إليكم طريقة عمل الدونات المقلية مفصّلة. تلك النوع من الحلوى الذي اكتُشف من خلال تجميع الخبّازين لبقايا الخبز وعملها على شكل دوائر ووضعها في زيت غزير، وكانت تلك الطريقة في عام 1800 ميلادياً في هولندا. وانتشرت تلك الطريقة سريعاً بسبب مذاقها الحلو المميز وتم ربطها ببعض العبادات والمناسبات. ولم يمض الكثير من الوقت إلا أننا وجدناها انتقلت إلى كثير من الدول كانت أولهم هي الولايات المتحدة الأمريكية من خلال البحّارة الأمريكي هارمسن جريجوري؛ والذي يعتبر أول من ثقبها من المنتصف. هذا المقال يعرض لكم كيفية تحضيرها من خلال بعض الطرق من برونزية. طريقة عمل الدونات المقلية والهشة المضبوطة زي المحلات | بيتى مملكتى. طريقة عمل الدونات الاصلية
مكونات العجينة: نصف كيلو دقيق، 125 جرام من الزبدة، ملعقة كبيرة ونصف من السكر البودرة، نصف باكت صغير من الخميرة الفورية، 375 مل من الماء، نصف كوب من حليب البودرة خالي الدسم، بيضة، ملعقة صغيرة من الفانيليا، زيت غزير. التزين: نصف كيلو من الشيكولاتة المبشورة، قطع صغيرة من شيكولاتة مختلفة الأحجام والأطعمة، قطعة زبدة بمستوى حرارة الغرفة، قطعة صغيرة من الزبدة، نصف كوب لبن. الطريقة
نحضر كوب في البداية ونضع فيها الخميرة، ونضيف لها القليل من الماء، والسكر.
طريقة عمل الدونات المقلية بـ 4 وصفات مختلفة - موقع المرجع
طريقة عمل الدونات المقلية سهلة ويمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة لن تستغرق وقتًا طويلًا أو مجهودًا لتنفيذها، الدونات واحدة من أشهى أنواع الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم ولكن يرجع أصلها إلى المطبخ الأمريكي، وفيما يلي سنقدم لكِ عبر موقع المرجع كيفية عمل الدونات الشهية بالتفصيل بدلًا من شرائها جاهزة من الخارج. طريقة عمل الدونات المقلية
تعتبر الدونات من الوجبات الخفيفة على المعدة والغنية بالعناصر الغذائية العالية التي يحتاج إليها جسم الإنسان بشكل دوري، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
مقدار مناسب من الزيت للقلي. كوبان من الدقيق الأبيض المنخول. بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة عمل الدونات المقلية - الامنيات برس. 4 ملاعق كبار من السكر الأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 50 جرام من الزبدة اللينة الغير مملحة. كوب من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. خطوات التحضير
لتحضير الدونات المقلية بسهولة اتبعي الخطوات التالية:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من السكر والزبدة وتقليبهم جيدًا باستخدام المعلقة ثم سكب مقدار الحليب الدافئ بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق. إضافة مقدار كلًا من إلى مزيج الحليب (الملح – الفانيليا – البيض – البيكنج بودر – الخميرة – الدقيق)، وتحريكهم جيدًا ثم تعجن المكونات جيدًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة.
طريقة عمل الدونات المقلية - تريندات
وضع الدونات بعد أن تنضج على مناشف ورقية للتخلص من الزيوت الزائدة، ثم يُزين الوجه بالسكر البودرة أو صوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة. طريقة عمل الدونات المقلية بالشوكولاتة
الدونات من الحلويات ذات القيمة الغذائية، وهي من الحلويات المحببة إلى قلوب الكبار والصغار، ويطلق عليها في بعض البلدان العربية مُسمى آخر وهو "دولاب المكسرات" أو "كعكة محلاة"، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من السكر. طريقة عمل الدونات المقلية بـ 4 وصفات مختلفة - موقع المرجع. ملعقة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. تتمثل طريقة عمل الدونات بالفرن بدون زبدة فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم سكب مقدار المكونات الجافة معًا وتقليبها جيدًا. سكب مقدار كلًا من الحليب والبيض وتركه حتى يخمر لمدة 10 دقائق. فرد العجين على سطح مستوٍ ثم تقطيعها باستخدام قطاعات الدونات ثم إدخالها إلى فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الزعفران مع الصوص بـ 4 وصفات متنوعة سريعة التحضير
طريقة عمل الدونات في الفرن
إذا كنتِ ترغبين في صنع الدونات بطريقة صحية أكثر يمكنك تحضيرها في الفرن دون الحاجة إلى استخدام الزيوت، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
4 أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
طريقة عمل الدونات المقلية والهشة المضبوطة زي المحلات | بيتى مملكتى
المكونات:
ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. أثنين كوب من الحليب الدافئ. أثنين ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة. عدد أثنين من حبات البيض. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من الخميرة. كمية من الزيت للقلي. القليل من الكريمة المخفوقة للتزيين. كمية من السكر البودرة للتزيين. طريقة التحضير:
اولاً قومي بإحضار إناء ثم ضعي فيه ثلاث أكواب من الدقيق مع ملعقة كبيرة من الخميرة ثم ضيفي إليهم أثنين ملعقة كبيرة من السكر مع نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض. ثانياً قومي بعد ذلك بإضافة إليهم ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة مع البيض وافركي المكونات مع بعضهم البعض جيداً ثم بعد ذلك يضاف إليهم أثنين كوب من الحليب بالتدريج إلى الخليط واعجني الخليط حتى تتجانس المكونات معاً. ثالثاً قومي بعد ذلك بترك العجينة حتى ترتاح لمدة ساعة تقريباً وحتى تختمر وبعد ذلك خذي قطعة من العجين وافرديها بسماكة سنتمترين تقريباً على سطح صلب مرشوش بقليل من الدقيق. رابعاً قومي بعد ذلك بتقطيع العجينة إلى دوائر بالحجم التى ترتدينه وأصنعي دوائر أصغر منه بداخلها الدوائر السابقة ثم أتركيها مرة أخري حتى ترتاح لمدة تتراوح ما بين 5 إلى 10 دقائق تقريباً.
طريقة عمل الدونات المقلية - الامنيات برس
خامساً قومي بعد ذلك بإحضار مقلاة ثم ضعي فيه الزيت وحمي الزيت جيداً على النار ثم بعد ذلك ضيفي الدونات واقلي الدونات ثم بعد النضج تماماً صفي الدونات على مناديل مطبخ ورقية. سادساً قومي بإحضار وعاء مناسب ثم أخلطي فيه الكريمة المخفوقة مع السكر البودرة جيداً وبعد ذلك اغمسي وجه الدونات بالكريمة ثم ضعيها في طبق للتقديم وبعد ذلك ضعي الطبق في الثلاجة حتى تتجمد الكريمة وبعد ذلك أصبحت الدونات الكريمة جاهزة للتقديم إلى أفراد الأسرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عمل الدونات المقلية المكونات ثلاثة أكواب ونصف طحين. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. كوب ونصف ماء فاتر. نصف كوب زبدة. بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب حليب بودرة. ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. زيت غزير للقلي. للتغطية: فارمسلي ملون. شكولاته سائلة، وبيضاء، وسوداء. طريقة التحضير نضع الخميرة في ماء فاتر، مع السكر، نحركها قليلاً ونتركها جانباً حتى تتفاعل. نضع في وعاء العجانة كل المكونات ماعدا الطحين، نخفقها لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس المكونات معاً. نضيف الطحين بالتدريج، ونضيف الخميرة، ونتابع العجن على سرعة متوسطة حتى نحصل على عجينة طرية، ولا تلتصق باليد. نضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ثم نتركها لتختمر مدة ساعة تقريباً. نفرد العجينة على سطح مستوٍ، ونبدأ بتقطيع العجين بقطاعة الدونات، أو إن لم تتوفر قاطعة الدونات يمكن استخدام فوهة فنجان قهوة متوسط الحجم، وبفوهة غطاء زجاجة صغير نزيل القطعة من المنتصف. نترك قطع الدونات لمدة ثلاثين دقيقة حتى يتضاعف حجمها، وتأخذ شكلها النهائي. نسخن الزيت جيداً، ثم نبدأ بقلي حبات الدونات، مع الحرص على إنزالها بالزيت بواسطة ملعقة مثقبة، حتى تأخذ اللون الذهبي.
يعتقد البعض أن علاج صرير الاسنان يتمثل بشكل أساسي في حماية الاسنان من التلف بارتداء واقي الاسنان الليلي، إلا أن العلاج الاساسي الحقيقي هو علاج السبب. وذلك يشير إلي أهمية التشخيص الجيد لمعرفة السبب وراء ظهور هذه العادة ( اسباب صرير الاسنان). يحدث صرير الاسنان عندما تنقبض عضلات الفكين وتدفع الاسنان العلوية والسفلية باتجاه بعضهم البعض، ويبدأ حدوث ذلك بشكل لا شعوري أثناء اليقظة، أو يحدث أثناء النوم. ومع استمرار صرير الاسنان تظهر مشاكل صحية حقيقية ليس فقط فيما يتعلق بالاسنان، لكن التأثر قد يصل إلى مفصلي الفك والأعصاب ( تفاصيل أكثر). ما هي خيارات علاج صرير الاسنان؟
تتضمن خيارت علاج صرير الاسنان ما يلي (بحسب توصيات المستشفيات البريطانية nhs):
1. واقي الاسنان الليلي لا يعمل في. حماية الاسنان بواسطة واقي الاسنان الليلي..
وذلك في حالة صرير الاسنان الذي يحدث أثناء الليل. واقي الاسنان الليلي dental night guard هو عبارة عن قالب يتم صنعه بمساعدة طبيب الاسنان ليضعه الشخص الذي يعاني من صرير الاسنان في فمه قبل النوم (موضح بالصورة التالية). واقي الاسنان الليلي cheney clinic
يساعد واقي الاسنان الليلي على حماية الاسنان والعضلات ومفصلي الفك من القوة التي يسببها الضغط على الفكين.
واقي الاسنان الليلي لا يعمل في
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. "واقي الأسنان الليلي"أداة فعالة للتخلص من عادة جز الأسنان والان إلى التفاصيل: متابعة- بتول ضوا واقي الأسنان الليلي أداة فعّالة يمكن استخدامها للتخلص من عادة جز الأسنان، وهي إحدى العادات الخاطئة التي يعاني منها عدد من الأشخاص، والتي يترتب عليه مجموعة من الأثار الجانبية كألم وتكسر الأسنان والصداع وغيرها. وهناك 3 أنواع لواقي الأسنان الليلي، لكل نوع مميزاته وعيوبه، كما هو موضح فيما يلي: 1- واقي الأسنان الجاهز: يمكن شراءه من الصيدليات والمحلات الرياضية لكنه يشتمل على بعض العيوب، أبرزها: – عدم التحكم في تصميمه، بحيث يكون مناسباً للأسنان. – صعوبة التنفس والحديث عند ارتدائه، نظراً لكِبر حجمه. 5 طرق لمنع صرير الأسنان أثناء النوم أهمها ارتداء واقى للفم. – لا يوفر حماية كاملة للأسنان 2- واقي الأسنان المصنوع من البلاستيك الحراري يناسب جميع أحجام الأسنان، لأنه يأخذ شكل الفك بسهولة بمجرد تركيبه في الفم، بشرط أن يتم وضعه أولًا في الماء الساخن، حتى يصبح البلاستيك الحراري ليناً. – واقي الأسنان المصنوع حسب الطلبmurry-surgery-2 أفضل أنواع واقي الأسنان، لأن الطبيب يصنعه بنفسه، وفقًا لشكل وحجم الفك، باستخدام مواد خاصة، ولكنه يستغرق وقتًا طويلاً في التصنيع وتكلفته عالية.
واقي الاسنان الليلي برد
3. إيقاف عادة الضغط على الاسنان اثناء اليوم – صرير الاسنان..
تستخدم تقنيات "عكس العادة" للمساعدة على إيقاف عادة الضغط علي الاسنان، ذلك مع توضيح أنه لا دليل علمي يؤكد أنها تؤدي إلي الشفاء من صرير الاسنان. من المفيد اثناء اليوم وعندما تكون مستيقظا أن تسجل عدد المرات التي تلاحظ فيها أنك عانيت من صرير الاسنان، مع تسجيل الأوقات التي يحدث فيها ذلك وحالتك وقتها بهدف التعرف على اسبابه المحتملة. على سبيل المثال إذا كان صرير الاسنان يحدث بكثرة عند التركيز في العمل أو مع التعرض للتوتر. في الوقت الذي تعي فيه أنك بقوم بالضغط على أسنانك فإنه من السهل أن تتوقف و تكسر هذه العادة وتعكسها. ويوصى حينها بأن ترخ عضلات الفكين، فمثلا تفتح الفم قليلا وتضع طرف لسانك بين الفكين. إقرأ أيضا على طب اليوم: الصداع |متى يجب الذهاب للمستشفى بسببه؟ 10 حالات أساسية
4. واقي الاسنان الليلي برد. العلاج بالادوية..
لا توجد أدوية خاصة ب علاج صرير الاسنان. لكن يوصى أحيانا باستخدام مضادات الالتهاب غبر الاسترويدية مثل بروفين للمساعدة على تحسن الألم أو التورم الذي قد يحدث بسبب صرير الاسنان
وأحيانا يصف الطبيب أدوية باسطة للعضلات في الحالات الأشد والتي تعاني من ألم حاد أو يكون حقن البوتكس خيارا آخر للمساعدة على بسط العضلات.
واقي الاسنان الليلي عند الاطفال
كما يستفيد أولئك الذين يشاركون في الرياضات غير الاحتكاكية التي قد تشكل خطر إصابة الفم. (على سبيل المثال ، الجمباز) وأي نشاط ترفيهي (على سبيل المثال ، التزلج على الألواح وركوب الدراجات في الجبال). و يجب أن يمتلك البالغين والأطفال الذين يعانون من صرير الأسنان ليلًا لوحة أو حماء الفم الليلية لمنع تلف الأسنان. ما هو صرير الأسنان؟
صرير الأسنان هو رد فعل لا إرادي شائع للغضب أو الخوف أو التوتر. و يظهر عند بعض الأشخاص رد الفعل هذا بشكل متكرر خلال اليوم. يمكن أن يحدث صرير الأسنان أثناء الاستيقاظ أو النوم ، ولكن من غير المرجح أن يعرف الناس أنهم يطحنون أسنانهم أثناء النوم. ولكن يمكن أن تسبب الحالة مشاكل خطيرة للأسنان والفك وقد تتطلب علاجًا لتقليل تأثيرها بسبب القوة المطبقة أثناء نوبات صرير الأسنان أثناء النوم. لماذا تُستخدم واقي الفم عند ممارسة الرياضة؟
تشمل جميع الرياضات و الأنشطة البدنية على خطر حدوث حوادث. لذا يساعد استخدام واقي الفم أثناء ممارسة الرياضة في الحد من مخاطر الإصابات المرتبطة بالفم و حماية الشفتين و اللسان و ال انسجة. “واقي الأسنان الليلي”أداة فعالة للتخلص من عادة جز الأسنان .. منوعات. كما تساعد واقيات الفم أيضًا على تجنب كسر الأسنان أو تلف الأعصاب بالسن أو حتى فقدان الأسنان.
مقالات عامة
منذ 3 أشهر
إنها إحدى الأدوات المستخدمة للتغطية ضد
صرير الأسنان أثناء النوم ليلاً ، حيث تعمل على موازنة الضغط على جميع ممرات الفك. تصنع واقيات الأسنان من المطاط أو البلاستيك بحيث تشكل حاجزًا بين الأسنان العلوية والسفلية ، مما يقلل بدوره من الضرر والمشاكل الضمنية الأخرى الناتجة عن صرير الأسنان. تشمل المشاكل الناتجة عن صرير الأسنان ما يلي
كسر الأسنان. صداع الراس
ألم في مفصل الفك. ألم في الاذن. عدم القدرة على النوم. ألم في عضلات جانبي الرأس. قدرة محدودة على فتح الفم. أنواع واقى الأسنان الليليين:
هناك ثلاثة أنواع من واقيات الأسنان وهي كالتالي
واقي الأسنان الجاهزة:
هذا النوع من واقي الأسنان مصنوع مسبقًا ،
ويمكنك شرائه مباشرة من الصيدليات أو المتاجر الرياضية ، ولكن قد يكون له بعض الجوانب السلبية ، مثل
لا يمكن التحكم في تصميمه لتحسين ملاءمته لأسنانك. نظرًا لحجمها الكبير ، فقد تولد صعوبة في التنفس والتحدث. قد يعطون القليل من الحماية إلى حد ما. ماهو واقي الأسنان الليلي. واقيات الأسنان بالتسخين والشم:
يتوفر هذا النوع من بلاستيك الحرارية بسهولة
في متاجر السلع الرياضية. يتم غمره في الماء الساخن حتى يلين ، ويوضع أيضًا في الفم وينتشر ويتشكل حول الأسنان ، مما يجعلك تحصل على واقي أسنان بحجم مثالي لأسنانك.
ما هو واقي الأسنان الليلي؟
واقي الأسنان الليلي: هو عبارة عن جهاز يستخدم لحماية الأسنان من الطحن أو الانقباض أثناء النوم أو من الإصابات أثناء ممارسة الرياضة ، ويمكن أن يساعد أيضًا في تقليل الشخير وتخفيف انقطاع النفس الانسدادي أثناء النوم، تختلف واقيات الفم عن بعضها، حيث هناك ثلاثة أنواع رئيسية منها، ويتم استخدامها حسب احتياجات كل مريض. ما هي أنواع واقيات الأسنان الليلية؟
هناك ثلاثة أنواع رئيسية لواقيات الأسنان الليلية، والتي تشمل ما يلي:
1. واقيات الأسنان العادية Stock mouthguards:
تعد واقيات الأسنان العادية هي أكثر أنواع واقيات الأسنان المتاحة على نطاق واسع وبأسعار معقولة، حيث يتم العثور عليها في معظم متاجر السلع الرياضية والصيدليات، وعادةً ما تأتي بأحجام صغيرة ومتوسطة وكبيرة لتناسب احتياجات كل مريض، معظم واقيات الأسنان العادية تغطي الأسنان العلوية فقط. في حين أن واقيات الأسنان سهلة العثور عليها وغير مكلفة، إلا أن لها بعض الجوانب السلبية، وذلك نظرًا لخيارات أحجامها المحدودة، فإنها عادة ما تكون غير مريحة وتتوفر بمقاس ضيق، مما يعيق على المريض التحدث أثناء ارتدائها. واقي الاسنان الليلي عند الاطفال. 2. واقيات الأسنان التي تعمل بالغليان والعض Boil-and-bite mouthguards:
على غرار واقيات الأسنان العادية، تُباع هذه الواقيات في معظم الصيدليات وهي غير مكلفة نسبيًا، حيث تأتي بحجم واحد يمكن تخصيصه بما يناسب أسنان المريض، حيث يتم استخدام واقيات الأسنان التي تعمل بالغليان والعض عن طريق غلي واقي الفم حتى يلين ثم يتم وضعه على الأسنان الأمامية والعض عليه.