المقادير:
* 4 حبات بطاطس كبيرة الحجم * ملعقة زيت نباتي * كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم) * ربع حبة فلفل احمر مفرومة * ربع حبة فلفل اخضر مفرومة * مكعب مرقة * ثلث كوب مايونيز * 40جم زبدة مذابة * ملعقة ثوم محمر طازج مفروم * نصف كوب جبنة مبشورة * رشة فلفل اسود (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
تغسل حبات ط§ظ"ط¨ط·ط§ط·ط³ جيدا وتنشف وتثقب بالشوكة، توضع ط§ظ"ط¨ط·ط§ط·ط³ في صينية الشوي، ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية. تقطع حبات ط§ظ"ط¨ط·ط§ط·ط³ الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. طريقة عمل صلصة بيستو الكزبرة بالصور. ثم توضع البطاطا على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت، ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق. يهرس لب ط§ظ"ط¨ط·ط§ط·ط³ المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوة بواسطة معلقة ويبرش فوقها الجبنة، ثم الفلفل (كمية بسيطة)، تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا. بالهنا والعافيه
r, hvf hgf'h's hgla, d fhg][h[ << v, um fhgw, v
يم يمي تسلمين
يم يم يم شهي
تسلمين يالغالية
رووووووعة شكلها مرة مشهي يعطيك الف عافية
- طريقة عمل صلصة بيستو الكزبرة بالصور
- "النوبة" في السودان.. أيقونة الصوفية المتوهجة منذ قرون - YouTube
- التصوف في السودان | طواسين للتصوف والاسلاميات
- دراويش السودان.. عن التوظيف السياسي للصوفية | نون بوست
- كتب الطرق الصوفية في السودان - مكتبة نور
طريقة عمل صلصة بيستو الكزبرة بالصور
وصفات حلويات بالصور والمقادير
فريق مقال للكتابة شهرين
لكل عشاق البيتزا ، وداعاً لطرق البيتزا التقليدية المكلفة في الوقت والمجهود بالإضافة إلى التكلفة المادية، أعددنا لكِ في هذا المقال من خلال منتدي فتكات طرق مختلفة متنوعة وسهلة للبيتزا، حيث أن بإمكانك أن تصنعي من أكلة تقليدية وجبة البيتزا المفضلة لديكِ، تابعي معنا. عمل بيتزا بالباذنجان
عمل بيتزا بالخبز البلدي أو الشامي
مقادير البيتزا
قطع رغيف خبز بلدي مقطع على شكل دائرة. ربع كيلو من السوسيس. ريع كسبو من البسطرمة. 4 حبات من الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة). حلقات من الزيتون الأسود. كاتشب. زيت. جبنة شيدر مبشور. جبن موتزريلا مبشورة. ملعقة كبيرة من الزعتر. طريقة عمل البيتزا بالخبز
نفتح رغيف الخبز ونفصلها لكي تصبح وجه وظهره منفصلين. ثم نضع طبقة من الخبز، نقوم بدهنها من الداخل بالزيت والكاتشب والزعتر. ثم سنضع أي حشوة كما تشاء ، مثل الزيتون الأسود والبسطرمة والشيدر والموتزريلا والسوسيس والفلفل المقطع. ومن ثم نضع طبقة أخرى من الخبز، وندهن تلك الطبقة بالزيت والكاتشب والزيتون ثم نضع الحشوة عليها ثم نضع الوجه الأخر للخبز، وندهنها أيضاً هكذا حتى ننهي كمية الخبز الموجودة. نقوم بلف الخبز بورق الفويل وندخل الخبز إلى الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة على 200 درجة مئوية.
الأمر ذاته تكرر مع الشيخ كمال عمر الذي كان أمينًا للشؤون السياسية في الاتحاد الاشتراكي في عهد الرئيس السوداني الأسبق جعفر النميري، الذي يصفه إبراهيم بأنه مثال حي "للاستخدام السياسي للطرق الصوفية في المعارك السياسية لأنه عجز بنظره عن أن يبني حزبًا سياسيًا يجمع الناس حوله". وفي الغالب لا تلعب الطرق الصوفية دورًا سياسيًا إلا حينما يطلب منهم ذلك ويوظفهم الساسة والحكام، هكذا أضاف رئيس مركز الدراسات السودانية، منوهًا أنه هذا ديدن السلطات والساسة الذين تعاقبوا على حكم السودان، مستعرضًا بعض التجارب التي تم توظيفهم فيها سياسيًا، من بينها استخدامهم من السلطات لمحاربة عدد من المثقفين الذين ظهروا بعد ثورة 1924، حيث جعلتهم عصا في مواجهة تزايد شعبية المثقفين وتطويقًا لجماهيريتهم التي تتسع حينها يومًا تلو الآخر. وفي السنوات الأخيرة وظفت الحكومة السودانية أقطاب الصوفية وفرقهم لمحاربة التيارات المتشددة في شتى مناحي البلاد، مستخدمة في ذلك تيار التصوف كقوة ناعمة لها ثقل ميداني ونفوذ روحي وتأثير مجتمعي في الشارع السوداني، وبالفعل حقق هذا التوظيف مآربة على أكثر من اتجاه.
&Quot;النوبة&Quot; في السودان.. أيقونة الصوفية المتوهجة منذ قرون - Youtube
حضور واسع حضور طقوس النوبة ليس حكراً على الرجال، بل تحضره النساء والأطفال أيضاً، الذين يقفون على مقربة من الحلقة الرئيسية التي يشكلها الرجال، ليرددوا ذات الأناشيد والأذكار. كما تتميز نوبة الشيخ حمد النيل أيضاً بإقبال واسع من الغربيين الحريصين على الحضور بشكل أسبوعي، لمشاهدة طقوس الذكر والمشاركة في كثير من تفاصيلها، وسط ترحيب واحتفاء من أتباع ومشايخ الطريقة والحاضرين جميعاً. ويقول أحد مشايخ الطريقة في حديث لـTRT عربي إن كثيراً من غير المسلمين يقدمون إلى النوبة للتعرف على الإسلام ومشاهدة الطقوس الصوفية في جو شعائري يظهر حقيقة الدين الإسلامي الحنيف وتسامحه مع كل البشر. ويضيف "الإسلام انتشر وتوسع في السودان وإفريقيا بواسطة الصوفية وحضراتها التي استفادت من الإيقاعات والأهازيج لتدخل إلى قلوب الناس دون حرب أو سلاح". ومع غروب شمس يوم الجمعة وارتفاع صوت أذان المغرب، تهدأ الأناشيد والإيقاعات وتنتهي النوبة، ويسكن المريدون والحاضرون إلى حُصرهم وسجاجيدهم لأداء الصلاة. كتب الطرق الصوفية في السودان - مكتبة نور. وخلف حلقة الذكر حيث يوجد مقام الشيخ حمد النيل ذو القبب الذهبية واللون الأخضر المميز ، يعج المكان بالحاضرين القادمين للدعاء والتوسل وطلب الحاجات أمام قبر الشيخ الممتد داخل المقام والمحاط بأعمدة ذهبية، تتدلى من أسفل تلك الأعمدة أقمشة الضريح الخضراء التي يتهافت عليها المريدون للتبرك.
التصوف في السودان | طواسين للتصوف والاسلاميات
قلما تجد شارعًا في مدن السودان دون أن يخاطب سمعك صوت مديح أو ذكر يصدر عنه، من داخل المطاعم والمحال التجارية، داخل وسائل النقل العامة والخاصة، عبر المذياع الرسمي، حتى تحولت البلاد إلى لوحة كبيرة تمتزج بداخلها خيوط الصوفية المتنوعة. انتقلت تلك الحالة إلى المظهر العام للمواطن السوداني، فبات سمته أقرب للصوفية، رداؤه وعباءته ولفافة رأسه وعصاه، حتى الأهازيج التي يدندن بها، وحيدًا كان أو وسط جماعة، كلها توحي للناظر أن هذا البلد الحضاري الكبير متشبع بأوتار التدين التي تغلغلت في عروقه وجرت في شرايينه. دراويش السودان.. عن التوظيف السياسي للصوفية | نون بوست. ورغم مساعي الكثيرين تجريد الشعب السوداني من هويته الدينية، أيًا كانت الفرقة التي ينتمي إليها، فإنها باءت جميعًا بالفشل، ليؤكد السودانيون أن التدين ليس مسألة عارضة تأخذ دورتها وتمر أو توجه سياسي قد يثبت فساده مستقبلًا، بل هي حالة روحية تسكن الوجدان وتضرب بجذورها في باطن حضارة تعود إلى آلاف السنين. وقد فطن الحكام الذين جلسوا فوق عرش السلطة على مدار العقود الماضية إلى ولع الشعب بالتدين ومكانة الفرق الدينية في نفوسهم، وعلى رأسها الصوفية الأكثر انتشارًا، ومن هنا بدأت محاولة توظيف هذه الحالة لتحقيق أهداف وطموحات سياسية وأمنية، كان التصوف فيها الأداة الأكثر إنجازًا وتأثيرًا مقارنة بالقوى الناعمة الأخرى.
دراويش السودان.. عن التوظيف السياسي للصوفية | نون بوست
ومن أبرز الدوافع التي ساقها صالح في مقاله المنشور بموقع " عربي 21 " تصعيد المواجهة مع التيار السلفي وهيمنته على المنابر الدعوية، بجانب محاولات المتصوفة التباعد عن الدولة والحزب الحاكم وتحميلها مسؤولية انتشار السلفية على حساب التيارات الدينية الأخرى. الطق الصوفية في السودان. هذا بجانب التماهي مع السياسات الدينية لبعض الأطراف الخارجية، على رأسها الإمارات التي تدعم شبكات التصوف السياسي، في مواجهة التيارات السنية الأخرى، علاوة على تآكل الثقة بين الدولة وحزبها من جهة، وقطاعات من المتصوفة من جهة ثانية. أصبحت الطرق الصوفية انشطارية في توسعاتها، حيث تحولت إلى فرق قبلية، متخلية في ذلك عن شعاراتها القومية، حسبما أشار الدكتور حيدر إبراهيم رئيس مركز الدراسات السودانية، الذي أوضح أن التأثير القوي للطرق الصوفية جعل الأنظمة والقوى السياسية حريصة على استثمار قوته قي معاركها السياسية. فبجانب التغلغل داخل مفاصل الأحزاب السياسية كما ذكرنا آنفًا، فإن الطريق بات مفتوحًا أمام المتصوفة لشغل المناصب الكبرى في شتى المجالات الأخرى، كما هو الحال مع الشيخ حسن الفاتح قريب الله، أحد مشايخ الطريقة السمانية الطيبية، الذي وصل إلى درجة الأستاذية، مخلفًا وراءه زهاء مئة مؤلف علمي.
كتب الطرق الصوفية في السودان - مكتبة نور
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
بين طفلة تدعو بالشفاء من مرض عضال، وكفيف جاء سائلاً الله أن يعيد له بصره بجاه صاحب المقام، تتنوع حاجات الوافدين إلى المكان، وتعلو أصوات الدعاء وصيحات البكاء بأن يعجل الله فرجهم وشفاءهم ويقضي حاجاتهم. وبعد حلول الظلام يتجول المريدون بين الأضرحة والمقامات للدعاء والذكر ومواصلة العبادة في أجواء من السكينة والصفاء، بينما يجتمع كبار الطريقة ومشايخها للصلاة والتباحث في شؤونهم داخل "الخلوة" - التي ينقطع فيها أتباع الطريقة عن الناس ليتفرغوا للذكر والعبادة- يتقدمهم الشيخ محمد الشيخ الريح الشيخ إسحاق والذي يسمى "خليفة العركيين" في الخرطوم.
"ع الذكر ع الذكر ع الذكر يا ناس... " بهذه الكلمات يدعو الدراويش الحاضرين إلى حلقة الذكر التي يتراص المريدون فيها بانتظام شديد، لتنطلق طقوس النوبة مع وصول موكب كبار الطريقة، ويُضرب على الطبل ضربات محددة تمثل إعلان بداية الذكر والأهازيج، التي تتكون في العادة من عدة طبقات فهناك طبقة خفيفة متسارعة الضربات والإيقاع يطلق عليها اسم "الدنقر"، وهناك طبقة ثقيلة تكون عقب الطبقة السريعة للترويح عن المشاركين والتدبر في معاني المدائح، وبينهما طبقة ليست بالثقيلة ولا بالخفيفة تسمى "المتلتة". رجل مسن يدور حول نفسه بسرعة كبيرة، وسيدة تقفز بعصاها على صوت الطبول، وعشرات المريدين يتمايلون إلى الأمام والخلف، ويحركون أيديهم المتشابكة حتى يتخيل الرائي أنهم يتهيؤون للهرولة أو القفز، بتناغم شديد وبصوت واحد "الله الله الله.. " في مشهد تصوفي بديع يمثل منتهى الوصول والتجلي الروحاني لديهم. وأثناء ذلك يطوف على الحاضرين رجل البخور ذو الجلباب الملون، ليغرفوا من عطر بخوره المميز، وليتصاعد الدخان وسط دائرة الذكر مع تسارع الألحان والحركات والقفزات في انسجام فريد يضفي على المكان شعوراً خاصاً. ولكل نوبة ضابط حلقة هو المقدم الذي يكون الأكبر سناً أو الأقدم في الطريقة، ومجاز من قبل الشيخ ويتقدم الصف إنابة عن الشيخ إذا لم يكن موجوداً، ومن يؤدي الذكر في الساحة هم أبناء الشيخ عبدالله سعيد القادري، الذي بدأ أول حلقة ذكر في ضريح الشيخ "حمد النيل".