تحل القطايف في رأس قائمة سفرة كل بيت مُحضَرة كحلوى شرقية لذيذة أو حتى كمقبلات حادقة سريعة، ولكن تبقى مشكلتها امتصاص الكثير من الزيت عند التحضير. لذلك سنحل هذه المشكلة لتحضر وتقدم القطايف هشة ومقرمشة دون أن تمتص الكثير من الزيت، بنصيحة الشيف "نجلاء الشرشابي". طريقة القطايف سهله وجميله. تحضير وقلي القطايف:
-عند شراء القطائف نيئة من المحلات يجب التأكد أنها طازجة وطرية ومغطاة جيدًا وليست معرضة للهواء حتى لا تجف ويصعب حشوها وتحضيرها وتتشقق وتتلف. - عند تحضير عجينة القطايف في المنزل يجب الانتباه لتغطيتها بعد التسوية حتى تكتمل الكمية بالكامل حتى لا تجف وتفسد وفي حال الرغبة في حفظها توضع في طبق فويل وتغلق لتوضع في الفريزر طازجة وهو ما يحافظ عليها طرية عند التقديم فيما بعد. - يجب أن يكون الزيت غزير ساخن جداً حتى تقلى القطايف وتحصل على اللون الذهبي سريعاً دون أن تتواجد في الزيت طويلاً وتمتص المزيد منه خلال القلي الطويل. - يفضل أن تكون قطعة القطايف ليست سميكة حتى لا تتشرب الكثير من الزيت عند القلي. - يجب عند شراء القطايف أن يتم اختيار القطايف التي يوجد فيها ثقوب كثيرة على وجهها؛ لأن هذه القطايف قد تم تخميرها جيدا وعجينتها جيدة وليست مكتومة وبذلك عند قليها ستكون هشة وقرمشة دون امتصاص الزيت.
طريقة القطايف سهله وجميله
تضاف علبة القشطة إلى الخليط ونقلّب جميع المكوّنات حتّى تتشكّل عجينة متجانسة وتتكون القشطة ثم نضعها في الثلاجة لمدّة ساعة تقريبًا. طريقة القطايف سهله للاطفال. نسخن مقلاه غير لاصقة على النار ونضع العجينة بالملعقة في المقلاه لتكون على شكل دائرة. يمكن استبدال الملعقة بقمع بلاستيكي ثم نتركها حتّى تتشكّل فقاقيع ويصبح لونها ذهبي من ناحية واحدة. نأخذ أقراص القطايف ونحشيها بالقشطة التي تم تحضيرها سابقًا، يتم قلي أقراص القطايف في مقلاه مليئة بالزيت النباتي، عندما يتحول لون القطايف إلى اللون الذهبي نرفعها من على النار. نضع أقراص القطايف في الشربات لبعض الوقت ثم نخرجها ونضعها في طبق التقديم.
تعتبر القطايف من الحلويات الرئيسيه التى تقدم على مائدة شهر رمضان المبارك، ويمكن تحضيرها بأكثر من حشوة مختلفة يفضل منا تناول القطايف بالمكسرات ومنا من يفضلها بحشوة الكريم شانتيه او النوتيلا، وهى من الحلويات الغير مكلفة التى لا تحتاج الى وقت طويل أو مجهود كبير فى تحضيرها، واليوم نقدم لكم طريقة عمل القطايف بالمكسرات. تعد القطايف من الحلويات اللذيذة الخفيفة التي تقدم بأكثر من طعم وطريقة مختلفة، يمكن تقديمها بالمكسرات او الكريمة او النوتيلا ويمكن ايضا تقديمها كطبق جانبى مع الوجبات بحشوة الجبنة او اللحمه المفرومه، وتتميز القطايف بمذاقها المقرمش الرائع ورائحتها الشهية واليوم نقدم لكم طريقة عمل القطايف بالمكسرات. طريقة عمل القطايف بالمكسرات
المكونات
نصف كيلو من عجينة القطايف. ٢كوب من القطر. ربع كوب من البندق. ربع كوب من عين الجمل. ربع كوب من جوز الهند. ربع كوب من الزبيب. ٢معلقة كبيرة من السكر. طريقة عمل القطايف وصفة سهلة وبسيطة | 3lafkra. فسدق مجروش للتزين. زيت غزير للقلى. طريقة التحضير
نقوم بفرم المكسرات فرم متوسط بواسطة الكبة الكهربائية. نضع المكسرات في وعاء عميق ثم نضيف اليها السكر والزبيب وجوز الهند. نقلب المكونات جيدا مع بعضها حتى تتجانس.
اسم المجال Api هي واحدة من الشركات النادرة التي يمكنها تقديم معظم امتدادات النطاقات في العالم. يمكنك الاستعلام عن أكثر من 800 امتداد نطاق وتسجيلها عبر Domain Name Api. علاوة على ذلك ، توجد أنظمة بيع ممتازة في خدمتك حيث يمكنك التحكم في جميع المجالات الخاصة بك وظيفيًا من لوحة تحكم واحدة. مزايا API اسم المجال
عضوية مجانية
لا توجد رسوم دخول ولا يلزم الإيداع
أقل أسعار المجال
دعم متعدد اللغات
اسم المجال المجاني API
دعم احترافي مجاني
استخدم العلامة التجارية والشعار الخاصين بك. Api - PHP Api - WHMCS - WISECP
إدارة الأسعار بنفسك
لوحة تحكم ويب مجانية
دعم حماية Whois المجاني
3 أنواع الامتياز على أساس السعر
الموزع الفرعي للمجال
تمديد المجال منتهي الصلاحية بدون عقوبة
لا يوجد حد أدنى - أقصى حد للإيداع
خدمات المجال المجانية
إخفاء Whois المجاني
يمكنك تخزين بيانات اعتماد المجال الخاص بك مجانًا. إحالة مجانية
يمكنك إعادة توجيه عنوان المجال الخاص بك إلى عنوان مجال مختلف مجانًا. تحويل داخلي مجاني
يمكنك نقل اسم المجال الخاص بك إلى حساب مختلف في Domain Name API مجانًا. إدارة DNS مجانية
يمكنك إجراء عمليات مثل التسجيل A ، وتسجيل خادم الأسماء ، وتسجيل MX مجانًا.
استعلام عن وجود دومين
سهِّل نطقه وتهجئته: خصوصا لو كنت تخطط لاستخدام اسم النطاق الخاص بك في إنشاء عناوين بريد إلكترونية احترافية لنشاطك التجاري، فمن المهم أن يكون اسم النطاق سلسلا ودون تعقيدات في تهجئته أو نطقه. تجنب الأحرف المزدوجة: لنجيبك في كيفية حجز دومين أفضل يجب أن نوصيك بتجنب النطاقات ذات الأحرف المزدوجة لأنها تقلل من فرص المرور على موقعك بسبب الأخطاء الإملائية التي تتكرر، فمثلا خطأ أن يكون اسم النطاق الخاص بك لأنه أكثرعرضة للأخطاء الإملائية مما يؤدي إلى تقليل زيارات الناس لك. اربطه بنشاطك أو علامتك: من الذكاء اختيار اسم نطاق مرتبط بمجال نشاطك التجاري لأنه يمنح الزوار فكرة عن موضوع موقعك الإلكتروني، لكن لاتقيد خياراتك أكثر من اللازم كأن يختار بائع زهور مثلا اسم نطاق بعنوان فماذا لو اتسعت رقعة نشاطه وبدأ في بيع زهور أخرى غير الأوركيد؟ سيمنع عنوان الموقع هذا الزوار الذين لا يحبون الأوركيد بالطبع من جذبهم للموقع. 6. استخدم مولدات الدومين: يحتار كثير من أصحاب المواقع الإلكترونية أثناء القيام بعملية استعلام عن دومين، إذ يوجد حاليًا أكثر من 360 مليون اسم نطاق مسجل وهذا يؤدي إلى يأس البعض والإيمان أن جميع النطاقات الجيدة محجوزة بالفعل وقد يستغرق البحث كثيرا منك لو بحثت وحدك وبمفردك، لذا حاول أن تبحث أولا عن الاسم، وأن تستخدم مولدات أسماء النطاق.
تجهيز كافة العقود وجميع صيغ الإتفاق المتعلقة بعقود الطلاق والنفقة وحضانة الأطفال وغيرها ، وذلك ضمن خطة تفصيلية لتقديمها إلي القاضي المختص بتوثيقها والبت فيها. كما يمكن معرفة المزيد من المعلومات من خلال زيارة الموقع المختص الرسمي لمحكمة الأحوال الشخصية. طريقة الاستعلام إلكترونيا عن القضايا
فم بتسجيل الدخول علي موقع المحاكم الشخصية الخاص بمحاكم دبي من خلال الرابط الرسمي الاستعلام عن القضايا المحاكم الشخصية. قم بإختيار الخدمات الإلكترونية من القائمة. اكبس علي كلمة الاستفسارات وذلك ضمن قائمة الخدمات. بعدها ستظهر أمامك صفحة تبويب خاصة بالإستعلام عن القضايا في الشارقة والتب تتعلق بجميع التفاصيل المتعلقة بالقضية. طريقة الاستعلام عن القضايا بالرقم الموحد
يمكنك بكل سهولة الاستعلام عن جميع القضايا من خلال كتابة الرقم الموحد ، وذلك بعد تسجيل الدخول علي الموقع الرسمي المباشر الذى يتبع هيئة القضاء. بعد تسجيل الدخول قم بالبحث عن صفحة الخدمات الآلكترونية من خلال قائمة الاستفسارات. بعدها يمكنك الاستعلام عن القضية بعد الدخول علي الخدمات الإلكترونية بالرقم الموحد. قم بكتابة رمز التحقق بعد كتابة الرقم الموحد.