والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
للنساء : إحياء يوم عرفة بمأتم عبدالله الرضيع (ع) – برودكاست أبارق
ما الأمر..!!!
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
بواسطة سكينه الحزينه » الجمعه نوفمبر 16, 2012 10:43 pm
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم السلام عليك أيها المظلوم الشهيد وابن المظلوم، السلام عليك يا ابن الحسين الشهيد، السلام عليك وعلى أمك المظلومة التي رضعتك وهي مرعوبة خائفة، السلام عليك يا دفنت في أرض الغربة بعيدا عن دار الأحبة،السلام عليك وعلى أبيك وجدك أئمة الحق والهدى الذين جعلهم الله عز وجل شفعاء أمة محمد صلى الله عليه وعلى آله وسلم يوم الجزاء، ولعن الله قاتلك حرملة بن كاهل من الآن إلى يوم الدين.
كيكة الجبنة الكيري الحلوة كيكة رهيبة بطعمها اللذيذ وقوامها الهش والخفيف، مسقاة بالنستلة أو الحليب المحلى مع تغطية جوز الهند اللذيذة، وصفة كيك سريع التحضير بمكونات متوفرة بالبيت وطعم روعة، تعرفي على طريقة عمل كيكة الجبن الكيري اللذيذة والخفيفة. مقادير كيكة الجبنة
1 و1/2 كوب دقيق. 3 حبات بيض. 3/4 كوب سكر. كوب حليب سائل. إقرأي أيضاً: كيكة الفستق مع الصوص بالجبن الكيري والحليب المكثف
1/3 كوب زيت. 4 حبات جبن كيري. م ك بيكنج باودر. فانيلا. للتزيين والتقديم
حليب محلى. صوص شوكولاته جاهز. طريقة عمل كيكة الجبنة. صوص توفي جاهز. جوز هند. طريقة عمل كيكة الجبن الكيري
ننخل الدقيق مع البيكنج باودر ويترك جانباً. نسخن الفرن على حرارة 180، وندهن قالب الكيك بالزبد ويرش بالدقيق ويترك جانباً. بمضرب الكيك نخلط البيض مع السكر والفانيليا ثم نضيف الجبن الكيري ونكمل الخفق. نضيف الحليب والزيت ونخفق، ثم الدقيق ويقلب برفق بالسباتيولا من أسفل لأعلى. إقرأي أيضاً: كيكة الشعيرية الباكستانية بالكيري والحليب المُحلى اللذيذة
نصب الخليط بالقالب ويدخل الفرن السابق التسخين على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة. نختبر النضج وعندما تنضج كيكة الكيري نخرجها لتبرد ونزينها بأي من المكونات المفضلة وتقدم.
طريقة كيكة الجبنة الكيري الحلزونية - طريقة
عند تسوية اللحمة المفرومة يرفع من النار ويترك جانبا حتى يبرد. ثم نضيف اليه البقدونس المفرومل ونقلبه جيدا وهنا يصبح جاهز للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كيكة الجبنة
ترص القطايف على سرفيس التقديم وتزين بالقليل من البقدونس للتقديم. يمكن حشو القطايف بانواع الجبن المفضلة لديكم مع شرائح الزيتون الأسود. طريقة عمل القطايف بحشوة الجبنة الكيرى
ربع كيلو من القطايف. ٦قطع من الجبنة الكيرى. كمية صغيرة من شرائح الزيتون الاسود او الاخضر حسب الرغبه. فى وعاء عميق نقوم بوضع قطع الجبنة مع بعضها. نضف إليها شرائح الزيتون. نقلب المكونات مع بعضها بشكل جيد. نقوم بحشو قطع القطايف واحدة تلو الاخرى حتى ننتهى من الكمية الموجودة. نقوم بقلي القطايف فى زيت غزير حتى نحصل على اللون الذهبى. نرفع القطايف من الزيت على ورق مطبخ ونتركه حتى نتخلص من الزيت الزائد. ترص القطايف فى وعاء التقديم وتزين بقليل من البقدونس. طريقة كيكة الجبنة الكيري الحلزونية - طريقة. طريقة عمل عصاج اللحمة المفرومة للحشو
بصلة كبيرة الحجم مفرومة. نصف كيلو من اللحمة المفرومه. معلقة صغيرة من الملح. نصف معلقة من الفلفل الأسود. نصف معلقة من بهارات اللحمه. ٢معلقة كبيرة من السمنة. كمية قليلة من البقدونس المفروم. فى قدرا على نار متوسطة نضع الزبدة مع البصل المفروم ونقوم بتشويح جيدا. نضيف اليهم اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل والبهارات. نقوم بتقليب المكونات جيدا مع بعضها حتى تتجانس.
2- يُصب الخليط في قوالب الكب كيك وتوضع القوالب في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً. 3- وفي الوقت الذي تكون فيه الكيكة في الفرن يتم تحضير صوص التوفي عن طريق وضع سكر البودرة على النار الهادئة حتى يميل لونه إلى الأحمر ثم يُضاف إليه زبدة النستلة بالإضافة لنصف كوب مِن اللبن بشكل تدريجي كي يسمك الخليط ويُصبح شكله مثل الشوكولاتة النوتيلا ويُترك الخليط في كأس لبعض الوقت. 4- توضع قطع جبن الكيري الستة في الخلاط الكهربائي وتُخلط جيداً ثم يُضاف إليها القليل مِن اللبن المكثف ويستمر الخلط حتى يُصبح الخليط سميك بعض الشيء ويوضع هو الأخر في كأس لبعض الوقت. 5- بعد أن تنضج الكيكة وتكون جاهزة للتحضير تؤخذ كل قطعة مِن الكيكة ويوضع عليها بعض صوص التوفي وصوص الكيري. مكونات كيكة الشعيرية بالجبن الكيري
1- كوب كامل مِن الدقيق ( طحين). 2- نصف كوب مِن لبن البودرة. 3- ملعقة كبيرة مِن البيكينج بودر. 4- ست حبات مِن الجبن الكيري. 5- بيضتين. 6-شعيرية مكسره. 7- نصف كوب مِن السكر. 8- نصف كوب مِن الحليب المكثف. 9- ملعقتين كبيرتين مِن الزبده. 10- نصف كوب مِن الزيت. خطوات تحضير كيكة الشعيرية بالجبن الكيري
1- في البداية يوضع في الخلاط الكهربائي البيض والبيكينج بودر والزيت ويخلطوا معاً جيداً ثم تُضاف إليهم الجبنة الكيري بشكل تدريجي مع إستمرارية الخلط.