صلصة البيتزا في المنزل البيتزا غنية عن التعريف فالجميع دون استثناء يعشقون مذاقها ويتناولونها في جميع الأوقات وعند اجتماع العائلة والأصدقاء، وبدلاً من شرائها نقدم لكم طريقة لعمل صلصة البيتزا الجاهزة ذات المذاق الرائع ومثل تلك الجاهزة بالفعل بطريقة تحضير سهلة وسريعة ومكونات بسيطة مثل الطماطم والبصل والثوم والأوريغانو وغيره. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 2 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعمة 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 2 ملعقة طعام من الكاتشب 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار ½ ملعقة صغيرة ملح 5 حبات طماطم مطحونة بالخلاط 1 ملعقة صغيرة أوريغانو 1 ملعقة صغيرة سكر طريقة التحضير نضغ الزيت في وعاء ثم نضيف الثوم والبصل ونحرك حتى يذبل البصل على نار متوسطة. نضيف الطماطم ونحرك حتى تغلي ويصبح المزيج سميكاً قليلاً. صلصة البيتزا المنزلية ثاني. نضيف الكاتشب والملح والفلفل الأحمر والأوريغانو ونحرك حتى تمتزج المكونات ويغلي المزيج أي حوالي 3 دقائق. نضيف السكر ونحرك ونترك المزيج لدقيقتين حتى يذوب السكر جيداً ويمتزج مع بقية المكونات. نطفئ النار ونضع الصلصة في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً أو تترك الصلصة كما هي حسب الذوق.
- صلصة البيتزا المنزلية pdf
- صلصة البيتزا المنزلية والمجتمع المحلي
- صلصة البيتزا المنزلية للرقم
- تعرفوا على أضرار كثرة استخدام فيتامين سي الفوار | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
صلصة البيتزا المنزلية Pdf
يتم وضع الدقيق بشكل تدريجي وذلك حتى نحصل على عجينة طرية كما يمكن إضافة بعض الماء في حالة كانت العجينة جافة. تترك العجينة جانبًا لمدة نصف ساعة في مكان دافئ وذلك حتى تختمر ويصبح حجمها حوالي الضعف. طريقة عمل صلصة البيتزا السريعة
غسل الطماطم جيدًا, ثم إحداث بعض الشقوق في الطماطم حيث يجب ألا تقطع بشكل كامل. يتم وضع الطماطم في إناء 3/4 من حجمه ماء ثم يوضع مع الملح وذلك حتى يغلي على النار. يتم إحضار بعض من قطع الثلج متوسطة الحجم وذلك من أجل تجهيز حمام مثلج للطماطم. توضع الطماطم في الماء المغلي وذلك لمدة 30 ثانية, ثم تصفى من الماء الساخن وتوضع في الحمام المثلج لمدة 20 ثانية. يتم تقشير الطماطم ثم ضربها في الخلط الكهربي, ثم تضاف إليها باقي المكونات المجهزة. يتم وضع الخليط على النار مع بعض الإضافات المفضلة مثل الثوم والبصل والريحان ثم توضع على عجينة البيتزا. صلصة البيتزا المنزلية والمجتمع المحلي. طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل سهلة للغاية ولا تحتاج إلى أي مجهود ولكنها تعطي مذاق مميز للبيتزا المنزلية. شاهد أيضاً
طريقة عمل الفطير المشلتت بأسهل الخطوات وأسرع الوصفات في المنزل
طريقة عمل الفطير المشلتت من أسهل الوصفات المحببة لدى الكثير من النساء حيث يمكن تناوله …
صلصة البيتزا المنزلية والمجتمع المحلي
2020-12-17
وصفات طبخ
994 زيارة
طريقة عمل صلصة البيتزا باتت في غاية السهولة ولا يمكن الاستغناء عنها وذلك لكثرة عشاق البيتزا, كما تتعدد الطرق التي يمكن بها عمل صلصة البيتزا وهذا ما سوف نتناوله في المقال. طريقة عمل صلصة البيتزا في البيت
المكونات
ملعقة زبدة كبيرة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. حبة بصل صغيرة. 2 فص ثوم. حبة فلفل أحمر. 10 حبات من الطماطم. ملعقتين من عصير الطماطم. ملعقة سكر كبيرة. وملعقة ملح كبيرة. ملعقة اوريجانو كبيرة. ملعقة ريحان صغيرة. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. قليل من الشطة المطحونة. طريقة التحضير
يتم وضع كل من الزيت والزبدة في إناء ذو حجم متوسط ثم يوضع هذا الإناء على نار متوسطة الحرارة. يضاف البصل المفروم في البداية إلى الزيت ويحمر لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف فيما بعد الثوم ويتم تقليبهما معًا. يتم وضع كل من الفلفل الأحمر المفروم وكذلك الطماطم المفرومة إلى الخليط السابق ثم المزج جيدًا. ثم يتم إضافة كل من عصير الطماطم والسكر والملح والريحان والأوريجانو والفلفل والشطة والبهارات إلى المزيج السابق. يتم ترك المزيج يغلى على النار لمدة 15 دقيقة وذلك حتى تتكون الصلصة بقوام مناسب. صلصة البيتزا المنزلية للرقم. طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالية
ملعقة عصير طماطم.
صلصة البيتزا المنزلية للرقم
نوع الطبق
أطباق رئيسية
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
10 دقائق
وقت التحضير
20 دقائق
الوقت الاجمالي
30 دقائق
التقييم
حضري بنفسك صوص بيتزا مثل الجاهز وتمتعي مع عائلتك بأشهى وصفات البيتزا. المقادير
طريقة التحضير
من منا لا يحب البيتزا وهي تعتبر من اكثر الوجبات السريعة شهرة حول العالم اجمع ، والتي تنال اعجاب العديد من الناس بمختلف انحاء العالم ، خصيصا الاطفال يفضلون شرائها وهذا لما تملكه من طعم شهي وجميل ، وهذا لا يفضله الامهات اطلاقا لذا يفضلون عملها في المنزل مثل المطاعم وهذه هي طريقة البيتزا.
ذات صلة أضرار شرب فيتامين سي الفوار يومياً أضرار فيتامين ج الفوار
أضرار فيتامين سي الفوار
يُعدّ فيتامين سي الفوار آمنًا لمعظم الأشخاص عندما يتمّ أخذه ضمن الجرعات المُوصى بها. ولكن يمكن أنّ يُسبب فيتامين سي الغثيان، والقيء، وحرقة المعدة، وتشنجات في المعدة، والصداع، وآثار جانبية أخرى لبعض الأشخاص. وفيما يأتي أهم أضرار فيتامين سي الفوار في حال أخذه بجرعاتٍ عالية: [١]
يمكن أنّ يُسبب مشاكل للجنين في حال تمّ أخذه خلال فترة الحمل بكمياتٍ عالية. قد يؤدي إلى تفاقم حالة الوظيفة العقليّة لدى الأشخاص المصابين بمرض ألزهايمر خاصة إذا ما تمّ أخذه مع فيتامين هـ، وحمض ألفا ليبويك. قد يتداخل فيتامين سي الفوار مع العلاج المناسب لعملية رأب الأوعية الدموية. يمكن أنّ يؤدي إجراء عملية جراحية لفقدان الوزن إلى زيادة خطر تراكم الأكسالات في البول، ممّا قد يؤدي إلى حدوث مشاكل مثل حصوات الكلى، أو الفشل الكلوي حتى لمن يُعانون من أمراض الكلى؛ لذلك يُنصح بتجنب تناول فيتامين سي الفوار عند الخضوع لهذه العملية. يُنصح بتجنب تناوله عند الإصابة بمرض السرطان، وذلك لأن الخلايا السرطانيّة تمتلك تركيز عالي من فيتامين سي. يرفع نسبة السكر في الدم؛ لذلك يجب تجنب تناوله من قِبل مرضى السكري.
تعرفوا على أضرار كثرة استخدام فيتامين سي الفوار | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
ترجع فوائد فيتامين C العديدة إلى كونه يحتوي على نسب عالية من الأحماض، فضلاً عن احتوائه على مضادات الأكسدة التي تعزّز المناعة، وتحارب الجذور الحرّة. ومن ثم يساعد هذا الفيتامين على امتصاص الكالسيوم، البوتاسيوم، الحديد وغيرها من المعادن اللازمة لصحة الجسم والشعر والبشرة'. أهم فوائد شرب فيتامين سي الفوار يومياً: - تحسين صحة القلب والشرايين: يساعد فيتامين C على تقوية ودعم جهاز الدوران وخفض فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين المختلفة، إذ أن الحصول على حصة كافية منه يوميًا قد يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع وخفض مستويات الكولسترول السيء في الجسم، وهي عوامل قد تؤدي للإصابة بأمراض القلب والشرايين مع الوقت. - تحسين صحة العيون: يساعد تناول أقراص فيتامين C الفوار أو مكملات هذا الفيتامين العادية على إبطاء وتيرة تقدّم مرض التنكس البقعي والذي قد تصاب به العيون مع التقدّم في العمر والشيخوخة، وهو مرض من الممكن أن يؤدي في نهاية المطاف للعمى. - إصلاح الأنسجة التالفة في الجسم: يلعب فيتامين C دوراً هاماً في نمو وإصلاح التلف الذي قد يصيب بعض خلايا الجسم، لذا فإن الحصول على الحصة الكافية منه يومياً قد يساعد على: • تسريع تعافي والتئام الجروح.
( MENAFN - Khaberni) خبرني - فيتامين سي C الفوار هو عبارة عن أقراص فوارة تمتاز بقدرتها على الذوبان في الماء والجسم بسهولة، ويمكن تناول هذه الأقراص من خلال وضع قرص من الفوار في كأس من الماء وتذويبه جيداً ثم شربه، وبالتالي يمتصّها الجهاز الهضمي، ويوزّعها على الجسم للاستفادة منها. ويُفضّل استخدام الفوار يومياً لمدة 15 يوماً فقط، وتقدّر الجرعة اليومية المناسبة بحوالي 60ملليغراماً، ويفضل تناوله خلال فترة الصباح. علماً أنّ عند تناول جرعات زائدة يعمل الجسم على التخلص منه عن طريق البول؛ ولهذه الأقراص الفوارة فوائد كثيرة ومتنوّعة. فوائد فيتامين سي لأداء الجسم وظائفه بداية تقول الدكتورة سينتيا الحاج إن 'مكوّنات فيتامين C الفوار، هي أحماض أمينية تساعد الجسم على القيام بوظائفه المختلفة. من فوائد فيتامين C الفوار للبشرة مقاومة ظهور علامات التقدّم في العمر، والشيخوخة، بسبب محاربته التجاعيد على الوجه، وترهلات الجلد، ويساهم في تخليص البشرة من البقع الداكنة. يعالج فيتامين C الفوار الالتهابات الجلدية المختلفة، بالإضافة إلى تسريع عملية التئام الجروح، بالإضافة الى تحفيز إنتاج الكولاجين في البشرة، وبالتالي إصلاحها والحفاظ عليها نضرة وحيوية ورطبة، ويعمل على تفتيح لونها عبر تنظيفها من كافة الشوائب المختلفة'.