2- لتحضير البهارات الصحيحة: في وعاء، أخلطي القرفة، كبش القرنفل، ورق الغار، اللومي والهيل. 3- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 4- أضيفي أفخاذ الدجاج، البهارات الصحيحة، البهارات المطحونة، الطماطم، معجون الطماطم واللبن الزبادي. حرّكي المكونات حتى تتداخل. 5- أضيفي قشر البرتقال ومرق الدجاج. خفّفي النار واطهي المكونات على حرارة هادئة حتى ينضج الدجاج أي حوالي 40 دقيقة. 6- أخرجي أفخاذ الدجاج من المرق وضعيها في صينية فرن ثمّ أدخليها إلى الفرن تحت الشواية حتى تتحمّر. 7- أضيفي الارز إلى مزيج المرق وضعي الغطاء. أسلقي الأرز لـ18-20 دقيقة حتى ينضج. كبسة دجاج تجنن - حلو وحار. 8- أسكبي الارز في طبق التقديم. أضيفي ماء الورد، الزبيب والكاجو على الوجه. قدّمي الطبق ساخناً
#2
من المشرفين القدامى
اٌلِـفّــًرُاٌشْة
تاريخ التسجيل: March-2020
الدولة: آلِّعَّــرِآقٍّ
الجنس: أنثى
المشاركات: 23, 882 المواضيع: 7, 454
صوتيات:
3
سوالف عراقية:
التقييم: 7979
مزاجي: اٍّلَّحّْمُّدٌّ الَله
أكلتي المفضلة: آلِّعَّصِّآئرِ
موبايلي: ☎☎☎
آخر نشاط: 31/March/2021
SMS:
أيّنّمّاّ رُّزّقّ اّلّإنّسّاّنّ فّذلّكّ مّوّطّنّهّ...
#3
Ŀệġệńď
اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
طريقة كبسة دجاج تجنن - مشاهير
طريقة التحضير:
نظفي أربع الدجاج جيداً بالدقيق والملح، ثم اشطفيها جيداً بالماء، ثم ضعيها بوعاء مناسب مع كمية وفيرة من الماء والخل، وذلك لمدة ثلث ساعة تقريباً. طريقة عمل كبسة الدجاج خطوة بخطوة طريقة كبسة دجاج تجنن. جهزي وعاء متوسط الحجم، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي غلى الوعاء السمن أو زيت الزيتون حسب الرغبة، انتظري حتى يسخن السمن جيداً، ثم أضيفي إليه البصل المفروم، قلبي البصل مع السمن جيداً لمدة أربع دقائق تقريباً حتى يأخذ البصل اللون الذهبي، ثم اضيفي إلى البصل المفروم الذهبي الثوم المهروس قلبي الثوم مع البصل لمدة دقيقتان تقريباً. ثم أضيفي إلى الوعاء إربع الدجاج، قلبي إربع الدجاج مع البصل والثوم لمدة كافية حتى تتحمر قليلاً ويتغير لونها، ثم أضيفي إلى الوعاء قطع الطماطم، قلبي الطماطم مع جميع المكونات لمدة ثلاث دقائق او حتى تذبل الطماطم جيداً، ثم أضيفي بهارات الكبسة المفضلة، والقرفة المطحونة، وأربع ورق الغار، وأربع أعواد القرفة، والجزر بعد بشره جيداً بالمبشرة، قلبي جميع المكونات جيداً لمدة خمس دقائق. ثم أضيفي إلى الوعاء كمية وفيرة من الماء حتى تغطي جميع المكونات تماماً بالوعاء، وانتظري حتى تغلي الماء جيداً، ثم غطي الوعاء بغطاء محكم واتركيه على النار المتوسطة لمدة كافية حتى تنضج الدجاج وذلك لمدة ساعة إلا ربع تقريباً.
طريقة عمل كبسة الدجاج خطوة بخطوة طريقة كبسة دجاج تجنن
نصف ملعقة قرفة. ملعقتان من الملح. ملعقة جوزة الطيب. ربع كوب من الزيت. ثلاث قرون من الفلفل شرائح. ملعقة زعتر. ملعقتان من معجون الطماطم. كمية من الزبيب. مكسرات للتزيين. طريقة التحضير اللازمة لعمل الكبسة بالدجاج على الطريقة السعودية
اغسلى الدجاج جيدا بالزنجبيل وبعض عصير الليمون حتى تختفى رائحة الدجاج. انقعى الأرز البسمتى فى الماء ربع ساعة بعد غسله جيدا عدة مرات حتى يصبح الماء رايق و صافي. احضرى قدر كبير وضعيه على النار ثم ضعي فيه نصف الزيت مع ملعقة سمن ثم ضعى نصف البصل المبشور والثوم. قلبى حتى يتحول اللون إلى اللون الذهبى. ثم ضعى نصف جميع المكونات السابقة مع نصف الطماطم المفرومه والبهارات والزعتر ومرق الدجاج وضعي معجون الطماطم كله والملح ونصف والحبهان وجوزة الطيب. ضعى نصف المكونات واتركي النصف الاخر لعمل الارز البسمتى. طريقة اسهل كبسة دجاج سعودية بسيطة حقا - مطبخك. بعد ذلك ضعى الدجاج فى المخلوط وقلبى لمدة عشر دقائق حتى يتبل الدجاج فى المخلوط جيدا. أضيفى مقدار الماء المناسب وغطى الإناء حتى ينضج الدجاج. اخرجي قطع الدجاج من الشوربه وضعيها فى صينية الفرن على درجة حرارة 180 درجه مئوية للتحمير. طريقة خطيرة لعمل الارز البسمتى بافضل طريقه شهيه ولذيذه
احضرى وعاء كبير مناسب لعمل الارز حيث يزداد الارز البسمتى فى الحجم.
طريقة اسهل كبسة دجاج سعودية بسيطة حقا - مطبخك
يعتبر طبق كبسة الدجاج من الاطباق الرئيسية واللذيذة على المائدة، كما انه طبق مفيد وصحي لانه غني بالبروتينات والفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لجسم وصحة الإنسان، ويمكن إعداد الكبسة بالدجاج أو اللحم، إلا أن الكثير يفضل كبسة الدجاج أكثر من الكبسة باللحم، لهذا نعرض لكم اليوم طريقة إعداد وتجهيز كبسة دجاج سهلة من خلال مقادير العمل الموضحة والبسيطة، وخطوات التحضير الواضحة. طريقة عمل كبسة دجاج سهلة:
نوضح لكم طريقة تحضير كبسة الدجاج بطريقة سهلة ومميزة ويتم ذلك من خلال ما يلي:
مقادير كبسة دجاج سهلة:
دجاجاتان مع التخلص من الجلد والدهن الموجود بها، وتقطيعهما إلى ثمان أربع. اثنان كيلو من الأرز البسمتي. ست حبات من الطماطم كبيرة الحجم مع التخلص من قشرتها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم. ست ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. حبتان من البصل كبير الحجم مع فرم البصل جيداً من خلال الخلاط الكهربائي. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. كمية مناسبة من اللومي حسب الرغبة. كمية مناسبة من القرنفل حسب الرغبة. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الرغبة. كمية كافية من زيت الزيتون. كمية كافية من الزبيب لتزيين طبق كبسة الدجاج.
كبسة دجاج تجنن - حلو وحار
ضعى بعض الزيت فى الاناء ثم ضعي البصل والثوم حتى يصفر لونهما
قومى بوضع الكركم ومكعبات مرق الدجاج وحبة طماطم مفرومة. اضيفى نصف البهارات الباقيه مع الملح وورق اللورى والحبهان وجوزة الطيب والقرنفل. قلبى المكونات جيدا ثم اضيفي الارز وبعض من شوربة الدجاج وقليل من الماء مع تظبيط الملح. غطي الإناء واتركيه الأرز حتى تمام النضج. افرغى الارز فى صينيه تقديم الطعام وضعى عليه الزبيب بعد تحميره لمدة دقيقتين فى قليل من الزيت. ضعى قطع الدجاج على الارز و قومى برش المكسرات على صينية التقديم وقدمي الوجبة الى اسرتك مع بعض السلاطات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
▪️ كبسة حساوية محيوفة حوف ▪️تجنن تجنن سهلة ولذيذة 😋🔥 من 👈🏻 الشيف حصه - YouTube
وعدم التوفيق للعبادة خصوصاً لصلاة الليل: عن الإمام الصادق? أيضاً أنه قال: "إن الرجل ليذنب الذنب فيحرم صلاة الليل، وإن العمل السيء أسرع في صاحبه من السكين في اللحم"(5). ونسيان العلم: قال النبي (ص): "اتقوا الذنوب فإنها ممحقات للخير، إن العبد ليذنب الذنب فينسى به العلم الذي كان قد علمه، وإن العبد ليذنب الذنب فيمنع به من قيام الليل وإن العبد ليذنب الذنب فيحرم به الرزق وقد كان هنيئاً له"(6)، ثم تلا: "إنا بلوناهم كما بلونا أصحاب الجنة"(7). وموت القلب: عن الصادق عن أبيه (ع) قال: "قال رسول الله (ص): أربع يمتن القلب: الذنب على الذنب، وكثرة مناقشة النساء ومماراة الأحمق تقول ويقول، ولا يرجع إلى خير أبداً ومجالسة الموتى. فقيل: يا رسول الله، وما الموتى؟ قال: كل غني مترف"(. قال تعالى: "كلا بل ران على قلوبهم ما كانوا ي**بون"(9). عن علي? : "ما جفَّت الدموع إلاَّ لقسوة القلوب وما قست القلوب إلاَّ لكثرة الذنوب"(1). لكل ذنب جديد أثر جديد: قال الإمام الرضا? ما هي " اعظم الذنوب؟ " بالترتيب | المرسال. : "كلما أحدث العباد من الذنوب ما لم يكونوا يعملون أحدث الله لهم من البلاء ما لم يكونوا يعرفون"(2). ولعلَّ هذا ما يفسر حدوث بعض الأمراض المستعصية المنتشرة اليوم وفي عصر العلم والتكنولوجيا.
الذنب - ويكي شيعة
بتصرّف. ↑ سورة البقرة، آية: 285. ↑ أحمد مختار عبد الحميد عمر (2008)، معجم اللغة العربية المعاصرة (الطبعة الأولى)، الرياض: عالم الكتب، صفحة 1628، جزء 2. بتصرّف. ↑ أحمد مختار عمر (2008)، كتاب معجم اللغة العربية المعاصرة (الطبعة الأولى)، الرياض: عالم الكتب، صفحة 1943، جزء 3. بتصرّف. ↑ سعيد بن وهف القحطاني، مكفرات الذنوب والخطايا وأسباب المغفرة من الكتاب والسنة ، الرياض: مطبعة سفير، صفحة 10، جزء 1. بتصرّف. ↑ سعيد بن وهف القحطاني، مكفرات الذنوب والخطايا وأسباب المغفرة من الكتاب والسنة ، الرياض: مطبعة سفير، صفحة 4، جزء 1. بتصرّف. ↑ أبو الحسن علي بن أحمد الشافعي (1430 هـ)، التفسير البسيط (الطبعة الأولى)، صفحة 261، جزء 6. بتصرّف. ↑ رواه السيوطي، في الجامع الصغير، عن أنس بن مالك، الصفحة أو الرقم: 6047، صحيح. ↑ سورة النساء، آية: 48. ↑ أحمد فريد، مجالس رمضان ، صفحة 3-4، جزء 5. بتصرّف. ما هو الذنب الذي لا يغفر الله. ^ أ ب إسلام ويب (19-7-2007 م)، "الكبائر والصغائر ومكفراتها" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 20-2-2020. بتصرّف.
ما هي &Quot; اعظم الذنوب؟ &Quot; بالترتيب | المرسال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، اعلم أيها السائل الكريم أن الله -سبحانه وتعالى- يغفر الذنوب جميعاً إلّا الشرك به ؛ لِعظَم هذا الأمر عنده، ودلّ على ذلك قوله -تعالى-: (إِنَّ اللَّـهَ لَا يَغْفِرُ أَن يُشْرَكَ بِهِ وَيَغْفِرُ مَا دُونَ ذَلِكَ لِمَن يَشَاءُ وَمَن يُشْرِكْ بِاللَّـهِ فَقَدِ افْتَرَى إِثْماً عَظِيماً). "النساء: 48" وكتب الله على نفسه الرّحمة، ومن رحمته أنّه غفّار الذنوب، فيغفر للعبد الذي يُتبع ذنوبه بالندم والاستغفار، والتوبة الصادقة، وهناك الكثير من الآيات الدّالة على سعة مغفرة الله للذنوب، مثل قوله -تعالى-: (قُلْ يَا عِبَادِيَ الَّذِينَ أَسْرَفُوا عَلَى أَنفُسِهِمْ لَا تَقْنَطُوا مِن رَّحْمَةِ اللَّـهِ إِنَّ اللَّـهَ يَغْفِرُ الذُّنُوبَ جَمِيعاً إِنَّهُ هُوَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ). "الزمر: 53"
الفرق بين الذنب والسيئة - موضوع
الشعور بالوحشة في القلب، وتبدأ الوحشة بين العبد وربه، ثمَّ تنتقل لعلاقة العبد المُذنب مع العباد، حتى يشعر بها أقرب الناس إليه، فلا يجد في نفسه الانتفاع من مجالس الصالحين ، وإنَّما يرغب بحضور مجالس السوء، فتغدو حياته مريرة؛ لأنَّه كلما ابتعد عن الله -تعالى- زادت هذه الوحشة والظُلمة في قلبه، وكلما اقترب زاد أُنسه بالله تعالى. الافتقار للتوفيق في حياته، مع الشعور بتعسّر الأُمور، فيرى الأبواب مُغلقة في وجهه، بخلاف من اتقى الله تعالى، فإنَّه يجد من كل هم فرجاً ومن كل ضيقٍ مخرجاً. الضعف في بدنه، فالمؤمن يجد قوة في قلبه تنعكس على سائر بدنه، وإن كان العاصي قوي في بدنه، فإنَّه شديد الضعف عند الحاجة. الذنب - ويكي شيعة. الحرمان من الرزق، فكما ارتبطت سعة الرزق بتقوى الله تعالى، فإنَّ أكثر ما يجلب الفقر هو البعد عن تقوى الله وطاعته، ويكون ترك التقوى باقتراف الذنوب والمعاصي وترك الفرائض والواجبات. نزع البركة من العمر، فمن أقبل على الذنوب ضاعت أيامه، فحياة الإنسان الحقيقية تُقدّر بالأوقات التي قضاها بطاعة الله -تعالى- وعبادته. الحرمان من فعل الطاعة؛ لأنَّ الطاعة لا تحصل للعبد إلا بتوفيق من الله تعالى، فعندما يختار العبد طريق المعاصي والذنوب فإنَّه يضعف في نفسه الإقبال على الطاعات ، والمبادرة للتوبة بعد اقتراف السيئات، يُروى أن رجلاً جاء للحسن البصري في مسألة، فقال أنَّه يتجهز لقيام الليل ولا يقوم، فردَّ عليه الحسن البصري قائلاً: (ذنوبك قيّدتك)، كما قال سليمان الداراني رحمه الله: (لا تفوت أحدًا صلاة الجماعة إلا بذنب).
وحدثني يعقوب ، حدثنا ابن علية ، عن أبي رجاء ، عن الحسن في قول الله: ( الذين يجتنبون كبائر الإثم والفواحش إلا اللمم) قال: كان أصحاب رسول الله - صلى الله عليه وسلم - يقولون: هو الرجل يصيب اللمة من الزنا ، واللمة من شرب الخمر ، فيجتنبها ويتوب منها. وقال ابن جرير ، عن عطاء ، عن ابن عباس: ( إلا اللمم) يلم بها في الحين. قلت: الزنا ؟ قال: الزنا ثم يتوب. وقال ابن جرير أيضا: حدثنا أبو كريب ، حدثنا ابن عيينة ، عن عمرو ، عن عطاء ، عن ابن عباس قال: ( اللمم) الذي يلم المرة. وقال السدي: قال أبو صالح: سئلت عن ( اللمم) فقلت: هو الرجل يصيب الذنب ثم يتوب. وأخبرت بذلك ابن عباس فقال: لقد أعانك عليها ملك كريم. حكاه البغوي. وروى ابن جرير من طريق المثنى بن الصباح - وهو ضعيف - عن عمرو بن شعيب; أن عبد الله بن عمرو قال: ( اللمم): ما دون الشرك. وقال سفيان الثوري ، عن جابر الجعفي ، عن عطاء ، عن ابن الزبير: ( إلا اللمم) قال: ما بين الحدين: حد الدنيا وعذاب الآخرة. وكذا رواه شعبة ، عن الحكم ، عن ابن عباس ، مثله سواء. وقال العوفي ، عن ابن عباس في قوله: ( إلا اللمم) كل شيء بين الحدين: حد الدنيا وحد الآخرة ، تكفره الصلوات ، وهو اللمم ، وهو دون كل موجب ، فأما حد الدنيا فكل حد فرض الله عقوبته في الدنيا ، وأما حد الآخرة فكل شيء ختمه الله بالنار ، وأخر عقوبته إلى الآخرة.
استذكار أنّ الخلوة في حياة المؤمن يجب أنّ تكون صلةً بالله تعالى، ودموعَ خشيةٍ بين يديه. استشعار العبد مراقبة الله -تعالى- له، وأنّه لا تخفى عليه خافية. استحضار العبد عداوة الشيطان له، وأنّ فرحة التائب هي الانتصار على الشيطان ، والخلاص من سلطانه. المراجع
↑ "تعريف و معنى ذنب" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 31-12-2017م. بتصرّف. ↑ محمد زينو (1997م)، مجموعة رسائل التوجيهات الإسلامية لإصلاح الفرد والمجتمع (الطبعة التاسعة)، الرياض: دار الصميعي للنشر والتوزيع، صفحة: 263، جزء: 2. بتصرّف. ↑ مركز الفتوى (19-7-2007م)، "الكبائر والصغائر ومكفراتها" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 31-12-2017. بتصرّف. ↑ مركز الفتوى (9-6-2009)، "حد الصغيرة والفرق بينها وبين الكبيرة" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 31-12-2017. بتصرّف. ↑ رواه المنذري ، في الترغيب والترهيب، عن ثوبان مولى رسول الله، الصفحة أو الرقم: 3/242، رواته ثقات. ^ أ ب محمد المنجد (1-3-2015م)، "ما هي ذنوب الخلوات ؟" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 31-12-2017م. بتصرّف. ^ أ ب محمد المنجد (30-9-2009م)، "الجمع بين حديثي (لأعلمن أقواماً يأتون بحسنات) و(كل أمتي معافى إلا المجاهرين)" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 31-12-2017م.