عنوان المخطوطة:
غرر الحكم ودرر الكلم من كلام امير المؤمنين على بن ابي طالب
810 غ ع
المؤلف:
على بن ابي طالب ؛ جمع ، الامدي ، عبدالواحد بن محمد
الرقم العام:
2221
التاريخ المقترن بإسم المؤلف:
المراجع:
معجم المؤلفين 6: 213 ، الازهرية 5: 195
الوصف:
نسخة حسنة ، نسخ حسن
الوصف المادي:
213 ق ، 17 س ؛ 18. 5 × 12. من أقوال علي بن أبي طالب - جريدة الغد. 5 سم
الموضوع:
الادب العربي
الإحالات:
ا - المؤلف ب االامدي ، عبدالواحد بن محمد-ج- الناسخ -د- تاريخ النسخ
اسم الناسخ:
شهاب الدين بن قطب الدين
تاريخ النسخ:
1038 هـ
هذه المخطوطات هي خدمة مقدمة من جامعة الملك سعود تهدف لخدمة الباحثين وتوفير آلية للحصول على المخطوطات النادرة بطريقة سهلة وميسرة. نرجو استخدام هذه الخدمة بطريقة معتدلة ومسؤولة.
من أقوال علي بن أبي طالب - جريدة الغد
جاء في مواعظه المأثورة التي زخِرتْ بنصائح جليلة: (خمس خذوهن عنّي: لا يرجو عبد إلّا ربّه، ولا يخاف إلّا ذنبه، ولا يستحيي جاهل أن يسأل عمّا لا يعلم، ولا يستحي عالم إذا سُئل عمّا لا يعلم أن يقول: الله أعلم، والصبر من الإيمان بمنزلة الرأس من الجسد، ولا إيمان لمن لا صبر له). قال عندما طُلبَ منه وصف الدنيا: (ما أصف لكم من دار، من افتقر فيها حمد، ومن استغنى فيها فُتن، ومن صحّ فيها أمن، حلالها الحساب، وحرامها العقاب). قال في التّحذير من المعاصي وأثرها السيء على العبد في الدنيا قبل الآخرة: (جزاء المعصية الوهن في العبادة، والضيق في المعيشة، والنّقص في اللذّة)، فقيل له: (وما النّقص في اللذّة؟)، قال: (لا ينال شهوة حلال إلّا جاء ما ينغصه إيّاها). من اقوال علي بن ابي طالب رضي الله عنه. قال في باب الزّهد في الحياة الدّنيا: (الدنيا دار ممرً إلى دار قرار، والنّاس فيها رجلان: رجلٌ باع نفسه فأوبقها، ورجلٌ ابتاعها فأعتقها). عرّف التّقوى تعريفاً جامعاً، فقال: (التّقوى هي الخوف من الجليل، والعمل بالتنّزيل، والرّضا بالقليل، والاستعداد ليوم الرّحيل). أوصى بطيب الكلام وأثره بين النّاس؛ فقال: (من لانت كلمته، وجبت محبّته). قال في طمأنة أهل الحقّ على موقفهم: (دولة الباطل ساعة، ودولة الحقّ حتى قيام السّاعة).
وبهذا اللفظ - أي دون قوله" فوق السرة" - علَّقه البخاري في الصحيح [8] ، ووَصَله الحافظ ابن حجر من طريق مسلم بن إبراهيم وحسَّن إسناده بقوله: "وهو إسناد حسن" [9]. فالحديث بهذا الإسناد حسنٌ والله أعلم، ويحتمل أنْ يكون صحيحًا لغيره بالشواهد التي ذكرت، والله أعلم. فوائد فقهية:
للفقهاء في هيئة وضع اليدين أقوال:
أ- ذهب الحنفية ورواية عند الحنابلة [10] إلى أنَّ مكان وضع اليدين تحت السرة، فيُسَنُّ للمصلي أَن يضعَهما تحت سرته، لقولٍ نُقل عن علي رضي الله عنه: "مِن السنة وضعُ الكف على الكف تحت السرة" [11] ، ولكنني تكلمتُ عن هذه الرواية في الفوائد الحديثية. من اقوال الامام علي بن ابي طالب. قال الحنابلة في روايةٍ: "ومعنى وضعِ كفِّه الأَيمن على كُوعه الأَيسر وجعلِها تحت سُرَّتِه أَنَّ فاعلَ ذلك ذو ذُلٍّ بين يدَيْ ذي عزٍّ" [12] ، لكنَّ الحنفية خصُّوا هذا بالرجل، أَمَّا المرأةُ فتضعُ يدها على صدرها عندهم، والحكمةُ مِن ذلك هو الابتعاد عن التشبُّه بأَهل الكتاب" [13]. ب- وذهب الشافعية والرواية الأُولى عند الحنابلة [14] إِلى أَنه يُسَنُّ وضعُ اليدين تحت الصدر وفوق السرة، لحديث وائل بن حجر: "صليتُ مع النبي صلى الله عليه وسلم ووضع يده اليُمنى على يده اليسرى على صدره" [15] ، والحكمة في جعلهما تحت صدره: أَنْ يكون فوق أَشرف الأعضاء وهو القلب، فإِنَّه تحت الصدر، وقيل: الحكمةُ فيه أَنَّ القلب محلُّ النية، والعادةُ جاريةٌ بأَنَّ مَن احتفظ على شيء جعل يديه عليه [16].
طريقة عمل بسبوسة الطازج
البسبوسة من أسهل الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها بسهولة و طريقة عمل بسبوسة الطازج لابد وأن تكون مقاديرها مضبوطة حتى نستمتع بطعمها اللذيذ. المكونات
3 كوب سميد. 5 ملعقة زيت كبيرة. 1 كوب ماء. علبة قشطة صغيرة الحجم. نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر. علبة لبن (نفس مقدار القشطة). 2 كوب سكر. طريقة التحضير
في وعاء عميق نضع المكونات مع بعضها ونقلب جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض. ندهن صينية الفرن بقليل من الطحينية. نصب الخليط في الصينية. نضعها في الفرن على نار متوسطة الحرارة 180 درجة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي لمدة 20-30 دقيقة. نزينها باللوز. نصب عليها حليب مكثف محلي ونغطيها 3-5 دقائق بورق الفويل. نقطع البسبوسة وتكون جاهزة للتقديم. طريقة عمل البسبوسة الطازج بالقشطة
2 كوب من السميد الناعم. كوب إلا ربع سكر. 1 كوب قشطة. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1 كوب حليب بودرة. كوب إلا ربع زيت. علبة من الحليب المكثف. لوز أو فستق. في وعاء عميق نضع القشطة مع السكر ونقلب حتى يذوب. نضيف باقي المكونات في الوعاء ونقلب المكونات مع بعضها البعض. نتركها لمدة 20-30 دقيقة. نضع الخليط في صينية الفرن. نضع الصينية في الفرن ونشعل نار الفرن من أسفل حتى تحمر أطراف الصينية من تحت ثم نشغل الفرن من أعلي يتحمر وجهها ثم نخرجها من الفرن.
بسبوسة الطازج كتاب النخبة الرياض
كيفية عمل البسبوسه عن تجربتي, بسبوسة الطازج رقم واحد من كتاب اطباق النخبه
البسبوسه من الحلويات الرائعة جدا جدا و ديمان بنجبها و بنستسهل بس الأحسن نعملها و طريقتها مفيش اسهل منها
وقت التحضير 15 دقيقه وقت الطبخ:
30 – 35 دقيقه الكمية:
10 اشخاص المستوى: سهل
كيفية عمل البسبوسة
تعد البسبوسه طبق من اطباق الحلويات المفضله لناس كتير و انها ذات طعم
رائع و متميز، ولها كتير من الطرق عميلها حسب جميع بلد و منطقة، كالبسبوسه بالقشطة،
أو البسبوسه بالزبادي، وبنضيف ليها فبعض الأوقات الكاكاو لتحضير البسبوسة
بالشوكولاتة، وأنهارده و هنعرض عليكم هكذا كيفية نتمني ان تنال اعجابكم. المكونات
كوبيتين من دقيق السميد. كوبيتين من لبن الزبادي. كوبيه من السكر. ربع كوبيه من زيت الذرة. 3 ملاعق كبار من جوز الهند المبشور. معلقه صغار من البيكنج باودر. ربع ملعقه صغار من الملح. للتزين فستق او لوز متقشر و نقطعها الى نصفين. كيفية التحضير
نحضر طبق كبير و نحط به دقيق السميد، وجوز الهند المبشور، ونحط عليها السكر،
والبيكنج باودر، وبعدين نرش عليها كمية قليلة من الملح فطبق واحد و بنقلب المكونات جيدا. ونضع المخلوط بشكل تدريجي ربع كوبيه من الزيت، وكوبيتين من اللبن، ونعجن باليدين جيدا
لحد ما تبقى عجينه لينة.
بسبوسة الطازج كتاب النخبة الحلقة
بسبوسة الطازج من كتاب النخبة طريقة عمل بسبوسة الطازج بالصور
بسبوسة الطازج من كتاب النخبة طريقة عمل بسبوسة الطازج بالصور مدونة صبايا الخير تقدم:: بسبوسة الطازج بسبوسة منال العالم بسبوسة الطازج من كتاب النخبة طريقة عمل بسبوسة الطازج بالصور بسبوسة الطازج عالم حواء بسبوسة الاوريو بسبوسة الطازج بالنستلة بسبوسة الطازج بالصور عالم حواء بسبوسة الطازج بال**ادي
هذه طريقة..
وهنا اخرى
هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط.. والله شهيد على ذلك
4 ملاعق كبار من السمن. كوبيه واحده من الحليب. كوبيتين من التمر، متقطع بالطول. كوبيتين من القطر الساخن. نحضر الصينية، ونستعمل فرشاه عريضه ندهن القالب بكميه و فيره من السمن. و نضعها على جانب. فى و عاء المخلوط نحط السميد الخشن، والسميد الناعم، والسكر، وجوز الهند،
وبيكربونات الصودا، والسمن، والحليب. و نشغل الخلاط على سرعه هديه مدة ٢ الى ٣ دقائق
إلي ان نحصل على خليط بسبوسه متجانس و ناعم. باستخدام ملعقه بلاستيك عريضه نوزع
نضع البسبوسه فطبق الفرن، ونساوى السطح ليكون مستوي. نوزع انصاف التمر على
البسبوسه بشكل منظم حسب ما تحبي. نضع البسبوسه بالتمر على طاوله المطبخ لمدة
ساعة تقريبن. نضع الرف الشبكى فو سط الفرن، و نسخن الفرن الى درجه حراره 180م. نضع البسبوسه فالفرن مدة 25 دقيقه لحد ما يبقى قاع و سطح البسبوسه ذهبى اللون. نخرج البسبوسه من الفرن، ونضع القطر علطول و هي ساخنه على البسبوسه. نضع البسبوسه بالتمر على طاوله المبطخ لتبرد خالص و نقدمها. بسبوسه بالتوفي
كوبيه و نصف من السميد. 170 جرام من القشدة. كوبيه من جوز الهند. كوبيه من السكر. بيضتان. نص كوبيه من الزيت النباتي. معلقه كبار من البايكينغ باودر.