أما الدول التي شهدت أكبر فورات وبائية للحصبة خلال السنة الماضية، فهي الصومال واليمن ونيجيريا وأفغانستان وإثيوبيا. وبما أن مرض الحصبة معدٍ جداً، تسجل الإصابات عندما تتراجع مستويات التلقيح. وتخشى منظمتا الأمم المتحدة أن تكون فورات الحصبة الوبائية مقدمة لفورات وبائية لأمراض أخرى تنتشر ببطء أكبر. وقالت المديرة العامة لـ«اليونيسف»، كاثرين راسل: «الحصبة ليست مجرد مرض خطر قد يسبب الوفاة، إذ إنها تشكل أحد أول المؤشرات إلى وجود ثغرات في التغطية اللقاحية العالمية». وتشير «منظمة الصحة العالمية» و«اليونيسف» إلى أن عدداً كبيراً جداً من الأطفال لم يحصلوا على لقاح الحصبة بسبب تأثر الأنظمة الصحية بجائحة «كورونا». في عام 2020، لم يتلق 23 مليون طفل في العالم اللقاحات الأساسية من خلال الأجهزة الصحية العادية وهو العدد الأعلى منذ 2009 ويزيد بـ3. 9 مليون عن عام 2019، وفق المنظمتين. منظمة الصحة العالمية: أفريقيا تشهد زيادة في إصابات كورونا – بلدنا نيوز – موقع الكتروني من المجموعة المتحدة UG. وقال المدير العام لـ«منظمة الصحة العالمية»، تيدروس ادهانوم غيبرييسوس: «أوقفت جائحة (كورونا) آليات التلقيح، وعانت الأنظمة الصحية من الإقبال الشديد عليها، ونشهد الآن عودة أمراض مميتة، من بينها الحصبة. وسيكون لتوقف خدمات التلقيح تداعيات على أمراض عدة أخرى على مدى عقود».
- منظمة الصحة العالمية: أفريقيا تشهد زيادة في إصابات كورونا – بلدنا نيوز – موقع الكتروني من المجموعة المتحدة UG
- طريقة عمل ايدام خضار مشكل الآثار
- طريقة عمل ايدام خضار مشكل الصوت
- طريقة عمل ايدام خضار مشكل الماء
- طريقة عمل ايدام خضار مشكل النصوص
- طريقة عمل ايدام خضار مشكل الجزء التانى
منظمة الصحة العالمية: أفريقيا تشهد زيادة في إصابات كورونا – بلدنا نيوز – موقع الكتروني من المجموعة المتحدة Ug
نشر في: 28/04/2022 - 15:01 حذرت منظمة الصحة العالمية من ارتفاع إصابات الحصبة في العالم، وقالت إن أول شهرين من العام الحالي عرفا زيادة بنسبة 80% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وأشارت إلى أن الأشهر القادمة قد تشهد كارثة مطلقة في حال لم تتم معالجة التأخير الحاصل في تلقيح الأطفال والذي كان سببه انتشار فيروس كورونا. وأوضحت أن شهري يناير وفبراير من عام 2022 شهدا تسجيل 17, 338 إصابة مقابل 9, 665 إصابة في نفس الفترة من العام الماضي، وتوقّعت أن يكون العدد أكبر بكثير بسبب تأثير جائحة كورونا على آليات المراقبة. وقالت منظمة الأمم المتحدة للطفولة "يونيسيف" ومنظمة الصحة العالمية إن الأشهر الـ 12 الأخيرة شهدت 21 فورة وبائية كانت غالبيتها في أفريقيا وآسيا. وكانت دول اليمن، الصومال، أفغانستان، نيجيريا وأثيوبيا أكثر الدول تسجيلا لعدد الإصابات. وقالت المديرة العامة لليونيسف كاثرين راسل: الحصبة ليس مجرد مرض خطير يسبب الوفاة. وأشارت إلى أن ارتفاع عدد الإصابات فيها يعد دليلا على وجود ثغرات في التغطية اللقاحية العالمية. أما مدير منظمة الصحة العالمية تيدورس أدهانوم غيبرييسوس؛ فقد دعا لإعادة برامج التلقيح الأساسية إلى مساراتها.
انضم إلينا واحصل على نشراتنا الإخبارية
الايدام
تعد الخضراوات من أهم العناصرالغذائية التي يحتاجها الجسم لما تحتويه من المعادن والفيتامينات والألياف، وتتميز الخضروات بأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، إذ تعد الخضروات من المواد الغذائية التي يجب أن تؤكل يوميًا، كما يمكن تحضير الخضروات كطبق من السلطة، أيضا طبق من الخضروات المشكلة كالكوسا والبطاطس والطماطم والفاصولياء والفلفل الاخضر وغيرها من الخضروات ويسمى هذا الطبقايدام مشكل، ويمكن إضافة الدجاج واللحم والبهارات المشكلة للطبق ليعطي طعم مميز. طريقة عمل ايدام مشكل
وقت التحضير
15 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
يكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
ثلاث حبات كبيرة من الكوسا. حبتان طويلتان من الباذنجان. حبتان كبيرتان من الجزر. حبتان متوسطتان من البطاطا. حبتان متوسطتان من البصل. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزبدة. عود من البصل الأخضر المفروم. فصان من الثوم المهروس. حبة كبيرة من الطماطم مقشرة ومفرومة. ملعقتان صغيرتان من الخل بالسميك. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. ملعقة صغيرة من الريحان. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
يقطع الكوسا ل شرائح بسمك نصف سنتمتر تقريبًا بواسطة سكين حاد ثم تترك جانبًا.
طريقة عمل ايدام خضار مشكل الآثار
حبتان من الطماطم المطحون. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. الخضار
أربع حبات من الكوسا مقطعة لأرباع. حبة من البطاطا المقطعة لأرباع. كوب من البامية. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء. يسخن زيت في مقلاة ثم يضاف الثوم مع البهارات ويقلب ثم يضاف اللحم ويقلب جيدًا. يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب ثم يترك الخليط لمدة نصف ساعة تقريبًا. يسكب الماء حسب الحاجة ثم تضاف الخضار والملح. يغطى القدر ويترك لمدة ربع ساعة حتى ينضج. طريقة عمل ايدام مشكل هندي
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش. حبة من الطماطم المفرومة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. حبّة متوسطة من البصل المفروم. حبة صغيرة من الفلفل الحلو الأصفر المفروم. حبتان متوسطات الحجم من البطاطا مقطّعة لمكعبات ومسلوقة. حبتان من الجزر مُقطّع لدوائر. ملعقة صغيرة ونصف من بهارات الغراماسالا. كوبان من الزهرة المقطّعة. نصف كوب من حليب جوز الهند.
طريقة عمل ايدام خضار مشكل الصوت
وصفة من وصفات الأكل الصحي وهي طريقة عمل طاجن تورلي خضار مشكل سادة، بدون إضافة أي نوع من أنواع اللحوم الحمراء أو البيضاء، والتي يبحث عنها الكثيرون، لعمل اكل صحي ولذيذ، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم، كما سنوضح لكم بعض الاضافات الخاصة بالكثير من المطاعم المشهورة والتي ستصنع فارق كبير في النكهة والطعم، ويمكن اضافتها أو الاستغناء عنها حسب الرغبة. طريقة عمل طاجن تورلي خضار مشكل
عدد 2 حبة جزر، مقطع مكعبات. عدد 6 ثمرات متوسطة الحجم من الكوسة، مقطعة حلقات مقاس سم واحد. مقدار كوب من ثمار البسلة الخضراء. عدد 2 ثمرة بطاطس، مقطعة مكعبات. بصلة متوسطة الحجم مبشورة. عدد 3 ثمرات من الطماطم المقطعة جوانح. ملعقة كبيرة من السمن البلدي
ملعقة صغيرة من الثوم. كوب مرقة ساخن. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. شرائح فلفل ألوان. ثمرة طماطم مقطعة شرائح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ثلاثة شرائح صغيره من الدهن. نصف كوب من معجون الطماطم. طاجن تورلي خضار مشكل سادة بدون لحم
طريقة تحضير طاجن التورلي
نقوم بتجهيز الخضار وتنظيفه وغسله جيدا، وخاصة البطاطس، حتى تتخلص من النشا، التي تنتج منها بعد تقطيعها.
طريقة عمل ايدام خضار مشكل الماء
2 حبة كوسا مقطعة حلقات
2 حبة باذنجان مقطع حلقات
2 حبةبطاطس مقطعة حلقات
2 حبة بصل مقطعة حلقات
2 حبة جزر مقطعة حلقات
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة نعناع جاف
ملح – فلفل أسود حسب الرغبة
– رصي جميع الخضراوات بالترتيب في طاجن فخار،ثم تبليها بالملح والفلفل
– أخفقي ملعقة معجون الطماطم في كوب الماء ،معالنعناع الجافجيدًا حتى تذوب تماماً
– اسكبي خليط الصلصة فوق الخضراوات. – غطي الطاجن بورق الألومنيوم ،وضعيه في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ،واتركيه لمدة 30 دقيقة. أزيلي الغطاء ،واتركي الطاجن تحت الشواية لمدة عشر دقائق ،حتى يتحمر وجهه. – قدمي الطاجن ساخناً ،مع خبز الرجيم المحمص ،وسلطة الزبادي منزوعة الدسم
طريقة عمل ايدام خضار مشكل النصوص
- تضاف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم، ثم تقلب المكونات
في الوعاء حتى تمتزج جيداً. - يسكب الماء المغلي إلى خليط الدجاج والخضروات، ويترك
المزيج لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى الغليان. - توضع الفاصوليا الخضراء، والبامية والكوسة، مع التقليب
مجدداً، ثم تترك المكونات حتى الغليان، ويتم تهدئة النار حتى تمام النضج. نصائح التقديم:
ينصح بتقديم إيدام خضار مشكل بالدجاج ساخنًا.
طريقة عمل ايدام خضار مشكل الجزء التانى
محتويات ١ الإيدام ١. ١ إيدام الباذنجان والبطاطس ١. ٢ إيدام صيني بالدجاج ١. ٣ إيدام الخضار الإيدام الإيدام أو اليخني هو أحد أشهر الأطباق التي تحضّر في المطبخ العربي، والتي تتميّز بلذة طعمها، وتعدد أصنافها حيث إنّ منها ما يحضر بالدجاج، أو باللحم، وبعضها الآخر يحضر بالخضار أو بالحبوب، ويتميّز هذا الطبق بصلصته الحمراء، واختلاف النكهات والتوابل الداخلة في تحضيره؛ مثل: الكاري، والفلفل الأسود، والثوم، ويقدم هذا الطبق في العادة إلى جانب الخبز الأسمر، أو الأبيض، وسنقدم لكم في مقالنا هذا وصفات مشكلة لتحضير طبق الإيدام. إيدام الباذنجان والبطاطس المكوّنات: ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. حبتان من البطاطس، والباذنجان المقطعة إلى دوائر، ومقليّة. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. فصان من الثوم المفروم. نصف لتر من صلصة مرق الإيدام. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والنعناع المجفف. نعناع أخضر للتزيين. طريقة التحضير: نسخن الزيت في قدر، ونقلي فيه البصل والثوم جيّداً حتى يذبلا، ويتغيّر لونهما. نسكب صلصة مرق الإيدام إلى القدر، ونحركه جيّداً. ننكه الصلصة بالملح، والفلفل، والنعناع المجفف. نضيف البطاطس، والباذنجان المقلي إلى الصلصة، ونحرك جيّداً حتى تمتزج الخضار مع المزيج.
نسكب الإيدام في طبق، ونزينه بالنعناع الطازج. إيدام صيني بالدجاج المكوّنات: حبتان من الفليفلة الحمراء المقطعة. نصف كوب من اللوبيا الخضراء. حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة. أربع حبات من الجزر المقطع. بصلتان مقطعتان. ثلاثة أرباع كيلوغرام من الدجاج المقطع. نصف كوبٍ من الكوسا المقطعة. خمس ملاعق كبيرة من صلصة الباربكيو. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. فلفل أسود، وملح. مكوّنات صلصة الإيدام: أربع ملاعق كبيرة من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الباربكيو. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ماء. حبة طماطم مفرومة. طريقة التحضير: نخلط في وعاء صلصة الباربكيو، وصلصة الصويا، والملح معاً. نضيف شرائح الدجاج إلى الخليط السابق، ونتركها منقوعة فيه لمدة ساعتين. نسخن القليل من الزيت في قدرٍ على النار، ونضيف إليه الفليفلة الحمراء، والخضراء، والجزر، والبصل، والكوسا، ونقلبها مع بعضها جيّداً. نضيف شرائح الدجاج المتبلة إلى خليط الخضار السابق. ننكه الخليط بالملح، والفلفل الأسود، ونقلبها جيّداً حتى تنضج. نسخن كمية صغيرة من الزيت في قدرٍ جديد، ونضيف إليه الدقيق والماء، ونستمر في التحريك حتى ذوبان الخليط. نسكب صلصة الطماطم، والطماطم إلى خليط الدقيق، ونحرك المكوّنات حتى نحصل على مزيج كثيف.