وصف
يقع مطعم لانش بوكس بسهولة على طريق الملك عبد العزيز بجوار برج أيكونيك الفضي بالخبر. إنه مكون من طابقين وترتيبات الطاولة متباعدة جيدًا للخصوصية. هناك ألواح خشبية معقدة بين الفواصل. هذا هو أحد المطاعم القليلة هنا التي تقدم لنا المأكولات الهندية وحصريًا في حيدر أباد. الموظفون مضيافون ويأخذون طلباتك بشكل جيد للغاية. تحتوي القائمة على بعض العناصر المثيرة للاهتمام من مطبخ حيدر أباد الصحي مثل الكباب المشوي والمرق والحساء والأطباق الرئيسية والحلويات. مطاعم برياني في الخبر افضل 10 مطاعم من تجارب الناس - مطاعم و كافيهات الشرقية. يستحق برياني لحم الضأن الخاص بهم ذكرًا خاصًا وهو ممتاز للغاية وعطري ومليء بالنكهات في كل لقمة نتناولها. سيجعلك تريد العودة للمزيد. ساعات العمل: يوميًا من 12:30 مساءً إلى 3:30 مساءً ومن 6:30 مساءً إلى 12:00 صباحًا
انظر بالداخل
مطعم لانش بوكس الهندي - الخبر
نوع المطعم
باربيكيو اند جريل
مأكولات بحرية
موقع
مطعم ذا لانشبوكس ، طريق الملك عبد العزيز ، مدينة العمال ، الخبر 34441 ، المملكة العربية السعودية
مطاعم قريبة
4. 5 ممتاز
(:عدد التعليقات)
4. 8 ممتاز
4. 6 ممتاز
4. 0 جيد جدا
المراجعات
3. 7
جيد جدا
من:عدد التقييمات
ممتاز
4
متوسط
1
ضعيف
0
سيء للغاية
2
Food
0.
مطاعم هندية في الخبر مخطط التحليه
للمزيد عن مطعم بكي Bikki إضغط هنا
9. مطعم مست برياني يعتبر افضل مطاعم برياني في الخبر
مطعم مست برياني كل يوم يخصص وجبات بتخفيض طبق اليوم مطعم شعبي باكستاني جيد جدا معروف بالبهارات الممتازه والخبز البلدي اللذيذ اعرفة من ثمان سنوات الجودة تتحسن افضل وافضل خدمة ٩٥% جوده 75٪ نظافة ٩٨%
الاسم: مطعم مست برياني Biryani touched
التصنيف: افراد
النوع: مطعم باكستانى
العنوان:الخبر الشمالية، الخبر 34426، المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: 966502333438+
جوهرة صغيرة في الخبر. البرياني هو التخصص هنا ويظهر. طعم لذيذ والتوابل هي مجرد حق. مطعم نيادور الهندي - الخبر المطعم - الخبر - أهلاً بكم سعودي. الأسعار معقولة جدا. يمكنك أن تأكل في أو يسلب. وقوف السيارات ولكن في المنطقة من الصعب جدا العثور عليها. كن مستعدًا للسير لمسافة نصف كم على الأقل للحضور إلى المتجر. بالتأكيد تستحق الزيارة. للمزيد عن مطعم مست برياني إضغط هنا
10. مطعم ميمني
مطعم شعبي باكستاني لديه افضل برياني وافضل مرقي دجاج
الاسم:مطعم ميمني الخبر
التصنيف: عائلات – افراد
النوع: مطعم مأكولات باكستانية
الأسعار: رخيصة
الموسيقى: لا يوجد
مواعيد العمل:٦:٠٠ص–١١:٣٠م
الموقع الإلكتروني للمطعم: للدخول للموقع الإلكتروني للمطعم اضغط هنا
عنوان المطعم: 7773 الامير بدر، الخبر الشمالية، الخبر
رقم الهاتف: 966501731830+
اكل لذيذ ومتوازن البهارات واسعار مناسبة جدا.
مطاعم هندية في الخبر العزيزية للبيع
إذا تبحث عن افضل مطاعم برياني في الخبر فهنا جمعنا لك أفضل خياراتنا اللي ننصح بها زوار موقعنا الكرام، المطاعم في القائمة مجربة، ولكم اراء الزوار عنها
افضل مطاعم برياني في الخبر
1. مطعم قاعة ضمن قائمتنا لأفضل مطاعم برياني في الخبر
زرنا المطعم للعشاء مطعم صغير ،لكن فيه جلسات مفتوحة ومغلقة، المطعم اسعارهم مرتفعة فيه ارخص منهم ومثل جودتهم ،نظيف جداً وديكوره عجبنا،خدمتهم سريعة،ياليت المالك يراجع الأسعار…ارفقت لكم بعض الصور للمطعم وطلبنا …. مطاعم هندية في الخبر العزيزيه مخطط. بالتوفيق للجميع. الأسم: مطعم قاعة التوابل
التصنيف: مجموعات
النوع: مطعم هندي
الأسعار: متوسطة وفوق المتوسطة
الأطفال: مناسب
الموسيقى: هادئة
أوقات العمل: 12:30pm-11:30pm
الموقع الإلكتروني: للدخول إلى الموقع الإلكتروني للمطعم إضغط هنا
الموقع على خرائط جوجل: يمكنك معرفة موقع المطعم عبر خرائط جوجل من هنا
عنوان المطعم: طريق الملك فهد، الجسر، الخبر
رقم الهاتف: 966592545567+
تقرير متابع:
مطعم ممتاز الاكل ساخن والجودة عاليه صحيح النكهه تختلف عن باقي المطاعم الهنديه لكن مش بطال اعتقد انها نكهه خاصه فيهم. قسم الأفراد صغير جدا جدا
قسم العائلات لا يوجد خصوصيه
للمزيد عن مطعم قاعة إضغط هنا
2.
مطاعم هندية في الخبر العزيزيه مخطط
مطعم دالتشيني dalchini
مطعم راقي ورايق ونظيف والأهم وجود بارتشن للعوائل
الاسم: مطعم دالتشيني dalchini
النوع: مطعم هندى
الموسيقى: هادئه
أوقات العمل: من ١١:٣٠ص–١١:٣٠م
العنوان:2512 شارع مكة المكرمة، العليا، 7376, الخبر 34445 7376، المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: 966531625300+
يشكرون عليه الاكل عندهم بشكل عام جيد جربت كباب
دالتشيني الخاص جيد وماسالا ربيان ممتاز وبطاطس دالتشيني
المشوي ممتاز و ربيان مقلي جيدجدا الموظفين محترمين ومتعاونين السعر فوق المتوسط
للمزيد عن مطعم دالتشيني dalchini إضغط هنا
5.
مطاعم هندية في الخبر
مطعم كوبر شندني copperchandni من ارقى مطاعم برياني في الخبر
افضل مطعم هندي على الاطلاق حالياً 😌👳
و في الويك اندات اكثر مطعم تلقون عليه زحمة و طابور حجوزات ، اي نعم اسعاره غالية مقارنة بالباقيين بس الماسالا و البرياني عنده مالهم مثيل.. 👌❤️😍.. و نصيحتي الذهبيه انكم ما تفوتون تجربة ( الشبزي) اللي هي ماسالا الخضار.. شيء فتاك 😍😍😍. مطاعم هندية في الخبر مخطط التحليه. مشويات التندوري و البحري مو مميز فيهم.. هذا تروحونه عشان بس ماسالات و بريانيات.. اللهم اني بلغت ✋🙌🌝❤️..
الاسم: مطعم كوبر شندني copperchandni
النوع: كمطعم هندية
أوقات العمل: من ١٢:٠٠م–١٢:٠٠ص
العنوان:2954-2990 طريق الأمير فيصل بن فهد، البندرية، الخبر 34424، المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: 966138877868+
مطعم في منتهى الذوق الرفيع والطعم الهندي المميز…أنصح برياني اللحم وشوربة الماكولات البحرية. 👍
للمزيد عن مطعم كوبر شندني copperchandni إضغط هنا
8. مطعم بكي Bikki
بالنسبة لي كمحترف أكل هندي أكلهم طيب نوعاً ما وأنصحك بالشوربة البحرية، المكان مو زين للي يحبون الفخامة لأنه قديم. أنصح به للعوائل لوجود أبواب على الطاولات (ستر يا حبيبي دق وأنت مرتاح) 😂
الاسم: مطعم بكي Bikki
أوقات العمل: من ١١:٣٠ص–١٢:٣٠ص
العنوان:شارع الأمير سلطان، الخبر الشمالية، الخبر 34428، المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: 966138995993+
المطعم يقدم الأكل الهندي والباكستاني ،، الأكل لذيذ والخدمة ممتازة والاسعار مناسبة ،،جربت عندهم أكثر من صنف وكانت كلها لذيذة وكمية الاكل بالاطباق كثيرة بعكس بعض المطاعم ،،بشكل عام المطعم أكله لذيذ ونظيف ويستحق التجربة وتكرار الزيارة.
لحم الضأن كراهي هو الأفضل. يجب عليهم تحسين النظافة لأن المطعم لا يتم صيانته جيدًا. اليوم خمس نجوم ما شاء الله. شيء مختلف اليوم. رزق من الله. جميع الأشخاص الذين يأكلون من هناك ، يفهم إخوان ميمون هذا جيدًا أنهم ليسوا سوى زاريا ، وبالتالي فهم لا يساومون على الجودة ولا الكمية أو الخدمة. ما شاء الله بركة
للمزيد عن مطعم ميمني إضغط هنا
سلق الدجاج يعد الخطوة الأساسية في عملية طهي الدجاج، حيث أن له العديد من الفوائد الصحية، فكيف تتم العملية؟ وما هي فوائدها؟
يعد الدجاج من اللحوم الأساسية والأكثر شيوعًا وتناولًا في العالم العربي بالتحديد، فهو يحتوي على العديد من القيم الغذائية المفيدة ومن أهمها البروتينات. ولكن كيف يمكن سلق الدجاج؟ ولماذا نقوم بذلك؟
طريقة سلق الدجاج
تعرف الآن على الخطوات اللازم اتباعها من أجل عملية سلق الدجاج:
ابدأ في عملية سلق الدجاج من خلال تنظيف الدجاج بشكل جيد أولًا، إذ يفضل إزالة الشحوم الموجودة ومن ثم تقطيعه حسب الرغبة. كتاب الطبخ/الرامن - ويكي الكتب. قم بوضع بعض من الملح و الليمون على الدجاج لتنظيفه جيدًا، ثم افركه بنصف ليمونة قبل بدء السلق. ضع الآن الدجاج في وعاء مع حبة من البصل المقطع وملعقة من زيت الزيتون ورشة ملح، وقلب المكونات على النار لمدة أربع دقائق. أضف الماء إلى الوعاء، وثم أضف البهارات المطلوبة وأهمها الفلفل الأسود والهيل و ورق اللورا (الغار) وعود من القرفة وقطعة من الزنجبيل. تخلص من طبقة الزفر التي قد تتكون على سطح الماء عن طريق المعلقة في حال لاحظت تكونها خلال عملية سلق الدجاج. يمكن القيام بتغطية الوعاء من أجل عملية نضج أسرع.
الطريقة الصحيحة لسلق الدجاج - حياتكِ
الآن إلى السلق.. قومي أولًا باختيار وعاء كبير ومناسب، ثم ضعي به الزبدة لتذوب ثم ضعي الفراخ وشوحيها مع البصل والجزر والكرفس والتوابل ما عدا الملح. ابدئي بإضافة الماء الفاتر لسلق الفراخ وليس الماء المغلي، وذلك لأن الماء الفاتر يساعد على استخلاص النكهة من الدجاج بشكل أفضل من المغلي وبهذا تحصلين على أفضل مرق ممكن. غطي الوعاء واتركي المرق ليغلي بهدوء، وعندما تجدين على وجه المرق سائل أبيض "الريم" يمكنك إزالته بوضع منديل ورقي لامتصاص كل ذلك ثم رفعه فورًا. الطريقة الصحيحة لسلق الدجاج - حياتكِ. اتركي الفراخ على نار هادئة حتى تمام النضج ثم يمكنك وضع الملح والتقليب في هذه المرحلة ثم ارفعي الفرخة بواسطة شوكة أو ملعقتين.. اتركيه المرق حتى يبرد ثم يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة يومين أو تجمديه في الفريزر واستعماله في أي وقت لمدة شهرين. قطعي الفراخ واستخدميها بالطريقة التي تفضليها. اقرئي أيضا: طريقة عمل الكانيلوني باللحم والدجاج ووصفات أخرى
طريقة تحمير الدجاج
يمكنك تحمير الدجاج بالطريقة التقليدية في الزبدة أو السمن أو الزيت وكذلك يمكنك إعدادها في الفرن بهذه الطريقة:
دجاجة مسلوقة ومقطعة أو صحيحة
1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة كبيرة كاتشب أو باربكيو صوص
1 ملعقة كبيرة صويا صوص
طريقة تحمير الدجاج في الفرن
في بولة صغيرة اخلطي العسل والكاتشب وصلصة الطماطم والصويا صوص وقلبي.
كتاب الطبخ/الرامن - ويكي الكتب
بصلة كبيرة مبترة إلى أرباع. فصان من الثوم الأنصاف. عشر حبات من الفلفل الأسود السليم. ورقتان من ورق الغار. عود من القرفة. كيلوغرامٍ من الدجاج. مكوّنات سلق الأرز:
ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. مكوّنات خليط الفتة:
ربع كوب من الصنوبر. ثلاثة أرغفة من الخبز المبتر. ثلاثة أكواب من اللبن الزبادي. قرنان من الفلفل الأخضر المبتر إلى شرائح رقيقة جداً. نصف كوب من الخل. ستة فصوص من الثوم المهروس. للقلي:
زيت الذرة. وضع كمية من الماء في قدر عميق ووضعه على درجة حرارة متوسطة ليغلي الماء بقوة. إضافة الدجاج وهجره الدجاج يغلي إلى حتى يتم تكوين الرغوة، والتخلص منها باستعمال ملعقة ذات ثقوب. إضافة كلٍ من: القرفة، وورق الغار، والهيل، والثوم، والفلفل، والبصل، والملح، وهجر الدجاج يطهي على النار لمدّة ساعة إلى حتى يتم نضجه تماماً. إخراج الدجاج من المرقة وتصفيتها والاحتفاظ بالمرقة ساخنة. تحضير سلق الأرز:
غسل الأرز عدة مرات ثمّ نقعه لمدّة ثلاثين دقيقة. وضع ستة أكواب من المرقة في قدر عميق ووضعه على درجة حرارة متوسطة لتغلي المرقة. تصفية الأرز وإضافته إلى المرقة ثمّ إضافة الملح. هجر الأرز على النار ليغلي بقوة إلى حتى يتم تكوين ثقوب على سطحه.
شغّل الموقد على درجة مرتفعة وضع الغطاء على القدر. عندما يتسرب البخار من أسفل الغطاء، ارفعه بحذر واخفض حرارة الموقد إلى درجة متوسط ة-عالية. اسلق صدور الدجاج منزوعة الجلد لمدة 15 إلى 20 دقيقة. إذا كنت تستخدم قطعتي صدور غير مخليّة، اسلقها لمدة 30 دقيقة. [٦]
تكون الصدور جاهزة عندما تصل إلى 75 درجة مئوية باستخدام مقياس حرارة اللحوم الفوري. فكرة: لتسريع سلق الدجاج أكثر، قطّعها إلى أجزاء بحجم سم، وسوف تصبح جاهزة في غضون 10 دقائق
اسلق أوراك الدجاج لمدة 30 إلى 40 دقيقة. ضع الغطاء على القدر وسخّن السائل على نار عالية حتى يبدأ في الغليان. بعد ذلك ارفع الغطاء واخفض حرارة الموقد إلى متوسطة-عالية حتى يصبح غليان السائل هادئًا وفقاعاته صغيرة. بما أن الأوراك تحتوي على عظم وكثير من اللحم، ستحتاج إلى سلقها لمدة 30 إلى 40 دقيقة. [٧]
يمكنك إدخال مقياس حرارة اللحم في أسمك جزء من ورك الدجاج لمعرفة ما إذا كانت درجة الحرارة قد وصلت إلى 74 درجة مئوية. لا تلامس مقياس الحرارة عن طريق الخطأ بالعظم وإلا كانت القراءة غير دقيقة. اطه أوراك الدجاج في السائل المغلي لمدة 30 إلى 45 دقيقة. اترك السائل يغلي على نار عالية مع وضع الغطاء على القدر، ثم ارفع الغطاء وارفع النار إلى متوسطة-عالية.