إذا كنت تستمتع بتناول عسل زهر البرتقال لنكهته الفريدة والحساسة ، فسوف يسعدك أن تعرف أنه أكثر من مجرد حلوى حلوة. عسل زهر البرتقال ، مثل العديد من أنواع العسل الأخرى ، له خصائص طبية تدعم صحة الإنسان ورفاهيته ويمكن استخدامه داخليًا وخارجيًا. ليس المقصود من العسل أن يحل محل الرعاية الطبية. اتصل بطبيبك قبل استخدام العسل لعلاج حالة طبية. كوب شاي مع العسل والبرتقال بجانبه. حقوق الصورة: ovy2marian / iStock / Getty Images
غنية بمضادات الأكسدة
يوفر عسل زهرة البرتقال مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة الطبيعية للنظام الغذائي. وفقا لدراسة نشرت في "الكيمياء التحليلية والتحليل الحيوي" في عام 2011 ، اختبر باحثون من جامعة فيينا محتوى الفلافونويد من أنواع مختلفة من العسل ، بما في ذلك زهر البرتقال. يحتوي عسل زهر البرتقال على كيرسيتين ، هسبريتين ، لوتولين ، كيمفرول ، جالانجين ، نارينجينين وإيزورهامنتين – مضادات الأكسدة مع تأثيرات مضادة للالتهابات ، مضادة للحساسية ، مضادة للسرطان ومضادة للسرطان في الجسم. قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في عسل زهر البرتقال على الحماية من تلف الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة.
عسل زهرة البرتقال الهشة
ال بريزال عسل زهرة البرتقال
الأصل:
العسل ١٠٠٪ اسباني، من ليفانتي والاندلس. الميزات:
صافي جداً، لونه عنبري، حلو مع عنصر الحمض الممزوج مع حلاوته يجعل طعمها خفيف وممتع. الاستخدامات:
يستخدم مع الايس كريم والحلويات، ولذيذ مع الفواكه مثل البرتقال والفراولة والتوت. العبوات:
مطربان زجاجي مسدس 250، 500g
عصّارة 350g
مطربان زجاجي صغير 30g
الجوائز:
ذهبية الطعم الرائع 2012
القيم الغذائية:
متوسط القيم
في 100g
طاقة
1394kJ / 328kcal
دسم
0g
منها
-المشبعة
كربوهيدرات
82g
-السكر
74g
ألياف
بروتين
ملح
0, 02g
عسل زهرة البرتقال الملكي
Honey Spring Orange 250g – عسل زهرة البرتقال 250 جرام كمية Honey Spring Orange 250g – عسل زهرة البرتقال 250 جرام إضافة إلى السلة. عسل الأعشاب البرية عسل الأوكاليپتوس عسل زهرة البرتقال الكل بثمن مناسب التوصيل مجاني في الدار البيضاء والدفع عند الإستلام. العسل الاسود او كما يسمى ويعرف ايضا باسم عسل الغابة السوداء الشفاء. عسل نحل زهر البرتقال ٢٦٣ Mgo العضوي ٢٢٧غ L Organic لو أورجانيك. SAR 3500 All Prices Include 15 VAT. عسل الموالح يعنى النحل برده متغذى ع رحيق زهر البرتقال والليمون يعنى. أ ب ت Orange hortpurdueedu Retrieved 23-3-2019. عسل زهرة البرتقال 500 جرام.
عسل زهرة البرتقال للاطفال
يُنشط عمل الدماغ ويحسن القدرات العقلية فيقوي الذاكرة ويحسن مدى الإستيعاب ويمنع الإصابة بالزهايمر لدى كبار السن. يخفف من السعال استخدم منذ فترة طويلة لتهدئة التهاب الحلق، حيث أظهرت أبحاث جديدة أن له قدرة فعالة على علاج السعال، بدلا من الإفراط في استخدام الأدوية، كما أنه يخفف من السعال ليلا فهو يحتوي على
نسبة عالية من فيتامين C.
مفيد في علاج مرض فقر الدم "الأنيميا"، حيث أنه يحسن من إنتاج كريات الدم الحمراء، ويرفع نسبة الهيموجلوبين في الدم. يعالج غثيان الصباح عند الحوامل. كما أنه يحسن من أداء الجهاز الهضمي، ويساعد في تنشيط عملية الهضم في الأمعاء، ويمنع الإمساك إضافة إلى دوره في طرد الغازات وعلاج الحموضة ويمنع حدوث المغص المعوي للأطفال. يساعد على النوم العميق وغير المتقطع، ويعالج الأرق الليلي. يطهّر الفم من البكتيريا، كما يعالج التهابات اللثة،والحلق، واللوزتين، إذ يمكن تناوله كمضمضة وغسول للفم لتطهيره. يُحسن من نمو العظام ويمنع هشاشتها ويساعد على تسريع نمو أسنان الطفل دون الشعور بأي أعراض مزعجة. كما انه يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع. يطرد البلغم المتراكم في الجهاز التنفسيّ، ويعالج الربو الشعبيّ، وضيق التنفس؛ لاحتوائه على مضادّات حيويّة طبيعيّة.
ذات صلة مكونات الزهرة مراحل تحول الزهرة إلى ثمرة
غلاف الزهرة
يشكّل غلاف الزّهرة (بالإنجليزيّة: perianth) الجزء الخارجي من زهرة البرتقال (بالإنجليزيّة: Orange blossoms)، وهو غلاف مزدوج يحيط بالأعضاء التّكاثريّة للزهرة ويتكوّن من:
[١]
الكأس: (بالإنجليزيّة: calyx)، يتألف كأس زهرة البرتقال من خمسة وريقات مدببّة خضراء اللون تترتّب على شكل صحن، وتُسمى كل ورقة منها السّبلة (بالإنجليزيّة: Sepal). التّويج: (بالإنجليزيّة: corolla)، يتكوّن تويج زهرة البرتقال من خمسة أوراق بيضاء مستطيلة الشّكل تُسمى البتلات (بالإنجليزيّة: petals). الأعضاء الأنثوية
تحتوي زهرة البرتقال على عضو أنثوّي يُعرف باسم الكربلة (بالإنجليزيّة: Carpel)، وتتكوّن الكربلة من الأجزاء الآتية: [٢]
الميسم: (بالإنجليزيّة: Stigma)، وهو الجزء العلوي من الكربلة، ويكون لزجاََ عادةََ لتلتصق به حبوب اللقاح. القلم: (بالإنجليزيّة: Style)، جزء أسطوانيّ الشّكل تمر عبره حبوب اللقاح حتى تصل إلى المبيض. المبيض: (بالإنجليزيّة: Ovary)، الجزء السّفلي من الكربلة، ووظيفته إنتاج البويضة. الأعضاء الذكرية
تتكوّن زهرة البرتقال من 20-25 سُداة (بالإنجليزيّة: Stamen)، والأسدية هي الأعضاء الذّكريّة في الزّهرة وتتكوّن كل سداة من: [١] [٢]
المُتْك: المتك أو المئبر(بالإنجليزيّة: Anther)، جزء أصفر بارز شكله شبيه بالكيس، وظيفته إنتاج حبوب اللقاح.
طريقة طبخ العدس يعتبر العدس من أنواع البقوليات الهامة والمفيدة جداً لصحة الانسان بشكل عام ، والذي يمد الجسم بالطاقة ، نبات العدس يزرع في مناطق البحر المتوسط بالاضافة الى تركيا وبلاد الشام والولايات المتحدة الامريكية. العدس يحتوي على الكثير من البروتينات والكالسيوم والفسفور بالاضافة الى الحديد والكثير من الألياف والفيتامينات وخاصة فيتامين B1, A. ، هناك عدة أطباق أو طبخات تصنع من العدس منها العدس بالارز ، شوربة العدس ، عدس يالطماطم ، مسبحة العدس بالاضافة الى مجدرة بالعدس وغيرها. هناك العديد من فوائد العدس نذكر منها يساعد العدس في علاج و دواء فقر الدم وتقوية وتنمية الدم بإحتوائه على الحديد. يساعد تناول العدس في حماية العظام والاسنان لانه يحتوي على الكالسيوم والفسفور. يساعد العدس في حماية الجهاز العصبي من أي إضطرابات. يساعد العدس من الوقاية من السرطان. يعتبر العدس مدر للبول ويخلص الجسم من السموم. يساعد العدس من حماية الجسم من تصلب الشرايين ويقي من مرض القلب. طريقة طبخ العدس: شوربة العدس: مقادير شوربة العدس 200 غرام عدس مجروش. رأس بصل مفروم ناعم. سنان ثوم مفروم ناعم. حبة بطاطا وسط مقشرة ومقطعة مكعبات.
طريقة عمل العدس - موضوع
1. طريقة عمل العدس الأصفر كشري
المكونات
طريقة عمل العدس الأصفر كشري
2. طريقة عمل العدس الأصفر شوربة
المكونات طريقة طبخ العدس
طريقة عمل العدس الأصفر شوربة
3. طريقة عمل العدس الأصفر بدون خلاط
طريقة عمل العدس الأصفر بدون خلاط
4. طريقة عمل عدس يمني
مقادير عدس أصفر يمني
طريقة تحضير العدس على الطريقة اليمنية
5. شوربة العدس الأخضر
مكونات شوربة العدس الأخضر
طريقة طبخ شوربة العدس الأخضر
6. فتة العدس السودانية
مكونات فتة العدس
طريقة تحضير فتة العدس السوداني
7. طريقة طبخ العدس
العدس بالطريقة المغربيَّة. المكوّنات
طريقة التحضير:
طريقة تقديم
نصائح:
Share NOW
العدس من عائلة البقوليات الغنية بالكثير من الفوائد فهو يقوي عضلة القلب، يحارب الخلايا السرطانية، يساعد على تنظيم عملية الهضم، هذا بالإضافة إلى طرق تحضيره المختلفة فيمكن تحضيره كشري أو شوربة، ولكل طبق مذاق مميز، وفيما يلي من خلال موقع مطبخك سنقدم وصفات شهية وسهلة التحضير، وإليكم طريقة طبخ العدس بوصفات مختلفة. يعتبر الكشري الأصفر من الأكلات المصرية الشعبية التي تتميز بمذاقها الرائع والإقبال الكبير عليها ويمكن تناولها بجانب بعض السلطة والمخللات المختلفة والبيض ونتناول معكم طريقة تحضيره بشكل بسيط وسريع وإليكم الطريقة كالتالي:
عدد 1 كوب من العدس الأصفر.
طريقة طبخ عدس
عدس على الطريقة المغربية
A اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لـ 4 اشخاص مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة
المقادير:
مقادير وصفة عدس على الطريقة المغربية
400 غ عدس بني (أحمر)
بصلة متوسطة مفرومة
3 فصوص ثوم مفرومة
حبتين طماطم مفرومة
ملعقة طعام من معجون الطماطم
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
ملعقة بقدونس مفروم
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملح وفلفل أسود
1 لتر من الماء
طريقة التحضير:
طريقة تحضير وصفة عدس على الطريقة المغربية
اغسلي العدس جيدا، وضعيه في الطنجرة (طنجرة الضغط) أضيفي البصل، الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، الكمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود. حركي الكل ثم أضيفي الماء، غطي الطنجرة واتركيها على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك أضيفي البقدونس المفروم، و اطفيء النار، اسكبي العدس في طبق التقديم، ثم قدميه ساخن. في هذا القسم أيضاً:
طماطم محشية بالبيض غسل حبات الطماطم نقوم بإزالة الجزء في الأعلى؛ ثم...
زعلوك الباذنجان على الطريقة المغربية سخني زيت الزيتون، ثم ضعي الطماطم، الثوم، الكمون،...
المزيد من بصل:
برياني الدجاج الأصلي قوم بسلق الأرز، في قدر على النار نضع الماء، ملعقة...
فطائر المحاجب الجزائرية لتحضير الحشوة؛ في مقلاة على النار نسخن القليل من زيت...
لحم غنم بالبصل والعنب المجفف (الزبيب) لحم غنم
حبات بصل صغيرة الحجم
عنب مجفف (زبيب)
ثوم...
حبتان جزر مقطعة مكعبات. كزبرة مفرومه. بهارات الكاري. ملح وزيت زيتون حبة ماجي أو مرق دجاج. لتر ماء. طريقة التحضير نحضر طنجرة ونضع بها ملعقة زيت زيتون ، ونضع البصل والثوم ويقلب قليلاّ ثم نقوم باضافة العدس المنقوع ربع ساعة بعد غسله ، ويحرك مع بعضه ويغطى لمدة خمس دقائق ، ثم نقوم بإضافة البطاطا والجزر المقطع ويحرك ، ثم نضيف اليه البهارات والملح ويحرك ثم نضيف اليه الماء ، ويترك مدة ساعة الا ربع وهو مغطى مع التحريك كل ربع ساعة ، قبل آخر ربع ساعة من الاستواء ، نضع الكزبرة والماجي ، ثم يغطى حتى الاستواء ، ثم يرفع عن النار ، ثم يترك ً ربع ساعة ليبرد قليلاً ثم يوضع في الخلاط ويخلط قليلاً في الخلاط ، ثم يقدم مع البصل والجرجبير والخبز ، وصحتين وعافية.