القاهرة - العرب اليوم
يعتبر الكاجو من المكسرات التي تتميز بالطعم الرائع والمحبب للجميع ويحتوى الكاجو على أقل نسبة من الدهون بين انواع المكسرات المختلفة ومن فوائد الكاجو:
1-الكاجو غنى جدا بالمعادن مثل النحاس والزنك وهما من المواد الغذائية الأساسية لنشاط الجسم. 2- الكاجو غني جداً بالفيتامينات والمعادن الضرورية أثناء فترة الحمل وذلك إذا لم تكن الحامل تعاني أساساُ من بعض أنواع الحساسية من الكاجو. 3-مصدر صحي للحصول على البروتينات والدهون للطفل و مصدر هام جداً للأحماض الأمينية التي تساعد في نمو الطفل.. إلى جانب أنها تساعد في خفض الكولسترول ومحاربة أمراض القلب و يحتوي على قدر كبير من الحديد. 4-يعتبر الكاجو مصدر للدهون المفيدة والصحية، ولا يحوي الكولسترول، مما يجعل له دور في تخفيض نسبة الكولسترول السيء LDL، والدهون الثلاثية، وبالتالي هو مهم في تعزيز صحة القلب والاوعية الدموية، وتقليل خطر الاصابة بامراض القلب والجلطات والسكتات الدماغية. 5- ينشط الطاقة الجنسية عند الرجل لاحتوائه على ( الزنك) و يعتبر مفيد جدا على المستوى الجنسي للرجال حيث يعمل على تحسين وتنشيط القدرة الجنسية بالنسبة للرجل. 6-غني بالنحاس وهو عنصر أساسيللجلد في العديد من الانزيمات والنحاس يلعب ايضا دورا في مجموعة واسعة من العملياتواحد المحتوية على النحاس الانزيم التيروزينات، تحويل التيروزين إلى مادة الميلانين، وهي الصبغة التي تكسب الشعر والجلد لونه.
- فوائد الكاجو مع العسل في
- البيض بالبندوره | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- كباب دجاج بالفرن – مجلة الشبكة العراقية,IMN Magazine
- كباب الدجاج بالفرن! - أنوثة
فوائد الكاجو مع العسل في
يساعد على حماية الأم من التعرض لزيادة في مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ومن هنا فهو يحافظ على صحة المرأة الحامل من التعرض لمشاكل القلب. احتواء الكاجو على مضادات الأكسدة يجعل منه مكون قوي لزيادة نشاط جهاز المناعة. يمنع من انتشار الخلايا السرطانية. يحافظ على الأسنان واللثة من التعرض للكثير من المشاكل كالتهابها. يعمل على خفض مستوى السكر في الجسم وهذا بسبب تحليله للسكر في الدم. ملحوظة هامة: على الحامل أن لا تكثر من تناول الكاجو حتى لا يتسبب لها الحساسية حيثُ هناك الكثير من النساء في فترات حملهن الأولى يصبن بالتحسس اتجاه الكثير من أنواع المكسرات ومنها أيضًا الفول السوداني. ويسبب تناول الكاجو بكثر لتعرض الشخص للأسهال وإصابته ببعض الاضطرابات في القلب فهو يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، كما انه يحتوي في مكوناته على زيت يوروشيول وهي يسبب نسبة عالية من الحكة في الجلد. فوائد الكاجو للسكري فوائد الكاجو للسكري يساعد الكاجو في زيادة قدرة الأنسولين على دخول السكر لجسم الإنسان، وبالتالي فهو يساعد على زيادة قدرة العضلات على امتصاص السكر وتحويلها إلى طاقة. فمن الطبيعي أن الإنسان يُصاب بالسكر بسبب قلة مستوى الأنسولين عن نسبته الطبيعية، وقد يحدث أيضًا بسبب عدم استجابة الجسم للأنسولين بشكل طبيعي.
خلطة الكاجو بالعسل للجنس
الكاجو مع العسل الطبيعي من أكثر الأشياء الطبيعية التي تفيد الجسم كثيراً بشكل عام، ولكنها مفيدة جداً للرجال لأنها تساعد في الجنس الانتصاب لدى الرجال لذا ينصح به الكثير من الأشخاص الذين يفضلون الطب البديل بدلاً من تناول بعض الأدوية، وفيما يلي سنوضح أبرز فوائد الكاجو مع العسل للجنس. فوائد الكاجو مع العسل للجنس I I الأخبار الأكثر تصفحا الآن
في وقت قياسي.. طريقة سحرية تغنيك عن الطبيب لتبييض الأسنان وإزالة الجير منها وانت في منزلك| جربها ولن تندم؟
يبحث عنها كل الرجال: معجزة زيت الزيتون لتكبير حجم القضيب.. إليكم 3 طرق فعالة ستغير حياتكم
هدية السماء لمرضى السكري.. فاكهة تخفض نسبة السكر في الدم و تقفز بهرمون الأنسولين بشكل مذهل ( احرص على تناولها)
احذر.. ظهور هذه الأربع العلامات على ذراعك تدل الى انك تعاني من تجلط الدم.. اليك ما يتوجب عليك فعله على وجه السرعة ؟
قبل المضاجعة مع زوجتك بقليل.. مسمار قرنفل يغنيك عن المنشطات اذا وضعته بهذه الطريقة يتحول الى منشط قوي يفوق الفياجرا!
طريقة عمل كباب الدجاج التركي
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كيلو من صدور الدجاج. كوب من الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. ملعقة صغيرة من البابريكا. معلقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المفروم ناعمًا. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. البيض بالبندوره | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. ملعقة صغيرة ونصف من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ستة فصوص من الثوم. في وعاء متوسط يوضع الزبادي وزيت الزيتون وعصير الليمون والكاتشب والثوم. يضاف الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والبابريكا و الكمون والقرفة. تخلط المكونات جيدًا حتى الحصول على مزيج متجانس. تضاف قطع الدجاج الى المزيج ثم تغطى المكونات وتدخل في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل. يخرج خليط الدجاج من الثلاجة ويشك الدجاج في أسياخ معدنية، ثم توضع بالترتيب في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت. تدخل الصينية في الفرن المحمى مسبقًا إلى حرارة 180 مئوية، ثم تترك حتى تنضج عيدان الكباب مع التقليب من وقت لآخر. تخرج صينية الكباب من الفرن، ثم يوضع الكباب في طبق التقديم ثم تقدم ساخنة.
البيض بالبندوره | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
ثم نقدم كباب الدجاج بالفرن. وبالهنا والشفا. طريقة عمل الكاتشب
المقادير
كيلو إلا ربع من الطماطم مقطع مكعبات. فلفل أسود. ملح. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. سكر (الكمية حسب الرغبة). نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة. خل (الكمية حسب الرغبة). ربع ملعقة صغيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الماء. نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه الطماطم، ثم نخلطه جيداً. ثم نصفي عصير الطماطم جيداً لكي نتخلص من البذور والقشر. ثم نسكب عصير الطماطم في حلة، ثم نضعها على نار عالية. عندما يبدأ الخليط في الغليان نخفض النار إلى أقل درجة، ثم نتركه حتى يثقل القوام مع التقليب من وقت لآخر. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم البودر والبصل البودرة والخل والسكر، ثم نخلطهم جيداً. ثم نحضر كوب ونضيف إليه الماء والنشا، ثم نخلطهم جيداً. بعد ذلك نضيف خليط النشا إلى الحلة ونقلب جيداً. وعندما يثقل القوام ويجف الماء نرفع الكاتشب من على النار، ثم نتركه يبرد. وبعد ذلك يكون الكاتشب جاهز للاستخدام. طريقة عمل معجون الطماطم
طماطم جيدة (الكمية حسب الرغبة). ملح (حسب كمية الطماطم). كباب الدجاج بالفرن! - أنوثة. نغسل الطماطم جيداً، ثم نقطعه أرباع. ثم نحضر محضرة الطعام ونضيف إليه الطماطم، ثم نفرمه ناعم.
كباب دجاج بالفرن – مجلة الشبكة العراقية,Imn Magazine
الكباب
يعد طبق الكباب من الأطباق الرئيسية التي تتميز بها جميع البلدان ويعد من الأطباق الشهية التي تتميز بالبهارات المشكلة التي تجعل مذاقها شهي ومختلف، كما تحتوي أيضًا على الشطة والثوم كمكون أساسي في أطباق الكباب، ويمكن شيّه على الفحم أو في آلة الشوي أو يمكن طبخه في الفرن الذي يضفي عليه مذاقًا مميزًا، بالإضافة إلى أن كباب الدجاج يعد من الأطباق الخفيفة على المعدة والتي من الممكن تحضيرها وتناولها بأي وقت من اليوم. طريقة عمل كباب الدجاج في الفرن
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
كيلو ونصف من صدور الدجاج منزوع الجلد والعظم. ثلاثة أرباع الكوب من البقدونس المفروم ناعمًا. بصلتان مفرومتان فرمًا ناعمًا. ملعقة صغيرة من الملح. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعمًا. كباب دجاج بالفرن – مجلة الشبكة العراقية,IMN Magazine. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
في وعاء الخلاط الكهربائي يخلط كل من الدجاج، البقدونس، البصل، الثوم، ''' الكزبرة ، الملح والفلفل، ويخلط حتى تمتزج المكونات وتتماسك. يشكّل الخليط على شكل مستطيل حول أسياخ شوي، ثم تنزع أسياخ الشوي من الكباب. تدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ثمّ يوضع كباب الدجاج داخلها.
كباب الدجاج بالفرن! - أنوثة
حبة من الفليفلة الخضراء منزوعة البذور ومشرحة. حبة من الفليفلة الحمراء منزوعة البذور ومشرحة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الهال البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من القرفة. ملعقة كبيرة من رب البندورة. ملعقة صغيرة من معجون الفليفلة الحمراء الحارة. ملح حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. في وعاء كبير على النار يسخن الزيت ويقلب فيه الثوم و البصل حتى يصبح طريًا وشفافًا، ثم تضاف البندورة ويطهى لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة. في وعاء يخلط اللحم مع الصنوبر،و يضاف نصف ملعقة صغيرة من الملح و ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، ويخلط جيدًا. يشكل من عجينة خليط اللحم اللحم كأصابع صغيرة. يضاف الفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة والهال إلى وعاء البندورة ثم يضاف الملح ومعجون الفليفلة الحمراء ثم يضاف رب البندورة والفليفلة الحمراء والخضراء ويطهى على النار لمدة 15 دقيقة ثم يرفع الوعاء عن النار. ينقل الخليط إلى صينية فرن ويوضع عليها أصابع اللحم ويطهى لمدة 45 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا إلى الدرجة 180 مئوية حيث تقلب أصابع اللحم بعد العشرين دقيقة الأولى. يوزع ما تبقى من الصنوبر فوق أصابع اللحم ويقدم مع الأرز.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة عدد 1 من الزيت النباتي. طريقة تحضير كباب الدجاج بالفرن:
كباب الدجاج بالفرن
نضع كل من مقادير صدر الدجاج والفليفلة المقطعة الى مكعبات والبصل المفروم والثوم المهروس والبقدونس المفروم والكزبرة المفرومة في الخلاط الكهربائي ، ونخلطهم بشكل جيد. نضيف اليهم مقادير كل من ملح الطعام والفلفل الأسود والزنجبيل والكمون ، ونعيد خلط المكونات من جديد حتى تتجانس لنحصل بذلك على خليط كباب الدجاج. نخرج كباب الدجاج من الخلاط ونقوم برصه في اسياخ خشبية على بعضه البعض بشكل جيد ، ثمّ نسحب الأسياخ للحصول على شكل كباب الدجاج المطلوب. نقوم بدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي ، لنصف بعد ذلك قطع كباب الفروج داخلها بشكل مناسب. نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، وبعد وصوله للحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ونتركها لثلاثين دقيقة تقريبا ، حتى ينضج كباب الدجاج ويأخذ اللون الأحمر. نخرج الصينية من الفرن بعد ذلك ونضع كباب الفروج في طبق التقديم ، لنقدمه بعد ذلك الى العائلة أو الضيوف وهو ساخن ( الى جانب أحد أنواع السلطة أو التبولة) للتمتع بمذاقه الشهي وبالصحة والعافية.