من أجل هذا منّ الله عليّ وكتبت نقطة إعجازية في هذا الشأن تتعلق بحديث رسول الله صلى الله عليه وسلم "نعم الإدام الخل" و "ما افتقر بيت فيه خل" رواه ابن ماجة. فمن ناحية غذائية هذا صحيح لأن الخل يستطيع أن يصنع كافة الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في الجسم.
- نعم الإدام الخل ، ، ، | الشبكة الوطنية الكويتية
- نعم الإدام الخل
- نِعْمَ الإدَامُ الخَلُّ بقلم د. مروة عزمى جنينة - اليوم السابع
- غرفة جدة تنظم ورشة تعريفية بنظام التصديق الإلكتروني | مجلة رواد الأعمال
- الاستمارات الإلكترونية – غرفة جدة – منصة غرفة جدة للاستمارات الإلكترونية
- غرفة جدة تطلق التصديق الإلكتروني بآلية جديدة تفعيلاً للعمل عن بعد | مجلة سيدتي
نعم الإدام الخل ، ، ، | الشبكة الوطنية الكويتية
#1
نعم الإدام الخل
بقلم الدكتور محمد نزار الدقر
عن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما أن رسول الله صلى الله عليه وسلم سأل أهله الإدام، فقالوا: ما عندنا إلا الخل. فدعا به، فجعل يأكل به ويقول: (نعم الإدام الخل، نعم الإدام الخل). وفي رواية: قال جابر: أخذ رسول الله صلى الله عليه وسلم بيدي ذات يوم إلى منزله فأخرج إليه فلقاً من خبز فقال: ما من أدم؟ فقالوا: لا، إلا شيء من خل، قال: (فإن الخل نعم الإدم) قال جابر: فما زلت أحب الخل منذ سمعتها من نبي الله. وعن عائشة رضي الله عنها، أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: نعم الأدم، أو، الإدام الخل. رواه مسلم. وعن أم سعيد رضي الله عنها عن النبي صلى الله عليه وسلمقال: (اللهم بارك في الخل فإنه كان إدام الأنبياء قبلي ولم يفتقر بيت فيه خل) رواه ابن ماجة. قال النووي: (وأما معنى الحديث فقال الخطابي والقاضي عياض، معناه الاقتصار في المأكل ومنع النفس عن ملاذ الأطعمة، والصواب الذي ينبغي أن يجزم به أنه مدح للخل نفسه. نعم الإدام الخل ، ، ، | الشبكة الوطنية الكويتية. والخل غذاء ودواء قديم قال عنه ابن القيم: (والخل ينفع من المعدة الملتهبة ويقمع الصفراء ويدفع ضرر الأدوية القتالة ويحلل اللبن والدم وينفع الطحال ويدبغ المعدة ويعقل البطن ويقطع العطش ويعين الهضم ويلطف الأغذية الغليظة ويرق الدم.. وإذا تمضمض به مسخناً نفع من وجع الأسنان وقوى اللثة).
نعم الإدام الخل
طريقة تحضير الخل الطبيعى:
يهتم عدد كبير من دول العالم الصناعية عناية خاصة بصناعة الخل، ويختار لصناعة الخل الثمار من الدرجة الثالثة أى منخفضة الجودة، ويجب أن يكون محتوى السكر فيها أكثر من تسعة بالمائة، وأولى خطوات إنتاج الخل يكون بهرس الثمار وعصرها، ويوضع العصير فى خزان خاص، أو وعاء، ويضاف إليه 10% ماء. يتم غلق الخزان بشكل محكم فى مكان دافئ على درجة حرارة حوالى 28 درجة مئوية، وبعد حوالى أربعة أسابيع سيتحول عصير الفاكهة إلى كحول بعد ذلك يغطى الوعاء بقطعة من الشاش أو القماش المنفذ للهواء، وذلك لتساعد على دخول نوع من البكتيريا النافعة تسمى (اسيتوباكترAcetobacter) التى تعمل على تحويل الكحول الناتج من تخمر الثمار إلى حمض الخليك الطبيعى (الخل الطبيعى)، وفى بداية عملية تحول الكحول إلى خل نلاحظ انبعاث روائح كريهة، وهى ناتجة عن تكوين الكحول، ولكن سرعان ما تكتمل العملية وتزول الرائحة، وبعد عدة أيام يؤخذ المحلول الصافى ليوضع فى زجاجات نظيفة وجافة تغلق بإحكام، وتحفظ فى مكان مناسب لحين استخدامها.
نِعْمَ الإدَامُ الخَلُّ بقلم د. مروة عزمى جنينة - اليوم السابع
شربه مع الماء يعالج البرد والجروح..
الخل نافع للذبحة الصدرية والقلق والربو ونخر الأسنان والأورق
الخل مادة سائلة، ذو طعم حاد، ويعتبر من التوابل، ويعد خل التفاح من أحسن أنواع الخل. ويصنع الخل عادة من التفاح والعنب والبرتقال والشمندر والبطيخ والتوت وعسل النحل والقمح والشعير والذرة والبطاطس، بعد تحويل النشأ إلى سكر بواسطة خميرة خاصة تعرف باسم «خميرة الدياستيز» كما يحضر الخل بطريقة التشييد الكيميائي. نعم الإدام الخل. مم يتركب الخل؟
يتركب الخل من الماء وحامض الخليك ومواد صلبة وطيارة وعضوية تعطيه الطعم والرائحة. ماذا قال الطب القديم عن الخل؟
لقد عرف العرب كغيرهم من الشعوب الخل منذ زمن ليس بالقصير، وذكروه ووصفوه في أحاديثهم وأقوالهم من نثر وشعر وخلاف ذلك. وسأل الرسول صلى الله عليه وسلم أهله الادام فقالوا: ما عندنا إلاّ خل، فدعا به، وجعل يأكل ويقول: "نعم الأدام الخل، نعم الأدام الخل". وفي سنن ابن ماجة عن أم سعد رضي الله عنها عن النبي صلى الله عليه وسلم: « نعم الأدام الخل، اللهم بارك في الخل فإنه كان ادام الأنبياء قبلي ولم يفتقر بيت فيه خل ». وتحدث الأطباء العرب القدماء عن الخل، فعددوا منافعه ومضاره، وقالوا الخل ينفع المعدة الملتهبة، ويقمع الصفراء، ويدفع ضرر الأدوية القتالة، ويحلل اللبن والدم إذا جمد في الجوف، وينفع الطحال، ويدبغ المعدة، ويعقل البطن ويقطع العطش، ويمنع الورم من الحدوث، ويعين على الهضم ويضاد البلغم ويرق الدم.
وقد قال الطبيب الشهير جارفيز في كتابه بعنوان «طب الشعوب» على خل التفاح خاصة فقال: « إذا شرب مع الماء كان أحسن علاج للبرد، وهو يسمن ويفيد ضد القشف والقوباء وتناوله مع البيض يحسن البشرة. ونصح زبائنه وأصدقاءه ان يتناولوا صباح كل يوم على الريق كأساً من الماء في ملعقة صغيرة من الخل والعسل فإنهم بذلك يطهرون جهازهم الهضمي من كل سوء ويحصلون أيضاً على عناصر مفيدة ومغذية ومطهرة. نعم الإدام الخل. وقال أيضاً ان شرب الماء مع الخل أحسن علاج للبرد وللجروح ». ومن الأمراض التي تعالج بالخل ما يلي:
الذبحة الصدرية: تعمل غرغرة من 70 ملليلترا من خل التفاح، وتخلط مع كأس من الماء الفاتر، وتجري الغرغرة بها أيضاً، وتعاد العملية مرتين على الأقل في النهار. القلق النفسي: يمزج حوالي 40 ملليلترا من خل التفاح بنقيع الزعرور المسحون، ونصف كأس ماء ويشرب على الريق صباحاً لمدة ثلاثة أسابيع من كل شهر. الربو: يفرك الصدر بخل التفاح لوحده، وإذا كان الجلد حساساً فيخلط الخل بمقدار من نقيع اللاوترة (الضرم)، ويمكن أيضاً لف القدمين والساقين بقماش مبلل بهذا المزيج. الحروق: يدهن مكان الحرق بسرعة بخل التفاح، وذلك لتجنب حدوث فقاقيع الحروق المعروفة وآثارها ويمكن استعمال هذه الطريقة أيضاً للحروق الناتجة من شدة الشمس.
15-11-2017
2122 مشاهدة
كيف نوفق بين حديث: «نِعْمَ الْأُدُمُ الْخَلُّ» وحديث: بئس الأدم الخل؟
رقم الفتوى:
8480
الحمد لله رب العالمين، وأفضل الصلاة وأتم التسليم على سيدنا محمد، وعلى آله وصحبه أجمعين، أما بعد:
فَقَدْ رَوَى الإمام مسلم عَنْ جَابِرِ بْنِ عَبْدِ اللهِ رَضِيَ اللهُ عَنْهُمَا، أَنَّ النَّبِيَّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ سَأَلَ أَهْلَهُ الْأُدُمَ. فَقَالُوا: مَا عِنْدَنَا إِلَّا خَلٌّ. فَدَعَا بِهِ، فَجَعَلَ يَأْكُلُ بِهِ، وَيَقُولُ: «نِعْمَ الْأُدُمُ الْخَلُّ، نِعْمَ الْأُدُمُ الْخَلُّ». وَأَمَّا حَدِيثُ: بِئْسَ الأُدُمُ الخَلُّ: فَهَذَا لَا أَصْلَ لَهُ. وبناء على ذلك:
فَالحَدِيثُ الأَوَّلُ: «نِعْمَ الْأُدُمُ الْخَلُّ» حَدِيثٌ صَحِيحٌ رواه الإمام مسلم. وَأَمَّا الحَدِيثُ الثَّانِي فَلَا أَصْلَ لَهُ. هذا، والله تعالى أعلم.
نفى عدنان مندورة، أمين عام ''غرفة جدة''، أن تكون الغرفة لها علاقة بما يشاع عن عزمها دراسة رفع رسوم التصاديق وتجديد الاشتراكات، وقال: ''لا علاقة لـ ''غرفة جدة'' بوضع أسعار التصاديق وتجديد الاشتراكات، فهذه الأمور يتم تحديدها من قبل وزارة التجارة والصناعة ومجلس الغرف السعودية، وتطبق على جميع الغرف داخل المملكة وفق آلية ومعايير معينة''. وأضاف ''صحيح أن هذه الإيرادات تمثل مصدرا من مصادر دخل الغرفة، لكن الخدمات التي نقدمها تدر عوائد علينا أيضا، مثل الملتقيات، المنتديات، المعارض، والأدلة.. علينا العمل بنوع من الموازنة، ولا بد أن تكون لدينا مصادر أخرى للخدمات التي لا يستغنى عنها قطاع الأعمال وتوفرها الغرف التجارية، ولا أتصور أن هناك اتجاها في مجلس الغرف لخفض أو زيادة في قيمة الاشتراكات، لكن ربما يكون هناك زيادة في عدد المشتركين في الغرف''.
غرفة جدة تنظم ورشة تعريفية بنظام التصديق الإلكتروني | مجلة رواد الأعمال
وللتسجيل في هذه الخدمة الرجاء إدخال رقم العضوية ورقم السجل التجاري والضغط على "إرسال" ليتم استكمال نموذج التسجيل ، ثم مراجعة الغرفة التجارية الصناعية بجدة (المبنى الرئيسي الدور الرابع – إدارة الغرفة الإلكترونية) لتفعيل الحساب والتوقيع على اتفاقية استخدام الموقع. فريق جناب الهضب اداري عدد المساهمات: 10999 غرفة جدة تدعو إلى سرعة الاستفادة من خدمة (التصديق الإلكتروني) جــدة 17 جمادى الأولى 1433 هـ المـــــوافق 09 ابريل 2012 م واس دعت الغرفة التجارية الصناعية بجدة مشتركي الدرجة الأولى والممتازة إلى الإسراع في التسجيل ضمن خدمة (التصديق الإلكتروني) التي تمنح المشاركين فيها ميزة تصديق الوثائق والمستندات من مكاتبهم على مدار الساعة بدون أي رسوم إضافية، وشددت على ضرورة الاستفادة من الخدمة التي تغطي محافظة جد وتعد الأولى من نوعها بين الغرف السعودية. وأوضح مساعد أمين عام غرفة جدة المهندس محيي الدين بن يحيى حكمي أن خدمة التصديق الإلكتروني التي طرحتها غرفة جدة قبل عدة أشهر تتيح للمشتركين الحصول على تصديق وثائقهم ومستنداتهم من المكتب، سواء كان المشتركون داخل أو خارج المملكة، وبدون الحاجة إلى الرجوع للغرفة التجارية الصناعية بجدة ، وذلك لتوفير الوقت والجهد وإنجاز الأوراق الرسمية في أي وقت دون التقيد بأوقات العمل الرسمي.
الاستمارات الإلكترونية – غرفة جدة – منصة غرفة جدة للاستمارات الإلكترونية
وفي مايلي مزيدا من التفاصيل:
نأت الغرفة التجارية الصناعية بجدة بنفسها عما يشاع بشأن دراسة ورفع رسوم التصاديق وتجديد الاشتراكات، مؤكدة ألا علاقة لها بهذا الأمر وأن من يقوم به هو وزارة التجارة والصناعة ومجلس الغرف السعودية وتطبق على جميع الغرف التجارية السعودية وفقاً لآلية ومعايير معينة. واستغرب عدنان مندورة أمين عام غرفة جدة في تصريح له أمس الربط بين اسم غرفة جدة ودراسة رفع رسوم التصاديق أو تجديد الاشتراكات، وقال "لا علاقة لغرفة جدة بوضع أسعار التصاديق وتجديد الاشتراكات، فهذه الأمور يتم تحديدها من قبل وزارة التجارة والصناعة ومجلس الغرف السعودية وتطبق على جميع الغرف داخل المملكة وفق آلية ومعايير معينة". وأضاف "صحيح أن هذه الإيرادات تمثل مصدرا من مصادر دخل الغرفة، لكن الخدمات التي نقدمها تدر عوائد علينا أيضا، مثل الملتقيات، المنتديات، المعارض، والأدلة، علينا العمل بنوع من الموازنة، ولا بد أن يكون لدينا مصادر أخرى للخدمات التي لا يستغني عنها قطاع الأعمال وتوفرها الغرف التجارية، ولا أتصور أن هناك اتجاه في مجلس الغرف لخفض أو زيادة في قيمة الاشتراكات، لكن ربما يكون هناك زيادة في عدد المشتركين في الغرف".
غرفة جدة تطلق التصديق الإلكتروني بآلية جديدة تفعيلاً للعمل عن بعد | مجلة سيدتي
يذكر أن غرفة جدة نجحت خلال الفترة الماضية في زيادة عدد مشتركيها إلى (55) ألف مشترك، وارتفعت نسبة التصاديق بنسبة (44%) كما زادت العائدات بنسبة (10. 3%) نظير الخدمات العديدة التي تقدمها الغرفة لكافة مشتركيها في مختلف الدرجات. صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اقرأ أيضًا: غرفة الأحساء تُنظّم ورشة "أساسيات إدارة المشاريع" "هدف" يدعو منشآت القطاع الخاص إلى عرض فرصه التدريبية عبر "طاقات" صندوق التنمية العقارية يُودع أكثر من نصف مليار ريال لمستفيدي "سكني" الرابط المختصر: شاهد أيضاً معهد الحوكمة للتدريب يقدم دورة بعنوان «حوكمة مراكز الاتصال» يقدم معهد الحوكمة للتدريب، 17 و18 مايو القادم، دورة تدريبية افتراضية حول «حوكمة مراكز الاتصال»، …