محتويات ١ جبنة الحلوم ٢ طريقة عمل جبنة حلوم ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ ساندويش جبنة حلوم ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير جبنة الحلوم جبنة حلوم هي نوع من أنواع الأجبان البيضاء قبرصية النشأة ذات طعم مالح وملمس ناعم نوعاً ما، وهي منتشرة في بلاد الشام تحديداً في المناطق الشمالية، تُصنع من حليب الأغنام، أو من حليب الأبقار، يغلب استخدامها في الطبخ، عن طريق قليها أو شيّها، حتّى تكتسب اللون الذهبي أو البني، أو حتّى تذوب. سنعرض في هذا المقال طريقة عملها طريقة عمل جبنة حلوم المكوّنات خمسة لترات من الحليب كامل الدسم. فنجان قهوة. منفحة مُقسّمة إلى أربع على شكل أقراص. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتين من الماء. عشرة أكواب من الماء. كوبان من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من حبّة البركة. ثلاث ملاعق كبيرة مستكة مطحونة. طريقة التحضير نضع الحليب في قدر عميق على النار حتّى يصبح دافئاً. طريقة عمل جبنة حلوم | سوبر ماما. نضع ربع من قرص المنفحة في فنجان القهوة، ثمّ نضع عليه ملعقة صغيرة من الملح، ثمّ ندّقه ليصبح مطحون، ثمّ نضع عليه ملعقتين صغيرتين من الماء. نضع الخليط في الخطوة الثانية على الحليب الدافئ، ثمّ نحرّك جيداً، ونغطّي القدر، ونضعه في مكان دافئ لمدّة ساعتين.
طريقة عمل ساندوتش جبنة حلوم | سوبر ماما
نضع الجبنة في إناء التقديم. طريقة تحضير أصابع جبنة الحلوم المقلية بالفيديو
لتحضير طبق خفيف و شهي من جبنة الحلوم إليك هذه الوصفة السريعة.
طريقة تحضير جبنة الحلوم - موضوع
ضعي الملح في وعاء، ثمّ أضيفي زيت الزيتون، وعصير الليمون، ثمّ قلبي المكوّنات جيداً. ضعي أوراق الزعتر في وعاء، ثمّ أضيفي البصل، وشرائح الطماطم. أضيفي مزيج عصير الليمون على أوراق الزعتر، ثمّ قلبي المكوّنات جيداً. ضعي السلطة في طبق التقديم، ثم أضيفي مكعبات الجبنة، ورشي القليل من الفلفل الأحمر. عمل جبنة الحلوم المقلية
أربعمئة غرام من جبن الحلوم. زبدة أو زيت. حبة من الطماطم. طريقة التحضير:
ضعي القليل من الزبدة أو الزيت في المقلاة، ثم أضيفي الجبنة، وقليها لمدة ثلاث دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. ضعي الجبنة على مناديل ورقية حتى نتخلص من الزيت أو الزبدة الزائدة. ضعي الجبنة في أطباق التقديم ثمّ قدميها مع الخبز والطماطم. عمل سلطة الحلوم المتوسطية
قالب من جبنة الحلوم مقطع إلى مكعبات. فصان من الثوم. حبة من الفليفلة الخضراء. حبتان من الخيار. نصف كوب من الزيتون الأخضر. ملعقة كبيرة ونصف من الزعتر. نصف ملعقة كبيرة من السماق. ربع كوب من النعناع الطازج. حبة من البصل الأخضر. زيت زيتون حسب الرغبة. طريقة التحضير:
ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ أضيفي الجبنة وقلبيه جيداً. طريقة تحضير جبنة الحلوم - موضوع. أضيفي الزعتر، والثوم على المزيج، ثمّ قلبي المكوّنات جيداً ودعيها حتى تصبح الجبنة ذهبية اللون.
طريقة عمل جبنة حلوم | سوبر ماما
ضعي الزيتون في وعاء، ثمّ أضيفي الخيار، والطماطم، والفليفلة، وقلبي المكوّنات جيداً. أضيفي الجبن على مزيج الخيار والطماطم، ثمّ قلبي المزيج جيداً. أضيفي السماق، والبصل الأخضر، والنعناع على المزيج، ثمّ أضيفي زيت الزيتون وقلبي المزيج جيداً.
وصفات إفطار 120 دقيقة 10 أشخاص 313 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير جبنة حلوم 5 لترات (5000 مل) حليب ماعز أو بقر كامل الدسم غير مبستر. ملعقة صغيرة (5 جم) منفحة جبن، "تباع في الصيدليات أو عند بائعي منتجات الألبان". ملعقة كبيرة (15 مل) ماء مفلتر. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) ملح صخري، أو ملح خالٍ من اليود. كوب (250 مل) ماء مغلي. ⅓ كوب (50 جم) ملح. طريقة تحضير جبنة حلوم اغلي الحليب لتعقيمه، ثم اتركيه حتى بصبح دافئًا قبل إضافة المنفحة له. ذوّبي المنفحة "المادة التي تساعد على تخثر الحليب" جيدًا في ملعقة ماء كبيرة، يجب أن يكون الماء خاليًا من الكلور حتى لا يزول مفعول المنفحة. طريقة عمل ساندوتش جبنة حلوم | سوبر ماما. أضيفي المنفحة للحليب الدافئ، وقلبي جيدًا حتى تتأكدي من ذوبانها فيه. غطي وعاء الحليب ولفيه ببطانية من الصوف، ثم ضعيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة. بعد مرور نصف ساعة، سيتحول قوام الحليب لما يشبه الجيلي، تأكدي من تخثر الحليب بغرس سكين فيه، فإذا خرج نظيفًا دون قطرة حليب عليه، فالمزيج أصبح جاهزًا. إذا لم يكن الحليب قد تخثر، لفيه مرة أخرى واتركيه عشر دقائق إضافية ثم أعيدي فحصه، كرري العملية حتى يصبح جاهزًا. قطعي الحليب المتخثر إلى قطع متساوية الحجم ليسهل خروج الماء المتبقي "شرش الحليب"، واتركيه لمدة 15 دقيقة، ثم قلبي الحليب المتخثر بملعقة خشبية ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة أخرى.
من جانبه أوضح، محمد عيد بكر، المستشار الإعلامي لوزير الدولة للإنتاج الحربي والمتحدث الرسمي للوزارة، أن الوزارة حريصة على تطوير المصانع والوحدات التابعة بشكلٍ دائم، مضيفا أن وزير الإنتاج الحربي دائم الحرص على متابعة الموقف التنفيذي للمشروعات التي تقوم الشركات والوحدات التابعة بتنفيذها لصالح مختلف الجهات بالدولة وذلك للوقوف على مدى الالتزام بالجداول الزمنية وتذليل أي تحديات قد تطرأ، وذلك في ضوء الدور الحيوي للوزارة في تحقيق التنمية الشاملة والمستدامة بالدولة.
محتوي مدفوع
التنمية المحلية لـ&Quot;شباب النواب&Quot;: حصر طلبات المواطنين بالقرى | مصراوى
أدى الرئيس عبدالفتاح السيسي صلاة الجمعة، بمسجد المشير طنطاوي، تزامنا مع احتفالات مصر والقوات المسلحة بذكرى انتصارات العاشر من رمضان. وألقى الدكتور الشحات السيد عزازي، خطبة الجمعة بعنوان "رمضان شهر الجد والعمل والانتصارات". وقال: إنه "في يوم العاشر من رمضان كان نشيد الجنود المصريين الله أكبر، الله أكبر على الحصون فدكت، الله أكبر على القلاع فأبيدت، الله أكبر على كل مانع فلم يكن دون النصر من الله مانع.. فعبر وانتصر فأحيا أمة ورفع رأس المسلمين والعرب على الدنيا كلها كأن الله تبارك وتعالى يقول لنا إن من طلب النصر أخذ النصر من عند الله"، مستشهدا بالآية الكريمة: "إِن تَنصُرُوا اللَّهَ يَنصُرْكُمْ وَيُثَبِّتْ أَقْدَامَكُم". وأضاف عزازي، أنه حق علينا وعلى أبنائنا أن نفخر بأجدادنا الذين حققوا انتصارات العاشر من رمضان، والذين توكلوا على الله فجاءهم النصر من عند الله فرفعوا هامة مصر عالية، داعيا الله عز وجل أن يديم لقواتنا المسلحة برجالها وقائدها وجندها العز والنصر والتمكين في كل وقت وحين. وفي ختام الخطبة حرص الدكتور الشحات السيد عزازي، على الدعاء لمصر بأن تكون بلدا أمنا أمانا سخاء رخاء، وأن يحفظ قائدها وجندها وشعبها وأن يوفقنا جميعا إلى ما يحبه ويرضاه.
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"
المصدر:" البلد TV "
السابق
| BeLBaLaDy أب
لـ7
أطفال..
أليك
بالدوين
يوضح
أخيرا:
لهذا
ننجب
كثيرا بالبلدي | BeLBaLaDy
التالى
بالبلدي: مراهقة أوكرانية توثق معاناتها مع القصف الروسى برسومات كارتونية