واستمتع جمهور الملتقى بفقرات فنية لفرقة المولوية بقيادة الفنان الدكتور عامر التونى، من التراث المولوى المصرى بما يشمله من موشحات وابتهالات موروثة، منها "يانفس عن الحب لا تتوقفى، روحى براح، يا مليحا قد تجلى.. وغيرها ". تصفّح المقالات
- رب اجعل هذا البلد آمنا وارزق اهله من الثمرات
- رب اجعل هذا البلد امنا وارزق
- رب اجعل هذا البلد امنا مطمئنا
- رب اجعل هذا البلد آمنا مزخرفه
- رب اجعل هذا البلد آمنا png
- حشوة فطاير البطاطس المهروسة - منتديات مرسى الولاية
- طريقة عمل حشوة البطاطس - موضوع
رب اجعل هذا البلد آمنا وارزق اهله من الثمرات
وجاء في الحديث الصحيح في خطبة الرسول صلى الله عليه وسلم في حجة الوداع أنه قال: (إن الزمان قد استدار كهيئته يوم خلق الله السماوات والأرض السنة اثنا عشر شهراً منها أربعة حرم ثلاثة متواليات ذو القعدة وذو الحجة والمحرم ورجب مضر الذي بين جمادى وشعبان). عباد الله وسميت هذه الأشهر الأربعة بالأشهر الحرم لعظم حرمتها وحرمة الذنب فيها وقيل إنما سميت حرماً لتحريم القتال فيها وكان ذلك معروفاً في الجاهلية وقيل إنه من عهد إبراهيم عليه الصلاة والسلام. قال ابن عباس رضي الله عنهما: (اختص الله أربعة أشهر جعلهن حرماً وعظم حرماتهن وجعل الذنب فيهن أعظم وجعل العمل الصالح والأجر أعظم). جريدة الرياض | أمير الباحة يطلق حملة "ربِّ اجعل هذا البلد آمناً". وقال كعب رضي الله عنه: (اختار الله الزمان فأحبه إلى الله الأشهر الحرم). وقال قتادة: (إن الله اصطفى صفايا من خلقه اصطفى من الملائكة رسلاً، ومن الناس رسلاً، واصطفى من الكلام ذكره، واصطفى من الأرض المساجد، واصطفى من الشهور رمضان والأشهر الحرم، واصطفى من الأيام يوم الجمعة، واصطفى من الليالي ليلة القدر، فعظموا ما عظم الله إنما تعظيم الأمور بما عظم الله به عند أهل الفهم وأهل العقل). وسبب تحريم هذه الأشهر الأربعة عند العرب لأجل التمكن من الحج والعمرة فحُرِّم شهر ذي الحجة لوقوع الحج فيه، وحُرِّم معه شهر ذي القعدة للسير فيه إلى الحج، وشهر المحرم للرجوع فيه من الحج حتى يأمن الحاج على نفسه من حين يخرج من بيته إلى أن يرجع إليه، وحُرِّم شهر رجب للاعتمار فيه في وسط السنة فيعتمر فيه من كان قريباً من مكة.
رب اجعل هذا البلد امنا وارزق
متابعة – علاء حمدى
انطلقت فعاليات ملتقى الهناجر الثقافى الشهرى، أمس، بعنوان "رمضان ومحبة الأوطان"، تحت رعاية الدكتورة إيناس عبد الدايم وزيرة الثقافة، الذى ينظمه قطاع شئون الإنتاج الثقافى برئاسة المخرج خالد جلال، بمركز الهناجر للفنون بحضور الفنان شادى سرور مدير عام المركز، وكوكبة كبيرة من المثقفين والكتاب ورجال الصحافة والإعلام. تحدث فى الملتقى فضيلة الشيخ الدكتور أسامة الأزهرى مستشار رئيس الجمهورية للشئون الدينية، نيافة الأنبا إرميا الأسقف العام ورئيس المركز الثقافي القبطي الأرثوذكسي بالكاتدرائية المرقسية بالعباسية، وأدارت الملتقى الناقدة الأدبية الدكتورة ناهد عبد الحميد مدير ومؤسس الملتقى. رحبت الدكتورة ناهد عبد الحميد فى البداية بالسادة الحضور، وقالت إن شهر رمضان تحلو فى لياليه الجميلة، الذكر والصلاة على الحبيب المصطفى سيدنا محمد ﷺ، ويبعث البهجة والفرحة والسرور فى النفوس، ويجدد الإيمان فى القلوب، وينشر المحبة والمودة والتواصل فى كل بيت مصرى، أعاده الله علينا جميعا بكل الخير واليمن والبركات، وأوضحت أن الشعب المصرى نسيج واحد، يحتفل المسلم والمسيحى فيه معا بمناسبات عديدة، فهناك شراكة مفادها وقوامها المحبة والسلام والتسامح والأخوة، لأنها هوية وطن.
رب اجعل هذا البلد امنا مطمئنا
وعتب أبو بكر على رجال الأعمال والمال الذين لم يقوموا حتى الآن بأي مبادرة لإقامة مثل هذه الأندية الرياضية في أحياء المدن، وفتحها أمام الشباب بأجور رمزية بهدف الحفاظ عليهم وتوفير عمالة لصيانتها ونظافتها، ولكن المؤسف أن أصحاب المال عندنا سلبيون في هذه الجوانب التي يحتاجها المجتمع وخاصة فئة الشباب، ولها دور كبير في حماية الشباب من الانحراف بكل أشكاله، ويجب أن يكون لأمانات المدن والبلديات دور حيوي في هذا الجانب فعلاً، لا مجرد أقوال نسمعها تتردد دائماً ولا نرى لها وجودا على أرض الواقع. الشباب اتجهوا لمثل هذه الممارسات بسبب الفراغ في العطل
التحرش ليس ظاهرة
بدوره، يرفض المحامي سليمان الجميعي القول بأن التحرش صار ظاهرة، مبيناً أنها مجرد تصرفات فردية يقوم بها بعض المراهقين نتيجة الفراغ الذي يعيشونه في العطل المدرسية، مضيفاً أن التحرش لا شك أنه مخالف للشرع والقوانين، فنظام الحكم المستمد من الشريعة ينص على حماية حرية الفرد وعدم التعدي عليها، وحماية الشخص في عرضه ونفسه وماله. وطالب الجميعي أن لا نعطي الموضوع أكبر من حجمه، وأن تكون العقوبة بحجم الجرم، لأن هذه تصرفات فردية من شباب مراهقين لم نشغل أوقات فراغهم بما هو مفيد في العطل والإجازات المدرسية، فشغلونا بمثل هذه التصرفات، ويجب أن تحضر في محاسبتهم العقوبات البديلة، التي تهدف إلى إصلاح سلوكهم، وليس تدمير مستقبلهم لو عاملناهم كمجرمين.
رب اجعل هذا البلد آمنا مزخرفه
واستمتع جمهور الملتقى بفقرات فنية لفرقة المولوية بقيادة الفنان الدكتور عامر التونى، من التراث المولوى المصرى بما يشمله من موشحات وابتهالات موروثة، منها "يانفس عن الحب لا تتوقفى، روحى براح، يا مليحا قد تجلى.. وغيرها ".
رب اجعل هذا البلد آمنا Png
19 أبريل، 2022
أخبار رئيسية, أخبار عاجلة, استراحة, الصالون الثقافى, تقارير و تحقيقات, ملتقى الإبداع, ورش
انطلقت فعاليات ملتقى الهناجر الثقافى الشهرى، أمس، بعنوان "رمضان ومحبة الأوطان"، تحت رعاية الدكتورة إيناس عبد الدايم وزيرة الثقافة، الذى ينظمه قطاع شئون الإنتاج الثقافى برئاسة المخرج خالد جلال، بمركز الهناجر للفنون بحضور الفنان شادى سرور مدير عام المركز، وكوكبة كبيرة من المثقفين والكتاب ورجال الصحافة والإعلام. تحدث فى الملتقى فضيلة الشيخ الدكتور أسامة الأزهرى مستشار رئيس الجمهورية للشئون الدينية، نيافة الأنبا إرميا الأسقف العام ورئيس المركز الثقافي القبطي الأرثوذكسي بالكاتدرائية المرقسية بالعباسية، وأدارت الملتقى الناقدة الأدبية الدكتورة ناهد عبد الحميد مدير ومؤسس الملتقى. رحبت الدكتورة ناهد عبد الحميد فى البداية بالسادة الحضور، وقالت إن شهر رمضان تحلو فى لياليه الجميلة، الذكر والصلاة على الحبيب المصطفى سيدنا محمد ﷺ، ويبعث البهجة والفرحة والسرور فى النفوس، ويجدد الإيمان فى القلوب، وينشر المحبة والمودة والتواصل فى كل بيت مصرى، أعاده الله علينا جميعا بكل الخير واليمن والبركات، وأوضحت أن الشعب المصرى نسيج واحد، يحتفل المسلم والمسيحى فيه معا بمناسبات عديدة، فهناك شراكة مفادها وقوامها المحبة والسلام والتسامح والأخوة، لأنها هوية وطن.
أطلق صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور حسام بن سعود بن عبدالعزيز ، أمير منطقة الباحة -عبر الاتصال المرئي-اليوم ، حملة "ربِّ اجعل هذا البلد آمناً" ، التي تنفذها الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر تحت شعار "فكرٌ آمن لوطن آمن". وقال سمو أمير المنطقة في كلمته خلال إطلاق الحملة: "تقع على عاتقنا مسؤولية عظيمة ، فكلنا نحمل هماً واحداً وهو أمن هذا الوطن ، وتعزيز مفهوم الولاء والانتماء واللحمة الوطنية والتصدي للأفكار والتيارات المنحرفة وتوعية المجتمع بأهمية الحفاظ على مقدّرات ومكتسبات الوطن وإبراز جهود دولتنا - أعزها الله -، بقيادة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود وسمو ولي عهده الأمين -حفظهما الله-". من جانبه أوضح مدير عام فرع الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بمنطقة الباحة منصور بن علي شراحيلي ، أن الحملة تهدف إلى تعزيز الأمن الفكري وتوعية المجتمع بأهمية الحفاظ على أمن الوطن وتعزيز مفهوم اللحمة الوطنية والتكاتف وتوحيد الكلمة لدى فئات المجتمع، والتحذير ممن يثيرون الفتن ويدعون لتفريق الكلمة وشق الصف ، كما تهدف إلى التوعية بحماية الأمن الفكري لدى الشباب خصوصاً ، وإبراز جهود المملكة في هذا المجال والتعريف بدور الرئاسة العامة في ذلك.
نفرد قطعة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق. نضع الحشوة في الوسط ونكبس الحبة بأداه تشكيل السمبوسك. نكرر الخطوات حتى ننتهي من كل كمية العجين. يقلى السمبوسك بزيت غزير، وترفع بمصفاة للتخلص من الزيت الزائد وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
حشوة فطاير البطاطس المهروسة - منتديات مرسى الولاية
تشكيل المزيج لكرات ووضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة. تسخين الزيت على نار متوسطة، وقلي كرات التونة حتى تتحمر. البطاطا المهروسة بالثوم في قدر الفخار
وقت التحضير 3 ساعات و15 دقيقة. عدد الحصص تكفي لشخص. كيلو من البطاطا صغيرة الحجم مقطعة لأرباع. ربع كوب من الزبدة. ثلاثة فصوص من الثوم مفرومة. ربع كوب من الماء. فلفل أسود مطحون طازج. ثلث كوب من القشطة الحامضة. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. نصف ملعقة صغيرة من الروزماري المجفف. ملعقة كبيرة من الثوم المعمر. رذاذ الطبخ، لقدر الفخار. دهن داخل قدر الفخار برذاذ الطبخ. إضافة البطاطا والثوم والزبدة والماء لطهي البطاطا ببطئ، وتتبيله بالفلفل الأسود والملح. تحريك المزيج ثم تغطية القدر، ثم طهوه على نار عالية لمدة ثلاث ساعات. إضافة القشطة الحامضة والحليب والتوابل. هرس البطاطا ثم خلطها بالمزيد من الملح والفلفل الأسود. تزيين الطبق بالثوم المعمر ثم تقديمها. البطاطا المهروسة بالبيض
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لشخصين. أربع حبات من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من الكريمة. طريقة عمل حشوة البطاطس - موضوع. ملعقة كبيرة من الزبدة. شبت مفروم حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. سلق البطاطا في قدر على النار حتى تصبح طرية.
طريقة عمل حشوة البطاطس - موضوع
سمبوسة هي معجنات صغيرة مثلثة تقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ، وهي من الأطعمة المشهورة في الوطن العربي ويتم حشوها بالعديد من الحشوات المميزة مثل الجبنة والخضروات واللحمة المفرومة والفراخ ويمكن تخزينها بالفريزر للأستمتاع بها في أي وقت بكل سهولة. طريقة عمل عجينة السمبوسة
المكونات
130 جرام من الدقيق العادي
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بذور حبة البركة (اختياري)
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
يتم وضع الدقيق في وعاء كبير ويوضع الملح ثم يضاف الزيت وافركه بأصابعك ، ثم أضف القليل من الماء البارد تدريجيًا فقط لخلطه معًا حوالي 50 مل من الماء ، ويعجن لمدة خمس دقائق حتى يصبح ناعماً ، ثم يصب الزيت قليلاً ، ويغطى ويترك جانباً لتخمر.
ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة، والملح. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكركم، والكزبرة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الدجاج المسلوق والمقطّع إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب من البقدونس المفروم. مكوِّنات العجينة:
كوب من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد. عشر ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة المذوبة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. خلط مكوِّنات العجينة ما عدا الماء في وعاء الخلاط الكهربائيّ للحصول على خليطٍ رمليّ القوام. إضافة الماء بالتدريج من خلال فتحة التغذية للحصول على عجينةٍ ناعمة. تغطية العجينة بورق النايلون، وتركها لتتخمَّر لمدة ساعة. تقطيع البطاطس بعد تقشيرها إلى مكعباتٍ صغيرة، وسلقها في الماء حتى تلين دون أن تنضج بالكامل. تصفية البطاطس وتركها جانباً حتى تبرد. تسخين زيت ذرة في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وقلي البصل فيها حتى يتحمّر. إضافة الكاري، والكزبرة، والكركم، والشطة، والفلفل الأسود، والملح، وتقليب المكوِّنات حتى تتحمّص البهارات. إضافة البقدونس، والبطاطس، وعصير الليمون، والدجاج. رفع الحشوة عن النار وتركه جانباً حتى يبرد تماماً. رقَّ العجينة إلى شكل مستطيل، وتقطيعها باستخدام قطاعة البسكويت إلى دوائر بقطر سبعة سنتمترات.