قطع الكب كيك مزخرفة كانت أم بسيطة، محشوة أو سادة هي المرافق الأنسب لكيك عيد الميلاد. إذا كنت ترغبين بتقديم أجمل حبات الكب كيك على سفرتك، إتبعي النصائح المميزة والمبتكرة في ما يلي لتبهري ضيوفك. المكونات المطلوبة موجودة في مطبخك ما يسهل الأمر عليكم! زينة لولبية بسيطة يمكنك تزيين قطع الكب كيك بكريمة الخفق البيضاء أو كريمة الزبدة الملونة. لنتيجة أنيقة، يمكنك استخدام كريمة المارشميللو. الإحتمالات لا تحصى! يمكنك تحضير التغليفة المفضلة لديك في العجانة ووضعها في كيس الحلويات. زيّني قطع الكب كيك بشكل بسيط. اضيفي حبيبات الشوكولاتة، الفواكه الحمراء أو المكسرات ورشّي القليل من القرفة المطحونة على الوجه. أدخلي حبات الكب كيك إلى الثلاجة حتى يحين موعد التقديم. شكل زهرة أنيق قد تبدو العملية صعبة، إلا أنها سهلة جداً! حضّري التغليفة البيضاء المفضلة لديكم في العجانة. أضيفي بعض قطرات ملوّن الطعام (اللون الأصفر مثلاً لصنع زهرة دوار الشمس) واخلطي المكونات حتى تتداخل. إبدأي من وسط كل قطعة من الكب كيك بنكهة الشوكولاتة واضغطي على التغليفة في كيس الحلويات باتجاه الأطراف. توقفي عن الضغط تدريجياً حتى يتشكل الطرف المدبب للبتلات.
زينة الكب كيك Ct 2129
7 أضف المزينات. انثر حبيبات الزينة الملونة (سبرينكل) أو بعض المزينات الأخرى المصنوعة من السكر فوق الكب كيك في اللمسات الأخيرة. 8 احفظ الكب كيك. ضع الكب كيك في علبة حفظ محكمة. وإذا كنت لن تأكلهم في الأيام القليلة القادمة، ضعهم في الثلاجة؛ مما سيمنع كريمة التزيين أن تصبح طرية للغاية. اشترِ كيس حلواني ورأس تزيين كبيرة. تستخدم أكياس الحلواني لوضع كريمة التزيين على الكيك بطريقة محكمة من خلال رأس التزيين. يمكن تشكيل كريمة التزيين بشكل أملس أو مسنن أو على شكل نجوم حسب نوع رأس التزيين. عندما تكون جاهزًا لتزيين الكب كيك، ضع رأس التزيين في كيس الحلواني حسب التعليمات. تأكد من اختيار كيس الحلواني ورؤوس التزيين المناسبة من محل البقالة أو المتجر الخاص بمعدات الخبز. تعد رؤوس التزيين كبيرة الحجم مناسبة للتزيين بالحركة الدوامية. وتستخدم الرؤوس الأصغر حجمًا للكتابة أو التزيين بأشكال صغيرة. يمكنك صنع كيس الحلواني الخاص بك عن طريق قطع فتحة صغيرة في قاع كيس بلاستيكي. ثم ستتمكن من وضع رأس التزيين في هذه الفتحة. 2 حضّر مجموعة من الكب كيك واتركهم ليبردوا. ثم قم بوضعهم على صينية لتجهيزهم للتزيين. 3
جهّز كريمة التزيين.
زينة الكب كيك ديما
بعد أن تجف تمامًا نقوم بإلصاق القطعتين مع بعض كما هو واضح من الصورة، نستخدم الصمغ الذي قمنا بعمله سابقًا من السكر والماء، ثم نتركها على جنب. في الأخير، نقوم بعمل الخيوط المتدلية من القبعة، نأخذ جزء صغير من اللون الآخر وندحرجه بالأصابع لتشكيل خيط صغير، نقوم بعمل شكل الخيوط الصغيرة من الطرف عن طريق الضغط على الطرف بطرف الأصبع ثم بطرف السكين نقوم بتشكيل الخيوط، دون قطع الأطراف، يعني لمجرد الإيحاء بأنها خيوط ^_^، نقوم بإلصاقها بمنتصف القبعة عن طريق الصمغ، أو نقطة صغيييرة من الماء. ونتركها لتجف. توضع على الكب كيك قبل التقديم بقليل؛ لأنه إذا وضعت بفترة طويلة قد تصبح طرية جدًا وتفقد شكلها. وترا ررررا وكذا نكون انتهينا من عمل القبعة ^_^
يمكن خطواتها كثيرة، لكنها سهلة وبسيطة وقت العمل
التنقل بين المواضيع
زينة الكب كيك جاهز
بظهر الملعقة نسحب الكريمة نبدأ من الاتجاه الأقرب لنا ثم للاتجاه الأبعد، تتكور الكريمة مثل الكرة في ظهر الملعقة وفيها خطوط الشوكولاتة، وستصبح الخطوط متقاربة جدًا بشكل … إقرأ المزيد طريقة جميلة للتزيين
المطلوب: كريمة زبدة بسكوت أوريو حلاوة خضراء (لعملها على شكل أوراق الشجر) – نلاقيها في الكشك حق الحلويات اللي يكون في المولات. ألوان صبغة طعام (أصفر-برتقالي (لصبغ الكريمة) أحمر (لصبغ قطعة الفوندان لعملها على شكل حشرة- أسود (لعمل الخطوط على الحشرة)- أخضر) ملاحظة مهمة: عندما يكون المطلوب ألوان قوية مثل الأحمر والأسود فيفضل صبغ الكريمة … إقرأ المزيد طريقة تزيين الكب كيك على شكل وردة دوار الشمس
تم استخدام قلم أو عود تخصصينه للمطبخ، وبعد عمل الوردة على هذا القلم يتم استخدام المقص لتثبيت قاعدة الوردة ثم سحب القلم بكل سهولة، ثم توضع الوردة فوق الكيك أو الكب كيك. والفكرة الثانية الجديدة في هذا المقطع، استخدام تجليد معين لعمل كيس الكريمة، ولكن أفضل استخدام الجهة البيضاء وليس العكس كما هو موجود في … إقرأ المزيد عمل وردة بكريمة الزبدة بطريقة غريبة وجديدة وسهلة
الأدوات المطلوبة: – كريمة الزبدة ونسبة كثافتها عالية، بمعنى أنها تكون متماسكة – قمع التزيين يحمل الرقم 104 أو 103 أو المخصص لعمل البتلات – إبرة التزيين، أو الحامل الذي يحمل الوردة والعمل عليها، وهو يسهل عملية التدوير.
زينة الكب كيك بدون
كوبان إلا ربع من السكر. ثلاث بيضات. حبة من بشر البرتقال. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ثلاثة أكواب من الدقيق. فصل صفار البيض عن البيض في وعائين. خلط بياض البيض مع الملح، والفانيلا ليصبح الخليط خفيفاً. إضافة السكر، السمنة النباتية وعصير البرتقال إلى صفار البيض وخلط المكوّنات جيداً. إضافة الدقيق، بشر البرتقال، والبيكنج باودر تدريجياً إلى خليط الصفار مع الحليب. إضافة بياض البيض، وخلط الخليط ببطء. مسح صينية الخبز بالسمنة النباتية، ورشّ الدقيق. صب الخليط في صينية الخبز وخبز الكب كيك ليصبح ذهبي اللون. كيك الكريمة وصوص الفراولة
مدَة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدَة الطهي
خمس وأربعون دقيقة
شخص
مكوّنات الكيك:
كوب من السكر. كوب من الدقيق. ست بيضات مفصول الصفار عن البياض. القليل من الفانيلا. مكوّنات صوص الفراولة:
السكر -حسب الرغبة-. عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الماء. كوبان من الفراولة. ملعقة من النشا. مكوّنات الكريمة:
سبعة أكياس من كريم الشانتيه البودرة. القليل من الماء المثلج. تحضير الكيكة:
وضع رشّة من الملح على بياض البيض وخفقه جيداً باستعمال المضرب الكهربائي إلى أن يتم تكوين رغوة ثمّ إضافة نصف كوب من السكر.
كب كيك الشوكولاتة للكيك
وقت التحضير 60 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. كوب وربع الكوب من الدقيق الأبيض. ثلاث أرباع الكوب من بودرة الكاكاو الخام غير المحلاة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر. كوب من السكر الأبيض المطحون ناعم. بيضتان كبيرتان بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا السائلة. كوب ونصف من الحليب السائل الدافئ قليل الدسم. نصف كوب من الزيت النباتي. لتحضير صوص الشوكولاتة
كوبان من السكر الأبيض المطحون ناعم. ربع كوب من بودرة الكاكاو الخام غير المحلاة. ربع كوب من الحليب السائل الدافئ قليل الدسم. ربع كوب من الشوكولاتة الغامقة المبشورة ناعم. يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. تجهز صينية الكب كيك وتوضع فيها الأكواب الورقية ثم توضع جانبًا وتترك إلى حين الاستخدام. يضاف الدقيق الأبيض في وعاء متوسط مع بودرة الكاكاو الخام ، ومسحوق البيكنج باودر والسكر الأبيض. يضاف البيض في وعاء متوسط مع خلاصة الفانيليا السائلة والحليب السائل وزيت عباد الشمس ثم تخفق المكونات حتى تتجانس. يسكب خليط الدقيق إلى خليط البيضتدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات ويحصل على خليط سائل ناعم القوام.
(2) * * * وقد بينا معنى " الخمر " ، و " الميسر " ، و " الأزلام " فيما مضى، فكرهنا إعادته. (3) * * * وأما " الأنصاب " ، فإنها جمع " نُصُب " ، وقد بينا معنى " النُّصُب " بشواهده فيما مضى. (4) * * * وروي عن ابن عباس في معنى " الرجس " في هذا الموضع، ما:- 12510 - حدثني به المثنى قال، حدثنا عبد الله بن صالح قال، حدثني معاوية بن صالح، عن علي بن أبي طلحة، عن ابن عباس قوله: " رجس من عمل الشيطان " ، يقول: سَخَطٌ. * * * وقال ابن زيد في ذلك، ما:- 12511 - حدثني به يونس قال، أخبرنا ابن وهب قال، قال ابن زيد في قوله: " رجس من عمل الشيطان " ، قال: " الرجس " ، الشرُّ. ---------------------- الهوامش: (1) انظر تفسير "الفلاح" فيما سلف 10: 292 ، تعليق: 3. الفرق بين الميسر والربا - إسلام ويب - مركز الفتوى. والمراجع هناك. (2) انظر تفسير "اجتنب" فيما سلف 8: 233 ، وهي هناك غير مفسرة ، ثم 8: 340. (3) انظر تفسير "الخمر" فيما سلف 4: 320 ، 321. = وتفسير "الميسر" فيما سلف 4: 321 ، 322 - 325. = وتفسير "الأزلام" فيما سلف 9: 510 - 515. (4) انظر تفسير "النصب" 9: 507 - 509.
تفسير سورة المائدة - معنى الأنصاب والأزلام
ومنها: أن هذه موجبة للعداوة والبغضاء بين الناس، والشيطان حريص على بثها -خصوصًا الخمر والميسر- ليوقع بين المؤمنين العداوة والبغضاء. فإن في الخمر من انغلاب العقل وذهاب حجاه، ما يدعو إلى البغضاء بينه وبين إخوانه المؤمنين، خصوصًا إذا اقترن بذلك من السباب ما هو من لوازم شارب الخمر، فإنه ربما أوصل إلى القتل. تفسير سورة المائدة - معنى الأنصاب والأزلام. وما في الميسر من غلبة أحدهما للآخر، وأخذ ماله الكثير في غير مقابلة، ما هو من أكبر الأسباب للعداوة والبغضاء. ومنها: أن هذه الأشياء تصد القلب ، ويتبعه البدن عن ذكر الله وعن الصلاة، اللذين خلق لهما العبد، وبهما سعادته، فالخمر والميسر، يصدانه عن ذلك أعظم صد، ويشتغل قلبه، ويذهل لبه في الاشتغال بهما، حتى يمضي عليه مدة طويلة وهو لا يدري أين هو. فأي معصية أعظم وأقبح من معصية تدنس صاحبها، وتجعله من أهل الخبث، وتوقعه في أعمال الشيطان وشباكه، فينقاد له كما تنقاد البهيمة الذليلة لراعيها، وتحول بين العبد وبين فلاحه، وتوقع العداوة والبغضاء بين المؤمنين، وتصد عن ذكر الله وعن الصلاة؟ فهل فوق هذه المفاسد شيء أكبر منها؟ ولهذا عرض تعالى على العقول السليمة النهي عنها، عرضًا بقوله: { فَهَلْ أَنتُم مُّنتَهُونَ} لأن العاقل -إذا نظر إلى بعض تلك المفاسد- انزجر عنها وكفت نفسه، ولم يحتج إلى وعظ كثير ولا زجر بليغ".
استنتج مفهوم الانتشار الميسر
الميسر ما هو؟ تعرف على حكمه في الإسلام من القرآن والسنة - تريندات
وقال البخاريُّ: عن ابن عمر قال: نزل تحريمُ الخمر وإنَّ بالمَدِينَة يومئذٍ لَخَمْسَة أشرِبَة ما فيها شَراب العِنَب.
يبحث الكثير ممن يريدون التفقه في الدين إلى معرفة معنى الميسر وهو أحد الأمور التي كانت معروفة وموجودة وقت الجاهلية وقد جاء تحريمها في كتاب الله العزيز بالعديد من الآيات القرآنية، يقول تعالى في سورة المائدة الآية 90 (إِنَّمَا الْخَمْرُ وَالْمَيْسِرُ وَالْأَنصَابُ وَالْأَزْلَامُ رِجْسٌ مِّنْ عَمَلِ الشَّيْطَانِ فَاجْتَنِبُوهُ). الميسر ما هو؟ تعرف على حكمه في الإسلام من القرآن والسنة - تريندات. من خلال موسوعة نذكر تعريف الميسر لغة واصطلاحاً والحكمة من تحريمه. معنى الميسر لغةً: هو القِمار والمراهنة وقد كان يتم أيام الجاهلية على كل ما يمكن ذبحه من الإبل والماشية، بالإضافة إلى التقامر بالقدح وهي السهام من الميسر. معنى الميسر اصطلاحاً: قيل لدى البعض أن الميسر هو القمار، بينما يرى آخرون أن القمار أعم وأشمل من الميسر حيث يطلق القمار على كل أمر فيه مغامرة تتضمن مخاطرة، بينما الميسر يقصد به المراهنة فقط حول أشياء تقدر بالمال مثل الجزور وقت الجاهلية وهي كل ما يمكن ذبحه من الإبل فيحصل الكاسب على اللحم ويُغرم الخاسر بالثمن. الحكمة من الميسر
كان للقيام بالميسر العديد من النتائج السلبية على كل من الأسرة والفرد بالصعيدين النفسى والمادي، وما جاء الإسلام بتحريم أمر إلا وفيه مصلحة الفرد والجماعة وإن خفيت عنا الحكمة فيكفينا التسليم أنها إرادة الله تعالى فنتيقن أن لنا في التسليم به والإيمان كل الخير، أما فيما يتعلق بتحريم الميسر فإن الحكمة من تحريمه جلية واضحة نذكرها في النقاط التالية:
الخسارة المادية التي تلحق بالضرر لكلٍ من اللعب وأسرته.
الفرق بين الميسر والربا - إسلام ويب - مركز الفتوى
تاريخ النشر: الخميس 16 شوال 1421 هـ - 11-1-2001 م
التقييم:
رقم الفتوى: 6622
21254
0
385
السؤال
ما الفرق بين الميسر والربا؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فالميسر هو: القمار بكل أنواعه، وهو ما يكون فاعله متردداً بين أن يغنم أو أن يغرم. والربا هو: إما زيادة مشروطة يأخذها الدائن من المدين مقابل الأجل، أو بيع النقود بمثلها، أو الطعام بمثله بزيادة، أو بجنسه مساوياً مؤجلاً. وكل من الربا والميسر عقد من عقود المعاوضات المالية المحرمة، لما فيهما من أكل أموال الناس بالباطل، ولا خلاف بين أهل العلم في تحريمهما، وقد نص القرآن على تحريم الربا في سورة البقرة وآل عمران والروم والمدثر، وذم اليهود عليه في سورة النساء، ونص على تحريم الميسر في سورة المائدة، وصرحت السنة بتحريمهما كذلك، وأجمع أهل العلم على ذلك. وقد ذكر شيخ الإسلام ابن تيمية في الفتاوى الكبرى ما خلاصته: أن تحريم الربا أشد من تحريم الميسر، لأن المرابي قد أخذ فضلاً محققاً من محتاج، والمقامر قد يحصل له فضل وقد لا يحصل، فالربا ظلم محقق لأن فيه تسلط الغني على الفقير، بخلاف القمار فإنه قد يأخذ فيه الفقير من الغني، وقد يكون المتقامران متساويين في الغنى والفقر.
السؤال:
يسأل سماحتكم عن الميسر المذكور في القرآن الكريم؟
الجواب:
يقول الله -جل وعلا- في كتابه العظيم: يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِنَّمَا الْخَمْرُ وَالْمَيْسِرُ وَالأَنصَابُ وَالأَزْلامُ رِجْسٌ مِنْ عَمَلِ الشَّيْطَانِ فَاجْتَنِبُوهُ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ [المائدة:90] الميسر القمار، وهو اللعب بالمال... يتسابقون بالأقدام، أو يقولون هذا كذا، وهذا كذا، ولك إن غلبتني كذا من المال، يسمى ميسرًا، ويسمى قمارًا، أو يتراهنون على شيء بأن يقول: إن غلبتني في المصارعة، أو غلبتني في السبق إلى كذا على الأقدام، أو على الحمير والبغال فلك كذا، هذا كله قمار، وميسر. أما إذا كان بالإبل، أو بالخيل، أو بالرمي فهذا مشروع، لا بأس به، هذه المسابقة بالإبل، أو بالخيل، أو بالرمي لا بأس أن يأخذ عليها العوض؛ لقوله ﷺ: لا سبق إلا في نصل، أو خف، أو حافر فـ النصل الرمي، و الخف الإبل، و الحافر الخيل، نعم. المقدم: جزاكم الله خيرًا، وأحسن إليكم. فتاوى ذات صلة