لكل حي في جنوب جدة وجهان.. وجه ظاهر للعيان ووجه آخر يتوارى خلف ستائر تحجب الممنوع، رسمت ملامحه طقوس التخلف والجريمة.. الا حي الكرنتينا الذي يكشف لك عن اسراره بمجرد مرورك في أحد الأزقة الداخلية. تجوال الغريب في الحي مغامرة حقيقية قد تعرضك للخطر، لأن الجميع هناك يعرفون الغريب بنظرة واحدة، تلاحقك هنا وهناك، إلى ان تقود نفسك إلى خارجه أو أن تسير في طرقها العامة المباحة للجميع. حي في اغواره الكثير من المفارقات والغرائب وسبرها لا يحتاج إلى دليل أو مساعد بل يحتاج إلى كثير من الجرأة وتحمل العواقب. يسكن الحي مزيج افريقي ويتميز بأزقة ضيقة وطقوس استوردتها احتياجات المتخلفين، أنت في داخل الكرنتينا غريب واحساسك بذلك لا يفارقك حتى تغادر، وتطأ قدماك شارع "المحجر"، فلا شيء يدل على أنك في احضان مدينة جدة وانت تسير في داخل ذلك الحي. كيف تكون ذلك التجمع؟ وإلى أي زمن يعود؟ اسئلة قادتني إلى البحث عن كبار السن من المواطنين الذين يسكنون ذلك الحي. قال لي "محمد مسعودي" مواطن مسن يسكن الحي: لم يكن الكرنتينا من أحياء جدة القديمة فهي لا تدخل ضمن الأحياء التاريخية كالمظلوم وغيره فهو اذا ما قيس بتاريخ جدة حي حديث كونه الحجاج الافارقة الذين قدموا قبل ستين عاما إلى جدة بغرض العمرة والحج، ومع الأيام أصبح حيا نشأ مع الأحياء المجاورة له كغليل والقريات، وكنا نسمع قديما بأن الحجاج المرضى القادمين من افريقيا كانوا يحجرون في المحجر الصحي الواقع في الكرنتينا في ذلك الوقت للكشف عليهم والذين يثبت تعافيهم يتم إخراجهم ليتجهوا بعد ذلك إلى السكن في نفس الموقع الذي سمي مع الأيام بذلك الأسم لأن غالبيتهم خرجوا من المحجر الصحي.
- حي الكرنتينا في جدة اليوم
- حي الكرنتينا في جدة و الرياض
- حي الكرنتينا في جدة الان
- طريقه عمل مشروب قمر الدين
حي الكرنتينا في جدة اليوم
وكان الحجاج المصابون في السابق يحصلون على خدمة الحجر الصحي بمقر بجوار ميناء جدة، حتى نُقِل في فترة الحكم السعودي إلى ما يُعرف اليوم بحي "الكرنتينا" جنوبي جدة في عام 1965، بعد أن حوَّلته إلى مستشفى خاص بالأوبئة يعمل حتى اليوم. ويفصِّل عدنان عدس، الرئيس السابق لهيئة تطوير جدة التاريخية، لـ"اندبندنت عربية"، تطوّر المحجر الصحي في جدة حتى وصوله إلى حي الكرنتينا الحالي "كان الحجرُ الصحيّ السابق في فترة الحكم العثماني بجوار الميناء، بحيث يُنقل المصابون إلى جزيرتين معزولتين وسط البحر تُدعى (سعد والواسطة)"، اللتين صارتا اليوم داخل نطاق القاعدة البحرية الخاصة بالقطاع الغربي للقوات المسلحة السعودية. وكان العثمانيون يطلقون على الجزيرتين اللتين حُوِّلتا إلى محجر صحي للمرضى بـ"كرنتينا خانه"، قبل أن يُنقَل في منتصف القرن الماضي إلى حي المحجر "الكرنتينا" أقصى جنوب مدينة جدة عقب بناء مستشفى الملك عبد العزيز، الذي كان منطقة مقفرة وبعيدة عن النطاق السكاني، قبل أن يتحوّل إلى أكثر مناطق جدة اكتظاظاً، بعد أن غدت منطقة ذات غالبية أفريقية، يسكنها المهاجرون غير الشرعيين. وكانت مهمة هذا المستشفى في وقت تأسيسه، هو التأكد من سلامة الحجاج من الأمراض المعدية فور وصولهم وحجر المصابين منهم، والتأكد من خلوهم منها بعد أداء مناسك الحج وتقديم تقارير إلى حكوماتهم عن مدى سلامة النسك من الأوبئة، حتى لا يتعرضوا للحجر فور وصولهم إلى بلدانهم.
تخطي الروابط انتقل الى المحتوى البث الحي Navigation menu سياسة اقتصاد ثقافة رياضة فن تكنولوجيا تراث ميدان ريادة البرامج حوارية استقصائية وثائقية أخرى متوقفة علوم تغطيات أسلوب حياة صحة مقالات مدونات مرأة بودكاست منوعات القدس حريات بالصور الموسوعة البث الحي مدة الفيديو 02 minutes 13 seconds استقبل الملك السعودي سلمان بن عبد العزيز في جدة الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، وذلك في بداية زيارة رسمية بدأها الرئيس التركي للسعودية أمس الخميس، هي الأولى من نوعها منذ عام 2017. 29/4/2022 - | آخر تحديث: 29/4/2022 12:29 PM (مكة المكرمة)
حي الكرنتينا في جدة و الرياض
بعد 70 عاما من إقامته محجرا صحيا، يعود حي «الكرنتينا» في مدينة جدة ليكون معزولا لأهداف وقائية، إلى جانب أحياء أخرى يوجد فيها أكثر من 200 ألف نسمة من مختلف الجنسيات والأعراق. وشمل العزل الكرنتينا التي تعود إلى دورها الأول باسمها الجديد «المحجر»، والذي تم تغييره من قبل الحكومة السعودية، ويشمل أيضا ضمن نطاقه حي «بترومين» والذي جاءت تسميته نظراً لوجود المصفاة الشهيرة. ويعود «المحجر» اليوم حاملا معه مسؤوليته الأولى كحجر طبي منذ الخمسينات، وقد تم إنشاؤه لعزل الحجاج القادمين عبر ميناء جدة. ويقع حي كيلو 14 وهو من أكبر أحياء العزل جنوب جدة، وكيلو 13 على طريق مكة - جدة القديم، واشتق الاسم من كون الطريق يبعد هذه المسافة عن جدة، وأصبح مع مرور الوقت مدينة متكاملة الخدمات، ودخل ضمن منع التجول حي «غُليل»، وهو من أقدم الأحياء الشعبية والذي يسكنه أكثر من 60 ألف نسمة. وأخذت الداخلية السعودية قرارا بمنع التجول طوال اليوم في 7 أحياء في جدة، بناء على التوصيات الصحية المقدمة من الجهات المعنية، بتعزيز الإجراءات والتدابير الاحترازية للحد من انتشار فيروس كورونا الجديد، وحفاظاً على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين قرر تطبيق إجراءات احترازية صحية إضافية بعدد من الأحياء السكنية بمحافظة جدة.
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
حي الكرنتينا في جدة الان
حارة الكرنتينة
علم
شعار
تقسيم إداري
البلد
السعودية
من حارات جدة التاريخية
جدة
تعديل مصدري - تعديل
حارة الكرنتينه هي إحدى حارات مدينة جدة التاريخية خارج سورها القديم، تقع الحارة في منطقة جدة التاريخية الواقعة وسط مدينة جدة في المملكة العربية السعودية ، تقع الحارة جنوبي جدة، وكانت مواجهة للميناء البحري القديم قبل ردم المياه الضحلة أمامها لإنشاء ميناء جدة الإسلامي ومصفاة البترول، وكان دخول الحجاج القادمين بحرا عن طريقها، وتعتبر أقدم أحياء جدة خارج السور وتسكنها هذه الأيام أغلبية وافدة من دول أفريقيا، وهي بجوار مصفاة جدة الجنوبية للبترول. [1] وأصل لفظ كرنتينة من اللفظ الإنجليزي لمنطقة الحجر الصحي Quarantine. المراجع [ عدل]
ومع تطوّر النموذج وتحوّل هذه المناطق المعزولة إلى أحياء سكنية، وتحوّل نشاط الحجر إلى مستشفيات مغلقة داخل هذه الأحياء، اختفت هذه الأحياء في العالم العربي بحكم عامل الزمن، وتقلَّدت أسماءً جديدة. لكن، الأمر كان مختلفاً بالنسبة إلى بيروت وجدة وبغداد، تلك المدن التي حافظت على المسمّى رغم التغييرات التي طرأت على وظائف الأحياء فيها. "كرنتينا بيروت"... من الوباء إلى التهجير
بدأت تجربة بيروت في تنظيم الحجر الصحي في القرن التاسع عشر، وهي الفترة التي ظهر فيها تنظيم عمليات الحجر بشكل عام في العالم العربي مع تطوّر هذه الفكرة ووصلوها إلى المنطقة. وحسب زهير هواري، الأكاديمي في الجامعة اللبنانية، الذي حكى لـ"اندبندنت عربية" قصة الكرنتينا في بيروت، أنّ هذا الحي تأسس عام 1835 "كانت المدن الداخلية تعتمد على إغلاق الأسوار، لمنع المسافرين المرشحين لحمل مرض أو وباء من نقله داخل المدن، إلا أنّ المدن الساحلية التي كانت تطل على موانئ ترسو فيها السفن التجارية، اعتمدت على إبقاء السفن في البحر 40 يوماً، قبل السماح لها بالرسو ومخالطة ركابها سكّان المدينة". ويضيف، "الأمر تغيّر بعد سيطرة إبراهيم باشا على بلاد الشام، الذي أسس منطقة الكرنتينا في 1835 شرقي مرفأ بيروت"، وكان دافعه في ذلك هو أن طريقة الحجر القديمة "تعطّل عملية التجارة".
طريقة عمل مهلبية قمر الدين المهلبية حيث أن قمر الدين يوجد به فوائد كبيرة للجسم، كما أنها من الحلويات المفضلة لدي العديد من الاسر خاصة في شهر رمضان، حيث أنه يتواجد علي معظم سفرات افطار رمضان، ويمكن عمل عصير قمر الدين، أو المهلبية التي تعتبر من الوصفات المشهورة في بلاد الشام، حيث يمكن من قمر الدين، أن نقوم بتحضير العديد من أصناف الحلويات اللذيذة. مقادير طريقة عمل مهلبية قمر الدين
نستخدة ورقة قمر الدين نشتريها من السوبر ماركت
خمس ملاعق كبيرة من النشا
سوف يستلزم استعمال خمس أكواب من الماء
اربع ملاعق كبيرة من سكر
نستخدم لتزيينه الزبيب ومعه جوز الهند ويمكن استخدام المكسرات المطحونة والفول السوداني ويمكن أيضا استبداله بالفستق.
طريقه عمل مشروب قمر الدين
تصفية الأرز من الماء وتركه جانبًا لحين الاستخدام. وضع ثلاثة أكواب ونصف من الحليب في قدرٍ واسع، ورفعه على نار عالية حتى يغلي. إضافة الأرز إلى الحليب الساخن، والتقليب برفق. خفض النار حتى ينضج الأرز تمامًا. وضع المستكة في وعاء، وإضافة كمية قليلة من السكر، والطحن جيدًا. إضافة المستكة والقليل من السكر إلى المهلبية. إضافة ما تبقى من السكر، والتقليب جيدًا حتى يذوب تمامًا. وضع ما تبقى من الحليب في وعاء آخر، وإضافة النشا مع التقليب جيدًا حتى يذوب النشا. كيف تصنع القمر الدين بنفسك ? - YouTube. إضافة خليط النشا إلى المهلبية. إضافة الورد المجفف والهيل واللون. تقليب كافة المكونات بهدوء، حتى تبدأ بالغليان مرة آخرى. رفع القدر عن النار، وإضافة ماء الورد. سكب المهلبية في أكواب التقديم، والتزيين بالفستق المطحون والورد المجفف. فيديو عن طريقة مهلبية قمر الدين
للتعرف على طريقة مهلبية قمر الدين شاهد الفيديو:
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ