يمكن استخدام العجان ويفضل عند العجن التقليب بالملعقة الخشبية. نعجن حتى تكون العجينة متماسكة وقابلة للفرد. نترك الخليط من عشر دقائق الى ساعه الا ربع على الاقل على حسب كمية العجينة. نعجن العجينة مرة اخرى لنخرج الهواء بداخلها. نقطعها لعدة قطع وتشكل حسب الرغبة، كما يمكن حشوها أيضًا بانواع الحشوات المختلفة. تخبز فور تشكيلها ولا نتركها لتتخمر مرة أخرى. عجينة البيتزا والمني بيتزا بعجينة العشر دقائق
نعجن العجينة بالخطوات السابقة، ثم ننثر عليها الدقيق ونشكلها بالشكل الذي نرغب ان تكون عليه البيتزا، مثل ان تكون دائرية أو
مربعة أو تقطيعها لقطع صغيرة على هيئة مني بيتزا. نجهز صلصة البيتزا والزيتون وميكس الجبن، ونفرد كل ما سبق عليها. او اى حشو كما تريدين. ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة. حتي تصبح باللون الذهبي تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد وبالهنا والشفا
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عجينة العشر دقايق القطنيه (طريقة والدتي يطول بعمرها) بالصور من Faroha'S Sweet - كوكباد
بعد الانتهاء من عمل النوع المرغوب ندهن وجه العجينة بالبيض المخفوق والحليب والفانيليا. تابعنا الآن: Follow @thaqfny_shukran تفاصيل طريقة عمل عجينة العشر دقائق كانت هذه تفاصيل طريقة عمل عجينة العشر دقائق القطنية الهشة للمخبوزات المتنوعة بمقادير قليلة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
عجينة العشر دقائق السحرية قطنية وكتير هشة وطرية بمكونات بسيطة لكافة انواع المعجنات 10Minutes Dough - Youtube
عمل عجينة العشر دقائق لجميع أنواع المعجنات والمخبوزات، يعتبر صنع المعجنات وتحضيرها من الأطعمة التي يخشى الكثير من الأشخاص صنعها خوفاً من عدم نجاح العجينة المستخدمة وبالتالي يؤدي ذلك إلى فشل المعجنات، ولكن من خلال عجينة العشر دقائق يمكن تحضير العديد من وصفات المعجنات والمخبوزات من دون أي قلق حول فشل الطعام، حيث أن عجينة العشر دقائق من أسهل أنواع العجائن التي يمكن تحضيرها ة، ولذلك تابعوا القراءة. عمل عجينة العشر دقائق لجميع أنواع المعجنات والمخبوزات،
يمكن تحضير عجينة العشر دقائق عن طريق الخطوات التالية:
مكونات عجينة العشر دقائق
كوبان من الماء الفاتر. 5 أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقتين كبيرتين من لبن البودرة. ملعقتين من الخميرة الفورية. طريقة تحضير عجينة العشر دقائق
يتم مزج كلاً من الخميرة ولبن البودرة والماء والسكر مع 2 كوب من الدقيق فقط عن طريق ملعقة أو من خلال الخلاط الكهربائي. بعد أن تمتزج المكونات مع بعضها البعض يتم ترك الخليط لمدة عشر دقائق. بعد ذلك يتم وضع 3 أكواب الدقيق المتبقية وعجنها حتى الوصول إلى عجينة متماسكة يمكن تشكيلها بسهولة. يتم تشكيل العجينة على شكل كرات ويمكن استخدام أي حشوة تفضلينها في حشو العجينة.
&Quot;السحرية القطنية&Quot; عجينة العشر دقايق روعه لجميع انواع المخبوزات هشه وخفيفة - ثقفني
تبحث الكثير من السيدات عن مكونات عجينة العشر دقائق حيث تعتبر هذه العجينة من أكثر العجائن الشهية التي يمكننا حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة مثل حشوها باللحمة أو الفراخ ومكونات هذه العجينة هي البيض والدقيق والمكونات الأخرى ولكن الشرط في عملها في عشر دقائق هو خلط الخميرة مع مكونات العجين حتى يتم خمورها في أسرع وقت. مكونات عجينة العشر دقائق كوبان إثنان من الدقيق. كوب واحد من الحليب. نصف كوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة واحدة من البيض. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الزيت. كمية من الجبن المشكلة وخليط من الجبنة الرومي والموتزريلا والزيتون والجبنة الشيدر وبخلهم جيدا. طريقة عمل عجينة العشر دقائق أحضري وعاء كبير وضعي به كوبان إثنان من الدقيق مع ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة وإضافة ثلاث ملاعق كبيرة من السكر مع ربع ملعقة واحدة صغيرة من الملح والفلفل الأسود وقومي بتقليب المكونات الجافة ببعضها حتى تختلط تماما. بعد ذلك قومي بإضافة كوب واحد من الحليب مع نصف كوب مو الزيت مع نصف كوب من الماء وحبة واحدة من البيض وقومي بتقليب هذه المكونات ببعضها حتى تتجانس تماما وتتمكنين من الحصول على عجينة متماسكة وطرية وأتركي هذه العجينة حتى تختمر وتتضاعف كميتها.
تعتبر المعجنات بكافة أنواعها من أشهى المأكولات التي لا خلاف على حبها من الجميع بكافة فئاتهم السنية كباراً وصغار وخاصة فئة الشباب الذين يفضلون تناول المعجنات خارج المنزل، والمعجنات البنية الأساسية لنجاحها هى العجينة فيجب أن تكون عجينة ناجحة مخمرة بطريقة صحيحة، وفي نفس الوقت سريعة وذات طعم مميز. وعجينة العشر دقائق القطنية من أشهر وأسرع أنواع العجينة هذه الفطرة والتي حققت نجاحاً باهراً في عمل الكثير من الوجبات ومن أشهرهم البيتزا والفطير بأنواعه حلو وحادق، ولذلك سوف نقدم لحضراتكم طريقة عمل عجينة العشر دقائق القطنية السريعة وعمل بيتزا ناجحة بها من أول مرة بمكونات مظبوطة وطريقة سهلة وبسيطة وسريعة، تابعوا موقعنا لمعرفة كل ما هو جديد. مكونات عجينة العشر دقائق القطنية السريعة
خمسة أكواب مت الدقيق الأبيض اىفاخر. كوبان من الماء الدافئ للعجن. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة ملح طعام. ملعقتان كبيرتان خميرة فورية. ربع كوب من الحليب الدافئ. ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب زيت نباتي
مكونات البيتزا بعجينة العشر دقائق
كاتشب حار أو بارد حسب الرغبة. فطر مقطع رفيعاً. زيتون أسود مخلي من البذور.
17122014 طريقة عجينة البيتزا السريعة فى وعاء صغير ضعى الخميرة والسكر وملعقتان كبيرتان من الماء الدافئ. If playback doesnt begin shortly try restarting your. طريقة تحضير العجينة السريعة – موضوع. 4 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة باكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة لبن 1 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة زيت. حشوات مقترحة للعجينة طريقة العجينة السريعة يعتبر البعض المعجنات من الأطباق. خطوات تحضير وصفة سريعة التحضير لعجينة البيتزا التقليدية في ما يأتي.
"ما كان السلف يهنئ بعضهم بعضاً يوم الجمعة ، فلا نحدث شيئاً لم يفعلوه" انتهى من أجوبة أسئلة
"لا نرى مشروعية التهنئة بيوم الجمعة ، كقول بعضهم: " جمعة مباركة " ، ونحو ذلك ؛ لأنه يدخل في باب الأدعية ، والأذكار ، التي يوقف فيها عند الوارد ، وهذا مجال تعبدي محض
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ
ويعطيك العافيه
التوقيع: إشراقات
08-21-2009, 01:24 AM
# 10
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستريح آلبآل
أ س ع د ن ي ت و ا ج د ك ح ف ظ ك ا ل م و ل ى و ر ع ا ك
هل كلمة جمعة مباركة بدعة؟ - إسألنا
03/03/2022 | 10:49 PM
322
المقالات
جمعة مباركة بدعة! لماذا؟
د: أكرم كساب
سألني أكثر من شخص أن البعض يقول بأن التهنئة بيوم الجمعة بدعة، وأنه لا يجوز ذلك، فتعجبت من قوله، ووجدت أن هذا الأمر شائع عند بعض من الناس بل وجدت من يقول بذلك من العلماء، لذلك رأيت أن أوضح هذا الأمر في النقاط التالية:
أولا: أيهما أفضل الجمعة أم عرفة؟
ليوم الجمعة في الإسلام ما ليس لغيره من أيام الأسبوع من الفضل والميزة، بل عدّه البعض أفضل من يوم عرفة، قال ابن القيم: وقد اختلف العلماء: هل هو أفضل، أم يوم عرفة؟ على قولين: هما وجهان لأصحاب الشافعي [1]. ثانيا: من خصائص يوم الجمعة:
وقد ذكر ابن القيم ثلاثا وثلاثين خصيصة ليوم الجمعة منها:
كان صلى الله عليه وسلم يقرأ في فجره بسورتي (السجدة) و (الإنسان). استحباب كثرة الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم فيه وفي ليلته. خيرة الله من أيام الأسبوع، وفيه صلاة الجمعة التي هي من آكد فروض الإسلام. منتديات أنا شيعـي العالمية - قول: جمعة مباركة هي بدعة. الأمر بالاغتسال في يومها، والتطيب فيه، والسواك فيه، وأنه يستحب أن يلبس فيه أحسن الثياب. التبكير للصلاة، وأن يشتغل بالصلاة والذكر والقراءة حتى يخرج الإمام. قراءة (الجمعة والمنافقين) أو (سبح والغاشية) في صلاة الجمعة، وقراءة الكهف في ليلية الجمعة ويومها.
منتديات أنا شيعـي العالمية - قول: جمعة مباركة هي بدعة
ولم تنقل تهنئة الجمعة عن أصحابه رضي الله عنهم، ولا عن السلف رحمهم الله تعالى، لكن الذي أميل إليه هو البعد عن التحريم في مثل هذه الأمور، وإنما الأمر بالجواز هو الأليق والأقرب إلى روح الشريعة الإسلامية الغراء، وذلك لما يلي: أ. أن التهنئة في الجمعة وفي غيرها من أمور العادات لا العبادات، وما كان من أمور العادات ففيه متسع كبير. ب. أن الأصل في هذه العادات الإباحة، ويبقى الأمر على إباحته ما لم يرد في ذلك نص يحرم. ت. أنه لم يرد نص يمنع من مثل هذه التهنئة، وما لم يرد نص يمنع فيبقى الأمر على أصله، والأصل في الأشياء الإباحة. ث. أن هذا من التحية التي يتعارف عليها الناس، وما لم يكن في التحية مخالفة فلا بأس بها. هل كلمة جمعة مباركة بدعة؟ - إسألنا. ج. أن المقصود من التهنئة التودد وإظهار الفرح والسرور، وليس هناك من مانع أن يسر العبد ويفرح بما وفقه الله من إتيان طاعة، والله يقول:{قُلْ بِفَضْلِ اللَّهِ وَبِرَحْمَتِهِ فَبِذَلِكَ فَلْيَفْرَحُوا} [يونس: 58]. ح. لا مانع من هذه التهنئة ما دامت مصحوبة بالتذكير بما في يوم الجمعة من سنن وآداب. خ. قياس ذلك على التهنئة بيومي الفطر والأضحى، فحيث جازت التهنئة في العيد السنوي فلا مانع منها في العيد الأسبوعي، وقد نقلت التهنئة عن الصحابة والتابعين في عيدي الفطر والأضحى.
د. أكرم كساب – جمعة مباركة بدعة! لماذا؟ – رسالة بوست
لما كان في الأسبوع كالعيد في العام، وكان العيد مشتملا على صلاة وقربان، وكان يوم الجمعة يوم صلاة، جعل الله سبحانه التعجيل فيه إلى المسجد بدلا من القربان. للصدقة فيه مزية عليها في سائر الأيام، والصدقة فيه بالنسبة إلى سائر أيام الأسبوع كالصدقة في شهر رمضان بالنسبة إلى سائر الشهور. يوم يتجلى الله عز وجل فيه لأوليائه المؤمنين في الجنة، وزيارتهم له، فيكون أقربهم منهم أقربهم من الإمام، وأسبقهم إلى الزيارة أسبقهم إلى الجمعة. يوم اجتماع الناس وتذكيرهم بالمبدأ والمعاد، وهو اليوم الذي تفزع منه السماوات والأرض، والجبال والبحار، والخلائق كلها إلا الإنس والجن؛ مخافة قيام الساعة. يوم عيد متكرر في الأسبوع، لذا يكره إفراد يوم الجمعة بالصوم... [2]. ثالثا: مظاهر العيد في يوم الجمعة:
ويتضح لنا الشبه بين العيد الأسبوعي والعيد السنوي (الفطر والأضحى)، ومن أهم هذه المظاهر:
الغسل والتطيب؛ روى البخاري عن سَلْمَان الفَارِسِيّ، قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: «مَنِ اغْتَسَلَ يَوْمَ الجُمُعَةِ، وَتَطَهَّرَ بِمَا اسْتَطَاعَ مِنْ طُهْرٍ، ثُمَّ ادَّهَنَ أَوْ مَسَّ مِنْ طِيبٍ، ثُمَّ رَاحَ فَلَمْ يُفَرِّقْ بَيْنَ اثْنَيْنِ، فَصَلَّى مَا كُتِبَ لَهُ، ثُمَّ إِذَا خَرَجَ الإِمَامُ أَنْصَتَ، غُفِرَ لَهُ مَا بَيْنَهُ وَبَيْنَ الجُمُعَةِ الأُخْرَى [3] ».
ولم تنقل تهنئة الجمعة عن أصحابه رضي الله عنهم، ولا عن السلف رحمهم الله تعالى، لكن الذي أميل إليه هو البعد عن التحريم في مثل هذه الأمور، وإنما الأمر بالجواز هو الأليق والأقرب إلى روح الشريعة الإسلامية الغراء، وذلك لما يلي:
أن التهنئة في الجمعة وفي غيرها من أمور العادات لا العبادات، وما كان من أمور العادات ففيه متسع كبير. أن الأصل في هذه العادات الإباحة، ويبقى الأمر على إباحته ما لم يرد في ذلك نص يحرم. أنه لم يرد نص يمنع من مثل هذه التهنئة، وما لم يرد نص يمنع فيبقى الأمر على أصله، والأصل في الأشياء الإباحة. أن هذا من التحية التي يتعارف عليها الناس، وما لم يكن في التحية مخالفة فلا بأس بها. أن المقصود من التهنئة التودد وإظهار الفرح والسرور، وليس هناك من مانع أن يسر العبد ويفرح بما وفقه الله من إتيان طاعة، والله يقول: {قُلْ بِفَضْلِ اللَّهِ وَبِرَحْمَتِهِ فَبِذَلِكَ فَلْيَفْرَحُوا} [يونس: 58]. لا مانع من هذه التهنئة ما دامت مصحوبة بالتذكير بما في يوم الجمعة من سنن وآداب. قياس ذلك على التهنئة بيومي الفطر والأضحى، فحيث جازت التهنئة في العيد السنوي فلا مانع منها في العيد الأسبوعي، وقد نقلت التهنئة عن الصحابة والتابعين في عيدي الفطر والأضحى.
المراجع: [1] زاد المعاد في هدي خير العباد (1/ 363). [2] راجع: زاد المعاد في هدي خير العباد (1/ 369- 409). [3] رواه البخاري في الجمعة (910). [4] رواه ابن ماجه في إقامة الصلاة والسنة (1098) وحسنه الألباني في صحيح ابن ماجه (901). [5] رواه أحمد (11768) وقال محققو المسند: إسناده حسن. [6] رواه البخاري في الجمعة (881) ومسلم في الجمعة (850). [7] رواه مسلم في الصيام (1144). شاهد أيضاً
قسم الصدقات (مصارف الزكاة)(4)
محمد عبد الحي عوينة كاتب وداعية إسلامي. إندونيسيا. 7- في سبيل الله أقوال …