعبان, حسن حسني, دياب, نجلاء بدر, محمود البزاوي, عائشة بن أحمد
اضف تعليقك
Sorry, only registred users can create playlists.
مسلسل ابو جبل الحلقة 27
مسلسل أبو جبل بطولة مصطفى شعبان | الحلقة 2 HD - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل ابو جبل الحلقة 2 3
جميع الحقوق محفوظة شاهد فور يو - تحميل ومشاهدة اون لاين © 2022
تصميم وبرمجة:
تسجيل حساب جديد