يمنع نمو الفطريات والبكتيريا: بذور اليانسون تقلل من نمو سلالات معينة من الفطريات والبكتيريا في الجسم. يخفف أعراض سن اليأس: تقلل بذور اليانسون ومركباته الهبات الساخنة، وتمنع آلام العظام المرتبطة بانقطاع الطمث. يوازن مستويات السكر في الدم: فمادة الأنيثول في اليانسون يمكن أن تنقص نسبة السكر في الدم، وتحسن وظيفة الخلايا المنتجة للأنسولين. يقلل الالتهاب: بذور اليانسون غنية بمضادات الأكسدة، ويمكن أن تقلل الالتهاب وتساعد في منع الأمراض المزمنة. فوائد الكمون والقرفة تشمل أهم فوائد القرفة والكمون: تقليل الدهون من الجسم وإنقاص الوزن. تحسين الهضم. تقوية جهاز المناعة. الحماية من التهاب المفاصل. فوائد الكمون مع الزنجبيل يساعد الزنجبيل في: تحسين الهضم. فوائد الكمون والليمون على صحة... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. فقدان الوزن. علاج الصداع. علاج المغص والغثيان. علاج الإسهال. وتناوله مع الكمون يضيف له فوائد الكمون. وفوائده مع النعناع. فوائد الكمون والنعناع يعد مشروب الكمون والنعناع مع الشاي الأخضر والزنجبيل أفضل مشروب لإنقاص الوزن، فقط أضيفي كيس واحد من الكمون والشاي الأخضر في كوب كبير مع الماء المغلي، وأضيفي شريحة من الزنجبيل الطازج وأوراق النعناع، وتناوليه قبل كل وجبة بنصف ساعة، وبعد 15 يومًا ستلاحظين النتيجة.
- لن تتخيل فوائد الكمون مع الليمون لعلاج هذه الأمراض أحمي نفسك و عائلتك - ثقفني
- فوائد الكمون والليمون على صحة... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
- طريقة عمل بف باستري بالجبن - صحة وهنا
- طريقة تحضير بف باستري بالجبن الكريمي - موقع مثال
- بف باستري بالجبن - الطير الأبابيل
لن تتخيل فوائد الكمون مع الليمون لعلاج هذه الأمراض أحمي نفسك و عائلتك - ثقفني
يوازن نسبة سكر الدم: يساعد الكمون في ضبط نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي وهذا مفيد لمرضى السكر، كما يحمي من الإصابة به. يحسن نسبة الكوليسترول في الدم: تناول الكمون يحسن من نسبة الكوليسترول في الدم وفقًا لدراسات متعددة. فوايد الكمون مع الليمون للتخسيس. يساعد في إنقاص الوزن وتقليل الدهون: يساعد تناول الكمون في حرق المزيد من السعرات الحرارية والدهون المخزنة. فوائد الكمون مع الليمون بالإضافة إلى فوائد الكمون الصحية السابقة، فإن إضافة الليمون له يعزز من فوائده الصحية، لأن الليمون يحتوي على حامض الستريك ونسبة عالية من فيتامين "ج"، لذلك فإن استخدام الليمون في النظام الغذائي له تأثير كبير في إنقاص الوزن، خاصة مع إضافة الكمون له، بالإضافة إلى أن فيتامين "ج" في الليمون يساعد في تسهيل امتصاص باقي الأطعمة واستفادة الجسم منها، لذا من المفضل إضافة الليمون ليس فقط إلى الكمون بل إلى باقي الأطعمة والمشروبات الأخرى على تنوعها. فوائد الكمون واليانسون إن اليانسون يضيف إلى الكمون فوائد عديدة، وتشمل: يحتوي على مكونات مفيدة: بذور اليانسون تحتوي على كمية جيدة من المعادن المهمة، بما في ذلك الحديد والمنجنيز والكالسيوم. يقلل من أعراض الاكتئاب: بذور اليانسون تساعد في تقليل أعراض الاكتئاب، حتى أنها يمكن أن تكون فعالة مثل بعض أنواع مضادات الاكتئاب.
فوائد الكمون والليمون على صحة... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
علاج الحصاة الكلوية: إذ يحتوي عصير الليمون على تركيزٍ عالٍ من السترات (بالإنجليزيّة: Citrate)؛ وهي مركبات يمكنها الارتباط بعنصر الكالسيوم؛ ممّا يمنع التصاق هذا العنصر بالأكسالات (بالإنجليزيّة: Oxalate) لتكوين البلورات، ومن الجدير بالذكر أنّ معظم أنواع الحصاة الكلوية تتكوّن من أكسالات الكالسيوم، وبالتالي فإنّه يمكن لتناول هذا العصير أن يساعد على تجنّب تكرار تكوّن الحصاة، كما قد بيّنت الدراسات أنّ هذا العصير يزيد تركيز السترات في البول؛ ممّا يثبّط من تكوّن الحصاة. القيمة الغذائيّة للكمون
يُبيّن الجدول الآتي محتوى ملعقة كبيرة، أو ما يُعادل 6 غرامات من بذور الكمون الكاملة من العناصر الغذائيّة: [٨]
العنصر الغذائي
الكميّة الغذائيّة
السعرات الحراريّة
22. 5 سُعرةً حراريّةً
الماء
0. 484 مليليتر
البروتين
1. 07 غرام
الدُّهون
1. 34 غرام
الكربوهيدرات
2. 65 غرام
الألياف الغذائيّة
0. 63 غرام
الكالسيوم
55. 9 ميليغراماً
الحديد
3. 98 ميليغرامات
المغنيسيوم
22 ميليغراماً
الفسفور
29. 9 ميليغراماً
البوتاسيوم
107 ميليغرامٍ
الصوديوم
10. لن تتخيل فوائد الكمون مع الليمون لعلاج هذه الأمراض أحمي نفسك و عائلتك - ثقفني. 1 ميليغرامات
الزنك
0. 288 ميليغرام
الفولات
0. 6 ميكروغرام
فيتامين أ
76. 2 وحدة دوليّة
[٦]
محاذير تناول الكمون
هل يرتبط استهلاك الكمون باضطرابات النزيف؟ بالرغم من مأمونية استهلاك الكمون بكميات معتدلة في الطعام، إلا أن هناك بعض المحاذير والاحتياطات التي يجب أخذها بعين الاعتبار بما في ذلك: [٧]
اضطرابات النزيف: قد يبطئ الكمون تخثر الدم ، مما يزيد احتمالية النزيف. السكري: يخفض من مستويات السكر في الدم. الجراحة: يجب توقف عن استهلاك الكمون قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة. هناك بعض الاحتياطات والمحاذير التي يجب أخذها بعين الاعتبار قبل استهلاك الكمون للبقاء على الجانب الآمن تجنبًا لأي آثار جانبية محتملة. محاذير تناول الليمون
ما مدى مأمونية الليمون على الحامل؟ يعد الليمون آمنًا بالكميات المعتاد عليها بالطعام، لكن لا توجد معلومات وأدلة علمية تبين ما إذا كان الليمون آمن كدواء، أو ما هي الآثار الجانبية المرتبطة به، لذلك وللبقاء على الجانب الآمن يفضل تناوله باعتدال، وتجنب استخدامه بكميات كبيرة خاصة خلال فترة الحمل والرضاعة، حيث يفضل الالتزام بكميات الطعام. [٨] لندرة الأبحاث العلمية التي تبين الآثار الجانبية والمحاذير المرتبطة باستهلاك الليمون، يفضل البقاء على الجانب الآمن، وتجنب تناوله بكميات كبيرة.
توضع مربعات البف باستري على سطح مستو ويتم حشوها باستخدام حشوة الجبن الحلوم السابق تحضيرها. مثلا الجبن الأبيض لذيذ مع الزعتر الأخضر الجاف والشيدر مع قليل من الشطة المجروشة وهكذا. إثني مربع من العجينة حتى تحصلي على شكل مثلث. -يمد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة ويشكل على هيئة مربع كبير حوالي 30 سنتيمتر.
طريقة عمل بف باستري بالجبن - صحة وهنا
كوب ونصف من جبنة فيتا. كوب كبير من جبن موزاريلا مبشورة. رشة بسيطة من الفلفل الأسود. 7 ملاعق كبيرة من الزعتر المطحون. رشة حبة البركة. 2 بيضة يتم خفقها. طريقة تحضير البف باستري بالجبن والزعتر:
في البداية عليك أن توزعي عجينة البف على سطح صلب بعدها يمكنك تقطيعها الى اجزاء. ثم ابدأي في خلط الجبن الفيتا، مع الجبن الموزاريلا، والفلفل الاسود والزعتر. في هذه الخطوة عليك أن توزعي حشوة الجبن على أطراف العجينة ثم التقطيع الي مثلثات. عليك أن توزعي بعد هذا مثلثات الفطائر في صينية فرن تكون هذه الصينية مغلفة بورق الزبدة، و ادهني العجينة بالبيض المخفوق. ثم ابدئي برش حبة البركة على وجه العجين، وادخليها الفرن بعد أن يتم إشعاله ليسخن على حرارة 180 درجة مئوية. تترك بعدها الصنية 15 دقيقة على الأقل. بف باستري بالجبن
بف باستري بالجبن والقرفة
من أسهل الأكلات بف باستري بالجبن والقرفة، والتي يمكن تحضيرها بأسهل الطرق، وبمكونات موجودة في معظم البيوت:
علبة من عجينة بف بايستري. كوب كبير من جبن كريمي. نصف كوب من القرفة المطحونة. نصف كوب من السكر الأسمر. طريقة عمل بف باستري بالجبن والقرفة:
يمكنك في البداية فرد عجينة البف على سطح صلب ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من جبن الكريم على طرفها وانثري القليل من القرفة والسكر عليها.
تدهن عجينة البف باستري بالزبدة، ثم توزع على وجه الصينية وتدهن بصفار البيض المخفوق. توضع الصينية في الفرن المحمى وتترك لمدة 15 دقيقة. يقدم البف باستري بالدجاج والجبن مع السلطة. بف باستري بالبروكلي والجبن
وقت التحضير 20 دقيقة درجة الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
باكيت من عجينة البف باستري مربعات. عود من البصل الأخضر المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو. نصف ملعقة صغيرة من الريحان. رشة من بودرة الثوم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. حبة من الطماطم متوسطة الحجم مفرومة فرمًا ناعمًا. كوب من جبن الموزاريلا. نصف كوب من جبن الكاسات. بيضة كبيرة. يقطع البروكلي إلى زهرات صغيرة الحجم. يسلق البروكلي في قدر من الماء على النار. يوضع البصل والأوريغانو والريحان والثوم والملح والفلفل الأسود، الطماطم وجبن الموزاريلا وجبن الكاسات في وعاء وتحرك المكونات. يضاف البروكلي المسلوق إلى خليط البصل. تهرس المكونات جيدًا بإستخدام الشوكة. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تحشى عجينة البف باستري بخليط البروكلي والجبن، تجمع أطراف العجينة على الحشو حتى تتشكل على شكل ظرف، تكرر العملية إلى أن تنتهي كمية العجين والحشو.
طريقة تحضير بف باستري بالجبن الكريمي - موقع مثال
تخفق البيضة في وعاء، وتدهن على وجه العجينة بإستخدام فرشاة. ترص عجينة البف باستري المحشي بالجبن والبروكلي في الفرن، وتترك لمدة 20 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون وتقدم دافئة. بف باستري بالجبن والزعتر
وقت التحضير 20 دقيقة درجة الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
300 غرام من عجينة البف باستري. كوب من جبن الموزاريلا المبشور. كوب ونصف من جبن الفيتا. بيضتان مخفوقتان. سبع ملاعق من الزعتر المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة البركة بحسب الرغبة. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. توزع عجينة البف باستري على سطح صلب وتقطع إلى مثلثات. يخلط جبن الفيتا والموزاريلا، الفلفل الأسود والملح والزعتر في وعاء. يوزع القليل من الحشو على طرف كل عجينة، ثم تلف على شكل مثلث. توضع مثلثات البف باستري في صينية الفرن المغلفة بورق الزبدة. تدهن مثلثات البف باستري المحشي بالجبن والزعتر بالبيض المخفوق. توضع الصينية في الفرن، وتترك حتى تنضج ثم تقدم. بف باستري بالجبن والطماطم
وقت التحضير 20 دقيقة درجة الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
علبة من عجينة البف باستري. ثلاث حبات من البندورة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة.
مقالات متنوعة
1 زيارة
البف باستري بالشوكلاتة. Chicken Puff Pastry Cups Ingredients. May 28 2017 للحصول على طاقة ايجابية يجب عليكم الاشتراك بالقناه وشيء طبيعي عشان تستمر الطاقة انكم تفعلوا جرس الاشعارات. Save Image
لفائف البف باستري بالجبن Pastry Puff Pastry Puffed
رولات البف باستري بالجبن والقرفه Arabic Food Cooking Food
بف باستري باللحم المفروم Food Recipies Arabic Food Food
أصابع الجبنة المقادير عجينة بف باستري كوبين جبنة تشدر مبشورة بيضة الطريقة نفرد عجينة البف باستري وندهنها ب Cheese Straws Milk Recipes Appetizer Recipes
البف باستري بالجبنة والشعيرية Food Puff Pastry Breakfast
قوالب البف باستري بالدجاج Arabic Food Cooking Food
وصفات أخرى من لولو12. بف باستري بالجبن. طريقة عمل بف باستري بالجبن كتابة غدير شمس الدين – آخر تحديث. عجينة الفطاير العشر دقايق. نتائج البحث عن وصفات طريقة عمل معجنات البف باستري بالجبن البيتية المجربة والشهية. Puff Pastry 2 tablespoons oil 1 cup chicken. 91 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـطريقة عمل معجنات البف باستري بالجبن. كتابة Aysheh Osama – آخر تحديث. ١٢٤١ ١١ يوليو ٢٠١٧.
بف باستري بالجبن - الطير الأبابيل
المدة الزمنية: 60 دقيقة
عدد الحصص: 20
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
800 غ من شرائح عجينة البف باستري المربعة. بيضتان صغيرتان. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من جبن قشقوان. كوب من جبن فيتا. نصف كوب من جبن ريكوتا. ربع ملعقة صغيرة من الزيت. طريقة التحضير:
في وعاء نضع البيض ونخفقه جيدًا. في وعاء كبير نضع جبنة فيتا وبواسطة شوكة نقوم بتفتيتها. نضيف جبنة القشقوان والريكوتا والملح والفلفل الأسود ونصف كمية البيض المخفوق ونحرك المكونات جيدًا. نشعل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. في منتصف كل مربع نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ثم نقوم بثني أطراف العجين لنحصل على عجينة مثلثة الشكل. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات. في صينية مدهونة بالزيت نضع مثلثات العجينة ونرتبها بشكل مناسب. في وعاء نضع البيضة ونخفقها جيدًا، وبواسطة فرشاة ندهن المثلثات بالبيض. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها مدة نصف ساعة إلى أن تتحمر المثلثات. نخرج الصينية من الفرن، نضع مثلثات البف باستري بالجبن في طبق التقديم ونقدمها ساخنة. نصائح:
في حال عدم تجانس البيض أثناء خفقه، نضيف بضع قطرات من الماء الساخن ونخفقه..
حبة من البصل مقطعة إلى شرائح رفيعة. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تقطع عجينة البف باستري إلى أربع مربعات. توضع مربعات البف باستري في صينية الفرن. توضع جبنة الموزاريلا فوق كل قطعة من العجينة. تضاف شرائح البصل والبندورة. يوضع الملح والأوريغانو الفلفل الأسود فوق كل مربع. تخبز الفطائر لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ومن ثم تقدم. بف باستري بالجبن والسبانخ
وقت التحضير 15 دقيقة درجة الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوب من السبانخ الطازج. 200 غرام من جبن الفيتا. 50 غرام من جبن الموزاريلا المبشور. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. عجينة بف باستري مقطعة إلى مربعات. يوضع السبانخ في الماء الدافئ لمدة ثلاث دقائق. يصفى السبانخ من الماء، ثم يعصر ويفرم فرمًا ناعمًا. توضع جبنة الفيتا في وعاء وتهرس بواسطة الشوكة. يضاف إليها جبن الموزاريلا. تنكه الجبنة بالفلفل الأبيض وجوزة الطيب، وتحرك المكونات جيدًا. يخفق صفار البيض مع الخل الأبيض والملح، ويسكب الخليط فوق خليط الجبن.