الاربعاء24 ذوالقعده 1433 هـ - 10 اكتوبر 2012م - العدد 16179
عبر ورش عمل واجتماعات..
تعكف المؤسسة العامة لمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث على عقد اجتماعات وورش عمل متوالية لصياغة الأطر العامة لإستراتيجية شاملة تستمر حتى العام 2020م من أجل بلورة وتحديد الرؤى والأهداف المستقبلية التي تنسجم ورسالة المؤسسة في ميدان الرعاية الطبية التخصصية. وفي هذا الإطار عُقدت أخيراً ورشتا عمل في كل من الرياض وجدة شارك فيها أكثر من 120 موظفاً من مختلف القيادات والمسؤولين التنفيذيين في القطاعات الإدارية والطبية والتمريضية والبحثية من المركز الرئيسي للمؤسسة بالرياض وفرعها بجدة.
- خطوات الخطة التشغيلية وعناصرها واهدافها
- صينية بطاطس مهروسة | نجلاء الشرشابي - YouTube
- بطاطس مهروسة بالجبن بالصينية وأصابع وطريقة تحضيرها بالتفصيل ومكوناتها
خطوات الخطة التشغيلية وعناصرها واهدافها
نستهدف الارتقاء بمستويات الأداء وخفض زمن وتكلفة الإفراج الجمركي على التجارة البينية بين البلدين التعاون مع إيطاليا نموذج يسعي وزير المالية لتطبيقه مع دول الاتحاد الأوروبي لمواجهة تداعيات « كورونا » وقَّعت مصلحة الجمارك المصرية مع نظيرتها الإيطالية على اتفاق خطة العمل التنفيذية للستة أشهر الأولى من الخطة العامة لمشروع التوأمة المؤسسية بين الجانبين، والذي يستمر تنفيذه لمدة ٢٤ شهرًا بمساعدة فنية مدعومة وممولة من الاتحاد الأوروبي بقيمة ١, ٩ مليون يورو، بهدف الارتقاء بمستويات الأداء الجمركي، وخفض تكلفة وزمن الإفراج الجمركي على التجارة البينية بين مصر وإيطاليا إلى المعدلات العالمية. جاء ذلك خلال احتفال نظمته وزارة المالية للتوقيع على الاتفاق بمقر الوزارة بالقاهرة عبر تقنية «الفيديو كونفرانس»، وشهده السيد كمال نجم رئيس مصلحة الجمارك المصرية، والشحات غتوري رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب رئيس مصلحة الجمارك، ونسمة نجيب مدير مشروع التوأمة المؤسسية مع الجمارك الإيطالية، وممثلون عن المفوضية الأوروبية بالقاهرة ومصلحة الجمارك الإيطالية. قال السيد كمال نجم رئيس مصلحة الجمارك المصرية، إن خطة العمل تأتي ضمن جهود وزارة المالية للارتقاء بالعمل الجمركي، والتيسير علي المجتمع التجاري والصناعي المصري، خاصة في ظل التحديات التي فرضتها الجائحة، بما يقتضى تضافر جهود جميع الأطراف المحلية والإقليمية والدولية؛ لدعم وتسهيل حركة انسياب التجارة البينية، وانتقال الأفراد بين الدول بما يتماشى مع حركة التطور الذي فرضته أوضاع التجارة العالمية في الوقت الراهن والتطور التكنولوجي في جميع المجالات، ذات الصلة بالتجارة الدولية والمنافسة الشديدة بين الهيئات الحكومية لتقديم خدماتها والقيام بوظائفها في أفضل صورة وأقل تكلفة وأعلى جودة وأسرع وقت ممكن.
أما الإجراءات من ناحية فأنها تتضمن أعمالا في تسلسل منطقي حتى يتسنى أنجاز العمل المنشود ويمكن الاستفادة منها عند المفاضلة بين البدائل ومتابعة تنفيذ القرار. الطرق (methods): والطريقة هي أكثر تحديدا من الإجراءات على أساس أنها توضح أسلوب عمل جزئيه واحده أو خطوه واحده من خطوات الإجراءات أما القواعد فأنها توضح أيضا مهام أكثر تحديدا من السياسات والإجراءات. اهداف الخطة التشغيلية ت ؤدى اهداف الخطة التشغيلية الى تحقيق الأهداف التالية: الخطة التشغيلية هي ترسيم جداول إتمام إنجاز العمل في الوقت المحدد. زيادة مخرجات العمل. تقليل أوقات تعطل الأجهزة أو الأفراد. تقليل زمن انتظار الأجهزة والمستندات المطلوبة لتقديم الخدمات او تخفيض التكلفة. المواءمة بين عبء العمل وسيره بطريقة منتظمة. المواءمة بين استخدام الأجهزة ( الحاسب الآلي مثلا). التزود بالمعلومات اللازمة للوفاء بالالتزامات. اعداد الخطة التشغيلية هناك بعض الأعمال ينبغي أخذها في الاعتبار عند القيام اعداد الخطة التشغيلية وهي: الالتزامات أو التعهدات الحالية في ضوء المواد والإمكانيات المتاحة كفاءة الأجهزة ( في حالة وجود أجهزة) محتويات العمل الذي يتم جدولته الطرق المستخدمة وتتابع المهام ومكوناتها الأجازات والتدريب وبعض المسموحات للأجازات المرضية والغياب.
ذات صلة طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة
البطاطا
تعتبر البطاطا من أشهى وألذّ أنواع الخضروات التي يحبّها الجميع، وللبطاطا وإعدادها المئات من الوصفات التي يمكن إعدادها وأكلها، فالبطاطا تؤكل مسلوقة، وتؤكل مشوية، وتؤكل مقليّة، وهناك الكثير من الوصفات التي لا يمكننا إعدادها من دون البطاطا اللذيذة، وهنا سنتحدّث أكثر عن الوصفات التي تستخدم البطاطا المسلوقة والمهروسة أساساً لإعدادها. البطاطا المهروسة مع اللحم المفروم
المكوّنات
خمس حبات كبيرة الحجم من البطاطا. بصلة واحدة. ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون. 500 غرام من اللحم المفرومة. خمس حبات من كبش القرنفل و الهيل. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. بيضة مخفوقة. نصف كوب من البقسماط. رشة ملح و فلفل. طريقة التحضير
نغسل البطاطا و نسلقها جيداً، نقشرها و نهرسها جيداً. في طنجرة على النار نضع البصل المقطع والمفروم ناعماً مع القليل من زيت الزيتون. بطاطس مهروسة بالجبن بالصينية وأصابع وطريقة تحضيرها بالتفصيل ومكوناتها. ثمّ نضيف إليه اللحم المفروم، ونتّبله بالقليل من الملح، والفلفل الأسود، وحبّ الهيل، وبهارات اللحمة، وكبش القرنفل. ثمّ تترك على نار هادئة حتّى تستوي. بعد أن نجهّز البطاطا المهروسة ويطهى اللحم المفروم، نحضر صينية بايركس، ونصّف فيها البطاطا المهروسة على شكل طبقة.
صينية بطاطس مهروسة | نجلاء الشرشابي - Youtube
نضع الزبدة والدقيق في وعاؤ على النار ونحرك المزيج حتى يتجانس. نضيف الحليب ونحرك صلصة البشاميل حتى تتكثف ثم نرفعها من على النار. ندهن صينية فرن بملعقة كبيرة من الزيت ثم نضع نصف كمية البطاطس المهروسة وفوقها مزيج اللحم المفروم. نضيف ما تبقى من البطاطس المفرومة ونضع فوقها صلصة البشاميل. ننثر الجبن المبشور على وجه الصينية وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريباً حتى تكتسب لون ذهبي. نُقدم صينية البطاطس ساخنة مع الخبز البلدي والسلطة الخضراء. اقرئي أيضاً
طريقة عمل شوربة السمك بالكريمة. صينية بطاطس مهروسة | نجلاء الشرشابي - YouTube. طريقة عمل حلقات البصل المقلية مثل المطاعم. طريقة عمل بابا غنوج بالزبادي والطحينة.
بطاطس مهروسة بالجبن بالصينية وأصابع وطريقة تحضيرها بالتفصيل ومكوناتها
ثم ضعي فوقها مزيج اللحمة وافرشيها، ثم أضيفي ماتبقى من مهروس البطاطا. حضري الفرن على حرارة متوسطة. ضعي في الأعلى بعد ذلك قطع الخبز الناعمة ومكعبات الزبدة. ادخلي الصينية للفرن، واتركيها لمدة 30 دقيقة، ثم بعد ذلك ارفعي درجة الفرن واخبزي وجههال 5 دقائق ليصبح لونه بنياً لامعاً. طريقة عمل غراتان البطاطا
بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة وصفة سهلة مشهورة ، اصلها امريكي ما يعرف بـ mash potato ، محضرة من مهروس البطاطا وممزوجة مع الحليب والتوابل، وتوضع نصف كمية البطاطا في صينية وفوقها مزج اللحمة المطبوخة وفوقها طبقة أخرى من مزيج البطاطا وقطع الخبز أعلاها ثم تخبز بالفرن ، وبالمناسبة يمكن عمل هذه الوصفة على شكل كرات او اصابع و تقدم وبجانبها سلطة الخضار والفتوش. المقادير 2 كيلو غرام بطاطا مقشرة مسلوقة ومهروسة ½ كيلو غرام لحمة مفرومة ⅔ كوب حليب بودرة ½ كوب قطع خبز مفرومة 100 غرام صنوبر 2 حبة من البصل ،مفرومة 4 ملاعق كبيرة زيت 2 ملاعق كبيرة زبدة، مقطعة لمكعبات ½ ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة فلفل رشة فلفل أبيض 1 ونصف ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير امزجي في وعاء كبير البطاطا المهروسة والحليب، ورشي الملح والفلفل الأبيض. أضيفي القليل من الزبدة وامزجيهم جيداً حتى تندمج وتصبح عجينة طريّة. وضعي في مقلاة الزيت وقلي فيه البصل ليصبح طرياً. أضيفي للبصل "اللحمة والصنوبر"، وأيضاً رشي القرفة والفلفل والملح. اطبخي المزيج حتى تنضج اللحمة جيداً. حضري صينية للفرن وادهنيها ب 2 ملاعق كبيرة زيت وافرشي فوقه نصف كمية البطاطا المهروسة.