ما هو تليف الكبد ومن هم المعرضون لخطر الاصابة
الكبد هو عضو بحجم كرة القدم وله وظيفة مهمة. يقوم بتصفية السموم من الدم ، ويصنع الإنزيمات التي تساعدك على هضم الطعام ، وتخزين السكر والعناصر الغذائية ، وتساعدك على مكافحة العدوى. فإذا أخبرك طبيبك أنك مصاب بتليف الكبد ، فهذا يعني أن لديك حالة تؤدي إلى استبدال الأنسجة المتندبة تدريجيًا بخلايا الكبد السليمة. عادة ما يحدث على مدى فترة طويلة من الزمن بسبب العدوى أو إدمان الكحول. في معظم الأوقات ، لا يمكنك إصلاح الأضرار التي لحقت بالكبد ، ولكن إذا اكتشفت ذلك مبكرًا ، فهناك علاجات يمكن أن تبقي المشاكل تحت السيطرة. في كل مرة يصاب فيها الكبد ، يصلح نفسه ويشكل نسيجًا ندبيًا قاسيًا. عندما يتراكم الكثير من الأنسجة الندبية ، لا يمكن للعضو أن يعمل بشكل صحيح. الأعراض قد لا يكون لديك أي أعراض في البداية. ولكن مع مرور الوقت وتفاقم الضرر الذي يلحق بالكبد ، قد تلاحظ أشياء مثل: التعب والضعف قلة الشهية وفقدان الوزن غثيان قد تنزف بسهولة أو تصاب بالكدمات وتنتفخ في ساقيك أو بطنك. قد تلاحظ أيضًا تغيرات في بشرتك ، مثل: اليرقان (عندما يتحول لون بشرتك وعينيك إلى اللون الأصفر) حكة شديدة أوعية دموية تشبه نسيج العنكبوت في جلدك احمرار راحتي يديك أو تبييض أظافرك قد يكون لديك بعض التغييرات في طريقة تفكيرك ، مثل مشاكل التركيز أو الذاكرة.
تليف الكبد | أسباب وأعراض وعلاج التليف الكبدي ونصائح عن كيفية الوقاية منه - البروف
● الغثيان. ● حدوث تورم في القدم أو الكاحل أو الساق. ● فقدان الوزن المفاجئ. ● حكة مستمرة في الجلد. ● اصفرار في لون العينين والجلد والمعروف باليرقان. ● امتلاء تجويف البطن بالسوائل أو ما يعرف بالاستسقاء. ● وجود أوعية دموية تتشابه مع شكل العنكبوت على جلد المصاب. ● ظهور احمرار في راحتي يد الشخص المصاب. ● الإرهاق المستمر. ● الإصابة بالنزيف أو حدوث الكدمات بسهولة. ● أما بالنسبة للنساء فيحدث عدم انتظام في الدورة الشهرية أو ربما تنقطع لأسباب ليس لها علاقة بانقطاع الطمث ولكن متعلقة بوجود تليف في الكبد. ● بالنسبة للرجال فيعانون من فقدان الرغبة الجنسية ، أو حتى حدوث تضخم في الثدي، أو حدوث ضمور في الخصية. ● النعاس، وثقل اللسان، والتشوش، و هذه الأعراض تشير إلى وجود اعتلال كبدي دماغي. الأسباب المرتبطة بحدوث تليف الكبد
تتواجد مجموعة كبيرة من الأمراض وأيضًا الحالات المرضية التي من الممكن أن تلحق الأذى ب الكبد ، وبالتالي تؤدي إلى تليف الكبد، ومن أهم هذه الأسباب هي:
● وجود دهون متراكمة في الكبد وهو ما يعرف بمرض الكبد الدهني غير المرتبط بالكحول. إقرأ أيضا: هل المرارة تسبب كتمة بالصدر
● الحديد المتراكم بكثرة في الجسم والذي يؤدي بدوره إلى الإصابة بداء ترسب الأصبغة الدموية ومن ثم تليف الكبد.
داء اختزان الغلايكوجين النمط الرابع - ويكيبيديا
الإضطرابات الموروثة التي تعطل عملية تحلل النيتروجين وإفرازه. إستخدام المحولات "أجهزة مزروعة في الجسم لإعادة توجيه تدفق السوائل من وعاء إلى آخر". إختلال توازن الكهارل، بما في ذلك إنخفاض مستويات البوتاسيوم "نقص بوتاسيوم الدم" ودرجة الحموضة القلوية في الدم بشكل غير طبيعي. قد تنجم هذه الإختلالات عن الإفراط في إستخدام المهدئات أو المسكنات أو مدرات البول. انخفاض مستويات الأكسجين أو سحب كميات زائدة من سوائل الجسم "نقص حجم الدم". الإمساك الذي قد يزيد من حمل الجسم للنيتروجين. جراحة. عدوى. أمراض الكبد الحادة. هل غيبوبة الكبد خطيرة ؟
يمكن أن تتراوح شدة الإعتلال الدماغي الكبدي من أعراض خفيفة يصعب تمييزها إلى مضاعفات خطيرة تُهدد الحياة قد يتطور الإعتلال الدماغي الكبدي ببطء مع مرور الوقت لدى الأفراد المصابين بمرض كبدي مزمن أو قد يحدث بشكل عرضي، ويتفاقم ثم يتحسن ليعود مرة أخرى. إقرء أيضاً:
اعراض الاعتلال الدماغي الكبدي. تليف الكبد اعراضه واسبابه. هل غيبوبة الكبد تؤدي إلى الموت ؟
نعم فعلي حسب تصريح المركز المصري المسئول عن الأمراض الكبدية فإنهم قالوا أن الغيبوبة الكبدية يُمكن أن تسبب هذه الحالة الإرتباك والعلامات العصبية غير الطبيعية وفقدان الوعي والموت.
اللاكتولوز
يُعد اللاكتولوز (Lactulose) هو الاختيار الأمثل لعلاج غيبوبة الكبد، وتعتمد فاعليته على:
القدرة على تقليل إنتاج الأمونيا من الأمعاء وتقليل امتصاصها لما له من تأثير ملين. زيادة الامتصاص البكتيري للأمونيا. تثبيط نشاط انزيم الغلوتاميناز مما يؤدي إلى تقليل إنتاج الأمونيا المعوية. ووجدت إحدى الدراسات أن استخدام اللاكتيلوز لمرضى الكبد يمنع تطور هذه الغيبوبة كما يقلل تكرار حدوثها، وجرعة البدء الموصى بها من اللاكتولوز هي 25 مل كل 12 ساعة حتى يُخرِج المريض براز لين على الأقل مرتين يوميًا. ويجب تقليل الجرعة على حسب الحاجة مع المحافظة على جرعة تسبب إخراج البراز من مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم، ويمكن أن يكون عدم الالتزام بالتعليمات عاملا مساهمًا في فشل العلاج. وقد يؤدي فشل العلاج في كثير من الأحيان إلى الإفراط في تأثير الملين وظهور بعض الأعراض مثل الغثيان وانتفاخ البطن؛ لذلك ينبغي إعطاء المريض الجرعة الموصوفة من الطبيب دون تغيير لتقليل الآثار الجانبية وتحقيق أقصى قدر من الفعالية. إن كان المريض لديه حساسية من اللاكتيلوز أو لا يمكن استخدامه لأي سبب من الأسباب يمكن استخدام ملينات بديلة أو الحقن الشرجية العادية على الرغم من أن هذا سيكون له تأثير أقل على نسبة الأمونيا الموجودة في الدم.
كوني الاولى في تقييم الوصفة هل تتساءلين كيف اسوي اندومي بالجبن بخطوات سهلة وبسيطة جدا؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الاندومي كي تزيني بها سفرتك. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء. عند غليان الخليط زيدي النودلز واتركيها لحوالى 3 دقائق. 2 زيدي معجون الطماطم، الملح، الكاري وبهارات الاندومي. 3 قلبي المكونات ثم زيدي جبن السائل وحركي حتى تتداخل المكونات ويغلي الخليط. 4 زيدي عصير الليمون الحامض وجبن الموزاريلا وقلبي لحوالى دقيقة ثم أسكبي الاندومي بالجبن في طبق التقديم. وصفات ذات صلة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! كيف اسوي اندومي | أطيب طبخة. 10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة
كيف اسوي اندومي | أطيب طبخة
اليك كيف اسوي اندومي بالخضار وهو طبق معروف و محبوب من الجميع كما انه طبق سريع التحضير يسعفك عند العجلة وهناك عدة طرق لتحضيره اليك هذه الطريقة البسيطة بالخطوات تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخني ماء في قدر على نار متوسطة، اضيفي النودلز واتركيها على حرارة متوسطة حتى تنضج. 2 إرفعي القدر عن النار. صفّي النودلز من الماء وضعيه جانباً. 3 سخّني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة، اضيفي البصل وقلبيه حتى يذوب. 4 زيدي الثوم، الجزر والبازلاء. نكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات النودلز. استمري بتقليب المزيج حتى تذبل الخضار. 5 أضيفي النودلز على الخضار وامزجي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اطفئي النار. 6 ضعي النودلز في طبق تقديم وقدميه على سفرتك. طريقة عمل الاندومي في المنزل بطريقة صحية كبديل عن الجاهز وبميزانية أقل - كل يوم معلومة طبية. وصفات ذات صلة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله!
كيف اسوي اندومي حار | أطيب طبخة
نسمع عن الكثير من الأضرار في الإندومي وما تسببه من مشاكل صحية بسبب المواد الحافظة ومحسنات الطعم، طريقة التخزين الخاطئة، ورغم هذا يتناول الكثير من الناس الإندومي لأنها سهلة التحضير وليس لديهم خيار آخر، كما يشتهونها كأي وجبة يحبون تناولها، لذا في هذا المقال تعلمي طريقة عمل الاندومي في المنزل بطريقة سهلة وبميزانية أوفر. ما المشكلة في الإندومي الجاهزة؟
يوضع على " الإندومي" نسبة عالية من محسنات الطعام التي توازن بين الطعم الحلو والحار والمالح، كما يوجد بها المواد الحافظة التي تحافظ على نكهة وطعم الوجبة لمدة أطول، ولكن هذا يسبب العديد من المشاكل منها الصداع و حساسية الجلد. طريقة عمل الاندومي في المنزل
إليك هذه الطريقة سهلة الصنع في المنزل وهي مفيدة للأطفال وتكاليفها أقل والمكونات بسيطة، كالتالي:
نصف كيلو مكرونة إسباجتي، ويمكن استبدالها بالشعرية أو المخروطة" القدوسية وتسمى بالرشتة في الجزائر". 2 مكعب مرقة دجاج. ملقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار بعد طحنه. ملعقة صغيرة من الثوم المجفف بعد طحنه. كيف اسوي اندومي حار | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من البصل المجفف بعد طحنه. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل الاندومي في المنزل بطريقة صحية كبديل عن الجاهز وبميزانية أقل - كل يوم معلومة طبية
الإندومي مع الخضار
ملعقة كبيرة من زيت السمسم. ثلاث ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. أربع ملاعق صغيرة من الثوم المبشور. أربعة أكواب من مرق الخضار أو مرق الدجاج. خمسة وعشرون غراماً من الفطر المجفف. أربعة أكواب من الماء. كوبان من الملفوف المفروم إلى شرائط طولية رفيعة. كيف اسوي اندومي بالبيت. كوب من الجزر المبشور. صلصة حارة للتقديم. حفنة من فتات الخبز للتزيين. تسخين الزيت في مقلاةٍ على حرارةٍ أقل من المتوسطة بقليل، وإضافة الثوم والزنجبيل والتقليب لدقيقتين. إضافة الماء والمرق وتركه حتى يغلي على حرارةٍ منخفضةٍ، ثم إضافة الفطر وتركه يغلي لعشر دقائق. إضافة الإندومي وتركها تغلي لخمس دقائق، ثم إضافة البصل وتقليبه حتى يختلط جيداً، ثم رفع المقلاة عن النار وإضافة الملفوف والجزر والتقليب، ثم سكب الإندومي في طبق التقديم ونثر فتات الخبز على الوجه وإضافة الصلصة الحارة والتقديم مباشرةً.
كيف اسوي اندومي بالجبن | أطيب طبخة
طريقة تحضير وعمل الاندومي بالدجاج
يوضع الزيت بوعاء. يضاف الفلفل الحلو والثوم والبصل والجزر في الزيت، ويقلبوا من 6: 8 دقائق. يوضع المرق على المكونات، ويترك حتى يغلي الخليط. يضاف الاندومي على المزيج ويترك ل2: 3 دقائق حتى ينضج. يتم وضع الكزبرة والدجاج وعصير الليمون على الخليط ثم يقلب جيداً. يسكب الاندومي بطبق التقديم ويزين بشرائح الليمون. اقرأ أيضاً: سندوتشات سهلة وسريعة بـ 13 طريقة جديدة وغير مكلفة
طريقة تحضير الاندومي بالثوم
يعد الاندومي بالثوم أحد استخدامات الاندومي المفيدة واللذيذة، وهذا لمن يعتقد أن الاندومي لا يمكن ضمه على الثوم لأنه يعطي مزيج غير جيد، ومقادير الاندومي بالثوم تتمثل بالآتي:
مقادير الاندومي بالثوم
2 ملعقة صغيرة صلصة حارة. 2 فص ثوم مفروم. ¼ كوب صويا صوص. ملعقة صغيرة سكر بني. 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم. طريقة تحضير وعمل الاندومي بالثوم
يُطهى الاندومي بحسب الإرشادات الموجودة على العبوة، ولكن من دون وضع البهارات. يصفي الاندومي من المياه ويترك جانبا. بمقلاة على نار مناسبة يوضع الزيت ويضاف عليه الثوم ويقلب لدقيقتين. تبعد المقلاة من على النار ثم يضاف عليها الصلصة الحارة والصويا صوص والسكر البني.
يحرك المزيج حتى ذوبان السكر. يضاف الاندومي على الخلطة ويقلب حتى يختلط مع المكونات جيداً. يسكب الاندومي بطبق التقديم ويقدم مباشرة. طريقة تحضير الاندومي بالجمبري
إن الجمبري من أكثر الكائنات البحرية التي يتناولها الأشخاص، وهذا لأن له طعم مميز وجميل، وإضافته إلى الاندومي تضيف إليه قيمة غذائية كما يجعل طعم الاندومي أكثر لذة وجمالا، ولهذا سنقدم مقادير وطريقة عمل الاندومي بالجمبري في الآتي:
مقادير الاندومي بالجمبري
3 ونصف كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة صويا صوص. كوب جمبري صغير ومنظف ومطبوخ. حبة جزر مبشورة. كيس اندومي. طريقة تحضير وعمل الاندومي بالجمبري
يوضع الماء بإناء ليغلي. يضاف الاندومي من دون بهارات بالماء. يترك الاندومي ل3 دقائق. تضاف المكونات والبهارات على الاندومي. يترك ليغلي ل3 أو 4 دقائق. يبعد عن النار ثم يقدم ساخن. اقرأ أيضاً: طريقة عمل صلصة المكرونة في المنزل زي المحلات
طريقة إعداد الاندومي بالجبن
إن الجبن مستخدم في كل شيء تقريباً ولكن من الغريب استخدامه في الاندومي، وقد لا يرغب بعض الأشخاص بتجربة هذا النوع من الاندومي، ولكن ننصحكم بتجربته، لأنه وبالرغم من غرابة الأمر إلا أن للاندومي بالجبن طعم لذيذ للغاية سوف تسعدوا بتجربته، وإليكم مقادير الوصفة:
مقادير الاندومي بالجبن
3 ملعقة كبيرة زبدة.
يقلى الخليط ل3 دقائق. يوضع الهوت دوج والبصل على البيض ثم يقلب.