مقدار ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. معيار 8 أكواب من الماء المغلي. رشة صغيرة من بودرة الزعفران. ١ كيلو ونصف من الدجاج. طريقة التحضير:
أولاً، قومي بنقع الزعفران في ماء مغلي، وقومي بمزج كافة المكونات، الزبادي، والملح والفلفل الأسود، بهارات الدجاج، الكركم بشكل جيد، قومي بإحضار الدجاج وعمل ثقوب صغيرة بإستخدام خلة الأسنان ثم قومي بتتبيلها جيداً. ثانياً، من الضروري أن تتركي الدجاج في التتبيلة لمدة تصل إلى ساعتين فأكثر، بل ويمكن تركها في التتبيلة لمدة ليلة كاملة، ثم تقومي بتجهيز حلة الضغط وتقومي بتقطيع البصل الأحمر والطماطم إلى شرائح، ثم قومي برصهم في الحلة بشكل متناسق. ثالثاً، قومي بتقطيع الدجاج وضعيه فوق شرائح البصل والطماطم في حلة الضغط، بعد ذلك ضعي البهارات، ورق اللورى، الليمون الأسود، وفصوص الهيل. طريقة مدفون الدجاج مهدَّد بالانقراض في. رابعاً، قومي بتغطية حلة الضغط بشكل جيد ومُحكم واتركيها على نار متوسطة حتى تسمعي صوت الصفارة، قومي بتهدئة درجة حرارة النار واتركي الحلة لمدة تصل إلى ربع ساعة. خامساً، احضري حلة متوسطة الحجم وضعيها على نار متوسطة، قومي بوضع معيار الماء المغلي مضافاً إليها الزبدة ومرقة الدجاج والأرز، اتركي الحلة على النار حتى تغلي بشكل جيد، ثم قومي بتهدئة النار لكي ينضج الأرز بنسبة 50%، صفي الأرز من الماء المغلي وقومي بوضعه في حلة الضغط فوق الدجاج مباشرة.
طريقة مدفون الدجاج مهدَّد بالانقراض في
طريقة تحضير مدفون الدجاج:
في البداية، قومي بتقطيع البصل الأحمر والبطاطس والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر الحار على حسب الرغبة إلى شرائح، واغسلي الأرز أكثر من مرة حتى تصبح المياه نقية واتركيه منقوع في الماء الدافئ لمدة من 30 دقيقة فأكثر. بعد ذلك قومي بوضع الزعفران في طبق عميق وضعي فوقيه ماء الورد، واتركيه منقوع جانباً، ثم قطعي الدجاج إلى نصفين متساويين بالطول. وصفة عمل مدفون الدجاج بقدر الضغط | فوز الشهري - YouTube. الخطوة التالية، اخلطي البهارات، الملح والفلفل الأسود والكركم والبهارات المشكلة والبابريكا والحبهان المطحون في إناء مناسب، بعد ذلك قومي بتدليك الدجاج بهذه الخلطة تدليكاً جيداً. بعد ذلك على نار متوسطة في درجة الحرارة، قومي بوضع حلة متوسطة مناسبة وضعي فيها مقدار الزيت وهو ثلاث ملاعق كبيرة واتركيه حتى يسخن، ثم ضعي فيه البصل الأحمر والفلفل الأخضر والأحمر المقطعين إلى شرائح مع الثوم المفروم بشكل مرتب، ثم ضعي شرائح البطاطس وفوقها الدجاج الذي تم تتبيله ويكون الجزء المقطوع إلى الأعلى. ثم قومي بتغطية الحلة جيداً بشكل مُحكم واتركيه على نار متوسطة درجة الحرارة لمدة أربعين دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج. قومي بإحضار حلة أخرى متوسطة الحجم وعميقة وضعي فيها معيار لترين من الماء، ثم ضعي التوابل، الملح والفلفل الأسود، وضعي كمية من الزيت، ثم قومي بوضعها على نار متوسطة درجة الحرارة واتركيها حتى يغلي الماء جيداً.
تاريخ النشر:
2020-03-05
آخر تحديث:
2021-09-12
مقادير مدفون الدجاج:
دجاجة
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة بهارات دجاج مشكلة
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة قرفة
نص ملعقة صغيرة هيل
كوبين أرز بسمتي
بطاطا بصل فلفل ملون ثوم
زعفران
ملعقة كبيرة ماء ورد
بهارات صحيحة لسلق الرز
هيل ورق غار فلفل أسود حب
طريقة تحضير مدفون الدجاج:
يتم تتبيلة الدجاج بالبهارات الخاصة
في طنجرة صغيرة يتم وضع البطاطا والفليفلة الملونة والثوم والدجاج مع القليل من الماء وتركه على نار هادئة للاستواء. في طنجرة أخرى سلق الأرز المنقوع مع المطيبات وتركه يغلي على النار خمس دقائق. إزالة الأرز المسلوق وإضافته على طنجرة المدفون. طريقة عمل المدفونة بالدجاج - منال العالم. خلط الزعفران بماء الورد وإضافته على الأرز وتركه على النار قليلاً من ثم بعد نضج الطعام قلب الطنجرة. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
==
للمزيد
موقع هايل للفيديوهات والبث المباشر
فيديوهات واخبار
"hayeil"
sotallah
ترلملم
ترالملم
ترالملم. كوم
موقع ترالملم
قنوات ترالملم
ترالملم للقنوات
بث مباشر ترالملم
شاهد ترالملم
هايل للفيديوهات
بث مباشر هايل
فيديوهات هايل
م الاخر "هايل. كوم"
صوت الله
موقع م الاخر
التصنيف PG-13 • يجب إرشاد الآباء, لا يناسب الأطفال أقل من 13 سنة. التصنيف
أفلام
مشاهده مسلسل زلزال الحلقه 3
مشاهدة حلقة اليوم على هاتفك او الكمبيوتر بجودة عالية.. بدون اعلانات و بدون تقطيع.. بدون تحويل لمواقع اخرى.. شاهد اونلاين.. مسلسل زلزال الحلقة 17 اونلاين. شاهد البث المباشر لجميع القنوات الفضائية أونلاين..
و مسلسلات رمضان 2020
بدون تقطيع.. بدون استهلاك باقة الانترنت. لكل الناس في أي مكان بـ العالم..
على الهاتف أو الكمبيوتر..
ينضم (خالد الدجوي) إلى صفوف إحدى الجماعات الإرهابية، وعندما يحاول أخيه (أحمد) الانضمام لهذه الجماعة، يرفض (خالد) ذلك، ويحاول منعه، إلا أنه ينضم، وفي أحد الأيام يُقتل (أحمد) على يد عضو بالجماعة، ويجن جنون (خالد) الذي يسعى للانتقام من الجماعة، وهى نفس اللحظة التي يصدر فيها جواب اعتقال ضد (خالد).
95 عدد المشاهدات
Thanks! Share it with your friends! مشاهدة فيلم Bliss 2021 مترجم اون لاين. You disliked this video. Thanks for the feedback! مسلسل زلزال الحلقة 17 اونلاين
مشاهدة الحلقة السابع عشر 17 اونلاين من مسلسل زلزال، بطولة محمد رمضان شاهد زلزال 1 الذي يتحث حول شخص يشتري منزل بالتقسيط ولكن لفي القسط الاخير يحاول صاحب المنزل استغلالة واخذ المنزل منة فيقع زلزال الف وتسع مئة واثنين وتسعين. التصنيف
مسلسلات عربية
الكلمات الدلالية
Sorry, only registred users can create playlists.