نستمر في الخلط حوالي خمس دقائق، حتى نلاحظ تكون عجينة متماسكة. نقوم بإحضار قطاعات معينة تستخدم في تقطيع البيتي فور، يمكن شراؤها من محلات الأدوات المنزلية. نقطع بواسطة تلك القطاعات العجينة ونستمر في التقطيع حتى تنتهي العجينة، ثم نقوم برصهم في صينية عقب أن نضع بداخلها ورق زبدة حتى لا يلتصق بداخلها أثناء التسوية. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة تصل إلى 160 درجة مئوية، وننتظر حتى تنضج ونجد لونها قد أصبح ذات لون ذهبي. عقب تسوية البيت فور نقوم بالإنتظار حتى يبرد، ثم نذيب الشوكولاتة بالحليب بواسطة حمام مائي إذا لم يتوفر ميكروويف. نحضر قطعتين من البيتي فور ونضع بينهم الشوكولاتة بعد إذابتها، ونكمل بذلك الطريقة حتى ينتهي جميع قطع البيتي فور. شاهد من هنا: طريقة عمل البيتي فور في المنزل
لقد وصلنا إلى نهاية مقالنا، حيث قمنا بتوضيح كيفية عمل البيتي فور في المنزل من حيث المقادير والخطوات بالتفصيل، بالإضافة إلى طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة.
طريقة عمل البيتي فور في المنزل بالصور - مقال
طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير خطوة بخطوة
هناك بعض العادات والتقاليد التي لا يمكن الإستغناء عنها في الاحتفال بمظاهر عيد الفطر المبارك عند المسلمين، ومنها عمل الكعك والبسكويت أو البيتيفور الناعم، إليك من بنات One طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير بخطوات ناجحة ومضمونة. المقادير
2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول. 2 كوب سمنة بدرجة حرارة الغرفة. 2 بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. كوب سكر بودرة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقتين من الكاكاو الخام الغير محلى. أقرئي أيضًا: طريقة البسكويت العيد للشيف حسن بالخطوات. مقادير التزيين
مربى مشمش أو فراولة أو أي نوع آخر حسب الرغبة. مكسرات مطحونة، أو شوكولاتة فارمسيل ملونة. شوكولاتة ذائبة بيضاء وبني. الطريقة بالصور خطوة بخطوة
نقوم بخلط السكر مع السمن جيدا حتى نحصل على مزيج متماسك، ثم نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى. في طبق جانبي، نخلط المواد الجافة معا (الدقيق، البكينج بودر، الفانيليا)، ثم نضيفهم بالتدريج إلى خليط السكر والسمن مع الاستمرار بالتقليب حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة. نقسم العجين إلى نصفين، ونضيف مسحوق الكاكاو الخام إلى نصف منهم ونقلبه جيدا، ويمكنك إضافة ملعقة واحدة من الحليب إذا لاحظتي أن العجينة أصبحت يابسة بسبب الكاكاو.
ملعقة كبيرة من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الكاكاو. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. صفار بيضتين. شوكولاتة سائلة. فستق مطحون. مربى مشمش. شوكولاتة مبشورة. قومي بإحضار وعاء وضعي فيه الزبدة مع السكر، وقومي بخفقهم جيداً ثم ضعي بيضة تلو الأخرى بالتدريج مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الفانيليا. قومي بنخل الدقيق مع الباكينج باودر، وقومي بإضافة نصف مقدار الدقيق إلى الخليط السابق، وقومي بالخلط جيداً، ثم قومي بإضافة باقي الخليط، واعجنيه حتى يتجانس جيداً. قسمي العجينة إلى نصفين، وقومي بوضع ملعقة الحليب مع الكاكاو على نصف الكرة الثانية، وامزجي العجينة جيداً. بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة من خلال ماكينة البيتيفور أو من خلال تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة، وقومي برصها في الصينية، وادخليها فرن ساخنة على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق، وأخرجيها حتى تبرد. قومي بدهن باطن البيتيفور بالمربى ولصقها بالأخرى، ثم قومي بغمس طرف البيتيفور في المربى، وغمسها في الفستق، أو يمكن غمسها في الشوكلاته السائلة ومن ثم غمسها في الشوكلاته المبشورة، وقومي بتشكيل الباقي حسب الرغبة. طريقة عمل البيتفور بالنشا والمكسرات
كوب من النشا.
طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير 2022 &Ndash; زيادة
ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. واتركيها لمدة 10 دقائق، أو حتى تحصلي على اللون الذهبي المطلوب. أخرجي البيتي فور من الفرن، ثم اتركيه ليبرد قليلاً. وفي النهاية قومي باستخدام الشوكولاتة سواء قطع الشوكولاتة أو صوص الشوكولاتة والمكسرات للتزيين. قدمي البيتي فور بجانب الشاي أو القهوة، كما أن البيتي فور بالشوكولاتة يعد من أكثر أنواع البيتي فور المفضلة لدى الصغار. شاهد أيضاً: أسهل طريقة عمل البيتيفور بالكيلو
طريقة عمل البيتي فور المحشي
مكونات البيتي فور المحشي
كمية من الزبدة تعادل 200 جرام. ملعقة من النشا. كوبان ونصف من دقيق. كوب من السكر المطحون. بيكنج باودر وفانيليا. مربى أو مكسرات للحشو. يمكن استخدام قطع الشوكولاتة في حشو البتيفور. مقالات قد تعجبك:
طريقة تحضير البتيفور المحشي
فيما يلي الخطوات بشيء من التفصيل:
ابدئي في خلط بعض المكونات مع بعضها البعض والتي هي عبارة عن الدقيق والسكر والبيكنج باودر. وكذلك الفانيليا مع الحرص على خلط المكونات بشكل جيد. ضعي الزبدة واستمري في خلط المكونات حتى لا تتكون أية كتل في العجين. ضعي البيض في الخليط. اخلطي المكونات كلها مع بعضها البعض، وذلك للحصول على عجينة متماسكة ومناسبة.
آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021
طريقة عمل البيتي فور في المنزل بالصور
طريقة عمل البيتي فور في المنزل بالصور، إن البيتي فور من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، خاصًة في أوقات الأعياد وله مذاق رائع، حيث يفضله الصغار والكبار، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل البيتي فور في المنزل بالصور. مقادير البيتي فور
تعتبر طريقة عمل البيتي فور ذات مقادير بسيطة وسهلة، ومن المكونات ما يلي:
كأسين من الطحين. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. بيضتان. 1 كأس من الزبدة. نصف كأس من السكر البودرة. ½ ملعقة صغيرة من قشر البرتقال. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. اقرأ أيضًا: أسهل طريقة عمل البيتيفور بالكيلو
من خطوات عمل البيتي فور ما يلي:
نقوم بإحضار طبق ونضع فيه كلًا من البيض وقشر البرتقال، بالإضافة إلى الفانيليا، ثم نمجهم سويًا. نضف على ذلك الخليط السابق كوب من الزبدة ونخلط جيدًا، حتى نجد الخليط صار ذات قوام كريمي. نقوم بإضافة السكر تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط. ثم نقوم بإحضار طبق أخر ونسكب فيه الطحين والبيكنج بودر ونخلطهم سويًا، ثم بعد ذلك نقوم بوضعهم على الخليط السابق تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق. نقوم بوضع تلك العجينة في وعاء كبير ونغلقها بورق ألومنيوم، وننتظر حتى ترتاح حوالي نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع.
وصفات بيتي فور سهلة بالصور - طريقة
كوب من الدقيق الأبيض. بيضة واحدة. ثلاثة أربع من السكر الناعم. ثلاثة أرباع من الزبدة اللينة. ربع ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. مكسرات مطحونة للتزين. يتم نخل الدقيق والنشا والباكينج باودر في وعاء جاف. يتم خفق الزبدة جيداً ثم يتم إضافة السكر الناعم إليه، حتى تحصلي على قوام متجانس وكريمي. قومي بإضافة البيضة مع الاستمرار في الخفق، ومن ثم يتم إضافة الفانيليا. يتم إضافة المكونات الجافة إلى الخليط السابق، مع التحريك بخفة حتى لا يفقد الهشاشة. يتم تشكيل العجينة حسب الرغبة عن طريق قطع صغيرة مدورة ووضع حبة من اللوز أو الجوز، ويتم وضع القطع في الصينية ويتم إدخالها فرن مسبقة التسخين على درجة حرارة تتراوح من 180 إلى 200 درجة مئوية. توضع في الفرن لمدة عشر دقائق إلى حين تمام النضج، ويتم إخراجها حتى تبرد، وتقدم بالهناء والشفاء. بيتي فور بالفول السوداني بالجرامات
200 جرام من بودرة فول السوداني المحمص. 240 جرام من الدقيق الأبيض المحمص قليلاً. 150 جرام من الزبدة اللينة. 50 جرام من السكر الناعم. بيضة كاملة. صفار بيضة ممزوجة مع الحليب والفانيلا. ربع ملعقة من الملح. روح اللوز. يستخدم للتزين الشوكولاته البيضاء السائلة والشوكولاته الداكنة السائلة.
ما هو البيتي فور الحادق؟
إن البيتي فور الحادق أو البيتي فور المالح هو عبارة عن نوع من البيتي فور يتم تقديمه في الحفلات والمناسبات على شكل مقبلات أو مشهيات، وبالطبع فإنه لا يحتوي على أية سكريات، بل يحتوي على كمية قليلة من الملح. ما هي حلويات العيد الأخرى؟
تعتبر هذه الحلويات أيضاً من أكثر الحلويات اللذيذة جداً، والتي من أهمها كعك العيد بأنواعه المختلفة. حيث أنه يعتبر من أشهر حلويات العيد، وكذلك البسكوت بطرقه المختلفة، والغريبة والعديد من أنواع الحلويات الأخرى الرائعة. وننصحك بإعداد هذه الأنواع من الحلويات في المنزل حيث أن نتائجها في المنزل عادة ما تكون رائعة وغير مكلفة. فوائد تحضير حلوى العيد في المنزل
تقليل التكلفة، حيث أنه عادة ما تكون حلوى العيد في المحلات غالية الثمن. إن تحضير حلويات العيد في المنزل بالمكونات المتوفرة يعتبر طريقة صحية والتي تقلل من احتمالية التعرض لأي عدوى، ومن ثم الحفاظ على صحة الأطفال بشكل أكبر. إن مشاركة الأطفال في تحضير هذه الأنواع من حلوى العيد في المنزل يعتبر من أكثر الأمور المسلية والممتعة بالنسبة لهم. يمكن تحضير حلوى العيد في المنزل بكميات قليلة من السكر والزبدة.
على أن يتم تقديم الطّلب من خلال تعبئة الاستمارة الخاصّة التي تحتوي على جميع المعلومات الأساسيّة عن الموظّف ومدى أحقيّته للحصول على بدل التميز. إرفاق جميع المستندات والأوراق الثبوتيّة التي يتم الاستناد عليها في تحقيق الشروط بدل التميز. ونوّهت الوزارة على آلية اعتماد صرف بدل التميز، عبر مجموعة من الفئات وفق الآتي:
مديرين المناطق الصحية المستحقين لبدل التميز. العاملين المكلفين بالعمل في ديوان المديرية. العاملين بديوان الوزارة. العاملين في مراكز الرعاية الصحية. العاملين في المراكز المتخصصة. العاملين بالمستشفيات ومديري عموم. شاهد أيضًا: خطوات تحديث ايميل وزارة الصحة للموظفين 1443
العناصر الأساسيّة في الحصول على بدل التميز
إنّ استحقاق صرف بدل التميز يفرض على الموظّف الحُصول على جُملة من العَناصر المهمّة التي تلعب الدّور الأساسي في رفع أسهم الموظّف وأحقيّته في المَبلغ، وتشمل كلّ من الآتي:
يجب أن يكون الموظّف حاصل على جوائز أو تكريم من الجهات المعتمدة في الأداء المهني خلال سنوات عمله. «الصحة» تعدل شروط صرف بدل التميز ورفع مدة الانضباط إلى عامين | موقع وظائف الإلكتروني. من المهم أن يكون الموظّف قد قام على عدد من الأعمال التطوعية المهمّة التي تُساهم بدرجة ما بتقديم خدمات إلى المجتمع دون مقابل مادي.
مكافأة التميز (المكافأة التشجيعية) – دليل الدارس في المملكة المتحدة
تُساهم المشاركة في الندوات والمنتديات الطبية برفع أسهم الموظّف وتبيان أحقيّته في الحصول على البدل. العمل على دراسة وتقديم عدد من البحوث والتجارب العملية الخاصة بالتخصص. مكافأة التميز (المكافأة التشجيعية) – دليل الدارس في المملكة المتحدة. المساهمة في الحياة العمليّة عبر تأليف كتب علمية أو تثقيفية. في حال قيام الموظّف بنشر مجموعة من الأوراق العلمية البحثيّة في مجلة محكمة. المُساهمة في اختراع جهاز طبّي جديد والحصول على براءة اختراع خاصّة به، أو تركيبة طبيّة لعلاج مرض ما، أو قيام الموظَّف باكتشاف طريق جديد سوف تُساهم في تطوير المجال الطبّي، بشكل يعود بالنّفع على الجميع، وبالاستناد على ذلك يتم منح الموظّف نسبة محدّدة من قيمة الرّاتب الأساسي الذي يتم الحصول عليه بشكل شهري، وفق الآتي:
(10%) في حال تحقيق شرط واحد، و(20%) في حال تحقيق شرطين، و(30%) في حال تحقيق ثلاثة شروط.
إعلان هام من الأوقاف بشأن المتقدمين للحصول على بدل التميز العلمي
يشترط على الموظف تحقيق أي من العناصر التالية لضمان حصوله على نسبة (10٪) من راتب الدرجة الأولى من المستوى الذي يعمل فيه ، أو عنصرين للحصول على نسبة (20٪) ، أو ثلاثة عناصر للحصول على نسبة تصل إلى (30٪) في الحدود القصوى للمخصص ، حيث تشمل العناصر المئوية التي تحدد قيمة بدل التمييز الأمور التالية:
يشترط الحصول على جوائز أو تكريم التميز في الأداء من جهات رسمية ومعتمدة ، بالإضافة إلى القيام بعدد من الأعمال التطوعية الهادفة لتحقيق خدمات متميزة للمجتمع. كما تعد المشاركة في الندوات والمنتديات الطبية من بين الإيجابيات التي يتم أخذها في حسابات الهيئات الإدارية. العمل على تأليف الكتب العملية أو التربوية في مجال العمل ، أو العمل على نشر الأوراق العلمية في مجلة محكمة. إعلان هام من الأوقاف بشأن المتقدمين للحصول على بدل التميز العلمي. الترشيح للحصول على براءة اختراع لأي جهاز طبي ، أو العمل على ابتكار تركيبة علاجية مميزة ، أو المساهمة في إيجاد طريقة جديدة لتطور المجال الطبي وتقدمه. قم بتنزيل التطبيق الجديد لموارد وزارة الصحة 1443-2021
كيفية التقدم للحصول على بدل التميز
تم تحديث شروط صرف علاوة التميز للموظف في المؤسسات الصحية ، على أن يتم الحصول على تمييز في آخر تقييم للأداء الوظيفي في العامين الماضيين ، وتحقق الشروط الأخرى التي أوضحناها على النحو التالي:
يتقدم الموظف بطلب رسمي لمديره ورئيسه ، يطلب منه صرف قيمة بدل التمييز الذي يستحقه.
«الصحة» تعدل شروط صرف بدل التميز ورفع مدة الانضباط إلى عامين | موقع وظائف الإلكتروني
على مستوى المقاطعة ، أو حتى من مدير عام ، أو رئيس جمعية ، أو مدير إقليمي ، أو مدير منطقة ، أو منظمة تعمل في نفس المجال الذي يعمل فيه الموظف. من المهم أن تكون الجائزة في مجال التطوع الصحي وأن تكون معتمدة بالكامل من قبل مدير المنشأة أو مدير الشؤون الصحية بالمنظمة أو وكيل الوزارة..
معيار التطوع: هو المعيار الثاني ، ومن المهم أن يشارك الموظف في العمل التطوعي ، بشرط أن يكون في سياق عمل المؤسسات الصحية ، وبموافقة كاملة من وزارة الصحة السعودية ، ثم يرفق الموظف الموافقة. التي تم إجراؤها لبرنامج التطوع بمعاملة خاصة توضح انضمام الموظف إلى البرنامج بالمعاملة التي يتم رفعها من قبل الموظف للحصول على قيمة بدل التميز بشرط أن يتم اعتماده من قبل الشخص المخول سواء كان ذلك. – (وكيل وزارة مساعد متخصص في ديوان الوزارة) أو حتى (مدير عام الشؤون الصحية). معيار البحث: يعتبر معيار تقديم البحث العلمي من المعايير المهمة التي تضمن للموظف علاوة تمييز ، بشرط أن يقوم على أساس التقيد الكامل بالشروط والمعايير التي تم توضيحها في البحث العلمي. يشبهه في نفس السياق ، ولكن يجب إرفاق البحث العلمي بكتاب وأن يحتوي على اسم مقدم البحث فيه ، على أن يكون من المشاركين الرئيسيين في الكتاب ، بشرط أن يكونوا كتبًا وبحثًا علميًا وليسوا.
17 سبتمبر 2013
صدر رئيس لجنة التميز بصحة القصيم الدكتور أحمد بن إبراهيم السلوم تعميمياً تنظيمياً لصرف بدل التميز للمستحقين من الممارسين الصحيين وفق شروط وضوابط بدل التميز ، بعد أن لوحظ من قبل لجنة التميز وجود بعض الملاحظات على الطلبات المرفوعه للعام الهجري 1434/1433هـ. حيث أكد التعميم على الضوابط التالية:
أولا: يتم تشكيل لجنة من كل مستشفى وقطاع صحي لدراسة وإعتماد الطلب قبل رفعه للمديريه والتأكد من إستكمال جميع البيانات المطلوبة. ثانيا: تقويم الأداء الوظيفي يجب أن يكون مكتمل البيانات مع توضيح أسم معد التقرير ومعتمد التقرير وتاريخ إعتماده. ثالثاً: يجب إدخال تقويم الأداء الوظيفي بالنظام قبل الرفع للجنة. رابعاً: ضرورة تقيد الرئيس المباشر بصحة المعلومات ويكون مسئولاً عند تعبئة البيانات الخاصة بإستمارة بدل التميز وسوف يتم متابعة ذلك من قبل إدارة المتابعة. خامساً: يتحمل رئيس كل جهه المسئولية عن جميع البيانات والعناصر المطلوبة في صرف بدل التميز. سادساً: المشمولين بالكادر الصحي ويمارسون أعمالاً إدارية يجب إحضار موافقة من سعادة المدير العام على تكليفهم. سابعاً عدم رفع طلب صرف بدل التميز للموظفين الذي لم تستكمل مدتهم النظامية.