يضاف البيض على ثلاث دفعات، والقيام بخلط المكونات يدوياً وبحيث لا نخسر فقاعات البيض. يقسم الخليط على كلا الصينيتين. توضع القوالب بالفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج الكيكة جيداً، ويختبر نضج الكيك من خلال وضع سيخ خشبي بمنتصف القالب مع الحذر من خبز الكيك أكثر مما ينبغي. يخرج القالبين من الفرن ويتركا حتى يبردا، وبعدها يتم تزيينها. كيكة الزعفران والحليب
مغلف من كيك الفانيلا الجاهز. ثلث كوب من الزيت. كوب من الماء. ثلاثة حبات من البيض. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. مقادير التغطية: مغلف من كريمة الخفق البودرة. كوب من كريمة الخفق السائلة الباردة. علبة من الحليب المبخر. كوب ونصف من الحليب. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المكثف المحلى. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. في وعاء يوضع الزيت، والبيض، والحليب والماء، ثم يوضع خليط الكيك الجاهز، وتخفق المكونات بالخفاقة الكهربائية حتى تختلط مع بعضها البعض. تدهن صينية الفرن بالزيت النباتي، ثم يسكب فيها خليط الكيك. يوضع الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة. طريقة عمل كيكة هشة ولذيذة - موضوع. يخرج الكيك من الفرن، واتركيه جانباً ليبرد مدة 30 دقيقة. توضع الكريمة السائلة والبودرة في وعاء، وتخفق حتى يتضاعف حجمها.
طريقة عمل كيكة البرتقال.. هشة ولذيذة وبنتيجة مضمونة
يجب أن تتأكد من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة خاصةً البيض والزبدة، فلا بُد أن تكون جميع المكونات دافئة قبل البدء في عمل الكيك، لذا يمكنك إخراج المكونات قبل البدء بنصف ساعة مثلًا. لكي تحصل على كيك هش يُفضل نخل الدقيق والباكينج بودر مرة على الأقل قبل البدء في خلطهما مع المكونات السائلة. يُفضل أن تقوم بضرب البيض جيدًا مع الفانيليا لمدة ثلاث دقائق على سرعة عالية قبل إضافة أي مكون آخر. عند إضافة الدقيق يفضل إضافتها جزء فجزء بدلًا من وضعه مرة واحدة حتى لا يكون تكتلات ويصبح الكيك مكتومًا فيما بعد. أخف من الكيك وألذ من البسبوسة..أسرار عمل كيكة البسبوسة هشه ولذيذة - ثقفني. اهتمي بدهن الصينية بالزيت أو الزبدة ثم رشها بالدقيق وقلبيها على الحوض للتخلص من أي دقيق زائد، فهذه الخطوة هامة ويجب أن تقوم بها حتى لو كنت الصينية تيفال ولا يلتصق بها الطعام. عندما تقوم بوضع خليط الكيكة في الصينية يجب أن ترفع يديكِ للأعلى وذلك حتى نحافظ على الهواء الموجود داخل الخليط، مع الحرص على أن يكون الخليط في مستوى واحد. يجب أن نختار صينية مناسبة لكمية الخليط بحيث لا يتعدى نصف الصينية وذلك حتى لا ينتفخ الكيك ويرتفع من الجانيين فقط ويهبط من المنتصف. أفضل درجة حرارة لعمل كيكة هشه ولذيذه كانها جاهزه هي 180 درجة مئوية مع الحرص على تسخين الفرن مسبقًا.
نحضر صينية الكيك ثم ندهنها بالزيت أو بالزبدة ونرش فوقها طبقة من الدقيق ثم نصب فوقها خليط الكيك من المنتصف بشكل متساوي حتى تكون كافة أطراف الكيك لها نفس الارتفاع. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق، ونضع صينية الكيك في الفرن المسخن مسبقاً على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. في حالة عدم احمرار وجه الكيك يمكن تشغيل الشواية العلوية لمدة دقيقتين فقط حتى يصبح وجهها أحمر، ولكن بعد مرور نصف ساعة كاملة من تشغيل الفرن حتى لا تهبط الكيك. تخرج من الفرن حتى تبرد ثم تقطع وتقدم مع الشاي أو عصير البرتقال. طريقة عمل كيكة البرتقال.. هشة ولذيذة وبنتيجة مضمونة. إقرأي أيضاً طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور هشة ولذيذة طريقة عمل كيكة البرتقال الإسفنجية والهشة كيكة البرتقال بقطع الشيكولاتة سهلة ولذيذة طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص الكراميل How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
أخف من الكيك وألذ من البسبوسة..أسرار عمل كيكة البسبوسة هشه ولذيذة - ثقفني
باكيت من الفانيلا. ربع كوب من السكر. كوبان وربع من الطحين. كوب وربع من اللبن الساخن. ملعقتان ونصف صغيرة من البايكنغ باودر. عشرة ملاعق كبيرة من الزبد. = طريقة التحضير
في وعاء يخفق البيض مع الفانيليا جيداً لمدة 5 دقائق ثم يضاف السكر ويستمر بالخفق للحصول على كريمة هشة. في وعاء يخلط الطحين مع البايكنغ باودر ويضاف الخليط بالتدريج لخليط البيض مع الخفق على سرعة منخفضة في وعاء حراري على حرارة منخفضة يوضع اللبن مع الزبدة حتى تذوب الزبدة. يضاف خليط اللبن الساخن لخليط الكيكة بالتدريج مع الخفق للحصول على مزيج متجانس. تدهن صينية مناسبة بالزبدة وترش بالدقيق ثم يسكب فيها الخليط ويخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 35 دقيقة
كيكة جوز الهند الهشة
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص
كوب وثلاثة أرباع من الدقيق. نصف كوب من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من جوز الهند. كوب ونصف من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من البايكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. في وعاء، يوضع الحليب وجوز الهند ويخلط، ثم يترك الخليط جانباً منقوعاً من 10_15 دقيقة. يحمّى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ملعقة صغيرة فقط من البيكنج بودر. تجهيز الكيك
نقوم بتسخين الفرن على 180 درجة ثم القيام بإعداد خلط الكيك، وبعدها يتم دهن القالب الذي سيوضع بها خليط الكيك برشة كاكاو وقليل من الزيت أو الزبدة. يتم نخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر، وبعدها يتم إضافة رشة بسيطة ملح ويُضاف الفانيلا للخليط، ثم يُترك الخليط جانباً. يتم وضع الزبدة والبيض والسكر بالخلاط الكهربائي وخفق المكونات لحين ذوبان السكر جيداً، بحيث يصبح الخليط لونه فاتحاً، وبعدها يُضاف اللبن والدقيق بالتدريج لحين تنتهي الكمية وبالأخير نقوم بإضافة كربونات الصوديوم والسفن أب لحين يصبح الخليط قوامه كريمي. يتم وضع الخليط بقالب التسوية ويُزج الخليط بالفرن على درجة حرارة 200، ثم ترك الكيكة مدة ربع ساعة وبعدها يتم خفض درجة الحرارة لـ180 درجة، مع مراعاة عدم فتح الفرن إطلاقاً طوال فترة التسوية، ويتم التأكد من نضج الكيك بعد وضع عود خشبي بمنتصف صينية الكيك وفي حال إن خرج نظيفاً فهذا يدل على نضج الكيك تماماً، وبعدها تُقطع الكيك وتُزين بأي من أنواع الزينة المرغوب بها، أو القيام بتقديمها ساخنة دون تزيينها.
طريقة عمل كيكة هشة ولذيذة - موضوع
نخلي الطحين و البيكنج باودر و الالملح و الكاكاو في وعاء ثم أضيفيهم للخليط تدريجيا مع الاستمرار بالخفق
5. صبي الخليط في قالبين مدهونين بالزيت و الطحين وادخليهم لفرن ساخن على حرارة 180 درجة
6. انتظري الكيك لينضج لمدة 20-30 دقيقة ثم اخرجيه ليبرد
7. حضري الحشوة:
ضعي جميع المقادير على النار حتى تمتزج ثم برديها وصبيها على أول طبقة كيك وغطيها بالاخرى
8. حضري الصوص:
ضعي مقادير صوص الجالكسي عدا الطحين بالحليب وحركيها صبي الحليب مع الطحين في النهاية وحركيها حتى تمتزج وتبدأ بالتماسك ثم صبيها على الكيكة ونزليها على الجاونب لتغطيها تماما
9. قطعيها وقدميها
ذات صلة طريقة كيكة هشة ولذيذة طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة
الكيك
تتعدّد أنواع الكيكات المعدّة في المطابخ العربية والغربية، حيث تختلف مقاديرها تبعاً لكلّ وصفة، فهنالك أنواع يتم فيها استخدام موادٍ دسمةٍ ، وبعضها يحضّر دون استخدام البيض، وبعضها تستخدم فيها مواد خفيفةٌ وبكمياتٍ قليلة وتسمى الكيكة الإسفنجية، وفي هذا المقال سوف نذكر طريقة تحضير كيكة إسفنجية هشة في البيت. كيكة البرتقال الهشة
المكوّنات
مئتا غرام من الزبدة. كوبان ونصف من السكر. أربع بيضات. ثلث كوب من قشر البرتقال المبشور. ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الخلّ. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
نضع الزبدة، وكوبين من السكر في وعاءٍ، ثمّ نضيف البيض، واحدةً تلو الأخرى. نخفق المكوّنات جيداً، ثمّ نضيف قشر البرتقال المبشور. نضع البيكنج باودر، والملح، وبيكربونات الصوديوم، والدقيق في وعاءٍ آخر، ثمّ ننخل المكوّنات جيداً. نضع الحليب، والخلّ، وربع كوب من عصير البرتقال، والفانيلا في وعاءٍ آخر، ونمزج المكوّنات جيداً.
شارك هذه الصفحة:
مستشفى سند هو مرفق خاص للرعاية الصحية، يقع في الرياض، في المنطقة الوسطى من المملكة العربية السعودية. يُوظّف مستشفى سند ما يقرب من ٨٠٠ موظف من ذوي المهارات العالية. ٣٠٪ من موظفي الشركة هم أبناء الوطن، بينما ينتمي بقية الموظفين من مختلف البلدان في جميع أنحاء العالم لتلبية احتياجات المرضى. مستشفى سند بالرياض. مستشفى سند هو مرفق يضع جُل تركيزه على المريض ليُقدم للمريض وعائلته الخدمات الطبية في أعلى جودة على كل المستويات. يُركز المستشفى أيضًا على الاستثمار في موظفيه وتدريبهم، وكذلك في معظم الدولة لفن التكنولوجيا. تم تصميم مستشفى سند ليُقدّم للمرضى الدليل الأخير استنادًا للعلاج الطبي المتاح، وهي مجهزة بالكامل بأحدث الأجهزة الطبية المتطورة لتوفير الرعاية في بيئة آمنة، ونحن في مستشفى سند نضمنُ لمرضانا تلقي رعاية قياسية عالية مع تفهمنا وإدراكنا لأهمية الشعور الصالح في الربط عملية الشفاء وتعزيز استراد المريض لعافيته. للتواصل مع مستشفى سند
شركات مماثلة
الفئات
الجمال والموضة
الجهات الحكومية
المال والأعمال
السياحة والضيافة
التعليم
الصحة
الاتصالات وتقنية المعلومات
الإعلام والعلاقات العامة
الترفيه والرياضة
إضافة إلى عين الرياض
مستشفى سند بالرياض بوابة
وتحتوي على أجهزة لمراقبة الجنين والحمل بواسطة الأشعة الصوتية ثلاثية ورباعية الأبعاد حتى تقوم بتصوير القلب. رقم الهاتف الخاص بهذه المستشفى هو: 00966014914444/ 00966504336657. رقم الفاكس الخاص بالمستشفى: 009664915132. مستشفى دار الشفاء الحديثة في هذه المستشفى يوجد بها قسم أساسي لرعاية الطفل. يقوم هذا القسم باستقبال الأطفال حديثي الولادة. يضم الكثير من الأجهزة الخاصة كجهاز التنفس الصناعي والأجهزة الذي تتابع الوظائف الحيوية للطفل المولود. يهتم هذا القسم برعاية الأطفال رعاية خاصة خصوصاً الطفل المولود قبل معاده والناقص وزن. مستشفى النساء والولادة في مدينة الملك سعود الطبية تتواجد المستشفى في شارع الإمام عبد العزيز بن محمد بن سعود الفرعي، عليشة، في مدينة الرياض. هذه المستشفى تعمل طوال اليوم. مجمع حكماء طليطلة الطبي عنوان المستشفى في أبي هريرة النسيم الشرقي، مدينة الرياض رقم الهاتف هو يوجد بالمستشفى عدة أقسام بالإضافة إلى قسم الولادة. الرئيسة - مستشفى رابية. عيادات النساء والولادة تتواجد في الشيخ عبد الله أبابطين الريان، في مدينة الرياض 14212 السعودية. رقم الهاتف الخاص بالمستشفى هو: 966114909999. تتميز هذه العيادات بخدمتها الحسنة وجودتها العالية في التعامل بطريقة وأسلوب جيد مع الجنين والأم.
مستشفى سند ض
دكتور ابراهيم عبدالعزيز
افضل طبيب واستشاري باطنيه وجهاز هضمي و كبد ومناظير، حاصل علي ماجستير امراض الجهاز الهضمي والكبد ، بكالوريس في الطب والجراحه، متخصص في علاج جميع حالات امراض الجهاز الهضمي والكبد من الحالات التي يقوم بمعالجتها، (ارتخاء المرىء – التهابات المعده والاثنى عشر – قرحة المعده – جرثومة المعده نزيف الدم من الفم والشرج -التهابات الكبد الوبائي- الاسهال – التهابات القولون التقرحي) قيمة الكشف 145 ريال سعودي. دكتور ثامر حسن
من أكفأ اطباء الرياض في الطب الباطني، يقوم بمعالجة جميع الحالات المتعلقه في الباطنيه الضغط والسكري امراض الجهاز الهضمي امراض الروماتيزوم امراض الجهاز التنفسي، قيمة الكشف 145 ريال
دكتور شريف عبدالمحسن
اخصائي باطنيه وجهاز هضمي و كبد ومناظير، متخصص في علاج جميع حالات امراض الجهاز الهضمي والكبد ومناظير الجهاز الهضمي العلوية والسفلية التشخيصية والعلاجية حالات فيروسات الكبد – القولون –المعده – القيئ الدموي والنزيف الشرجي، قيمة الكشف 79 ريال سعودي. دكتور أويس حلبي
طبيب اخصائي اول في الطب الباطني حاصل على البورد السعودي، متخصص في علاج جميع امراض السكر والضغط والغدد الصماء وارتفاع كولسترول الدم.
مستشفى سند بالرياض يعلن 4 وظائف
الهاتف الخاص بهم
مستشفى سند بالرياض
مركز الملك فهد الوطني لأورام الأطفال - الرياض
مدينة الملك فهد الطبية - الرياض
مستشفى الملك عبدالله التخصصي للأطفال بالحرس الوطني - الرياض. مدينة الأمير سلطان الطبية العسكرية - الرياض
مدينة الملك سعود الطبية - الرياض. مستشفى سند بالرياض بوابة. مستشفى الملك خالد الجامعي - الرياض
مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث - الرياض
مستشفى جامعة الملك عبدالعزيز - جده. مدينة الملك عبدالعزيز الطبية بالحرس الوطني - جده
مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث - جده
مستشفى الملك فهد للقوات المسلحة - جده
مستشفى الملك فهد التخصصي - الدمام
مركز الأمير فيصل بن بندر للأورام - القصيم
مستشفى برنامج قوى الأمن
مدينة الملك عبدالعزيز الطبية بالحرس الوطني بجدة
مستشفى عسير المركزي
مستشفى النساء والولادة بالمدينة المنورة
مستشفى باقدو والدكتور عرفان بجدة
مستشفى الملك فيصل التخصصي بالمدينة المنورة
مستشفى الملك خالد للعيون بالرياض
اخرى
مستشفى سند الرياض
• اسعار مستشفى الحمادي للولادة تبلغ تكلفة الولادة في مستشفى الحمادي للولادة بالرياض كما يلي: - اسعار الولادة الطبيعية 8000 ريال سعودي. - أسعار الولادة القيصرية 18000 ريال سعودي. • مدينة الملك فهد الطبية قمة في كل شيء اذا ليس لها ملف: انتظر أذا جاها المخاض ودها الطواري على طول وهم يستقبلونها لكن ( البعض يقول حسب علمي مدينة الملك فهد الطبية إذا لم يكن لها ملف ودخلت الطواري وولدت عندهم ياخذون فلوس، إذا استطعت إدخالها مستشفى الملك عبدالله الجامعي في جامعة نورة فهو أفضل من المستشفيات الخاصة التي تدفع فيها مبالغ كبيرة ، علماً أن الولادة فيه مجانية وخدمته خمس نجوم. • أسعار الولادة مستشفيات التأمينات بالرياض مازال يتمتع بسمعة ممتازة في موضوع الولادة عن تجربة حديثة له رووعة ماقصرو معنا.. مستشفى سند. الولادة الطبيعة 5000 غرفة خاصة.. القيصرية 12000 ولا يلجألون لها الا عند الضرورة القصوى. • سعر الولادة في مستشفى الرعاية بالرياض هي مستشفى حكومية و يبلغ سعر الولادة الطبيعية به هو 6000 ريال اما سعر الولادة القيصرية فان سعرها يبلغ 12, 000 ريال. • اسعار الولادة في مستشفى الحبيب و اسعار الولادة لديهم الطبيعية تبدأ من 8000 ريال و القيصرية تبلغ 15, 0000 ريال في حين انه في حالة اخذ ابرة الظهر فان قيمتها هو 1750 ريال تقريبا.
صالح الخلف
د. فواز عمران
د. فؤاد معتوق
د. إبراهيم وصفي
د. عدنان غزو