اخبارك ايه - مايا نصري - كاريوكي - YouTube
ألبوم اخبارك ايه 2001 - مايا نصري - أغاني لبنانية
الخميس 15 مايو - 19:34 اوو غبار يسلموو M. أخبارك إيه؟؟! الجمعة 16 مايو - 8:36 نظفيه.. هع _________________ SaD NiGhT •-«[ عضومبدع]»-• عدد الرسائل: 2418 تاريخ التسجيل: 29/04/2008 موضوع: رد: مايا نصري.. أخبارك إيه؟؟! الخميس 29 مايو - 8:28 يسلموووووووووووووووو بعد قلبي •-«[ عضو نشـيط]»-• عدد الرسائل: 800 تاريخ التسجيل: 06/06/2008 موضوع: رد: مايا نصري.. أخبارك إيه؟؟! الثلاثاء 10 يونيو - 10:19 يعطيك العافيه M. أخبارك إيه؟؟! الخميس 3 يوليو - 7:25 يعافيج _________________ مايا نصري.. أخبارك إيه؟؟!
اخبارك ايه - مايا نصري - كاريوكي - Youtube
مايا نصري - اخبارك ايه
Maya Nasri - Akhbarak Eyh مايا نصري - أخبارك إيه - Youtube
Maya Nasri - Akhbarak Eyh مايا نصري - أخبارك إيه - YouTube
اخبارك ايه - مايا نصري - كاريوكي - موسيقى مجانية Mp3
وُ وُ لكنهَآإ تعنيَ لنآإ الكككككثيرَ,.... حليم عضو مجتهد المشاركات: 204 نقاط: 16015 التقييم: 1 تاريخ التسجيل: 11/10/2013 العمر: 36 موضوع: رد: مايا نصري - اخبارك ايه 22/10/2013, 05:54 مايا نصري - اخبارك ايه
مايا نصري - اخبارك ايه
اغاني حسب الاحرف
أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض ط ظ ع غ ف ق ك ل م ن هـ و
أقسام الأغاني
بعدما ينضج اللحم ويستوي الأرز يصبح طبق المندي جاهز للتقديم، نحضر صحن نضع فيه الأرز ونضع فوقه اللحم ونزين بأوراق البقدونس وشرائح الليمون ونقدم الطبق. فديو لطريقة عمل مندي لحم بالفرن
مواضيع ذات صلة:
مندي لحم بقدر الضغط
مندي دجاج بقدر الضغط
مندي دجاج بالفرن
ماهو المندي
مندي لحم بالفرن
حضّري طبق المندي الشهير من المطبخ اليمني وقدّميه في يوم لمّة العائلة كطبق رئيسي باللحم، تعلمي خطوات تحضير بطريقة سهلة. المكونات
30 دقيقة
6 اشخاص
471 سعرة حرارية
مكونات المندي بالفرن
ثلاثة أكواب من أرز البسمتي المغسول والمنقوع والمصفى. كيلوغرام من لحم الغنم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ثلاثة رؤوس من البصل المفروم ناعماً. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. ست أكواب من الماء الساخن. أربع حبات مهروسة من الطماطم. عودان من القرفة. حبة من ورق الغار. حبة من اللومي. قرن من الفلفل الأخضر الحار. عودان من القرنفل. ثلاثة فصوص من حب الهال. مندي لحم بالفرن. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون. طريقة التحضير
60 دقيقة
تحضير الأرز
تم نسخ الرابط
يوضع السمن في قدر على النار ويضاف البصل والثوم ويقلب حتى يتغير لونهما. إضافة التوابل
تضاف القرفة والكمون والجزر والثوم والقرنفل والفلفل الأخضر وحب الهال والملح وتقلب المكونات مع البصل لمدة ثلاث دقائق. إضافة الماء والطماطم
تضاف الطماطم ويضاف كوباً من الماء وتقلب المكونات مجدداً.
مندي اللحم في الفرن
مدة التحضير 3 ساعات. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. المقادير
اثنان اكيلو من لحم الغنم. فصان مهروسان من الثوم. ملعقة كبيرة من بهارات المندي. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب من الماء الساخن. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من الملح. كوبان من أرز البسمتي. حبة من البصل المفروم المشرح. ثلاث ملاعق من السمن. عود من القرفة. حبة من اللومي. أربع حبات من الهيل. أربع حبات من القرنفل. طريقة التحضير
يوضع في وعاء صغير الزعفران ويضاف اليه الماء الساخن ويترك جانبًا. يوضع في وعاء كبير لحم المندي، ويضاف اليه الزيت وبهار المندي والثوم والملح ويضاف اليه الماء والزعفران. يوضع وعاء خليط اللحم في الثلاجة ويترك لمدة ساعة في الثلاجة. يوضع في قدر السمن ويسخن على نار متوسطة في الفرن، ويضاف له البصل المقطع ويقلب لمدة خمس دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتذبل جيدًا. يضاف الملح والقرنفل والهيل والقرفة وحبة اللومي ويقلب جيدًا. يضاف الماء ويترك المزيج يغلي جيدًا. يضاف الارز المغسول والمنقوع وتخفف درجة حرارة النار. يرفع غطاء القدر، وتصنع حفرة في وسط الارز، وتوضع طبقتين من ورق القصدير وتثقب جيدًا.