مقدمه من الشيف ابراهيم فوزي محمد غزال
مقادير شيش طاووق
نصف كيلو فراخ مخليه مقطعه مكعبات
3 حبات طماطم مقطعه ترنشات
4 حبات فلفل ( فلفل اخضر واحمر واصفر) مقطعه ترنشات
2 بصله مقطعه ترنشات
للتتبيلة:
رشة ملح
رشة فلفل اسود
رشة جنزبيل
رشة جوزة الطيب
رشة حبهان
رشة ببريكا
رشة بهارات دجاج
رشة بصل بودره
رشة ثوم بودره
كوب زبادي
طريقة تحضير شيش طاووق
١. تغسل الفراخ جيدا، توضع في اناء عميق ويوضع عليها كل التوابل وكوب الزبادي ويقلب ويترك في التتبيلة. #شيش_طاووق من ايد الشيف #محمد_حامد في برنامج #تيستي_مصري #تجهيزات_رمضان - YouTube. ٢. في اسياخ خشبية ترص قطعة فراخ ثم قطعة بصل ثم قطعة فلفل وتكرر حتى انتهاء الكمية. ٣. على الشوايه او الجريل توضع معلقه زيت، وتوضع اسياخ الشيش طاووق وتقلب حتى النضج وبالهنا. التالي
منذ 18 ساعة
الكحك الناعم
منذ يوم واحد
شوربة السبانغ مع أوراق السلق
الكوسة باللبن
- Frozen Shish Tawook | Al-Zahem & Malhotra | Jumla -- شيش طاووق مجمد | الزاحم & ملهوترا | جملة
- #شيش_طاووق من ايد الشيف #محمد_حامد في برنامج #تيستي_مصري #تجهيزات_رمضان - YouTube
- منتجات مبهرة
- افخم مطعم بالرياض للنساء
Frozen Shish Tawook | Al-Zahem & Malhotra | Jumla -- شيش طاووق مجمد | الزاحم & ملهوترا | جملة
ثم اتركي قطع الدجاج في خليط التوابل في الثلاجة لمدة ساعة. ثم بعد ذلك قومي بإشعال الفحم والانتظار حتى يصبح الفحم جمراً ووضع البصل والبندورة المخصصة للشواء حتى تمتص ألسنة اللهب وعند توقف الهب من الفحم وصفائه نضع قطع الدجاج في أسياخ الشواء ورصها على الفحم مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون. ثم بعد ذلك قومي بتقديم الشيش طاووك المشوي الذيذ مع البندورة المشوية والبصل والمقبلات المفضلة لكِ مثل التبوبة والباذنجان المتبل والبطاطا المقلية والحمص وسلطة الخضار الظازجة والخبز البوري البلدي. طريقة عمل تتبيلة الشيش طاووق: المكونات: أربعة قطع متوسطة الحجم من صدور لحم الدجاج. كوباً من اللبن ويفضل اللبن الرائب. عصير ليمونة ونصف أو ما يعادل ثلاثة ملاعق طعام كبيرة. ملعقتان زيت نباتي ويفضل زيت الزيتون. ملعقتين طعام متوسطة الحجم من عصير البندورة. ثلاثة فصوص ثوم مفروم. Frozen Shish Tawook | Al-Zahem & Malhotra | Jumla -- شيش طاووق مجمد | الزاحم & ملهوترا | جملة. نصف ملعقة صغيرة من مطحون اكليل الجبل. ملعقة ونصف من الزعتر الجاف. ملعقة كبيرة من البابريكا. نصف كوب من الفطر. ملعقة صغيرة من الملح الناعم أو على حسب الرغبة. طريقة التحضير: طريقة عمل الشيش طاووق قومي بتنظيف لحم الدجاج بالماء والملح جيداً ثم قومي بتقطيع لحم الدجاج الى مكعبات كبيرة الحجم ثم بعد ذلك قومي بخلط الثوم والليمون ورب البندورة واللبن الرائب وباقي البهارات في وعاء كبير وفرك قطع صدور الدجاج في الخليط ثم بعد ذلك قومي بتغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتان كاملتين.
#شيش_طاووق من ايد الشيف #محمد_حامد في برنامج #تيستي_مصري #تجهيزات_رمضان - Youtube
الشيش طاووق المشوي على الفحم بالتتبلة المميزة بتدوب في الفم مع رباح محمد ( الحلقة 365) - YouTube
منتجات مبهرة
تسوق بواسطة
خيارات التسوق
assiaothman Assia Othman 157. 7K views 6. 5K Likes, 39 Comments. TikTok video from Assia Othman (@assiaothman): "#شيش_طاووق #وصفات_رمضان #اطبخ_علي_تيك_توك التتبيلة:نصف كوب كريمة٣ ملاعق صلصة حارة... هوت صوت زي ماقلت... 😂😂😂 Hot sauce ملعقة صلصة طماطم٣ ملاعق مستردةملعقتين عصبر ليمونملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة بودة ثومملعقة صغيرة بودرة بصلملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة بهارات الزعفران (اختيا ري)الرز الاصفر:بصلة مفرومةربع كوب زيت زيتونعودين قرفة،٤ ورق غار ،٥ حبات هيل،نجمة اليانسون،٣ اكواب رز بسمتي". سر السعادة ( ماونتن ڤيو). منتجات مبهرة. #شيش_طاووق #وصفات_رمضان #اطبخ_علي_تيك_توك التتبيلة:نصف كوب كريمة٣ ملاعق صلصة حارة... 😂😂😂 Hot sauce ملعقة صلصة طماطم٣ ملاعق مستردةملعقتين عصبر ليمونملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة بودة ثومملعقة صغيرة بودرة بصلملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة بهارات الزعفران (اختيا ري)الرز الاصفر:بصلة مفرومةربع كوب زيت زيتونعودين قرفة،٤ ورق غار ،٥ حبات هيل،نجمة اليانسون،٣ اكواب رز بسمتي
التعديل الأخير تم بواسطة MOON_STAR; 18-05-2011 الساعة 11:04 PM
19-05-2011, 06:17 PM
المشاركة رقم: 4 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: الادارهـ الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Mar 2005 العضوية: 1 المشاركات: 2, 096 [ +] بمعدل: 0. 34 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: عالم الحياة الزوجية الجنس: ذكر معدل التقييم: 50 نقاط التقييم: 2147483647 آعجبنيً: 3
تلقي آعجاب 113 مرة في 13 مشاركة
الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
Call_Of_Duty المنتدى: سؤال وجواب - اسئلة مجاب عليها رد: افخم مطعم في الرياض هذا موضوع لسته مطاعم الرياض
اتمنى لك الفائده
مودتي
20-05-2011, 03:09 PM
المشاركة رقم: 5 ( permalink)
البيانات التسجيل: Sep 2010 العضوية: 243149 المشاركات: 73 [ +] بمعدل: 0.
افخم مطعم بالرياض للنساء
مطاعم المملكة الفاخرة فيما يلي س نعرض لكم مجموعة مختلفة من مطاعم المملكة العربية السعودية المميزة: مطعم لوسين الأرميني: يعتبر من أفخم مطاعم السعودية، ويقدم مأكولات لبنانية مختلفة واكلات ارمنية بالأخص، والمطعم يعتبر من فئة المطاعم المرتفعة السعر. وجدير بالذكر يجب أن تقوم بحجز مسبق لتتمكن من الحصول على مكان في المطعم، ويجب الحجز المسبق وخاصة في حالة الزيارة في ايام الإجازات، ومن أشهر الأكلات التي يفضلها الزوار هي وجبة الكباب بالكرز وأشهر الحلويات في مطعم لوسين هي حلوى غزل البنات، كما يتميز بتقديم اجود أنواع الآيس كريم المميز بنكهات عديدة متميزة، ومنها نكهة الورد. مطعم امبرز الامريكي: يقع المحل في شارع التحلية، ويعتبر من افخم محلات المملكة العربية السعودية، ويقدم مختلف انواع اللحوم المميزة، ولذلك يُنصح به لمحبي اللحوم،ومن أشهر الوجبات التي يقدمها هي وجبة جبنة الماعز، كما يقدم وجبة السالمون ووجبة الانجوس ستيك، ويتميز بالديكورات المميزة والراقية والجلسات الممتعة.
مطعم نينيف Ninive في واحة الرياض للاستمتاع بأجمل الأوقات مع الأسرة والأصدقاء، صمّم هذا المطعم على شكل مجلس عربي أصيل، يجمع بين ديكورات الخيمة البدوية وأشهى المأكولات الشرق أوسطية. مطاعم الرياض بارك
يقع مجمع الرياض بارك على الطريق الدائري الشمالي الفرعي، حي العقيق. يحتوي المجمع على عدد كبير من المطاعم، ومن ضمنها ما يلي:
بيق شيفز Big Chefs: مطعم تركي عالمي معاصر، فروعهم بالرياض، الخبر، وجدة. بي اف شانقز P. F. Chang's: مأكولات اسيوية أمريكية. أفخم خمس مطاعم لتناول وجبة عشاء فاخرة في الرياض - مجلة هي. ريتاج قاردن Ritage Garden: مطعم لبناني جيد. بلاز بيتزا Blaze Pizza: مطعم بيتزا أمريكي إيطالي ، أنصح بالتجربة لمحبي البيتزا. مطاعم الرياض الفخمة
من أفخم المطاعم في الرياض ما يلي:
مطعم لاونج 25، يُعتبر من أفخم وأشهر مطاعم الرياض، ديكور المطعم يوحي بفخامة المكان وأناقته، فكل تفاصيله هادئة ومتناسقة وجذابة للغاية. مطعم سلطان ستيك هاوس، مطعم سلطان اللحوم هو واحد من أشهر وأفخم مطاعم الرياض المتخصصة في تقديم اللحوم عالية الجودة بكافة أشكالها وأنواعها. مطعم لوسين هو أحد المطاعم الفخمة والراقية في الرياض، ويمتاز بأطباقه الأرمانية الشهية. فالمطعم يُقدم أكلات مثل الدولمة وكباب ماتزون وكباب بانير وكباب خشخاش وتوشكا وهريسة أرمينية، بالإضافة سوبوراك بالجبنة والسلطة الأرمنية
مطاعم فطور بالرياض
هناك مجموعة هي الأشهر بين مطاعم الرياض فطور، وهي:
مطعم حدائق الارجوان، يقدم الفطور وفق تشكيلة أصناف لذيذة من مطابخ عالمية شهيرة، أهمها الأوروبي والهندي والصيني والإيطالي.