بصلة مقطّعة إلى مكعبات. خمسمئة غرام من البطاطس المقطّعة إلى مكعّبات. مكعب من مرق الدجاج. سبعمئة ملليلتر من الحليب السائل. ثلاثون غرام من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح، والفلفل. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في وعاء على النار، وأضيفي البصل، وحرّكيه جيداً. ضعي البطاطس على البصل، وأضيفي مرق الدجاج، واتركيه حتى يغلي على نار هادئة لمدّة عشر دقائق. ضعي الحليب في وعاء، وأضيفي الدقيق، وامزجيه جيداً. ضعي الفلفل، والملح على مزيج الدقيق، والحليب، واتركيه على النار قليلاً حتّى يصبح كثيفاً. ضعي الشوربة في طبق التقديم، وقدّميها مع الحليب. شوربة البطاطس بالكراث
حبتان من البطاطس المقطعة لمكعبات. عودان من الكراث المقطع إلى شرائح دائرية. مئتان وخمسون ملليلتر من الماء الدافئ. كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. مئتان وخمسون من مرق الدجاج. ملح -حسب الرغبة-. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في وعاء على النار، وأضيفي الكراث، وقلبيه جيداً حتى يذبل. ضعي البطاطس على المزيج، وأضيفي الفلفل الأسود، والملح، وقلبيه جيدا. طريقة شوربة البطاطس بالفراخ. ً
أضيفي الكريمة، والماء، ومرق الدجاج على المزيج، وقلبيه جيداً، ثم اتركيه على النار حتّى ينضج.
طريقة شوربة البطاطس بالفراخ
تاريخ النشر:
2022-03-10
آخر تحديث:
2022-03-31
التقييم:
تعتبر شوربة الفطر من أنواع الشوربات التي تحضر في المطبخ العالمي، وتمتاز بطعمها الشهي وبمزيج من النكهات والتوابل، اخترنا لكِ طريقة عمل شوربة فطر صحية، تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية مقارنةً بالوصفات الأخرى، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي على العشاء مع بعض الخبز المقرمش أو كطبق جانبي على الغداء. المكونات
5 دقيقة
3 اشخاص
194 سعرة حرارية
مكونات عمل شوربة فطر صحية
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر. نصف كوب من البصل المقطع مكعبات صغيرة. فصان من الثوم المهروس. كوب من الفطر الأبيض المقطع. كوب من مرق الدجاج أو اللحم أو الخضار. مكعب من مرق الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر. ربع ملعقة صغيرة من إكليل الجبل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة شوربة البطاطس المقلية. ملح (حسب الرغبة). كوب من الكريما الحامضة الخفيفة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق متعدد الاستخدامات. ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم. طريقة التحضير
تحضير خليط الكريمة والدقيق
تم نسخ الرابط
تخفق الكريمة مع الدقيق في وعاء حتى نحصل على خليط متجانس وتوضع جانباً. قلي البصل
يوضع زيت الزيتون في قدر على النار ثم يضاف البصل ويقلى حتى يتحول لونه إلى البني وهذا يحتاج من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
تعرفوا على طريقة عمل شوربة البطاطس الشهية بـ 3 وصفات.. العادية وبالكريمة وبالبصل، وتمتعوا بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية
شوربة البطاطس شهية ومغذية تقدم ساخنة على المائدة ويحبها الصغار والكبار، لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل شوربة البطاطس العادية، وشوربة البطاطس بالكريمة، وشوربة البطاطس بالبصل ذات القيمة الغذائية العالية. طريقة عمل شوربة البطاطس المقادير 3 ثمرات من البطاطس. 2 بصلة متوسطة الحجم. 2 فص ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. لتر من الماء المغلي. ربع ملعقة صغيرة أوريجانو. ربع ملعقة صغيرة بابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. رشة من جوزة الطيب. 3 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. 3 ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. عصير ليمونة. طريقة عمل شوربة البطاطس | المرسال. الطريقة نضع حلة عل النار ويضاف إليها الزيت، ويشوح بها البصل المقطع حتى يتغير لونه. يضاف إليه الثوم مع التقليب، ويرش الملح عليهم ويتم التقليب على النار الهادئة. يتم إضافة البطاطس مع التقليب ويصب عليها الماء المغلي ومكعب المرق. تتبل بالكمون والأوريجانو والبابريكا وجوزة الطيب ويتم تقليب المكونات. تترك على النار حتى النضج ونضع المكونات في الخلاط الكهربائي بعد أن تبرد مع البقدونس واللبن البودرة.
والده الشيخ فلاح بن حثلين الذي قُتل عام 1845م ، ثم خلفه أخيه الشيخ حزام بن حثلين في زعامة قبيلة العجمان ، وعقب أن أمضى الشيخ حزام زعامة القبيلة على مدار خمسة عشر عامًا ، تنازل عن زعامته لابن أخيه الشيخ راكان بن فلاح بن حثلين بحلول عام 1859م نظرًا لكِبر سنه ، وكان عُمر الشيخ راكان بن حثلين أثناء تولّيه زعامة القبيلة آنذاك 46 عامًا. قصة الأسر:
كانت الإحساء في الفترة التي تولى فيها الشيخ راكان زعامة قبيلته ، تحت الحكم العثماني فيما عرف باسم السنجق العثماني ، وكانت الدولة العثمانية آنذاك تقوم بدفع الأموال بصفة دورية كل عام ، من بيت مال المسلمين إلى بعض القبائل فيما يُعرف بالخريجة ، وكانت إحدى تلك القبائل هي قبيلة عجمان الواقعة تحت زعامة الشيخ راكان ، وكان الهدف من تلك الأموال المدفوعة للقبائل هو أن تضمن الدولة العثمانية الأمان لقوافلها عند المرور بتلك القبائل ، خاصة الواقعة منها على الطرق الرئيسة الموصّلة للدولة العثمانية. وكانت قبيلة عجمان إحدى تلك القبائل الواقعة على امتداد شبه الجزيرة العربية ، ومن عادة أهلها أن يقوموا بالارتحال في فصل الشتاء لرعاية ماشيتهم ، ثم يعودوا إلى موطنهم الأصلي بحلول فصل الصيف من أجل المياه.
مقتل فلاح بن راكان بن حثلين
17-12-2007, 04:59 PM
إداري سابق
تاريخ التسجيل: Aug 2005
الدولة: κυωαιτ
المشاركات: 5, 328
معدل تقييم المستوى: 22
صورة تمثال الأمير راكان بن حثلين في تركيا!! >>
17-12-2007, 06:04 PM
تاريخ التسجيل: May 2006
الدولة: " فـــي قلوبكـــــم "
المشاركات: 4, 914
معدل تقييم المستوى: 10
رد: صورة تمثال الأمير راكان بن حثلين في تركيا!!
زبدة الهرج نيشان راكان بن حثلين
وقال: (انني لا ألومك وإنما ألوم صاحبي الدويش الذي لم ينتظرني حتّى أموت أو أعود، ألومه كيف يتزوج زوجتي وأنا على قيد الحياة" لومي على الطيب ولومه عليّـه وراه يأخذ عشقتي مـا تنانـي ليته صبر عامين وإلاَ ضحيّـه والا تنبأ صاحبي ويـش جانـي أمّا هفى راكان ذيـب السريـه والا لفى يصهل صهيل الحصاني وعندما جاءت زوجته السابقة تطلب العفو والسماح منه، رد عليها قائلاً "انّه لا يأخذ الفضلات إلا الردئ". روحي… وانا راكان زبن الونيه ما يأخذ العقبات غير الجباني خرّي … وانا راكان زبن الونيه ما يأخذ الفضلات غير الهداني وفي نهاية مقالنا نكون قد تعرفنا على أحد الشعراء السعوديين راكان بن حثلين، والذي سطّر قصيدة من الشعر متأثراً من خيانة زوجته وزواجها من صديقه أثناء فترة اعتقاله لدى العثمانيين التي دامت أكثر من اثني عشر عاماً، وهنا قد وضعنا بين أيديكم قصيدة راكان بن حثلين في زوجته.
فلاح بن راكان بن حثلين
من جهة أخرى ذكر المستشرق الرحالة جوليوس يوتنج (Julius Euting) الذي زار حائل عام 1883م في يومياته بتاريخ يوم السبت الموافق 29 ديسمبر 1883م بأنه التقى بالشيخ راكان شيخ العجمان في مدينة حائل - وفيما يبدو أن الشيخ راكان كان كثير التردد على حائل بعد سنوات عودته من المنفى - وقد لفت انتباه هذا المستشرق حديث الشيخ راكان ببعض الكلمات التركية وعلم فيما بعد أن راكان قضى سبع سنوات منفيا في قلعة (نيش) في بلاد الصرب بعد أن تم القبض عليه من قبل العثمانيين في الاحساء بطريقة غادرة وذلك قبل حوالى عشرين عاما ونفيه إلى أوروبا والذي دبر مكيدة القبض عليه هو مدحت باشا.
راكان بن ضيدان بن حثلين
المصادر
وهبة، صلاح، أحمد، (فرسان الصحراء) ، الطبعة الثانية ،البحار للنشر والتوزیع، لندن _ المملكة المتحدة 2004 للميلاد. المصادر
شيخ راكان بن حثلين
1, 767 عدد المشاهدات
ملحق رقم (1) ترجمة وثيقة رقم (2)
B. O. A., Ayniyat Defteri, No: 849. S. 243
إلى ولاية بغداد الجليلة
إنَّ محمد راكان شيخ قبيلة العجمان الموجودة داخل نجد قد تمَّ تبعيده ونفيه قبل سبع سنوات إلى نيش، ومن بين الكتابات الواردة من نيش عريضة تقدَّم به الشيخ المذكور يبحث فيها عن مآثر صدقه وغيرته طالباً العفو وإطلاق سراحه، ونظراً إلى أنَّ قرار إبعاده قد تمَّ اتخاذه من طرف مقام ولايتكم الجليلة، وعليه قبل اتخاذ أيِّ قرار بهذا الشأن اقتضى الأمر أولاً الاستعلام من طرف ولايتكم إن كان في إطلاق سراح المدعو والسماح له بالعودة إلى منطقته أي محذور. يرجى البيان وبذل الهمّة في الإشعار. 5 صفر 1294 ھ
ملحق رقم (1) ترجمة وثيقة رقم (3)
B.
[/poem]
راشد بن حسن بن الذيب العجمي
__________________
شكرا يا سالم على الحركان على التوقيع