الجمعة, 22 أبريل، 2022 | 7:29 م منوعات زراعية نافذة الزراعة تبحث السيدات عن تقديم أشهى الحلويات لسهرة رمضانية مميزة لعائلتها وأحبائها في الشهر الكريم، أسهل طريقة لتحضير «كنافة بالقشطة» من الحلويات الرمضانية سريعة التحضير ذات المذاق الرائع بالإضافة إلى أنها قليلة السعرات الحرارية ويفضل تناولها الأطفال. المكونات – عجينة كنافة – سمن – حليب – النشاء – سكر – البيض – ماء الورد لتحضير القشطة في وعاء على النار، ضعي الحليب مع ماء الورد أو ماء الزهر، وأضيفي إليه السكر. سخني المزيج قليلاً ثمّ ضعي البيضة مع إستمرارية التحريك. أضيفي كميّة النشا بعد أن تذوبيها بالقليل من الماء، وتابعي التحريك. بعد أن يغلي المزيج أضيفي علبة القشطة، وحركي حتّى تذوب القشطة في المزيج. ارفعي المزيج عن النار، وغطّي وجهه لكي لا يجف، وضعيه جانباً حتّى يبرد تماماً. أفضل طريقة لعمل الكنافة. طريقة التحضير إبدأي بتقطيع عجينة الكنافة بيدكِ إلى قطع صغيرة. في وعاء عميق ضعي عجينة الكنافة، وأضيفي إليها السمن، ثم افركيها بيديكِ جيّداً حتى يتوزع السمن على العجينة بأكملها. إفردي نصف مقدار عجينة الكنافة على صينية الفرن، وقومي بالضغط عليها بكفّة يدكِ حتى تصبح بمستوى واحد.
- افضل عجينة كنافة وبسبوسة
- افضل عجينة كنافة الطويل
- افضل عجينة كنافة حبيبة
- افضل عجينة كنافة ماما ايمان
- هنا مشاهدة فيلم Parasite 2019 مترجم عربي بعد حصوله على أوسكار 2020 في هذه الأماكن
- فيلم الصامتون- الاطفال الصم والبكم 😭😭#افلام _كورية - YouTube
افضل عجينة كنافة وبسبوسة
أضيفي النصف الثاني من عجينة الكنافة، ووزعيه بشكل متساوي، واضغطي عليها بكف يدكِ. حمّي الفرن، ثم ضعي الكنافة في الفرن لخبزها حوالي 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجيها من الفرن، وضيفي إليها القطر البارد تماماً، ثم زينيها بالفستق الحلبي، وقدميها. اقرأ أيضا | جددى مائدتك.. أفضل طريقة لتحضير بان كيك بالجبنة
أخبار قد تهمك...
افضل عجينة كنافة الطويل
توزيع باقي الكنافة على السطح، والضغط عليها برفق و من ثمَّ توزيع باقي السمن. إدخالها إلى الفرن على حرارة 200 لمدة 45 دقيقة حتى تتحمَّر الجوانب وتصبح ذهبية اللون. تركها تبرد عدة دقائق ثمّ قلبها على طبق التقديم وتوزيع الفستق والقطر. كنافة بالكاسترد
30 دقيقة
كوبان من السكر الناعم بودرة. خمسمئة غرامٍ من الكنافة. كوب من السمن اللين. مكونات الكاسترد:
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاسترد. كوبان من الحليب. نصف كوب من القشطة. كوبان من الشيرة. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. تسخين الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وإحضار قالب مستدير مناسب. رمضان 2022| أفضل طرقة لتحضير كنافة بالقشطة - صدي العالم. وضع الكنافة داخل طبق عميق، ثمّ إضافة السمن والسكر، وتقليب الكنافة بأطراف الأصابع مع محاولة تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم مع عدم جعلها ناعمة جداً. وضع ثلثي مقدار الكنافة في قاع الصينية مع الضعط عليها للحصول على قاعدة سميكة. توزيع خليط الكاسترد على الكنافة مع ترك مسافة مناسبة من الكنافة على حواف الصينية من دون وضع كاسترد عليها حتى لا يسيل من الحواف ويحترق أثناء الخبز. توزيع باقي الكنافة على الكاسترد حتى تتمَّ تغطيته تماماً ومساواة السطح قدر المستطاع.
افضل عجينة كنافة حبيبة
ندخل الصينة في الفرن بدرجة حرارة مائتين درجة مئوية إلى أن يصبح لونها ذهبي. بعد ذلك نستخرج الصينية من الفرن ونضيف لها الشربات لكي تصبح جاهزة للتقديم. كورنيه كنافة بالقشطة
كورنيه الكنافة بالقشدة من الحلويات الشرقية بسيطة وسهلة التحضير، اتبعي فقط ما يلي من خطوات:
المكوّنات
مائة جرام كنافة. نصف كوب سمنة مذابة. اثنين كوب قشطة. فستق حلبي مكسر وورد مجفف للزينة. مكونات القطر
سكر. اثنين كوب ماء. ملعقة كبيرة ماء زهر. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة ماء ورد. ربع ملعقة مستكة. نقوم بلف العجينة حول القمع كله. ثم ندهن الأقماع بكمية سمنة، لتثبيت عجينة الكنافة عليها. بعد ذلك نخبز أكواز الكنافة في الفرن على درجة حرارة مائتين درجة مئوية لمدة ربع ساعة لكي تصبح مقرمشة. ثم نستخرج الكنافة من الفرن ونتركها على جنب لكي تبرد تمامًا، ونزيل الكنافة من الأكواز. بعد ذلك نحضر القطر أو الشربات عن طريق إذابة السكر في الماء على النار، ونضيف له ماء الزهر، والورد، وعصير الليمون، والمستكة. الكنافة بالكاسترد حلوى في ليالي رمضان وفري وأعمليها في البيت بحرفية المحلات - ثقفني. ثم نزيل الشربات عن النار تمامًا ونتركه على جنب لكي يبرد تمامًا. بعد ذلك نملأ أكواز الكنافة بالقشطة باستخدام كيس حلواني ونزينه بالشربات والفستق والورد المجفف ونقدمه.
افضل عجينة كنافة ماما ايمان
فيديو طريقة عمل كنافة بالمكسرات
للتعرف على المزيد حول طريقة عمل كنافة بالمكسرات شاهد الفيديو.
نضع العجينة في صينية واسعة؛ بحيث يكون سمك العجينة أربعة سنتيمترات، وندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة مئة وخمسين مئوية لمدّة ثلث ساعة حتى تنضج وتصبح جافة. باستخدام ملعقة نحرّك العجينة ونكسرها. نخرج العجينة من الفرن، وندعها حتى تبرد. باستخدام اليدين، نفرك العجينة جيداً، حتى تتكوّن لدينا عجينة مفتتة. حشوة الكنافة
كمية مناسبة من الجبنة المحلاة، أو ثلاثة علب من القشطة. أربعة أكواب من الحليب السائل. كوب من طحين الذرة. فستق حلبي مطحون، أو كاشو مقلي، أو لوز مقلي " للزينة ". افضل عجينة كنافة حبيبة. قطر جاهز " يتم تحضيرة بغلي كأس ماء، مضافاً إليه كأس سكر، وبضع قطرات ليمون، وملعقة صغيرة سمن بلدي ". نُحضر صينيةً واسعة لا تلصق، وندهنها بملعقة من الزيت، أو السمن البلدي، ونضع عجينة الكنافة فيها، ونفردها في جميع أجزاء الصينية بشكلٍ متساوٍ. نضيف الجبنة المحلاة، أو القشطة، ونرفع الصينيّة على نار هادئة قليلاً حتى تذوب الجبنة أو القشطة، وتتمازج مع العجينة تماماً، ونحرص على تحريك الصينية بشكلٍ دائريّ حتى تذوب وتتغلغل مع العجينة بشكلٍ تام. نضيف كمية قليلة من القطر، ومن ثم نقلب صينية الكنافة في صينية أخرى. نُحمّر وجه الكنافة قليلاً، ونضيف القطر، والفستق الحلبي، أو أي نوع من المكسرات.
هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك. المزيد
1 of 1٬518
هنا مشاهدة فيلم Parasite 2019 مترجم عربي بعد حصوله على أوسكار 2020 في هذه الأماكن
يحاول هذا المعلم المكافحة في هذا المكان القبيح والبشع، وتخطي حالته السيئة، لكن كل شيء يتغير حين يكتشف أن عددًا من أطفال المدرسة يغتصبون أمام الجميع ولا أحد يفعل شيئًا. أثار الفيلم فور صدوره في 2011 جدلًا واسعًا وضجة كبيرة في كوريا، فقد صور الفيلم العديد من الأشياء البشعة التي تحدث للأطفال، وكيف تعامل القانون الكوري معها واستخفافه بما حدث، وفقدان هذا المعلم وظيفته لمجرد أنه حاول كشف الحقيقة. ويعد السبب الرئيسي وراء حدوث تلك الضجة لا أحداث الفيلم ذاته، بل كون تلك الأحداث مقتبسة من أحداث واقعية حدثت بالفعل في مدرسة للصم والبكم في غوانغجو. تأسست مدرسة إنهوا عام 1961 في مقاطعة غوانغجو بكوريا الجنوبية، وصنفت كأفضل مدرسة للمعاقين جسديًا في المنطقة منذ عام 2000، في عام 2005 خضعت المدرسة للتحقيق بشأن حوادث اعتداء جنسي وصلت إلى حد الاغتصاب، أبلغ عنها أحد المعلمين مما كلفه وظيفته. وقد أثبتت التحقيقات أن ستة من المدرسين، بالإضافة إلى مدير المدرسة قد أساؤا للطلاب جنسيًّا، عن طريق التحرش والاغتصاب وتعذيب وترهيب عدد كبير من طلاب المدرسة أيضًا. فيلم الصامتون- الاطفال الصم والبكم 😭😭#افلام _كورية - YouTube. أدى نجاح الفيلم الكبير إلى احتجاج الرأي العام على الطريقة التي حقق فيها بالقضية، ثم أعيدت المحاكمة من جديد ورغم أن التقارير أقرت بوجود عدد كبير من المتضررين جنسيًا أكثر مما هو مذكور في التحقيقات، فإن العقوبات جاءت متساهلة جدًا، فأربعة من المحكوم عليهم عادوا للعمل بالمدرسة من جديد، كما دفع المدير مبلغًا من المال على سبيل الغرامة، ومنهم من أفرج عنه بعد سنة.
فيلم الصامتون- الاطفال الصم والبكم 😭😭#افلام _كورية - Youtube
يشعر المعلم الشاب بأن هناك أمر ما خفي ، وهناك شيء غامض يدور في الكواليس ولا يرغب أحد ، في الإفصاح عنه له ، الكل يعرفونه ولكنهم يتكتمون الأمر خشية شيء ما ، وقد أدرك أن كل من بالمدرسة من معلمين وإداريين وعاملين ، يعرفون هذا الشيء ولكنهم يخفونه عنه قدر المستطاع. ولكن اشتعل بداخله صراع غريب ، بين رغبته في تمضية الأيام بدون مشاكل ، وبين واجبه كمعلم ولديه تلاميذ يرغب في حمايتهم ، خاصة بعدما ظهر عليهم أعراض سلوكية مضطربة. هنا تتغلب مشاعر هذا المعلم الشاب ، كأب ومعلم وقائد بداخله رحمة ، وبين رغبته في الابتعاد عن المشاكل ، فيتقرب من تلاميذه ويحاول معرفة السر المخفي ، ليصدم بأن عدد كبير من المدرسين والإداريين والعاملين بالمدرسة ، يعتدون على هؤلاء المساكين جنسيًا ونفسيًا ، بشكل دائم مما دفع أحد الأطفال من التلاميذ للانتحار. هنا مشاهدة فيلم Parasite 2019 مترجم عربي بعد حصوله على أوسكار 2020 في هذه الأماكن. قرر المعلم الشاب أن يدافع عن هؤلاء المساكين ، فتواصل مع سيدة تعمل كعضوة ناشطة بحقوق الإنسان ، ولكنهما يكتشفا بأن المتورطون في هذا الأمر كثر ، والفساد مستشرٍ ومتغلغل بالعديد من الجهات ، حتى الشرطة والقضاء والمؤسسة الدينية جميعهم متواطئون فيما يحدث للأطفال. القصة الحقيقية:
تستند أحداث الفيلم إلى قصة حقيقية ، وقعت أحداثها في كوريا الجنوبية وتحيدًا في مقاطعة جوانغجو ، التي تأسست فيها إحدى مدارس الصم والبكم ، ودارت وقائع تلك القصة في الفترة من أعوام 2000م إلى 2005م.
حيث تم فتح التحقيقات ، في عمليات اعتداءات وحشية نفسية وجنسية على الأطفال ، الدراسيين في تلك المدرسة ، كشفها أحد المعلمين الذي كان قد تم تعيينه للتدريس بهذه المدرسة. وتم الكشف عن تورط ستة معلمين وبعض الإداريين ومدير المدرسة ، ضد الطلاب وجاءت التقارير لتفيد بأن هؤلاء قد اعتدوا بالضرب والإهانة والتحرش ، بالإضافة إلى الاغتصاب على الطلاب داخل المدرسة ، وعلى الرغم من تلك الجنايات المتعددة إلا أن الأمر ، انتهى بعدد من العقوبات الهينة لكل هؤلاء ، حيث تم تبرئة اثنين منهم وسجن آخران لمدة عامين ، وخرج البعض الآخر بكفالة قدرت بحوالي ثلاثة ملايين وون ، والغريب أيضًا أن أربعة من هؤلاء المجرمين قد عادوا بعد ذلك ، للعمل بالمدرسة مرة أخرى. عقب صدور تلك النسخة من الفيلم ، ثار الرأي العام ضد هذا الحادث مرة أخرى ، وتم فتح التحقيقات من جديد ليكتشف المحققون ، تاريخًا مظلمًا طويلاً لتلك المدرسة ، من الانتهاكات حيث أدلت إحدى المعلمات بأنها قد تعرضت للضرب والتهديد من قبل مدير تلك المدرسة ، في عام 1968م إثر شهادتها بتعرض تلميذين إلى الضرب والتجويع ، حتى مات كلاهما وتم حرق جثتيهما في جنح الظلام. بينما تعرضت طفلتين أخرتين للتحرش والاغتصاب بقسوة ، وتم إجبارهما على رسم صورًا مخلة ، ومع بروز تلك الشهادات من جديد ، تمت إعادة محاكمة الجناة مرة أخرى ، وحوكم مدير المدرسة بالسجن لاثني عشر عامًا ، بينما واجه الآخرون عقوبات مشددة ، وتم إغلاق المدرسة نهائيًا عام 2011م.