العطور ما علاقة العطور بالكيمياء؟ أغلب العطور تحتوي على 78 إلى 95 بالمائة من الكحول الإيثيلي. والزيوت الأساسية من المكونات المتبقية. بحيث تعتمد قوة بقاء مركب الرائحة في العطور على معدل تبخره. ما هي عناصرالمكونة للعطور؟ المكونات الرئيسية للعطور هي زيت العطر( essential oils) والكحول والماء. هل تحتوي العطور على مركبات عضوية؟ بشكل عام ، تحتوي العطورعلى الألدهيدات الدهنية مكونة ما بين 8 و 13 ذرة كربون في تركيبتها الجزيئية ولها رائحة فاكهية أو زهرية لطيفة للغاية. يمكن اكتشافها بسهولة بتركيزات منخفضة جدًا. هل العطور حامضي أم أقاعدي ؟ الرقم الهيدروجيني العام لمعظم العطور هو سبعة. ما هي المادة الكيميائية المستخدمة في العطور؟ المكونات الشائعة الموجودة في العطور هي كحول البنزيل ، الأسيتون ، اللينالول ، الإيثانول ، أسيتات الإيثيل ، البنزالديهايد ، الفورمالديهايد ، كلوريد الميثيلين ، والليمونين… ومركبات أخرى حسب طبيعة العطر. لماذا تحتوي العطور على الكحول؟ يساعد استخدام كحول في العطور على تكسير مكونات العطور. من خلال دمج الزيوت ومنتجات النكهة معًا. وايضا قابل لتبخر على الفور تقريبًا ، مما يجعله قاعدة مثالية للعطور.
مكونات العطور الاساسية للمخلوق الحي
تنمو الأشجار بشكل طبيعي في غابات جنوب شرق آسيا (SEA) ، موزعة بشكل أساسي في دول مثل الهند وماليزيا وبوتان وتايلاند وفيتنام وكمبوديا وسريلانكا. يعود تاريخ خشب العود إلى العصور القديمة وقد ارتبط استخدامه إلى حد كبير بالمعتقدات الإقليمية والثقافية والدينية. يعتبر العود أيضًا مقدسًا. نجيل الهند
يتميز نجيل الهند برائحته الخشبية اللطيفة والحمضية حقًا، وهو ترابي إلى حد ما وغالبًا ما يستخدم كقاعدة لكولونيا للرجال. ونظرًا لخصائصه طويلة الأمد والمبردة، فإن نجيل الهند مشهور في روائح الصيف. نجيل الهند هو عشب طويل موطنه جنوب الهند وسريلانكا وإندونيسيا. يأتي عطر نجيل الهند الكلاسيكي من جذور طويلة جدًا (20 إلى 30 سم! )، والتي يتم سحبها وتجفيفها قبل استخراج الرائحة عن طريق التقطير بالبخار (عملية تمرير البخار عبر المواد النباتية لتجميع الزيوت العطرية الناتجة ببطء). أثبت نجيل الهند حتى الآن أنه من المستحيل إعادة إنشائه صناعيًا، على عكس العديد من مكونات العطور – ولا توجد نسخة صناعية منه متاحة تجاريًا لمختبرات العطور. الباتشولي
يمكن التعرف عليه على الفور ويصعب وصفه، حيث يتميز الباتشولي الحقيقي بأنه ترابي وداكن في آن واحد، ولطيف القلب و "أخضر".
مكونات العطور الاساسية للكمبيوتر
الإيثانول- نص اوقية الى 2 اوقية. 2 ملعقة ماء مقطر. فلتر القهوة. علبة زجاجية. نقوم بوضع 7 قطرات من زيت عطري من الدّرجة الأساسيّة، وهو الزّيت الذي تدوم رائحته لأطول وقت على الجلد، ومن أنواعه: زيت خشب الأرز، زيت القرفة، زيت البتشول، زيت خشب الصّندل، زيت الفانيلا، زيت الأشنّات، زيت السّرخس. 7 قطرات من زيت عطري متوسّط الدّرجة، وهي زيوت أكثر تطايراَ من زيوت الدّرجة الأساسيّة ومنها: زيت القرنفل، وزيت إبرة الرّاعي، وزيت الإذخر أو اللّيمونيّة، وزيت النّارنج (النّيرولي)، وزيت جوزة الطّيب، وزيت اليلانج. 6-7 قطرات من زيت عطري واضح الدّرجة، وهو من أكثر الزّيوت العطريّة تطايراَ ومن أنواعه: زيت البرغموت، وزيت الياسمين، وزيت الخزامى، وزيت اللّيمون، وزيت اللّيم، وزيت السّحلبية، وزيت الورد. نقطتان من الزّيوت الرّابطة، وهي زيوتٌ ذات درجة تبخرٍ متوسّطة، ولها القدرة على ربط مكوّنات العطر ببعضها، ومن أنواعها: زيت اللافندر، أو الفانيلا (كما ويمكن الاستغناء عنه). أفخم انواع العطور وأكثرها جودة انتشارا:
العنبر وهو من أغلي مكونات العطور وأكثرها تميزا في الرائحة. زهر الياسمين والذي يستعمل في الكثير من العطور غالية الثمن، حيث يحتاج منتج العطر إلى كمية كبيرة من زهور الياسمين لاستخراج كمية قليلة من الزيت من اجل انتاج العطر بالرائحة المطلوبة.
مكونات العطور الاساسية جامعة بابل
مكونات العطور والنوتات وملاحظات العطور والمعلومات الشمية و العطر الجديد سماويًا ومسكرًا. لا يوجد منتج تجميل آخر لديه نفس القوة – القدرة على التأثير حرفيًا على الهواء المحيط بالشخص، والقدرة على تغيير الرائحة المتصورة لدى شخص ما. قد يذكرك العطر بالندى على العشب الطازج خلال فصل الصيف، وسترة صوفية ونار صاخبة في الشتاء، بالطريقة التي تنبعث منها رائحة رأس الشخص المحبوب مباشرة بعد الاستحمام، أو في حديقة مليئة بالياسمين. يمكن أن تشم أيضًا رائحة صناعية أو ثقيلة أو رخيصة، لتذكرك بعرس أو حفل. لكن كيف نحصل على هذه العطور التي تثير ردود فعل درامية من الحب والكراهية؟ من خلال الجمع بين الزيوت الأساسية والمواد الكيميائية، بالطبع، ولكن من أين تأتي هذه المكونات؟ كلنا نعرف الباتشولي عندما نشمه، لكن … ما هو؟ ما هو نجيل الهند؟ من أين نحصل عليه؟ في هذاالمقال سنستكشف فيها أصول المكونات الشائعة في العطور، حتى نتمكن من الإيماء عن علم عندما قيل لنا أن شيئًا ما يحتوي على نوتة أساسية من مسك الروم، أو نوتة قلب من الإيلنغ إيلنغ. إليكم القصة:
مكونات العطور الأكثر شيوعًا
العود
العود من أشهر مكونات العطور والعود هو خشب راتنجي لشجرة من الأنواع Aquilaria و Gyrinops ، وهو ذو قيمة عالية باعتباره مادة خام ممتازة تستخدم في العطور والأدوية التقليدية.
رائحة الباتشولي تشبه رائحة الغابة المثيرة، وغرف السكن الجامعي، والفتيات اللواتي يرتدين الكثير من الخواتم الفضية دفعة واحدة. الباتشولي مشتق من نوع من الخشب أو اللحاء، نه يأتي من أوراق نبات كثيف أخضر يوجد في الهند في الغالب. تنبعث من الأوراق نفسها رائحة قوية، ومن الأوراق نقطر رائحة "الباتشولي" الكلاسيكية التي نعرفها جميعًا جيدًا. أصبح الباتشولي، الذي كان في السابق سرًا محميًا بعناية لطريق الحرير في آسيا، موضة في الولايات المتحدة في الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي، عندما اشتهر "الهيبيون" لأول مرة بارتداء إصدارات صناعية قوية. الباتشولي ملاحظة رئيسية للعديد من العطور الشعبية. النسخة الطبيعية من الباتشولي تنبعث منها رائحة أكثر ثراءً ودقة من الإصدارات الاصطناعية. اللبان
اللبان نوع من … الصنوبر الغامق. مع بعض الشجر الترابي ، وربما بعض الحمضيات. إنه مميز بشكل كبير، وهو نوع من الرائحة القوية والرائعة، وغالبًا ما يتم حرقه كبخور. لا تنسى الرائحة بعد شمها مرة واحدة. اللبان هو النسغ. العصارة. من شجرة عطرية تنمو في الشرق الأوسط وإفريقيا وأجزاء من آسيا. يستغرق جمع الأشياء وقتًا طويلاً للغاية، ولا يمكن حصادها إلا مرتين في السنة.
تعلمي من أطيب طبخة طريقة كيك اسفنجي سهل، حضري الكيكة العادية بالخطوات السهلة في المنزل وقدميها لأولادك إلى جانب العصير ولضيوفك إلى جانب القهوة! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم جهزيه بورق الزبدة. 2 أخلطي الدقيق مع الزبدة، السكر، البيض، البايكنغ باودر، الفانيليا والملح في وعاء كبير. 3 أخفقي المكونات معاً حتى تجانسها وتحصلي على عجينة لينة. 4 وزعي العجينة على القالب المحضّر. 5 أخبزي الكيك في الفرن لمدة 45-50 دقيقة في الفرن المحمى. نصائح يمكنك مزج المكونات معاً باستخدام ملعقة خشبية كبيرة أو الخفاقة. يمكنك استبدال الزبدة بالمارغارين في هذه الوصفة. طريقة عمل كيك اسفنجي بثلاث بيضات - طريقة. زيني الكيك بالسكر الناعم إن أردت قبل التقديم لنكهة أكثر حلاوة. قطعي الكيك واحتفظي به في حاوية محكمة الاغلاق على حرارة الغرفة للمحافظة على طراوته. أعدي من أطيب طبخة الذ وصفات الكيك دائماً مثل:
كيك اسفنجي بدون بيض كيك اسفنجي بالبرتقال وصفات ذات صلة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير!
طريقة عمل كيك اسفنجي سهل - اكيو
ذات صلة أسهل كيكة إسفنجية أسهل طريقة كيك إسفنجي
الكيك الإسفنجي
مدة الطهي
50 دقيقة
تكفي لـــ
12 شخصاً
المكوّنات
رشّة من الملح. أربع بيضات. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
البيكنج باودر. الخل. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب أو عصير الليمون أو الماء أو عصير البرتقال. نصف كوب من الزيت النباتي أو الزبدة. ملعقتان كبيرتان من النشا. كوبان من الطحين. طريقة التحضير
نخل النشا والبيكنج باودر والطحين في وعاء وتركه جانباً. طريقه درست كردن كيك اسفنجي. وضع رشّة من الملح والفانيلا والسكر والبيض والخل في وعاء الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدّة خمس دقائق حتى امتزاج الخليط ثمّ إضافة الزيت بالتدريج إلى الخليط والاستمرار بالخلط. إضافة خليط الطحين الجاف والحليب بالتناوب إلى الخليط والاستمرار بالخلط حتى انتهاء الطحين والحليب وتكوين خليط أملس وناعم. تسخين الفرن وتجهيز قالب أو صينية للخبز مدهونة بالطحينية. صب خليط الكيك في الصينية وتسوية سطح الكيك باستخدام ملعقة عريضة. إدخال الكيك إلى الفرن المسخن وتركه لمدّة خمسين دقيقة حتى ينضج. إخراج الكيك من الفرن وتركه ليبرد ثمّ قلبه في طبق التقديم ورشه بالسكر الناعم وتقديمه.
طريقة عمل كيك اسفنجي سهل بالصور | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل كيكة الإسفنجيه طريقة عمل الكيك الإسفنجي
طريقة عمل كيك اسفنجي
المكونات
رشة من الملح. كوبان من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب أو البرتقال أو الماء أو عصير الليمون. كوب من السكر. ملعقتان من النشا. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الفانيلا. البيكنج باودر. الخل. أربع بيضات. نصف كوب من الزبدة أو الزيت النباتي. طريقة التحضير
خلط البيض والفانيلا ورشة الملح والسكر معاً لمدة خمس دقائق ليصبح مزيجاً كثيفاً، ثم إضافة الزيت إليه مع الاستمرار في الخلط. تنخيل النشا والبيكنج باودر والطحين مع بعضهم تدريجياً إلى المزيج، مع إضافة الحليب بالتناوب معه حتى تنتهي كل المكونات. طريقة عمل كيك اسفنجي سهل - اكيو. إضافة ملعقة من الخل للخليط مع تحريكه بهدوء، ثم سكب الخليط في قالب الكيك المدهون بكمية قليلة من الطحينة. إدخال قالب الكيك إلى الفرن على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية لمدة تتراوح بين خمس وأربعين دقيقة إلى خمسين دقيقة حتى يتحمر من الأسفل وينضج، ثم إزالته من الفرن وتركه لمدة ساعة في مكان دافئ. قلب قالب الكبك ورش وجهه بالسكر البودرة أو بالزينة المرغوب بها لتقديمه. كيك اسفنجي بسيط
مدة الطهي
خمس وعشرون دقيقة
تكفي لــ
ثمانية أشخاص
ست بيضات، كبيرة الحجم.
طريقة عمل كيك اسفنجي بثلاث بيضات - طريقة
3. 9M views 146. 7K Likes, 2. 6K Comments. TikTok video from شيف حسين (@chefhussein3): "كيك اسفنجي #هش #كيك_اسفنجي #سادة #حلويات_سريعه #الشيف_يحكم #سهل #introverts #اكل #صحة #استكرامي husseinissa". الصوت الأصلي. alissar_yousef Alissar 🌸 11M views 593. 2K Likes, 6. 5K Comments. TikTok video from Alissar 🌸 (@alissar_yousef): "لما نزلتلكن طريقة انو نفصل بياض البيض عن الصفار كتير منكن ما طبق الوصفة صح بس هي الطريقة كتير سهلة ومضمونة 🤤#دماار#كيك#جينواز#كيكة #كيك_اسفنجي #كيكه". 5 بيض
ثلاث ارباع الكوب سكر (150g)
رشة فانيليا | كوب طحين (150g) | 45 دقيقة
180 درجة الحرارة |.... طريقة عمل كيك اسفنجي سهل بالصور | أطيب طبخة. amadomar4 amadomar094 1. 4M views 33. 4K Likes, 365 Comments. TikTok video from amadomar094 (@amadomar4): "#كيك_اسفنجي #كيكه_سهله_وسريعه #اطيب_الوصفات_مع_ام_جان #fyp #foryoupage #طريقة_على_قناتي_اليوتيوب #الحمدلله_دائماً_وابداً #لاتنسوا_لايك_ومتابعة_وحركة_الاكسبلور🤲". المكونات
بيض (٤)حبات
سكر(١) كوب
حليب (١)كوب
زيت نصف كوب
طحين(٢)كوب
بيكنج بودر (١)م ك
فانيليا (١)م ص
رشة ملح
برش قشرة برتقال. alissar_yousef Alissar 🌸 1.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات كيك يومي اقتصادي
يتكون كيك يومي اقتصادي من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
3 بيضات. رشة ملح. 150 جم سكر بودر. 120 مل زيت. 150 مل عصير برتقال. ملعقة صغيرة من بشر البرتقال. 220 جم دقيق. 16 جم بيكنج بودر. مربى المشمش. جوز الهند. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيك يومي اقتصادي بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدا، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيض والملح والسكر، ثم نخلطهم جيدا بالمضرب اليدوي حتى يذوب السكر. ثم نضيف عصير البرتقال ونقلب جيدا. ثم نضيف الزيت ونقلب جيدا. بعد ذلك ننخل الدقيق على الوعاء على دفعتين ونقلب بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط. ثم نضيف بشر البرتقال ونقلب. ثم ننخل البيكنج بودر على الوعاء ونقلب. طريقه عمل كيك اسفنجي. بعد ذلك نحضر قالب سهل الفك، ثم نضع فيه ورقة زبدة، ثم نسكب فيه خليط الكيك، ثم نقوم بخبط القالب لكي يخرج الهواء من الخليط. ثم ندخل القالب فرن مسخن مسبقا على رجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركه لمدة تتراوح ما بين 30 إلى 35 دقيقة. بعد ذلك نخرج القالب من الفرن، ونترك الكيكة تبرد في القالب بدرجة حرارة الغرفة.