مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. تكريم ٢٥٠ من عمال النظافة في أمانة العاصمة والمحافظات والان إلى التفاصيل: صنعاء/وكالة الصحافة اليمنية// نظمت أمانة العاصمة والنقابة العامة لعمال البلديات والإسكان في الجمهورية وفرعها بالأمانة أمسية تكريمية للعمال المبرزين في أمانة العاصمة وعدد من المحافظات بمناسبة عيد العمال العالمي تحت شعار "عمال النظافة، عطاء وفخر، في ربيع النصر". وفي الأمسية، اعتبر رئيس لجنة الشؤون الاجتماعية في محلي أمانة العاصمة، حمود النقيب، هذا التكريم أقل واجب، عرفاناً وتقديراً للسواعد السمراء الذين يبذلون جهوداً كبيرة وعظيمة في سبيل الحفاظ على شوارع وأحياء العاصمة ومظهرها الجمالي نظيفة وخالية من المظاهر المشوهة. صلاه الفجر في جازان. وقال النقيب: "إنه على الرغم مما فرضه الحصار والعدوان والحرب الاقتصادية من شحة في الإمكانيات وعجز بالمعدات، وقلة بالميزانيات، هددت كثير من القطاعات بالتوقف الكامل، إلا أن عمال النظافة يواصلون دورهم الكبير ويستكملون مهامهم العظيمة في كل المديريات والشوارع والأحياء والحارات بمختلف الظروف، وفي سائر الأوقات". واشاد بالجهود التي يبذلها عمال النظافة ونقابة عمال والبلديات، وقيادة مشروع وصندوق النظافة والجهاز الفني، بمتابعة وتعقب سير أعمال النظافة، ورفع المخلفات في شوارع وأحياء الأمانة، يوميا بعد صلاة الفجر، خلال الشهر الكريم، وفي العطل الرسمية والأعياد.
- صلاه الفجر في جازان
- طريقة عمل حراق اصبعه بالعجين - طريقة
صلاه الفجر في جازان
«ألا تسألني؟».. خدمة من موظفات المسجد الحرام لإرشاد التائهين - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
أدى جموع غفيرة من المصلين والمعتمرين بالمسجد الحرام صلاة التراويح لليلة العشرين من شهر رمضان المبارك، في أجواء إيمانية مفعمة بالدعاء والابتهالات والتضرع لله سبحانه وتعالى، وبحضور أئمة المسجد الحرام وعدد من المسؤولين والعاملين بالجهات ذات العلاقة، ووسط منظومة متكاملة من الخدمات التي قدمتها الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي وطاقة استيعابية عالية ملأت أركان المسجد الحرام وساحاته. حيث أمّ المصلين في التسليمات الثلاث الأولى فضيلة الدكتور ماهر بن حمد المعيقلي، وفي التسليمتين الأخيرتين مع الوتر فضيلة الشيخ الدكتور ياسر بن راشد الدوسري. تجهيز المصليات وتخصيص المسارات وتوافدت أعداد المصلين منذ وقت باكر لأداء الصلاة في المسجد الحرام حيث شغل صحن المطاف المعتمرين، وباقي المصلين في التوسعات وأدوارها والساحات الخارجية لها، وذلك لأداء صلاة التراويح وسط منظومة متكاملة من الخدمات والإجراءات التي ساهمت في إتمام المناسك بكل يسر وسهولة، حيث استعدت الرئاسة بتجهيز المصليات وتخصيص المسارات وتنظيم الإدارات العاملة ليؤدي المصلون صلاتهم في أجواء آمنة وصحية تمكنهم من أداء صلواتهم بكل يسر وسهولة.
كوب وربع من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مقادير العدس
كوبان من العدس البني. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف كوب من منقوع التمر الهندي. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الزيتون. ست حبات متوسطة من البصل مقطع لجوانح رقيقة. ثلاث حزمات من الكزبرة الخضراء المفرومة. ستة فصوص من الثوم المهروس. ثلاثة من الأرغفة المقطعة لقطع صغيرة. حبة من الرمان المفصص. زيت ذرة للقلي. مخلل. طريقة عمل حراق اصبعه بالعجين - طريقة. جرجير. بصل أخضر. لتحضير العجينة
في وعاء الخلاط يثبت مضرب العجن، ويوضع 2/1 2 كوب من الدقيق، الماء، والملح، ثم يشغل الخلاط على سرعة بطيئة للحصول عجينة، يعجن 2-3 دقيقة إلى تصبح العجينة ملساء ومطاطية، ثم تغطى العجينة وتترك ترتاح لمدة 20 دقيقة. على سطح مرشوش بالدقيق، تفرد العجينة بالنشابة بسماكة 4/1 سم، ثم تقطع إلى شرائط طويلة ثم لمربعات صغيرة. لسلق العدس
يوضع العدس في وعاء واسع ، ثم يغمر بالماء ويضاف الملح، يترك على نار متوسطة لمدة 30 - 20 دقيقة إلى أن يقترب من النضج. يضاف التمر الهندي وعصير الليمون إلى العدس، ويترك حتى يغلي. تضاف مربعات العجين بالتدريج مع التقليب من حين لآخر إلى أن ينضج العدس تمامًا. في مقلاة عميقة، يسخن زيت غزير، ثم تقلى مربعات الخبز إلى أن يصبح لونها ذهبيًا ثم تترك جانبًا.
طريقة عمل حراق اصبعه بالعجين - طريقة
ذات صلة طريقة طبخ حراق أصبعو الشامي طريقة عمل حراق اصبعه
الأطباق السوريّة
لطالما امتاز المطبخ السوري بتنوّع أطباقه؛ حيث استطاع أن يستمدّ ذلك التنوّع من الطبيعة السورية باختلاف مدنها ومناطقها؛ حيث إنّ لكل منطقة ومدينة سوريّة ما يميّزها من أطباق ومأكولات مختلفة عن الأخرى، وإلى جانب الأطباق أو الأكلات السوريّة الرئيسيّة الأصيلة منها والحديثة المبتكرة تشهد المقبّلات السورية أيضاً بشكل خاص إقبالاً مميّزاً؛ فهي تعد من الأطباق المحبّبة لدى شريحة كبيرة من الناس في معظم البلدان العربية. وفي هذه المقال اخترنا أن نقدّم لك عزيزي القارئ طريقة تحضير أصناف من تلك المقبّلات أو الأطباق الجانبيّة، والتي من شأنها أن تزيّن مائدتك وتمنح ضيوفك الطعم اللذيذ والشهي. الحراق أصبعه الشامي
المكونات
كوب من العدس البني. ثلاثة أكواب من المعكرونة المقطّعة إلى مربعات. أربعة أكواب من التمر الهندي غير المحلّى. ضمّة من الكزبرة المفرومة. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث حبّات من البصل المتوسّط الحجم. ملح حسب الرغبة. أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان. نصف رغيف خبز مقلي بزيت نباتي. نصف كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير
بدايةً، نقوم بسلق كلٍّ من العدس والمعكرونة في قدر من الماء على النار، وذلك من خلال سلق كلٍّ منهم بشكل منفرد.
-نضيف عصير ليمونة وعصير التمر الهندي المجفف إلي مربعات العجين في الطنجرة ونتركه على نار هادئة خفيفة لمدة 6 دقائق لطهي مع التحريك باستمرار، وإذا كان المرق غير سميك نضع من ملعقتين إلي ثلاثة من الطحين الممزوج بالماء. طريقة تحضير الزينة
-نضع زيت زيتون في المقلاة ونسخنه ثم نقلب فيه الثوم والكزبرة لمدة نص دقيقة فقط. -نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي ونقلي فيه خليط البصل مع الطحين ثم نصفية. -نقوم بقلي باقي مربعات العجين مع الحرص علي أن لا يكون هناك طحين على المربعات قبل القلي ثم نقوم بعد ذلك بتصفيتها. تجهيز الطبق
بعد ان نضع خليط العدس و مربعات العجين إلى طبق تقديم نأتي بخليط الكزبرة والثوم ونضعها على شكل خط مستقيم في الوسط ، ونضع البصل على جانب مربعات العجين المقلية على جانب الخط الثاني ثم نرش علي سطحه الصنوبر المحمص وحب الرمان. وقد يقدم حراق الأصابع في طبق دافئ قليلاً أو بارد في الشتاء ، ويمكن أن نقدم بجانبه بعض المقبلات مثل البابا غنوج الشامي ومكوناته ويمكن أن نذكر طريقة تحضيره سريعاً. سلطة البابا غنوج
المكونات طبق البابا غنوج
-كيلو جرام باذنجان ، مشوي في الفرن أو علي النار
-نصف فلفل اخضر مفروم
-بندورة مفرومة
-خمس ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
-فصين من الثوم المهروس
-نصف كوب من حبيبات الرمان
-ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان
-ثلاث معالق كبيرة من زيت الزيتون
-ملح طعام
خطوات تحضير طبق البابا غنوج
-نهرس الباذنجان مع الثوم و البقدونس ودبس الرمان والملح حسب الطلب ونخلطهم جيداً.