مشروب التمر الهندي هو مشروب شهير يُحضر من كُتل التمر الرطبة المبللة بالماء والسكر، ويحظى عصير التمر الهندي الحلو بشعبية خاصة خلال شهر رمضان المبارك، إلى جانب السوبيا و قمر الدين ، فهذه المشروبات الحلوة تمنح الفرد كل ما يحتاج بعد يوم طويل من الصيام. ونستعرض في هذا المقال طريقة عمل التمر الهندي في المنزل خطوة بخطوة. التمر الهندي
تنمو شجرة التمر الهندي، المعروفة باسمها العلمي "تاماريندوس إنديكا" في أفريقيا الاستوائية، وهي شجرة دائمة الخضرة سريعة النمو، وتنتج ثمارًا قرنية تشبه الفاصوليا، إذ يُستخرج لُبّها المُعروف لدينا باسم تمر هندي والمستخدم في عمل العصير المنتشر بشكل واسع في شهر رمضان. نكهة التمر الهندي حلوة، كما أن اللب أكثر حلاوة ويمكن تحويله لمعجون يستخدم في طهي العديد من الأطباق اللذيذة والحلويات والمربات والصلصات والمشروبات. يمكن تناول التمر الهندي الخام والاستمتاع به، بمجرد إزالة الفاكهة من قرون التمر الهندي. وتاريخيًا، تم استخدام التمر هندي طبيًا للمساعدة في مجموعة من الحالات، بما في ذلك الإمساك والحمى والقرحة الهضمية. القيمة الغذائية لعصير التمر الهندي
التمر الهندي مصدر ممتاز لفيتامين ب وفيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والثيامين والفوسفور والريبوفلافين والألياف.
تمر هندي جاهز للطباعة
وبعد ذلك یتم تحلية التمر الهندي بالسكر حسب الرغبة. طريقة التمر الهندي بالكركديه
تمر هندي. 30 ورقة كركدیه. سكر للتحلية. ماء ساخن. طريقة التحضير:
نضع المياه في وعاء حتى تسخن. ثم نقوم بإضافة التمر والكركدیه مع التقليب وغلق النار. نتركه لمدة ساعة على الأقل. وبعد ذاك نقوم بتصفية الخليط والتحلية بالسكر. ثم نقوم بإدخاله إلى الثلاجة حتى یصبح جاهز للشرب. طريقة التمر الهندي بالتفاح
قطعة كبیرة من التمر الهندي. 3 حبات تفاح. ربع كوب من السكر. ماء دافئ. طریقة التحضير:
نقوم بنقع التمر في المياه لمدة ساعة. ثم بعد ذلك نقوم بتصفیة التمر بواسطة مصفاة. وفي محضر الطعام قومي بتقطيع التفاح إلى مكعبات ثم ضعي التمر والسكر. وبعد الخلط یصبح المشروب جاهز. طريقة التمر الهندي بالموز
أربعة ملاعق كبیرة من التمر الهندي. 4 حبات موز. أربعة أكواب ماء. 3 ملاعق كبیرة سكر. نقوم بوضع المياه والتمر ونتركه لمدة ربع ساعة. ثم ننتظر التمر حتى یبرد ونقوم بتصفيته. وبعد ذلك نضع التمر والموز والسكر في الخلاط. ونقوم بصب الخليط في أكواب. طريقة التمر الهندي بالليمون
كیلو تمر هندي أسود. كیلو إلا ربع تمر بني. 5 أكواب سكر. 15 كوب من المياه.
تمر هندي جاهز عن
استخدام 8 كؤوس من المياه. يجب أن تضع كمية من السكر. وبالنسبة لطريقة العمل الخاصة بالتمر الهندي في المنزل وتشبه المحلات فهي كذلك:-
يجب أن تحضر طبق كبير تضع فيه حوالي 2 كوب من المياه المغلية وتركه طوال الليل من خلال نقع التمر هندي فيه، وفي اليوم التالي يجب أن تقوم بتصفيته جيدًا. ويمكنك أن تقوم بضغط التمر في القماشة النظيفة البيضاء والمخصصة للعصائر، ويتم ربطه ونضيف له الماء اي 6 أكواب ثم يحلي باستخدام السكر ويتم التقليب بشكل جيد وتركه في الثلاجة. طريقة عمل التمر هندي البودرة
يوجد طرق مختلفة من خلالها يتم تحضير التمر هندي البودرة، يمكنك أن تستخدم طريقة سهلة وهي:-
المكونات
تحضير حوالي 750 جرام من التمر ويجب أن يكون أسود هندي، مع 500 جرام من التمر الذي يكون بني مع حوالي 10 أكواب متوسطين من السكر الناعم، ويجب أن تضيف لهذه المقادير 12 كوب من المياه وإضافة نصف كوب فقط من عصير الليمون الذي يكون حامض. الطريقة
وتكون طريقة التحضير بسيطة للغاية، وهي تتم من خلال نقع التمر الهندي سواء كان البني أو الأسود معا باستخدام المياه وذلك يكون لمدة 10 ساعات، ويتم هرس التمر الهندي جيدا في المياه، وتصفيته وإضافة السكر له.
تمر هندي جاهز للتعديل
كوب عصیر ليمون. خطوات التحضير:
قومي بنقع التمر البني والأسمر لمدة خمس ساعات على الأقل. ثم بعد ذلك قومي بتصفيته ثم ضعیه في وعاء على النار وأضيفي له السكر وعصير الليمون. اتركیه على النيران لمدة 30 دقيقة ثم ضعیه حتى یبرد. قومي بإضافة السكر إلى المشروب ویقدم بارد. طريقة التمر الهندي بالعسل
كوب تمر هندي. ثلاثة أرباع لتر ماء. ملعقة كبیرة من السكر. ملعقة كبیرة من العسل. ملعقتان من عصیر الليمون. اولا ضعي المياه في وعاء على النار حتى الغليان. ثم قومي بإضافة باقي المكونات إلى المياه. اتركه في المياه لمدة 24 ساعة. وبعد ذلك قومي بتصفيته وصبه في أكواب. طريقة التمر الهندي بشربات اللوز
المكونات
ربع كیلو تمر هندي. لتر ماء. كوب ونصف من السكر. كوب من شربات اللوز
طريقة التحضير
ضعي السكر في إناء على النار وانتظري حتى یصبح كراميل. ثم قومي بإضافة التمر مع التقليب. وبعد ذلك قومي بإضافة المياه واتركه حتى یغلي وضعي كوب من شربات اللوز وقلبيه. اتركي المشروب حتى یهدأ ثم قومي بتصفيته. ثم ضعي المشروب في الثلاجة لمدة ساعة ونص تقريبا. واسكبي المشروب في أكواب وقدميه بارد.
تمر هندي جاهز بالعربي
وتتركه على النار المتوسطة ونتركه حتى الغليان، وبعد ذلك يتم إضافة الليمون للمزيج ونتركه لمدة 30 دقيقة، وتسكبه في وعاء كبير وتضع ملعقة من محضر الطعام له وإضافة الماء البارد. تمر هندي مجفف
يوجد طريقة خاصة بالتمر الهندي المجفف والذي يحتاج مقادير بسيطة ألا وهي التمر المجفف والسكر والمياه واستخدام مياه الورد، وتكون طريقة التحضير كالآتي:-
في البداية يجب أن تقوم تقطيع التمر الهندي إلى قطع صغيرة فقط، وبعد ذلك يجب أن تضع كوبين من الماء في وعاء كبير وتضيف التمر فيه وتضعه على النار مع أكواب المياه، ويجب تتركه حتى يغلي تماما لمدة 10 دقائق ويجب أن ترفع الوعاء لكي يصبح بارد تماما. بعد ذلك يتم تصفيته من القطع باستخدام المصفاة الناعمة ونضع الماء في إبريق خاص بالشرب، ويجب أن يتم تحضير قطعة قماشية نظيفة ويجب أن تكون معقمة، وتضع فيها التمر الهندي، ويجب أن يتم رص التمر الهندي في القماش وتربطها جيدا، وبعد ذلك يتم وضعها في الإبريق المخصص له وتترك المكونات يوم ونصف. ونقوم بإخراج القماش من الإبريق وتعصرها لكي يصبح تمر هندي جاهز للشرب ونضيف له الماء والسكر وتترك في الثلاجة. وبالتالي ستحصلي سيدتي على أحلى طريقة عمل التمر هندي.
وفي المنوفية ضبط 50 طن "أسمنت" بدون مستندات وعدم الإعلان عن أسعارها بقصد بيعها بأزيد من السعر المتداول، بحوزة مدير مسئول عن مخزن لتجارة مواد البناء. وفي البحيرة ضبط 3 أطنان "تمر هندى، سوبيا" معبأة داخل عبوات ويشتبه فى عدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمى، تمهيداً لطرحها للبيع والتداول بالأسواق، بحوزة مالك مخزن لتجارة السلع الغذائية "بدون ترخيص". تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال كل واقعة، وإحالتها للنيابة لمباشرة التحقيقات.
كود خصم جوسي ايبر حصري أو كوبون خصم جوسي ايبر كود خصم سيدتي لايمكن الاستغناء عنه ، عند التسوق اون لاين منتج استشوار جوسي ايبر فهو يعطيك خصم كبير على أي عملية شراء تقوم بها ، لا تنسي سيدتي استخدام كود خصم جوسي ايبر للحصول على فرصة توفير المال والتسوق استشوار جوسي ايبر بأقل تكلفة ، من ميميزبات كوبون جوسي ايبر كود خصم جوسي ايبر فعال في السعودية و جميع دول الخليج العربي.
فرشة استشوار – متجر ليلي روز
الرئيسية
قسم الالكترونيات
أدوات تصفيف الشعر
جوسي ايبر – مكواة تمليس الشعر 1. 5رمادي
157. 50 ر. س
رمز المنتج: D1 8-2-2
القسم: أدوات تصفيف الشعر
13 متوفر في المخزون
مراجعات (0)
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "جوسي ايبر – مكواة تمليس الشعر 1. 5رمادي" يجب عليك تسجيل الدخول لنشر مراجعة. منتجات ذات صلة
اوكيما – جهاز تسخين الشمع OK442
105. 00 ر. فرشة استشوار – متجر ليلي روز. س
إضافة إلى السلة
يونايتد بروفيشنال – جهاز استشوار للشعر UN-52
163. 38 ر. س
براون – مجموعة المبتدئات لازالة الشعر 5
787. س
قراءة المزيد
ونايتد بروفيشنال – ملفف شعر 25مم UN-019A
129. 44 ر. س
إضافة إلى السلة
· ضمان المصنع مدى الحياة مواضيع قد تعجبك: مواعيد و شروط التقديم في دورة قوات الطواريء (مكة المكرمة – الجوف – تبوك) منتجات جديدة من شركه فوريفر فير المشاهر جوسي ايبر + لوريال " التوصيل مجاني " + هدآيآ.. تميزي بتسريحتك مع فير المشاهير جوسي ايبر فير التحقيق في قضية ضرب معلم لطالب في تبوك