كيف يمكنك تحضير الجمبري في المنزل بطريقة صحية، تعرف في هذا المقال على طريقة عمل الجمبري المشوي. سنتعرف فيما يأتي على طريقة عمل الجمبري المشوي:
طريقة عمل الجمبري المشوي بالثوم
يعد طبق الجمبرى المشوي بالثوم أحد الأطباق الصيفية اللذيذة خاصة على الأسياخ، ويمكن تحضيره كالآتي:
المكونات
إليك مكونات وصفة الجمبري المشوي بالثوم:
2 كيلو من الجمبري المقشر. كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج والمفروم. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ثمانية فصوص من الثوم المفروم. مكونات صوص الثوم
يمكن تحضير صوص الثوم الذي يُضفي نهكة لذيذة للجمبري بهذه المكونات:
فص ثوم مفروم. ¼ كوب زبدة مُذابة. ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم. شرائح الليمون للتقديم حسب الرغبة. طريقة التحضير
بهذه الخطوات يمكنك تحضير طبق الجمبري المشوي:
ضع الجمبري في وعاء ثم أضف الثوم وزيت الزيتون والبقدونس والريحان وعصير الليمون ومعجون الطماطم والملح و الفلفل الأسود. انقع الجمبري بالمكونات لمدة 20 دقيقة على الأقل. سخن الشواية على نار متوسطة.
طريقه عمل الجمبري بالكاري
طريقة عمل الجمبري المشوي.
طريقه عمل الجمبري بالشوربه
ورق الغار. طريقة التحضير
1-نقوم بغسل الجمبري بالماء بشكل جيد جدًا للتخلص من الزفارة والتخلص من الخط الأسود الموجود في ظهر الجمبري. 2- يترك الجمبري في مصفاة حتى يصفى جيدًا من الماء. 3-نضع التوابل المكونة من الثوم والبهارات السابقة مع بعضها البعض ونقوم بمزجها بشكل جيد، وتوضع هذه الخلطة على الجمبري ويوضع الجمبري في الثلاجة لمد ساعتين على الأقل حتى يتشرب التتبيلة. 4-نقوم بإحضار صينية فرن متوسطة ويتم وضع القليل من الزيت فيها، ونضع البصل المقطع إلى شرائح مع القليل من الملح والفلفل الأسود و الكزبرة والبقدونس في الصينية. 5- يتم وضع الجمبري في أسياخ خشبية من منتصف الجمبري، وتوضع فوقها طبقات من الطماطم، البصل، الفلفل واحدة تلو الأخرى، ويكرر ذلك في باقي الأسياخ. 6- نقوم بتغطية الجمبري والخضروات عن طريق ورق الألمنيوم وندخلها في فرن تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية. 7- نترك صينية الجمبري في الفرن حوالي عشر دقائق أو ربع ساعة إلى تمام النضج. طريقة عمل الجمبري المشوي في الفرن مع التوابل
كيلو جرام من الجمبري. ثلاث ملاعق من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون.
طريقة عمل طاجن الجمبرى
ضع الجمبري في أسياخ، وقم بشيّها لمدة ثلاث دقائق لكل جانب ثم ضعها في طبق التقديم. رش عليها صوص الثوم وقدمها ساخنة مع قطع الليمون. طريقة عمل الجمبري المشوي الحار
يستمتع الكثيرون بطعم الجمبرى المشوي الحار فهو لذيذ ومفيد للصحة. إليك مكونات وصفة الجمبرى المشوى الحار:
فصين من الثوم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من البابريكا. ملعقة صغيرة فلفل حريف. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. بهذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير الجمبري المشوي الحار:
اهرس الثوم في وعاء صغير، ثم أضف إليه الملح. أضف الفلفل الحريف والبابريكا وزيت الزيتون وعصير الليمون لتشكيل عجينة. ضع الجمبري في وعاء كبير ثم تبله بمعجون الثوم. قم بشيّ الجمبري وقدمه. نصائح غذائية لتحضير الجمبرى المشوى
بعد أن تعرفت على طريقة عمل الجمبري المشوي، هناك أمور عديدة عليك مراعاتها عند تحضير طبق الجمبري المشوي، إليك أهمها:
يستغرق طهي الجمبري دقائق معدودة فقط، فقد ينتج عن الإفراط في طهيه ملمس ومذاق غير جيد، لذا تأكد من ابعاد الجمبري عن أي مصدر حرارة بمجرد أن يصبح ورديًا. ينبغي نقع الأسياخ الخشبية المستخدمة في شواء الجمبري حتى لا تشتعل أثناء الشوي، ولا يستغرق نقع السيخ وقتًا طويلاً.
طريقه عمل الجمبري المقلي
من قبل
سلام عمر
-
الثلاثاء 30 آذار 2021
3- قومى بإشعال الشواية وتحضر مقلاة بها قليل زيت، ويصفى الجمبرى و يوضع فى المقلاة تحت شواية الفرن أو على الشواية. 4- يوضع الجمبرى فى صينية إن كان سيوضع فى الفرن ويقلب لمدة 5 دقائق أو حتى تمام النضج ويقدم ساخناً. منقول
قد يهمك أيضًا: ماذا يحدث في الجسم عند تناول موزة يوميًا؟
طرق تناول الموز أثناء الحمل
- تناول الموز طازجًا. - شرب عصير الموز دون تحليته بالسكر. - إضافة شرائح الموز إلى وجبة الشوفان بالمكسرات.
فوائد الموز للحامل - ليالينا
فوائد عصير الموز والحليب للحامل عصير الموز بالحليب:هو عبارة عن خليط من الحليب والموز مع إضافة مكونات أخرى حسب رغبة الشخص، يحتوي هذان العنصران على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. يُعد عصير الموز و الحليب من العصائر ذات القيمة الغذائية العالية والضرورية خلال فترة الحمل، والتي تساعد في الحفاظ على سلامة الأم و نمو الجنين بشكل طبيعي. فوائد الموز للحامل - ليالينا. فوائد عصير الموز والحليب للحامل: يحتوي عصير الموز بالحليب على العديد من الفوائد الضرورية للمرأة خلال فترة الحمل، وهي كالتالي: زيادة نسبة الهيموجلوبين: يحتوي هذا المشروب على عنصر الحديد الذي يعمل على زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم، بالتالي حماية المرأة من الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل وحماية الطفل من التعرض لفقر الدم بعد الولادة. التقليل من الشعور بالغثيان والدوار: إن تناول الموز والحليب يساعد على التقليل من هذا الشعور المزعج بالأخص خلال الشهور الأولى من الحمل. حمض الفوليك: يحتوي على حمض الفوليك ، الذي يحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية. الطاقة: مشروب الحليب والموز يمد جسم الحامل بالطاقة التي تحتاجها خلال فترة الحمل، ممّا يقلل من الشعور بالتعب والإرهاق الذي تتعرض له المرأة خلال هذه الفترة، وذلك لاحتوائها على نسبة جيدة من الكربوهيدرات يساعد في نمو العظام: يحتوي على عنصر الكالسيوم الذي يساعد في نمو عظام الجنين بشكل طبيعي، ومنع إصابة الحامل بأمراض اللثة.
•الحفاظ على نضارة الوجه وتعويض ما فقده الجسم من السوائل في حالة القيء. •الحفاظ على صحة الجنين. •التخلص من الأملاح الزائدة في الجسم والعمل على حفظ التوازن في الجسم والوقاية من الدوخة والصداع. •الماء هو المكون الرئيسي للحليب الذي تنتجه الأم عند الرضاعة. 3 عصائر الخضار بالمكسرات إذا كنتِ تشعرين بأنك لا تأخذين ما تحتاجين إليه من المجموعة الغذائية الهامة، يمكن شرب كوب من عصير الخضار الطازج للتعويض عن ذلك. وهو يمنح جسمك جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها، كما يوفر لك حاجتك من الألياف لتحسين حركة الأمعاء. يمكنك خلط بعض الخضار أو المكسرات لجعلها أكثر فائدة، وليصبح طعم العصير مقبولاً، يمكنك إضافة الفواكه، مثل الموز والفراولة والمانجو على العصائر لتفادي الجوع سريعاً وتغيير الطعم. 2 عصير البرتقال من اهم عصائر للحامل يعتبر عصير البرتقال من الحمضيات المهمة للطفل والجنين، وإليكِ أهم فوائد عصير البرتقال الطازج: •تقوية جهاز المناعة في الجسم والوقاية من الامراض المُعدية، التي قد تصيب الأم فتعرض الجنين للخطر. •تقوية عظام وأسنان الجنين. •حماية دماغ الطفل من خلال احتوائه علي فيتامين سي. •يساعد في حماية المشيمة، التي تصل بين الأم والجنين.