"الفتح" يُعلن مباراتيه الوديتين خلال فترة التوقف
أعلن الجهاز الإداري لفريق الفتح عن خوض الفريق مباراتين وديتين ضمن برنامجه الإعدادي لفترة توقف دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين. وأشارت إدارة فريق الفتح، عبر بيان رسمي صادر يوم...
العدالة يدعم صفوفه بـ"5" صفقات
أخبار 24
31/01/2022
2, 622
نجح مجلس إدارة نادي العدالة في تدعيم صفوف الفريق بـ5 لاعبين جدد خلال فترة الانتقالات الشتوية. نادي العدالة السعودي. وتعاقد العدالة مع لاعب خط الوسط ناصر المقحم والحارس محمد البرية والمهاجم وليد الشنقيطي...
"الفتح" يفوز بجائزة المسؤولية الاجتماعية لموسم 2020-2021
10 سبتمبر 2021
4, 296
أعلن اتحاد الكرة، فوز نادي الفتح بجائزة المسؤولية الاجتماعية للأندية للموسم الرياضي 2020-2021. وحلّ نادي الشباب في المركز الثاني فيما جاء نادي الهلال بالمركز الثالث ومن بعده نادي...
Continue Reading...
تعرف على نتائج مباريات اليوم الأول في "دوري يلو"
07 سبتمبر 2021
9, 741
انطلقت منافسات دوري "يلو" لأندية الدرجة الأولى، مساء الإثنين، بـ3 مباريات، انتهت مواجهتان بالفوز، فيما خيم التعادل الإيجابي على نتيجة مباراة واحدة. وبدأت منافسات دوري "يلو" بمواجهة...
حرمان العين والوحدة من شهادة الكفاءة المالية
04 سبتمبر 2021
6, 597
كشفت لجنة الكفاءة المالية للأندية الرياضية بوزارة الرياضة ما تم سداده من الالتزامات المالية الواجبة السداد على أندية دوري يلو للدرجة الأولى حتى 30 أبريل 2021.
اخبار ساخنة | نادي العدالة السعودي - صفحة 13
ومُنحت شهادة الكفاءة...
غرامات كبيرة من لجنة "المنازعات" ضد نادي "الوحدة"
17 يوليو 2021
6, 858
ألزمت لجنة فض المنازعات نادي الوحدة، بدفع مبلغ قدره 2, 750, 000 ريال لنادي العدالة؛ نظير اتفاقية انتقال اللاعب حسين العيسى. وأشارت لجنة فض المنازعات، عبر بيان رسمي صادر عنها اليوم...
"أندريا" يقترب من الدوري الإماراتي
04 يوليو 2021
4, 338
كشفت تقارير صحفية، أن اللاعب الملغاشي كارلوس أندريا أصبح من دون نادٍ بعدما وقعت إدارة نادي العدالة مخالصة معه. واتفق الطرفان وفقًا لـ"الرياضية" على أن يوقع نادي العدالة مخالصة مع...
العدالة يتعاقد مع عناد الخليفة
01 يوليو 2021
3, 240
نجح نادي العدالة، الناشط في دوري الدرجة الأولى في إنهاء إجراءات التعاقد مع المدافع، عناد الخليفة لتدعيم صفوف الفريق خلال الموسم المقبل. اخبار ساخنة | نادي العدالة السعودي - صفحة 21. وبات الخليفة سابع صفقات الفريق، خلال فترة...
العدالة يتعاقد مع حارس النجم الساحلي التونسي
28 يونيو 2021
3, 849
نجح نادي العدالة، الناشط في دوري الدرجة الأولي في إنهاء إجراءات التعاقد، مع حارس مرمى نادي النجم الساحلي التونسي، أشرف كرير. وأعلن نادي العدالة، اليوم (الإثنين) عبر حسابه على "تويتر"،...
"البياوي" يكشف أسباب عودته لتدريب العدالة
27 يونيو 2021
3, 654
كشف التونسي ناصف البياوي كواليس عودته لتدريب فريق العدالة، المنافس في دوري الدرجة الأولى، وأسباب قبوله العمل في الدرجة الأولى بعد تجربته مع هجر موسم 2014.
اخبار ساخنة | نادي العدالة السعودي - صفحة 21
تعليق "ماجد عبدالله" عقب تأهل النصر لنصف نهائي كأس الملك! 20, 124
علق لاعب النصر السابق "ماجد عبدالله" عقب تأهل النصر لنصف نهائي كأس خادم الحرمين الشريفين بعد فوزه على العدالة بهدف "عبدالرازق حمدالله". وكتب عبدالله عبر حسابه...
Continue Reading...
شاهد.. اخبار ساخنة | نادي العدالة السعودي - صفحة 13. لقطة طريفة لـ "أمرابط" مع "مانداو" في مباراة فريقيهما بالكأس
17 يناير 2020
29, 343
التقطت كاميرات النقل التلفزيوني لمباراة فريقي النصر والعدالة لقطة طريفة للاعب النصر نور الدين أمرابط مع لاعب العدالة سي مانداو مساء اليوم الجمعة. وظهر أمرابط وهو يمازح مانداو ويلكمه في...
النصر يفوز على العدالة بهدف ويتأهل لنصف نهائي كأس الملك (فيديو)
53, 766
فاز الفريق الأول لكرة القدم لنادي النصر على نظيرة العدالة بهدف دون رد، ضمن منافسات كأس خادم الحرمين الشريفين في الدور ربع النهائي. سجّل هدف النصر في المباراة التي أقيمت على ملعب مدينة...
العداله ( 0 - 1) النصر كأس خادم الحرمين الشريفين 2019/2020
16, 860
وكيل لاعبين ينشر صورة لـ"حمدالله" ويعلق: في طريقه للتعاقد مع نادٍ إنجليزي
22, 068
نشر وكيل أعمال اللاعبين السابق، جون هاريوت، صورة للاعب نادي النصر عبدالرزاق حمدالله، وأثار تعليقه عليها الجدل في الوسط الرياضي بالمملكة.
جاء ذلك في تصريح ليسري الباشا...
العدالة أخر المتأهلين لدور 8 من كأس خادم الحرمين
04 يناير 2020
17, 097
حقق العدالة انجازا تاريخيا بعد بلوغه دور 8 من كأس خادم الحرمين الشريفين على حساب الشعلة ، الذي فاز عليه بهدفين دون رد في اللقاء الذي جمع بينهما بملعب الأمير عبدالله بن جلوي. وبذلك ،...
Continue Reading...
المقلوبة من الوصفات الشهيرة بالدول العربية
المقادير اللازمة
كيلو لحم ضأنى
3 كوب ارز مصري
كوب أرز بسمتي
3 حبة بطاطس حجم متوسط
2 حبة جزر
4 حبة باذنجان
ملعقة كبيرة ملح
بهارات مشكلة
مكسرات حسب الرغبة للتزيين
كوب زيت نباتي للقلي
طريقة العمل
يغسل اللحم ويوضع في قدر على النار مع كمية من الزيت، ويقلى قليلاً، تضاف البهارات مثل القرفه والفلفل الاسود وورق الغار والهيل ويقلب جيداً. يضاف كمية من الماء الساخن ثم تغطة القدر وتترك حتى الاستواء. طريقة عمل المقلوبـة - منال العالم. تقطع البطاطس الى دوائر وتقلى حتى تأخذ اللون الذهبي، كذلك الجزر يقطع دوائر ويقلى. يقشرالباذنجان ويقطع دوائر وينقع بقليل من الملح حتى لايتشرب زيت ثم يصفى ويقلى حتى يأخذ اللون الذهبي
ينقع الارز بخلط النوعين مع بعض ويصفى ويقلب معه القليل من البهارات. يصفى اللحم بعد استوائه. في قدر، يوضع طبقه اللحم وطبقه من البطاطس وطبقه جزر وطبقه الباذنحان ثم الارز وعليه مرقه اللحم بمقدار غمرة الارز
وتتغطى وتترك حتى تنضج على نار متوسطه ثم تهدأ النار من تحتها، يقلب وتزين بالمكسرات
كاتبة مقال إجتماعى بصحيفة البلاد السعودية، وصحيفة مفاكرة السعودية، وصحيفة صوت الخليج الكويتة، وصحيفة فرانشيفال الفرنسية،،،
لإستقبال رسائلكم..
[email protected]
تصفّح المقالات
طريقه عمل المقلوبه باللحمه بطريقه سهله
المقلوبة هي واحدة من أشهر الأطباق في الأردن، والتي انتقلت إلى سوريا، فلسطين، لبنان، العراق، وحتى مصر، واشتهرت كطبق رئيسي على موائد الإفطار في رمضان تعود وصفة المقلوبة إلى قرون مضت وتظهر في جميع "كتب الطبخ"، ضمن وصفات القرن الثالث عشر والنصائح المنزلية من العالم العربي، ورغم شهرتها في الأردن إلا أنه قد تمت تسميتها بإسم "المقلوبة" للمرة الأولى في فلسطين طريقة عمل المقلوبة للشيف عمر الجمل المكونات: 3 كجم من كتف الضأن، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم 1 بصلة مقطعة إلى أرباع 1. 5 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون 1. طريقة المقلوبة بالباذنجان على أصولها | بيتى مملكتى. 5 ملعقة كبيرة 7 بهارات 6-7 أوراق غار 2 باذنجان 2-3 ملاعق كبيرة ملح 3 أكواب أرز أبيض متوسط الحبة 1 كوب زيت الكانولا نصف كوب لوز مقشر ومقطع أنصاف الخطوة 1 (تحضير اللحم) نقطع أي دهون من لحم الضأن ونغسله جيداً. ضع كل قطع اللحم في القدر اغلِ غلاية كاملة من الماء واسكبها فوق اللحم حتى يغطي الماء اللحم ضع القدر على الموقد على نار عالية وأغلقه بغطاء حتى يغلي ثم ضع وعاءًا صغيرًا وملعقة كبيرة في يدك لإزالة الرغوة التي تطفو على السطح أضف 4 قطع بصل مقطعة إلى أرباع. رش ملعقة كبيرة من الفلفل وملعقة كبيرة من 7 بهارات وأضف حفنة من أوراق الغار أغلق الغطاء، واتركه على نار خفيفة على الموقد لمدة ساعة و 30 دقيقة على الأقل الخطوة 2 حضر الباذنجان أثناء طهي اللحم قم بإزالة الكأس / السيبال (الأوراق الخضراء الصلبة في الأعلى) قشر الباذنجان (ليس كل شخص يفعل هذا لكن التقشير تقليدي) نقطع الباذنجان إلى نصفين أفقيًا ثم نقطع كل نصف إلى شرائح رفيعة بعرض 1 سم رش الملح على شرائح الباذنجان ثم افركه جيدًا على جميع الشرائح بيديك اتركه للراحة لمدة ساعة و 30 دقيقة.
طريقه عمل المقلوبه باللحم
طريقة عمل المقلوبة على اصولها - YouTube
طريقه عمل المقلوبه بالصور
ثم نصب الدجاج فوق الماء المغلي إلى أن يتم غمره جيدًا، ويترك الدجاج على النار لمدة خمسة عشرة دقيقة إلى أن يستوي جيدًا. بعد ذلك نقوم بغسل الأرز جيدًا ونغمره في الماء لمدة خمسة عشرة دقيقة ويضاف له الملح ومع مرور الوقت نغسل الأرز. ثم نضيف له الكركم، ونضعه في طنجرة أخرى عميقة فوق النار. بعد ذلك نقشر الباذنجان ونتركه بعض الوقت في الملح والماء البارد. ثم نصفيه من الماء، ونسخن الزيت على درجة حرارة وسط، ونقلي الباذنجان فيه. بعد ذلك نقوم بهرس الثوم ناعم جدًا باستخدام مدقة الثوم. ثم نحضر وعاء تيفال ونضيف له الدجاج المسلوق، والباذنجان والأرز، ونضيف له ملعقة ثوم مفروم جيدًا وعود قرفة. بعد ذلك نضع في الوعاء مرقة دجاج، ونغطيها جيدًا ونتركها على درجة حرارة عالية. ثم نترك الوعاء على النار إلى أن يصل لدرجة الغليان ونهدأ النار تحته قليلاً ونتركه لمدة ثلاثون دقيقة. طريقه عمل المقلوبه منال العالم. بعد ذلك يتم رفع المقلوبة عن النار، ونقلبها جيدًا في وعاء مسطح ونقدمها.
طريقه عمل المقلوبه منال العالم
طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان والدجاج سهلة على أصولها وبكل تفاصيلها لتحضير واحد من أشهى وصفات المطبخ الشامي، هذه الوصفة نستخدم بها الحمص مع نوعي أرز بسمتي ومصري مثل الطريقة القديمه للتحضير، تعرفي على طريقة عملها بالتفصيل وبسهولة. مقادير المقلوبة
1 و 1/2 كوب أرز بسمتي. 1 و 1/2 كوب أرز مصري. حبة دجاج منظفة ومغسولة ومقطعة أرباع. إقرأي أيضاً: طريقة عمل المقلوبة باللحم والباذنجان
2 حبة باذنجان متوسطة الحجم، تقطع حلقات بسمك 2 سم. حبة بطاطس متوسطة الحجم تقطع حلقات بسمك 2 سم. حبة طماطم تقطع حلقات سميكة. كوب حمص مسلوق " 3/4 تسوية ويكون متماسك من الخارج". حبة بصل مفروم. فلوق|يوم في حياتي، طريقه عمل المقلوبه 🌿 - YouTube. بهارات سلق الدجاج: حبهان حب، عود قرفة، ورقة لاورا. بهارات تتبيل الدجاج عند الشوي "بهار ناعم حلو، فلفل أسود مطحون، ملح، رشة قرفة". إقرأي أيضاً: طريقة عمل مقلوبة دجاج مسخن
بهارات الأرز "م ص بها ر ناعم حلو، 1/2 م ص فلفل أسود، 1/2 م ص بهارات مشكله، 1/2 م ص كركم، 1 و 1/2 م ص ملح". زيت نباتي للقلي. للتزيين
صنوبر ولوز. طريقة المقلوبة بالباذنجان على أصولها
يرش الباذنجان بكمية كبيرة من الملح، ويترك جانباً نصف ساعة حتى يتخلص من كل السوائل به.
إقرأي أيضاً: مقلوبة الخضار والدجاج لذيذة
يقدم بجانبه السلطة الخضراء، سلطة الزبادي ومخللات. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.