جربي مع موقع أطيب طبخة سلطة الكينوا بدبس الرمان الشهية فهي لا تحتاج سوى لبضع دقائق من التحضير كما ان مكوناتها بسيطة و متوفرة في منزلك. جربي هذه الوصفة لن تندمي تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 2 صفّي الكينوا من الماء الساخن واغسليها بالماء البارد جيداً حتى تبرد. 3 ضعي الكينوا في طبق ثم أضيفي الطماطم، البقدونس، البصل، زيت الزيتون، دبس الرمّان وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح. 4 قلبي المكونات حتى تتداخل ثم قدمي سلطة الكينوا على سفرتك. وصفات ذات صلة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة سلطة الشمندر المبشور منعشة ولذيذة! 10 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة
سلطة الكينوا بدبس الرمان في
ملعقة صغيرة من شراب القيقب. كوب من الجوز المفروم. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف كوب من التوت المجفف. نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة. ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة ونصف كبيرة من الخردل. حبة من التفاح المقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع ملعقة من الفلفل الأسود. يمزج كل من مرق الدجاج، والكينوا في إناء على نار هادئة ويترك ليغلي ثم تخفف النار تحت الإناء ويترك حوالي 10 دقائق لتتشرب الكينوا مرق الدجاج. ترفع الكينوا عن النار وتحرك بواسطة شوكة طعام لينفشوا. يوضع كل من زيت الزيتون، والخردل، وشراب القيقب، والملح والفلفل الأسود في إناء صغير وتحرك المكونات مع بعض ثم تسكب فوق الكينوا المنفوشة. يضاف له كل من التفاح، والجوز، والتوت، والجبنة المقطعة مع استمرارية التحريك لتتجانس المكونات معًا. تسكب المكونات في مقلاة واسعة وتعاد على نار خفيفة حوالي 10 دقائق لتتشرب من الصوص وصبح التفاح طري بعض الشيء. توضع سلطة الكينوا في طبق التقديم ويقدم فورًا دافئًا. عمل سلطة الكينوا بالدجاج
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
فصين من الثوم المهروس.
سلطة الكينوا بدبس الرمان للجسم
الرئيسية
الوصفات
سلطات
فتوش هي أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام، خاصة لبنان، وسورية، وفلسطين، حيث كانت تسمى في فلسطين قديما بال"أبو مليح" وكانت تصنع في فلسطين إما بالخبز الجاف أو بالخبز المحمص، لكنها بدأت تشهد رواجاً في بلدان عربية أخرى. إليكِ طريقة إعداد فتوش بدبس الرمان
الكمية
5 أشخاص
وقت الاعداد
14 دقيقة
وقت الطبخ
1 دقيقة
اجمالي الوقت
المكونات
6 خيار (مقطع إلى دوائر)
3 بندورة (مقطعة إلى مكعبات)
8 خس مورق (مفروم)
1⁄4 كوب نعناع
2 معالق كبيرة زعتر بري
4 فجل مفروم
1⁄4 كوب بقدونس
1 كوب بقلة (مفرومة خشن)
4 معالق كبيرة زيت زيتون
1⁄3 كوب عصير ليمون حامض
3 معالق كبيرة دبس رمان
ملح (حسب الرغبة)
1 معلقة صغيره سماق
1 رغيف خبز (مقطع الى مكعبات)
الخطوات
1- ضعي الخيار، الطماطم، الخس، النعناع، الفجل، البقدونس، الزعتر البري والبقلة. 2- امزجي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان، الملح والسماق. 3- أسكبي مزيج دبس الرمان فوق الخضار وقلّبي. 4- اقلي الخبز وضعيه على الوجه
فتوش بدبس الرمان
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
تاريخ النشر
18 أبريل 2021 دقيقة قراءة 2021-04-18 11:40:06
2021-11-15 20:46:33
يعد طبق تبولة الكينوا من أشهى المقبلات التي اشتهر بها المطبخ اللبناني، وأحد الوصفات الأكثر انتشاراً في الآونة الأخيرة لما لها من فوائد عديدة، وتتعدد وصفات وطرق تحضير تبولة الكينوا، حيث يمكن إضافة مجموعة من المكونات الغذائية المتنوعة ذات النكهات المختلفة أثناء تحضيرها. فما هي طريقة عمل تبولة الكينوا؟ وما هي فوائدها الغذائية؟ هذا ما سنتعرف عليه في السطور القادمة. مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطهي
0 دقيقة
عدد الاشخاص
4 أشخاص
عدد السعرات
89 سعرة حرارية
1
2021-04-18 11:40:06
تبولة الكينوا
القيمة الغذائية
قطعة واحدة من هذه الوصفة تحتوي على 89 سعرة حرارية
7 g كربوهيدرات
1 g الياف
1 g سكر
16 g بروتين
6 g دهون
177 mg صوديوم
159 mg بوتاسيوم
13 mg كالسيوم
10 mg فيتامين سي
فوائد الوصفة
تتميز تبولة الكينوا بخلوها من الجلوتين والدهون ، كما تمتلك قيمة غذائية عالية جعلتها من أهم الأصناف على قائمة المقبلات. تعود فوائد تبولة الكينوا إ لى احتوائها على مكونات غذائية عديدة تلعب دوراً هاماً في الوقاية من السرطان والتحكم بمستوى السكر في الدم، مثل:
الكينوا تحتوي على نسبة عالية من البروتين، كما تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية.
وإننا في مملكة البحرين وفي وزارة الصحة نفتخر بوجود مؤسسات فاعلة وأقسام على قدر كبير من الجهوزية تقوم بخدمة جميع المؤسسات الصحية، ونتقدم بالشكر الجزيل إلى قيادتنا الحكيمة وتوجيهاتها التي تصب في مصلحة الوطن والمواطن، ولرؤساء المختبرات وممثليهم وطاقم العاملين من ذوي الخبرات والكفاءات العالية، ونؤكد دائمًا على أهمية التعاون والتنسيق بين مختلف التخصصات، وذلك للنهضة بالقطاع الصحي في مملكتنا الحبيبة».
الدعم الفني وزارة الصحة
البريد الالكترونى
البريد الالكترونى للصديق
مجالات الخريج أولا: دبلوم علوم الأغذية - بلدية الكويت ووزارة الصحة العامة والشئون الاجتماعية والتربية والدفاع والتجارة ومعهد الكويت للأبحاث العلمية. - شركات التجهيزات الغذائية والفنادق وخدمات الطيران. - شركات إنتاج وتصنيع المواد الغذائية. - مؤسسات استيراد وتخزين وتوزيع المواد الغذائية. ثانيا: دبلوم التغذية - إدارة التغذية وخدمات الإطعام في وزارة الصحة. - أقسام التغذية بوزارة الشئون الاجتماعية والتربية والدفاع. - أجهزة التوعية الصحية والتثقيف التغذوي. - الجهات البحثية في مجال التغذية.
ايميل الدعم الفني وزارة الصحة
وبحسب ممثل منظمة الصحة العالمية في الأردن، جميلة الراعبي ، فأن منظمة الصحة العالمية ستعمل على دعم وتنفيذ مجالات التعاون والأنشطة تحت المحاور الرئيسية ، وهي: التغطية الصحية الشاملة، وحالات الطوارئ، وصحة السكان، والمعلومات والبيانات، القائمة على الأولويات الصحية الوطنية بهدف تسريع التقدم نحو أجندة التنمية المستدامة. وتعتمد الخطة على اتفاقية التعاون القُطري (2021-2025) بين منظمة الصحة العالمية ووزارة الصحة والتي تم توقيعها مؤخرًا في مكتب منظمة الصحة العالمية الإقليمي لشرق البحر المتوسط في القاهرة بحضور وزير الصحة الدكتور فراس الهواري. وتقدر التكلفة المتوقعة للخطة بـ (21) مليون دولار أميركي. وتجدر الإشارة إلى أن هذه التكلفة هي تكلفة مخطط لها ولا تشير إلى الأموال المتاحة بالفعل للتنفيذ ، حيث ستعمل منظمة الصحة العالمية عن كثب مع وزارة الصحة والشركاء لأتاحة الموارد اللازمة لتنفيذ أنشطة ومجالات المتفق عليها.
الدعم الفني موارد وزارة الصحة
الاردن يوقع اتفاقية دعم مع منظمة الصحة العالمية
وقع وزير الصحة الدكتور فراس الهواري وممثل منظمة الصحة العالمية في الأردن، الدكتورة جميلة الراعبي، بحضور الامينين العامين للوزارة للشؤون الادارية والفنية الدكتورة الهام خريسات وللرعاية الصحية الأولية والأوبئة الدكتور رائد الشبول ، بالاضافة الى الفريق الفني من وزارة الصحة ومنظمة الصحة العالمية، خطة الدعم القٌطري للاعوام (2022-2023)، والتي تحدد مجالات دعم منظمة الصحة العالمية للوزارة للعامين المقبلين. وزير الصحة اكد على هامش توقيع الاتفاقية ان هذا التوقيع يأتي في سياق بحث الآليات وطرق تعزيز دعم منظمة الصحة العالمية للقطاع الصحي الأردني، مؤكداً انه تم وضع خطة الدعم القُطري بالتنسيق بين وزارة الصحة ومكتب منظمة الصحة العالمية في الأردن على أساس الأولويات الصحية الوطنية، وبرنامج العمل العام الثالث عشر لمنظمة الصحة العالمية، ورؤية المكتب الإقليمي لشرق المتوسط، وأطر عمل الأمم المتحدة في الأردن. كما نوه الوزير الهواري الى أهمية العلاقة التشاركية مع المؤسسات الصحية الدولية، والدور الايجابي لهذه العلاقة في تبادل الخبرات ودعم منظومة تنفيذ المشاريع الصحية الوطنية، وانعكاس ذلك على تطوير القطاع الصحي وترسيخ تعزيز القدرات الصحية الاردنية.
الدعم الفني مديري وزارة الصحة
الاثنين: 25/4/2022 –
الهواري: تم وضع خطة الدعم على أساس الأولويات الصحية الوطنية
وقع وزير الصحة الأستاذ الدكتور فراس الهواري وممثل منظمة الصحة العالمية في الأردن، الدكتورة جميلة الراعبي، بحضور الامينين العامين للوزارة للشؤون الادارية والفنية الدكتورة الهام خريسات وللرعاية الصحية الأولية والأوبئة الدكتور رائد الشبول ، بالاضافة الى الفريق الفني من وزارة الصحة ومنظمة الصحة العالمية ، خطة الدعم القٌطري للاعوام (2022-2023) ، والتي تحدد مجالات دعم منظمة الصحة العالمية للوزارة للعامين المقبلين. وزير الصحة اكد على هامش توقيع الاتفاقية ان هذا التوقيع يأتي في سياق بحث الآليات وطرق تعزيز دعم منظمة الصحة العالمية للقطاع الصحي الأردني ، مؤكداً انه تم وضع خطة الدعم القُطري بالتنسيق بين وزارة الصحة ومكتب منظمة الصحة العالمية في الأردن على أساس الأولويات الصحية الوطنية، وبرنامج العمل العام الثالث عشر لمنظمة الصحة العالمية، ورؤية المكتب الإقليمي لشرق المتوسط، وأطر عمل الأمم المتحدة في الأردن. كما نوه الوزير الهواري الى أهمية العلاقة التشاركية مع المؤسسات الصحية الدولية ، والدور الايجابي لهذه العلاقة في تبادل الخبرات ودعم منظومة تنفيذ المشاريع الصحية الوطنية ، وانعكاس ذلك على تطوير القطاع الصحي وترسيخ تعزيز القدرات الصحية الاردنية.
وبحسب ممثل منظمة الصحة العالمية في الأردن، الدكتورة جميلة الراعبي، فإن منظمة الصحة العالمية ستعمل على دعم وتنفيذ مجالات التعاون والأنشطة تحت المحاور الرئيسية، وهي: التغطية الصحية الشاملة، وحالات الطوارئ، وصحة السكان، والمعلومات والبيانات، القائمة على الأولويات الصحية الوطنية بهدف تسريع التقدم نحو أجندة التنمية المستدامة. وتعتمد الخطة على اتفاقية التعاون القُطري (2021-2025) بين منظمة الصحة العالمية ووزارة الصحة والتي تم توقيعها مؤخرًا في مكتب منظمة الصحة العالمية الإقليمي لشرق البحر المتوسط في القاهرة بحضور وزير الصحة الدكتور فراس الهواري. وتعد التكلفة المتوقعة للخطة (21) مليون دولار أمريكي. وتجدر الإشارة إلى أن هذه التكلفة هي تكلفة مخطط لها ولا تشير إلى الأموال المتاحة بالفعل للتنفيذ، حيث ستعمل منظمة الصحة العالمية عن كثب مع وزارة الصحة والشركاء لاتاحة الموارد اللازمة لتنفيذ الأنشطة والمجالات المتفق عليها.
3- وضع المعايير والقوانين والتشريعات الخاصة بالصحة الالكترونية وأخلاقيات المهنة مع التأكيد على سرية وحفظ معلومات المرضي. 4- التعاون الكامل بين جميع القطاعات الصحية ومقدمي خدمات الرعاية الصحية. 5- التأكيد على مفهوم الملف الصحي الالكتروني. 6- نشر الوعي المعلوماتي في جميع فئات المجتمع وخاصة فيما يخص المعلوماتية الطبية. ستاذ المعلوماتية الطبية المساعد
خبير ومستشار الصحة الالكترونية