مقادير عجينة خلية النحل
المكوّنات
دقيق – 6 أكواب
حليب سائل – كوبان وربع
زيت – ثلثا كوب
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة ونصف
خميرة – ملعقتان صغيرتان
سكر – ملعقة صغيرة ونصف
ملح – رشة
مقادير الحشوة:
جبن فيتا مفتت – كوب
جبن موزاريلا – كوبان
مقادير الزينة:
بيض مخفوق – 1
سمسم – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، الملح، البايكنغ باودر والخميرة. 2- زيدي الزيت النباتي والحليب واعجني جيداً. 3- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر. يمكنك تفريز عجينة خلية النحل بهذه الطريقة كي تستخدميها لاحقاً. مقادير عجينة خلية النحل لعلاج التهاب المفاصل. 4- في وعاء صغير الحجم أخلطي جبن الفيتا وجبن الموزاريلا. 5- شكلي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم احشيها بخليط الجبن. 6- صفي كرات العجين جنباً إلى جنب في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وادهني وجهها بالبيض المخفوق ثم وزعي حبات السمسم. 7- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى تنضج خلية النحل ويتحمر وجهها
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
- مقادير عجينة خلية النحل مكتوبة
- مقادير عجينة خلية النحل لعلاج التهاب المفاصل
- مقادير عجينة خلية النحل والنسر
- كلام جميل عن الصديقة الحنونة | مجلة سيدتي
- كلام جميل ومعبر ومؤثر عن الصداقة - مقال
- كلام جميل عن الصديق - مجلة رجيم
مقادير عجينة خلية النحل مكتوبة
عجينة خلية النحل مثل القطن, تعتبر اكلة خلية النحل من الأكلات التي يفضلها العديد من الناس خاصة الأطفال والسيدات حيث يتم أستخدام مثل تلك هذه الأكلات ف الحفلات الخاصة وفي أعياد الميلاد وفي حفلات الزفاف لأنها تعتبر من الأكلات سهله الصنع وخفيفة في الوزن والجميع يرغب في تناولها لما تحتوي من حشوات مختلفة تناسب العديد من الاذواق التي يرغب بها الكبار والصغار. عجينة خلية نحل اسفنجيه
علي الرغم من ان صنع خلية النحل سهله الا انها تحتاج الي مقادير معينة من أجل الحصول علي عجينة قطنية جميلة المذاق وتساعد العجينة القطنية علي الفرد بسرعه أكبر من العجينه الغير طريه وتسهل أيضا عملية الحشي والخبز وتبقي طريه حتي بعد خروجها من الفرن ويعود ذلك كله الي المواد المستخدمة في العجينة وطريقة العجن.
من خلال تجربتي سأقدم لكم مقادير عمل العجينة القطنية وهي كمايلي:المكونات: 3...
182 مشاهدة
نحتاج الى: ملعقة كبيرة من الخميرة (30 غرام) و ملعقة صغيرة سكر...
41 مشاهدة
نحتاج الى: كيلو طحين ملعقة كبيرة خميرة (25 غرام) كوبان ماء...
123 مشاهدة
نحضر وعاء ونضع فيه طحين والحليب والملح ونقلبهم جيداً ثم نقوم بتذويب...
19 مشاهدة
مقادير اعداد الكريمه البيضاء كمايلي المكونات كيس من كريمه دريم ويب كوب من الحليب...
7 مشاهدة
مقادير عجينة خلية النحل لعلاج التهاب المفاصل
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
ما هو اصل الكرواسون، تلك المعجنات اللذيذة التي تنتشر في كل منزل، ويحب طعمها كل فئات الناس حول العالم، ويتفنن الخبازون بإضافة بعض النكهات المتنوعة إليها، ولكن هذا الشكل الغريب للكرواسون يحمل في طياته قصة قديمة من النصر سيتم التعرف إليها من خلال السطور التالية عبر موقع محتويات ، حيث سيتم ذكر القصة التي دفعت أول خباز في العالم لصنع الكرواسون، وطريقة صناعتها والعديد من المعلومات الأخرى. ما هو الكرواسون
الكرواسون هو واحد من المعجنات اللذيذة التي تحتوي بداخلها على حشوة من الزبدة ، والكرواسون من أهم الأطعمة والحلويات الفرنسية وأكثرها شهرة وانتشارًا حول العالم، وتعتبر هذه الحلوى أحد رموز الثقافة الفرنسية في صناعة الأطعمة الشهية، وكلمة كرواسون بالفرنسية تعني حلوى الهلال، ويصنع الكرواسون من خلال لف عجينة مدهونة بالزبدة على شكل طبقات متتالية وتكون هذه العجينة على شكل هلال. [1]
ما هو اصل الكرواسون
يعود أصل الكرواسون إلى فيينا عاصمة النمسا، وذلك عندما كانت فيننا واقعة تحت ضغط الحصار العثماني، الذي كان يحاول احتلال المدينة وذلك في عام 1683، وقد تمت صناعتها احتفالًا بانتصار النمساويين على الحكم العثماني فصنعوا حلوى من الطحين على شكل هلال، ومن ثم انتشرت هذه الحلوى إلى كافة أنحاء المدن النمساوية، ومع تمازج الحضارات وانتقال العديد من الطباخين والخبازين النمساويين إلى فرنسا، وصلت تلك الفطيرة اللذيذة إلى فرنسا في عام 1889، وبدأت الفرنسيون بالتفنن بصناعتها وإضافة أفضل النكهات إلى حشوتها وسموها الكرواسون أي الهلال.
مقادير عجينة خلية النحل والنسر
طي العجينة السابقة من المنتصف وتغطيتها وإعادتها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة. المرحلة الثالثة
إخراج العجينة السابقة من الثلاجة وفردها ثم رشها بالقليل من الدقيق ومن ثم تقطيعها على شكل مثلثات، ومن ثم لف هذه المثلثات من إحدى الجوانب ووضعها على شكل هلال. مزج البيضة مع الماء ودهن وجه ال الهلال بها. ترك العجينة حتى تتخمر لمدة ساعتين. خلية النحل الهشة الاقتصاديه مع مقادير عجينة سهل وسريع – غير شكل. إدخال العجينة إلى فرن بحرارة 200 مئوية لمدة 6 دقائق، ومن ثم تحمير العجينة بحرارة 150 مئوية لمدة 9 دقائق. بعد النضج يترك حتى يبرد ويقدم للضيوف. وفي الختام تم التعرف إلى ما هو اصل الكرواسون، وقد تبين أن الكرواسون واحد من الأطعمة فرنسية النكهة ولكن أصولها تعود إلى فيينا عاصمة النمسا، كما تم التعرف إلى أهم الأساطير التي تحكي عن تلك المعجنات اللذيذة، بالإضافة إلى التعرف إلى طريقة صناعتها بالتفصيل. المراجع
^, قصة تاريخ الكرواسون, 5/4/2022
^, بالصور.. ماهو تاريخ الكرواسون والطريقة الأصلية لعمله, 5/4/2022
[2]
شاهد أيضًا: طريقة عمل ام علي بالكرواسون سهلة وسريعة في المنزل
أساطير أخرى لصناعة الكرواسون
على الرغم من أن القصة السابقة هي القصة الأكثر شهرة، لكن هنالك مجموعة من الأساطير الأخرى التي يرويها الشعوب حول العالم حول بداية صناعة الكرواسون: [1]
تقول إحدى الأساطير أن الكرواسون هو الشكل الذي تطور عن حلوى نمساوية تدعى حلوى الكيبفيرل وهي مختلفة قليلًا عن الكرواسون الحالي فهي أكثر طرواة، وقد كانت هذه الحلوى مشهورة في النمسا خلال القرن الثالث عشر، ولكن ومع انتشارها إلى بلدان العالم دخلت إلى المطبخ الفرنسي الذي أجرى بعض التعديلات عليها وسماها كرواسون. تقول بعض الأساطير الأخرى أن الكرواسون تمت صناعته لأول مرة في بودا حينما انتصرت القوات الفرنجية على الدولة الإسلامية الأموية في إحدى المعارك، ولذلك فقد صنعت على شكل هلال، حيث يدل الهلال على رمز الأمة الإسلامية. تقول أسطورة أخرى أن الكرواسون يعود إلى أرشيدوقة النمسا ماري أنطوانيت والتي كانت تفضل على طبق العشاء الخاص بها حلوى الكيبفيرل مع كوب من القهوة فتتسلل لتناوله لوحدها، حيث كانت تلك الحلوى من المعجنات المختصة بالطبقة الراقية من الحكام، وقد قام المجتمع الفرنسي بترقيتها إلى كرواسون وأضافوا إليها الخميرة ولك في عام 1915.
الضحك ليس دليلاً على السعادة، والابتسامة ليست دليلاً على الحب، والرفقة ليست دليلاً على الصداقة. تقاس الصداقة بصدق المواقف، وليس بطول السنين. الصديق مثل الكتاب يجب أن تقرأه لتقدر جماله. الشمعة تستطيع أن تنير غرفة كاملة، والصديق الحقيقي ينير حياة كاملة، شكراً لأشعة صداقتك المضيئة. عظمة عقلك تخلق لك الحساد، وعظمة قلبك تخلق لك الأصدقاء. ليس من الصعب أن تضحي من أجل صديق، ولكن من الصعب أن تحب وتجد صديقاً يستحق التضحية. كلام جميل عن الصديق - مجلة رجيم. كلام جميل عن الصديقه تاهت خطاي عن الطريق لا ضوء فيه.. ولا حياة.. ولا رفيق والبيت.. أين البيت؟!
كلام جميل عن الصديقة الحنونة | مجلة سيدتي
الصديق هو الأخ الذي لم تلده أمك بل تلده لك الحياة ليكون سنداً وعوناً لك. الصداقة هي رمز من رموز الوفاء والإخلاص وتعد من أسمى العلاقات على الإطلاق. الصديق كالنفس لا فرق بينه وبينك. من يقف بجانبك في حزنك قبل فرحك ذلك هو الصديق الحقيقي. التماس العذر لصديقك حتى وإن كان مخطئاً فإن ذلك من شيم الصداقة. الصداقة هي روح واحدة في جسدين مختلفين. الصداقة هي كالزهرة البيضاء الجميلة التي تتفتح وتزهر في القلب ولكن لا تذبل أبداً. والصداقة هي الشمس التي تنير الحياة ولا تغيب ابداً. أقوى عبارة عن كلام جميل ومعبر ومؤثر عن الصداقة هي " أحبك حبا صادقاً نقياً، تغلفه الدعوات مرسلة إلى السماء". الدعاء هو الذي يبين معزتنا في قلوب الأصدقاء. قلبي أنت وأنت في قلبي يا صديقي. الصداقة بمنزلة الشجرة الكبيرة التي لها ظل يحتمي به المسافرون من شقاء رحلتهم في الحياة. الصداقة تحددها المواقف وليس عدد السنين. كلام جميل عن الصديقه والاخت. أجمل شيء في الصداقة هو أن تجد قلباً يحبك ويهتم بك دون مصالح أو مطالب شخصية. الصديق الحقيق هو الذي يكون دعاءه أن يراك بخير دائماً. ويمكن التعرف على: كلام وخواطر عن الصديق الوفي
عبارات قصيرة ومتنوعة عن الصداقة
لن ينتهي حديثنا عن الكلام جميل ومعبر ومؤثر عن الصداقة لأنه مهما تحدثنا وعبرنا لن يوفي ذلك حق الصداقة وجمالها وإليك بعض الجمل القصيرة عن الصداقة:
الصديق بمنزلة الأخ والأب، فهو سندك في الحياة.
كلام جميل ومعبر ومؤثر عن الصداقة - مقال
يا صديقتي.. بعد كل مرة أقضيها معكِ في الحديث... يقتحمني سؤال كئيب، كيف سأعيش بدونكِ ؟! صديقتي: ابقي بجانبي فأنا بجميع أوقاتِي أحتاجكِ. الصديق الحقيقي: هو الّذي يظنّ بك الظنّ الحسن، وإذا أخطأت بحقّه يلتمس العذر ويقول في نفسه لعلّه لم يقصد. اجمل وافضل عاده يمارسها الأصدقاء دون أن يدركوا ذلك: هي إمتصاص الأحزان مِن صدور أصدقائهم الكَتومين جداً. كلام جميل عن الصديقة الحنونة | مجلة سيدتي. عندما أكتبُ عنكِ... فأنا أكتبُ عن صديقةِ جنّة... عن وطنٍ كبير، عن حبٍّ لا يموتُ أبداً. إحذر عدوّك مرّة وصديقك ألف مرّة... فإن إنقلب الصّديق فهو أعلم بالمضرّة. فاليوم الواحد أضحك معها وأتضايق منها وأزعل عليها وأحبها وترفع ضغطي... ولكن أعشقها صديقتي. الصداقة، هي ملايين من الأمور الصغيره مُجتمِعة معاً. المال يجلب لك أصدقاء المصلحه، والجمال يجلب لك أصدقاء الشهوه، أما الأخلاق تجلب لك أصدقاء العمر.
كلام جميل عن الصديق - مجلة رجيم
صديقتي و حبيبتي، اود أن أخبرك سراً، حين تبتسمين تبدين أصغر بكثير من عمرك الحقيقي، و من كل قلبي أود رؤيتك مبتسمة مرتاحة البال دائماً. الصديقة الجميلة القلب في جديد صداقتها، و الأجمل أن تكون وفية بمعدنها، و أنتي كل ذلك صديقتي و أختي الأكثر من بهية الطلة. صديقتي، يوم عيد ميلادك أرفع يدي للسماء و أشكر المولى الذي وهب للحياة أمثالك حبيبتي الغالية جداً بقلبي. و شاهد أيضاً عبارات عيد ميلاد صديقتي مكتوبة وأروع بوستات ورسائل الصديقات. تهنئة للصديقتي العزيزة الغالية
يوم زفافك صديقتي حبيبتي، أشعر جداً أني أخت العروسة و لست صديقتها، لما لك في قلبي من مشاعر حب أنتي من زرعها حبيبتي، الله يسعد قلبك دائماً. الليلة غير كل الليالي، الليلة ليلة زفاف أغلى الملكات حلوة الحلوات، صديقتي الغالية و أوزع الشربات بنفسي لأن فرحتي بزفافها تفوق الوصف. كلام جميل عن الصديقه العزيزه. ليلة ميلادك اجمل الليالي حبيبتي،عقبال ليلة زفافك و أضع التاج بيدي على رأسك الطيبة الحنونة أنتي. في كل صلاة أسال الله أن يرعاكي و يرزقك بالزوج الصالح الذي يقدرك و يقدر غلاكي لأنك الغلا ذاته حبيبتي و صديقتي و أختي أيضاً. القمر من جمالك صديقتي يتوارى كسوفاً، و في يوم عيدميلادك تشرق الشمس فرحة بذكرى ميلادك السعيد صديقتي و حبيبتي.
*الصداقة تعني التفاهم وليس الاتفاق، تعني التسامح وليس النسيان، تعني أن تبقى الذكريات حتّى لو فقد التواصل.
الصديقات أخوات أخريات وجودهن نعمة، وأحاديثهن متعة، هي أكبر بكثير من قولي لها صديقتي.
سلام على الدنيا إذا لم يكن بها صديق صدوقٌ صادقُ الوعد منصفاً.
صديقتي لا أستطيع الاستغناء عنك، أحبك بحجم السماء وأكثر.
أريد الكثير من الفرح معك، أريد الكثير من كلّ شيء وأنت معي يا صديقي.
لي صديقة إن سألتها من أنا ابتسمت لي وأشارت لقلبها، وقالت: أنتِ قلبي. كالأشياء النادرة هي أنتِ يا صديقتي.
من أروع الصداقات صديق يعاتبك وحدك ويمدحك أمام الناس.
صديقتي إن كان في الصداقة عشق فأنتِ عشقي حتّى تفنى الحياة.
متى أصبح صديقك بمنزلة نفسك فقد عرفت الصداقة.
الصداقة زهرة بيضاء تنبت في القلب، وتتفتح في القلب ولكنّها لا تذبل.
الصداقة لا توزن بميزان ولا تقدَّر بأثمان.
صديقتي السعادة شيء يشبهك جداً.
ما أجمل أن نكسب أشخاصاً لا يجيدون التصنع، ولا يتلاعبون بالأقنعة، قد نغيب عن أعينهم لكن لا تغيب قلوبهم أبداً عنا. كلام جميل ومعبر ومؤثر عن الصداقة - مقال.
لُمّ صديقك سراً، وامدحه أمام الآخرين.
إذا كنت تملك أصدقاء، إذاً أنت غني.
الضحك ليس بداية سيئة للصداقة، فهو ما زال أفضل نهاية لها.
و شاهد أيضاً كلمات جميلة لصديقتي توأم روحي. عبارات جميلة عن الصديقة و أروع بوستات فيسبوك و تويتر و حالات و ستوري للأصدقاء. رسائل و مسجات قصيرة إلى الصديقة. كلام رائع عن الصديقة و الرفيقة الصالحة. البنت عامة تميل إلى اللين بالقلب و حينما يجتمعن معاً ينبع نهراً من الدفئ و الحنان فيما بينهم و لمن حولهن كذلك، متابعينا الكرام جميعنا يعرف قيمة و مكانة الأنثى في مجتعنا و في بيوتنا أيضاً، و الجميل حينما نرى مناسبة لإحدى البنات و التسابق الذي نراه من صديقاتها في تزيينها و الوقوف جوارها في تلك اللحظات الجميلة السعيدة و نجد الفرحة في عيونهن كأنها أختهن فعلياً و ليست مجرد صديقة لهن، و بأعياد ميلاد إحدى الصديقات نجد نفس التاسبق لمن تبارك و تقدم التهنئة و الهدية اولاً و هي ميزة بالبنات عامةً و للصداقة بينهن خاصةً، و هو ما حرصنا على سرده في المقال الخاص بالصديقات الرقيقات بكل شيئ.