محتويات
١ كشنة الجريش
٢ كشنة الجريش على الطريقة الخليجية
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ الجريش بالدجاج
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
كشنة الجريش
هي أكلة شعبية مشهورة في منطقة الشرق الأوسط، وخاصة في فلسطين والأردن وسوريا ودول الخليج العربي، يتمّ تحضيرها باستخدام القمح المكسر المطحون، وطهيها على درجة حرارة منخفضة، وتقدم مع اللحم أو الدجاج، ويتناولها الناس بشكلٍ كبير في الأعراس والمناسبات العامة، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل كشنة الجريش، على الطريقة الخليجية، وأخرى بالدجاج. كشنة الجريش على الطريقة الخليجية
المكونات
كوبان من الجريش. كوب من اللبن الرائب. كوب ونصف من مرقة اللحم. كشنة الجريش روعه انت وانت ذكرى. أرز أبيض. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة من الكمون. مقادير الكبشة:
بصلة واحدة مقطعة. ليمونة ناشفة.
كشنة الجريش روعه وسعود
05/08/2011 - منتديات عالم حواء أخواتي مممكن تعطوني طريقة كشنة الجريش الي بتحطونها عليه ؟؟؟؟؟؟؟ يعطيكم العافيه قراءة كامل الموضوع
كشنة الجريش روعه انت وانت ذكرى
_ نضيف الماء الساخن للخليط ، ونتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. _ في مقلاة أخرى نقوم بتسخين الزيت ونضيف له البصل والليمون الأسود ، ونقلبه حتى يذبل ، ونقوم برفعه من على النار. _ نقوم برفع الخليط من على النار وتصفيته بواسطة مصفاة ناعمة ، والاحتفاظ بالمرقة ، ونعيد الطنجرة على النار. _ نضع الجريش على المرق ونقوم بتحريكه جيداً لمدة ساعتين ، أو حتى اكتمال الهريس. كشنة الجريش روعه الوتد. _ يرفع الهريس من على النار ووضعه في الخلاط الكهربائي وخلطه جيداً للحصول على خليط ناعم. _ نقوم بسكب الهريس في طبق التقديم وتزينه بالبصل..
كشنة الجريش روعه الوتد
الجريش بالبندورة
_ ربع كأس من الزيت النباتي. _ عشر قطع من الدجاج. _ 4 حبات من البصل المقشر والمقطع تقطيعاً طولياً ، والبندورة مفرومة ناعماً. _ 8 فصوص من الثوم مقطع نصفين. _ ملعقة كبيرة من الملح. _ ملعقة كبيرة من الكمون. _ رشة فلفل أسود أبيض. _ 4 ورقات لورا. _ 2 ملعقة من رب البندورة. مكونات التزيين
_ 2 حب بصل مفروم. _ ملعقة صغيرة من الليمون الأسود المطحون. _ يسخن الزيت في وعاء الطهي ، ويتم وضع الدجاج في الزيت وتقليبه لمدة 10 دقائق حتى ينضج ، وترفع من على النار وتترك جانباً. _ نضع المقلاة على النار ونضع البصل والثوم ، وخليط البهارات ونقلب جيداً ، نقوم بإضافة راب البندورة ، وورق اللورا ، والبندورة مع الاستمرار في التقليب. _ نضيف الماء الساخن للخليط ، ونتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. _ في مقلاة أخرى نقوم بتسخين الزيت ونضيف له البصل والليمون الأسود ، ونقلبه حتى يذبل ، ونقوم برفعه من على النار. _ نقوم برفع الخليط من على النار وتصفيته بواسطة مصفاة ناعمة ، والاحتفاظ بالمرقة ، ونعيد الطنجرة على النار. _ نضع الجريش على المرق ونقوم بتحريكه جيداً لمدة ساعتين ، أو حتى اكتمال الهريس. حلوة | كشنة الجريش |. _ يرفع الهريس من على النار ووضعه في الخلاط الكهربائي وخلطه جيداً للحصول على خليط ناعم.
المصدر:
قواعد البيانات: قواعد البيانات تعتمد كثيراً على مفهوم الجبر العلائقي ، حيث تمثل البيانات في صورة صفوف و أعمدة و يتم إستخدام الجبر العلائقي من أجل تحسين سرعة الوصول إلى البيانات. الرسوميات و الألعاب: تحويل الصور -المتحركة خاصةً- إلى شيء مشابه إلى الحقيقة لا يعتمد على الرياضيات فقط، بل الفيزياء ايضاً، تحويل الألوان و فهم الأبعاد و رسم الظلال بصورة واقعية به من التعقيد الرياضي ما يكفي أن أخبرك أنني لم أفهمه حتى الآن -ربما لأنني لم أحاول. هياكل البيانات: الطريقة التي تُخزن بيها البيانات تؤثر كثيراً على سرعة الوصول إلى تلك البيانات، لذلك فإن هياكل البيانات وجدت من أجل تلك الفكرة معتمدة على نظرية المخططات من أجل تحقيق الهدف المنشود. التشفير: تحويل البيانات من صورتها المقروءة إلى صورتها المشفرة يعتمد على الرياضيات فقط و في الرياضيات نظرية الأعداد ، في الحقيقة علماء الرياضيات هم من لهم اليد العليا في تطور التشفير. ضغط الملفات: خوارزميات تحويل الملف ذو الحجم الكبير إلى حجم صغير تُنشأ بدراسة أنماط الملفات و إحتمالات تقليل حجم الملف حين الإعتماد على خوارزمية معينة، لاحظت؟ إحتمالات – رياضيات. تجميعات مواد علوم الحاسب. الخوارزميات: الجميع ربما يستطيع البرمجة، و لكن المبرمج الكُفئ يتميز بتطوير البرامج ذات الأداء العالي، الأداء العالي ليست كلمة مطاطة، بل تُحسب عن طريق مفاهيم الخوارزميات مثل تعقيد الزمن و تعقيد المساحة.
تجميعات مواد علوم الحاسب
وكذلك الرسوم البيانية وعلاقات التكرار ومسارات وطرق... الأقسام المشتركه لا يوجد أقسام مشتركة المتطلبات السابقة: المتطلبات المرافقة لا يوجد مقررات مادة إختيارية جامعية I الرمز: (XExxx) نوع المقرر: (متطلب قسم/برنامج) مقترح في: (السنة الثانية - الفصل الثاني) الساعات المعتمدة (3) الساعات الفعلية (3) ساعات المعمل (0) الوصف: مادة إختيارية جامعية عامة، يتم الأختيار من المواد التالية: ECON101, ECON202, ECON403, MGT301, MGT311, MGT401, MGT410, MKT301 مع إنهاء المتطلبات الخاصة بكل مادة.
CS517, CS515, CS523, Statm507, Statm517, OR508, OR515, Math517, CS511. شرح تسجيل المواد:
أي دبلومة في كلية الدراسات العليا تتكون من 20 مادة مقسمين لمواد اجبارية لابد من تسجيلها ومواد اختيارية لك حرية إختيارها. المواد التى من داخل القسم تكون لها نفس كود القسم (يعنى لو انت مسجل مثلا قسم CS,, يبقى اى مادة الكود بتاعها CS هتبقى من داخل التخصص واى مادة لها كود تانى هتبقى من خارج التخصص، وبالمثل فى كل الاقسام). الـ20 مادة في دبلوم علوم حاسب هم كالتالي:
5 مواد اجبارية متطلبات المعهد (CS500, OR500, AS500, MS500, DB500) تكون هذه المواد متاحة في الترم الأول والثاني. 10 مواد اجبارية من داخل القسم التى هتسجل فيه وبيكون لهم كود القسم. 4 مواد اختيارية: منهم مادة القسم بيقترحها لازم تسجل فيها,, يعنى انت لك تختار 3 مواد بس من المواد الاختيارية والرابعة القسم اللى بيحددهالك. 1 مادة المشروع: وغالبا بيشترط انه يكون فى الترم النهائى لك او تكون اجتازت عدد معين من المواد عشان ينفع تسجله
وبالتالي يكون المجموع 20 مادة. تستطيع الحصول على الدبلومة فى سنتين بأربع ترمات (ترمين سنة اولى وترمين سنة ثانية) وبالتالي لابد من تسجيل 5 مواد كل ترم ليكون المجموع = 20 مادة.